悠闲大地主-第95部分
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“怎么了?我脸上有饭粒?”
孙辰没有看她,夹起一块牛肉放到她碗里。
“都城就是好,咱们平常难得一见的牛肉,这里竟然能每隔半个月就能供应一次。”刚才他看到有牛肉说了句真是幸运,让呆愣的迟管家给科普了一通。
全国各地到了耕地年限可以宰杀的牛,只要没有病症,就会被运来这里很大一部分。只是那些皇亲贵胄吃当然消化不完,这个时候就便宜了都城的百姓。
不过因为运输成本高,牛肉在都城的售价比原产地要高出几倍,即使都城消费水平高,也算得上是奢侈的食材了。一般人家,也只是买上一点过过瘾罢了。
刘府当然不受这样的限制,冬天东西不容易坏,管家在市场上买了足足三十斤,够他们吃到下次的牛肉售卖。
厨娘做的西红柿炖牛肉十分入味,不过跟老妈比还差了那么一点,孙辰想到这里,筷子又顿住了。不过这次他很快反应过来,摇摇头继续低头吃饭。
“哥,你怎么了?是不是有事瞒着我?”
“为什么这么问?”孙辰抬眼。
“总觉得,你好像,有点不高兴。”二妞咬着筷子,“明明进城前还好好的~”
“呵呵,我没事,”孙辰又帮她夹了菜,“就是有点累了,今天晚上睡一觉就好了,不用担心。”
“真的吗?”二妞的眉头紧蹙,“其实有些事你憋在心里反而不好,说出来或许我可以帮忙呢!”
“小姑娘家家的,哪儿想这么多事了?”孙辰心里一暖,语气也放柔了,“放心,我有事会跟你说的,有人要帮我我还一个人憋着,我也太傻了不是?”
“好了,我吃完了,你自己吃吧,我去睡了。”二妞还想说什么,孙辰擦了嘴起身道。
“……哦。”
二妞从来没有像是现在这般觉得自己没用。
明明知道哥哥心里装着事儿,可是他不说出来,自己什么都做不了。
“看来所谓的独当一面,都是哥哥在忽悠我呀,碰到事情他还是不相信我能解决。”二妞在心里下定决心,一定要让自己变得更好,更强,更优秀。优秀到,能够足以同他一齐承担任何事情。
……
努力把脑袋放空,孙辰沉沉地进入梦乡,不过在梦里,他又遇到了白天所见的街道。
他穿着T恤衫牛仔裤,脚上一双红蓝相间的运动鞋,手插裤兜正慢悠悠地逛着。
突然手机响了,孙辰拿出手机,看着上面的来电显示,一脸纠结的接通。
“阿辰你这个臭小子,怎么又跑了?当初你怎么答应我来着?说了跟人家吃完饭再走,吃完饭再走,可你倒好,给人家姑娘点了一大桌子菜,自己溜了!人家姑娘刚才打电话给我了,说是不是以为人家没钱吃饭,你让我怎么回答?啊,怎么回答你教教我行不行?……”
一顿河东狮吼,让孙辰忍不住把手机拿离耳朵,任对方在那边发泄。等估计时间差不多了,他赶紧对着手机讨饶:“哎呦老妈你饶了我吧,你儿子是二十六,不是三十六,好歹再给我一点时间,让我自己给您找个心仪的儿媳妇行不行?那姑娘一看以后就是个母老虎,就算是娶回家去,以后也会欺负你儿子的你信不信?你忍心让你儿子受欺负?”
“忍心,怎么不忍心?受欺负总比想让人欺负都找不到人强!总比我五十岁了,还没见到儿媳妇强!你看对门刘阿姨,人家比我还小一岁呢,孙子都要上幼儿园了!不记得她那天怎么说我了?要不要我再跟你学一遍?”
说到这里,高亢的女声忽然变得婉转,“老吕啊,不是我说你,以后你家孙辰可不能像我家小乐一样,结婚太早了,要孩子太早了,想要好好干事业都晚了~”
“你说孙辰,你干出了什么伟大的事业啊?持续当了二十六年光棍算不算?!那个刘香兰,以为我听不出她话里的嘲讽呢?我呸!……”
“哎呦老妈,我错了,你打我吧,我以后一定和人好好相亲,再也不让你跟着我受委屈了~”
老妈一开启吐槽模式,就再也停不下来,孙辰摸着快要炸裂的头,毫无原则和立场地开始表决心献殷勤。
第二百一十四章闲逛()
“呵,别光用嘴说,我得看你的行动!”对面冷笑道。“现在,回家,吃饭,马上!”
“yes madam,五分钟之后,马上赶到!”孙辰兴奋立正道,就像是在等着对方说这一句话似的,翘起的嘴角都是心满意足。
孙辰挂了电话,伸手召来一辆计程车,坐在计程车里的他归心似箭,却发现过了好久好久,仍是没有看到自己家所在的那条小巷。
“师傅,麻烦你快一点好不好?我妈还在等我回家吃饭。”孙辰忍不住催促道。
司机没有回头,却开口说了话:“快什么快?还在做梦呢你?”
