唐朝地主爷-第154部分
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“自食堂?”徐清闻言问道:“不是厂子里的人,我们也能吃吗?”
荀小二眨眨眼睛道:“徐大哥,你别忘了,我可是在厂子里做过事的,老员工哩,放心吧,不过吃顿饭罢了,我带着你。”
杨文,此时正在西街的糖厂里。糖厂里,摆着熬糖用的大锅,炒米用的小锅,人影攒动。一车车干柴运了进来,一车车柴灰拉了出去。
火热朝天,有人熬糖,有人炒米,有人添柴,有人打糖,我人制盒。虽然如此忙碌,但不见地上有一个灰脚印,即便是角落里,也不见邋遢。
不时,杨文走到任一岗位,看一看,闻一闻,有时也尝一尝,有时亲自上前做一下。
一共三个糖厂,都是像这般,杨文要半天视察三遍。日复一日,杨文感觉到糖厂的事压力太大,像仙人酿的代售,不过是叫出价去,然后一手交钱一手交货,不用一盏茶功夫,钱货两讫。可这“徐记”炒米糖,却是他为徐清家里打造的自有品牌。而且,这种炒米糖,如冰糖葫芦一样,百姓是可以山寨出来的,一旦品质下降了,就要丧失大批忠实顾客。
糖厂一天之出就此成品,杨文半天检查三次,几乎是次次亲自看着出货的。
人的精力是有限的,杨文深感疲惫,难以承担这么多事情。故而,他把一些较为简单的事情,交给了自己选拔出来的管事。
如糖货的出售,徐清家宅的管理,还有什么鱼塘,私地,他一一推给了别人。在他眼里,保证出产的质量,才是最为重要的。这也是近半年来,红山镇没有再增加其他项目的原因。
上午最后一次货出完,杨文终于长吁一口气,揉揉疲惫的眼睛,酸痛的腰。厂子那边,一声啰响,原来是厂里的自食堂吃饭了。
众干活的村民哗啦啦去吃饭,只剩下几个人把锅底的糖回收起来,还有烧柴时会有一种烧成一半的木头,叫做“火齿”,那些是属于余烬的,他们把火齿敲下来,那坛子密封起来,等火灭了,就成了木炭。
杨文点点头,刚想去吃饭,一个人埋着头进来了。杨文定睛一看,这是他选拔的一个管事,前两年从红山私塾肄业,看着机灵,留在了身边。此人也就是被徐清赶出来的那个,他叫鲁钊。
“鲁钊,你来找我有什么事?”
“杨管家,是这样的”鲁钊说话声陡然变小,用只有杨文听得到的声音,把方才酒楼的事情说了一遍。说的自然是荀方不尊重他这老员工,随意说完辞退他,帮外人之类的事情喽。
杨文听了,眉头一皱,不过他还是没有立即表示什么,只是对鲁钊道:“此事先放着,该你做的事,还是你做。你还没吃饭吧?来,正好前面开餐了。”
接着,杨文就到自食堂吃饭。早上中午,杨文都在这里就餐,晚上他才回家里陪家里人吃饭。
依照杨文的习惯,是先要把普通工人的菜都尝过一遍,他才开始吃饭。若是他觉得员工所吃的不好,便会责后厨再炒,那时,员工的福利餐就到了。当然,他也只尝一尝,真正吃的时候还是不一样的。只是在唐朝时代,能有这么一个尝一尝的举动,也是能让人感动不已的,毕竟森严的阶级体系在那里。
鲁钊跟在杨文的身后,也是对身旁那些做事的员工频频招手致意,仿佛在说,看见没,“总经理”带着我来视察你们了。
杨文转了一圈,做到了自己的桌上。他的桌上有他最喜欢吃的几样菜,他招呼鲁钊坐下,然后也不端“总经理”架子,盛了一碗给鲁钊。
鲁钊受宠若惊,赶紧接下,也不夹菜,先吞了三口白饭,还未咽下,直道好吃。杨文被这个马匹拍乐了,笑着道,好吃多吃点。
鲁钊嘿嘿一笑,无意中瞥向旁边,却见到了一张特熟悉的脸——徐清!当然,他是不知道徐清是徐清的,不过他看见,徐清也围着一个桌子,和员工们在一起吃饭,还有说有笑!
第269章 稀罕名声()
自食堂里,大伙儿吃得高兴,我给你夹菜,你给我打饭,有说有笑。徐清坐在其中,荀小二坐在其左侧,张林业坐在其右侧,牛吃草等人坐在另一桌。
徐清这桌,八个汉子,席地而坐,围着一圆盘矮桌。圆桌中间掏一个洞,桌下有一火盆,烧的是“火齿”憋成的木炭,微微有些烟气。火盆上,放着一个锅,锅里大切块的萝卜,骨头熬的高汤,咕噜咕噜直响。两碟咸腌萝卜皮,两碟横切晃悠着肥肉的腊肉,一盘干菜,一盆蒸馍,一盆米饭。
“来来来”一个烧火的老汉加了一块闪亮亮的大肥腊肉给徐清道:“小伙子啊,看你长得忒瘦,打小没吃过这些吧?”
徐清心里摇摇头,不过嘴上还是道:“多谢多谢,没想到在这里做事,也能吃得如此好。”
那老汉一听,自豪地道:“那可不是,我告诉你,自打进来烧火,老汉我身上可涨了不少膘啊,现在穿一件单衣,能在外面站一个时辰!”
徐清拿起腊肉,咬了一口,油水在嘴里四溅,他道:“每天都有这些吃不成?”
另一个挑水的汉子道:“那可不,厂里生意好的不行,伯爷也仁慈,故而才有这般好的饭菜。我告诉你,外面那些个住店的力夫,不一定有这么好生活哩!”
徐清拿了一个蒸馍,太烫,左手右手掂了掂问道:“吃得好,还有钱,那四面八方来做事的可不挤破脑袋了?”
徐清对面一个切糖的道:“一开始啊,的确如此,可后来,杨管事提高了要求。那就要识字,还要有一门技术活儿,编织篓子都成,光力气进不来,于是人也就少了。我等在这里做工,其实也比那些做田的好不到哪里去,只是我们这旱涝保收。不光这样,我们还能捞些别的实惠。”
徐清眼前一亮问道:“别的实惠?”
桌上的人都看看四周,压低了声音道:“譬如这桌上的饭菜,一顿总吃不完的,我们就把这带回去,给婆娘小儿吃。还有这