“奇怪,这声音怎么这么耳熟?”孙辰想着,他伸长脖子想要看看对方是谁,却发现自己竟然什么都看不到了。努力地睁开眼,刘明轩放大了的那张俊脸就出现在面前,孙辰觉得自己心底刚刚被填满的那一块,瞬间又空了。
“呦,舍得醒了?”刘明轩一脸的促狭,“你刚才嘟囔着快一点快一点的是怎么回事啊?还有什么我妈,是谁啊?”
“梦话而已,我怎么知道自己说了什么?”孙辰不动声色地翻了个身,重新闭眼想要看看那个美梦还能不能继续。
“还睡?起来吧,今天带你去街上转转。”刘明轩也没怎么在意,反正只要不像是昨天那样吓他了,看着奇怪一点儿也没有什么关系。
“我这就起床。”试了一下,孙辰发现终是徒劳,他也终于又回复了一点理智,随即无奈起身道。
……
孙辰洗漱完毕走出房间时,二妞已经等在了门口,刘明轩说要带着他们去外面吃,府里就没有准备他们的早饭。
并没有坐马车,几个人步行穿过了一条街道,就在转弯的拐角看到了一排小食摊子。
油条,烧饼,油炸糕,豆浆,胡辣汤,小米粥,还有豆腐脑,都是再简单不过的早餐品种。可是和那些早起锻炼的人提溜着鸟笼子往那里一坐,扯着喉咙向小吃摊的主人喊出自己想要的东西,这样的场景就立马变得鲜活起来。
孙辰和二妞昨天晚上都吃的不多,现在也感觉到饿了,不客气地从各个摊子上都点了一遍,最后堆积了满满一大桌子开始大快朵颐。
“怎么样?你说油条是不是只有这样炸出来就立马吃掉,才能吃出它这一层表皮的爽脆?就算是立刻小跑带回家,表皮也都已经塌了吧。”刘明轩不算饿,索性当起了义务解说员。
“这油炸糕,整个都城也只有老高这里炸的,才会让你觉得里面的面不会那么黏腻可也不会觉得面硬,还有这家豆腐脑的卤子,也是人家摊主的祖传秘制哦~”
“阿辰啊,你尝尝这个烧饼,不光是因为吊炉烧饼难得,这烧饼里面的香料可是足足放了十三种之多呢!”
“……”回应他的,只有埋头苦吃的几个人嘴里发出的咀嚼声。
忽然很想把东西都从他们手里抢过来,让他们吃不成怎么办?
二妞看出他的尴尬,咽了嘴里的一口豆浆,才温温软软地开口:“真的很好吃,谢谢明轩哥哥。”
“不谢不谢,快吃吧!”一句话就被安抚了的刘明轩眯了眯眼。
以前二妞都是唤他刘公子的,可是一块儿赶路时刘明轩说听着别扭,硬是让她改口叫了哥哥。只不过二妞执拗地认为自己只能叫孙辰哥哥,折中在前面加上了明轩两个字。
补充完能量的孙辰终于满血复活,情绪也跟着高涨起来,也终于察觉到了刚刚对刘公子的怠慢。这下子换成他对着刘明轩叽叽喳喳说个不停了,刘明轩记着自己刚刚受到的冷遇,也端着架子不怎么理会他,只偶尔敷衍了事地回应两句而已。
孙辰也不在意,知道他这是毛还没被顺好呢,就继续缠着他说话。果然,还没过半个时辰,刘明轩又重新罗里吧嗦地跟他们讲解起来。
这让一直在后面跟着他的小厮想要抬手捂脸,自家公子这也太好哄了点儿吧?这冷脸至少也端个一上午,这样才能显得咱们的身价稍微高那么一点不是?
“今天不用陪着新嫂子了?”孙辰一边打量着道路两旁的店铺,一边问,他也是才想起来,两个人正热乎着呢,刘明轩还怎么有空闲招待自己。
“今日是太子生辰,她全家都要进宫祝贺的。”
“哦。”点点头就算是回应了。旁人家的事他可没想打听的多仔细,即使这个旁人以后是他好兄弟的妻子。
到底是都城,比泰康镇过年时热闹多了,说人流如织都有些不恰当了,合该用摩肩接踵才合适。好在他们今天也真的没什么事要做,索性没有目的地随着人流走走。
碰到感兴趣的地方,就停下来看看,倒是也真的挺有趣。
孙辰就在这里看到了一直在电视剧中见到的走江湖卖艺的。不过没有表演胸口碎大石,也没有表演吞剑,只是几个人在围成圆圈的场地上,耍了几套刀剑拳法。
不过他们动作利落,手里的剑花刀花什么的挽的也精彩,耍起拳来又虎虎生风,最后也赢得了满堂喝彩。最后由一个小姑娘端着盘子出来领赏时,很多人都丢了赏钱给她。
二妞一直在旁边看着,当两个人比划着打斗时,还一度紧张地抓住了孙辰的胳膊,看到精彩的地方巴掌还拍个不停。最后轮到她给赏钱时,还大方地把一个十两的银锭拿了出来,在满是铜板的盘子里,显得格外的突兀。
收赏钱的小姑娘看到愣了愣,随即开口道谢:“多谢小姐赏赐。”
二妞羞红了脸,缩在了孙辰身后,等人家行了个礼离开了,她才小声跟孙辰解释:“你看那个耍刀的小孩,胳膊上的补丁刚才都破了。”
孙辰转脸看了看,因为他们的运动量比较大,穿的衣服比周围的人单薄了不少,即使如此,每个人的头上此刻也都满是汗珠。二妞说的那个小孩穿着肥大的练功服,胳膊上一块显眼的补丁确实是又有了一个窟窿,是刚才打斗时给他喂招的人用剑尖给挑破的。
第二百一十五章苏造肉()
孙辰他们在街上接着逛了一会儿后,发生了一件小事。
丫蛋随身带着的钱袋被人拿走了。
一路上二妞买什么,都是丫蛋跟在后面掏钱,显然是被有心人给盯上了。
钱袋里除了几锭碎银,还有三百两银票,这让丫蛋自责不已,小丫头站在那里,一个劲儿地抹眼泪,抽噎着跟二妞道歉。
“小姐,我,我真的不是故意的……”
“别哭了,不怪你,今天人太多了。”二妞低声宽慰着她。
孙辰却是有些哭笑不得,想他这几年也算是走南闯北,还是第一次碰到这样的情况。他警觉性一向挺高,即使在公认治安不算多好的南郡那里,他也是从来没有出过什么差错的。
难道是因为对都城太有信心了?
“就当是破财消灾了。”他安慰道,又从自己的身上掏出钱袋递给她,“呐,花完了还有呢。”
刘明轩面色也不好看,都城是他邀请孙辰来的,这次逛街也是他带着出来的,没想到还没到中午就遇到了这等糟心事。他也没了接着再逛的心思,看看时间也不早了,干脆带着他们去吃午饭。
想了想离他们最近的几个酒楼,刘明轩心里定下了去处。
“春风楼的招牌苏造肉驰名天启,咱们今天中午就去那儿吃吧!”
众人对都城并不了解,所以客随主便,都没有异议。
“这里的苏造肉老汤,据说已经传承了一百四十年。”刘明轩等众人坐在包厢之后介绍道。
苏造肉是把肉用一定比例的水和酱油、盐做调味,煮开锅后,把需用的中药碾成粉末,用布袋缝好放入汤中之后,再加入一定分量的老汤同煮,等汤中发出药料及调料混合的香味时,即成为了新制的苏造汤,用它以慢火煨肉至软烂则成。而剩下的苏造汤,其贮藏、保管和增加的方法,全与老汤相同,也是能够更迭使用的。
因为用了多种中药和香料配合调味,所以苏造肉有开胃健脾的功效,一度受到追捧。只不过因为烹制工艺繁琐,再加上有大量秘制调料(而且这些调料据说还价格不菲)的使用,所以是一些达官贵人或者宫廷宴席上才能吃到的菜色。
有人就因为菜品的这些弊端做了些改良,卤煮火烧,就是由此得来的。
卤煮火烧虽然功效,味道与真正的苏造肉还有些差距,但好在其价格亲民,普通百姓偶尔食之还是能负担得起的。
孙辰就曾经在别的地方吃到过这道菜,甚至在他前世,家中楼下的快餐店也是主打这一菜品的。
不过真的吃到正宗的,他才知道,那些说两样菜品的差距其实不大的人,是有多么的自欺欺人。
汤头鲜美,肉质酥烂,无论是用其佐酒或是就着火烧同吃,真的是别有一番风味。
因为孙辰他们并没有多少的尊卑观念,刘明轩又随性惯了,并没有让丫蛋和刘明轩带来的小厮顺子,侍候在饭桌旁,反而另外要了两个菜,让他俩坐在春风楼专门为下人准备的矮桌上吃饭了。
美食对人的抚慰作用真的可见一斑,刚才在大街上还哭的梨花带雨的小丫头,这会儿在桌子上和顺子两个人吃的连话都来不及说一句,让二妞这个真正的‘苦主’都有些哭笑不得了。
春风楼的菜味道好,价钱比味道还要好,五个人总共点了八道菜,外加一壶半斤不到的‘醉春风’,就要九百多两银子。
这让站在一旁看着刘明轩掏钱的孙辰暗暗咋舌不已。要知道他和刘明轩从青明县赶来都城,一路上七八天的花费也不过才一千五百两多一点儿。那还是刘明轩什么委屈都不愿意受,尽可着好的贵的点,客栈也要看起来整洁上档次才花了这么多。
要是按照孙辰自己的标准,可能八百两都花不完。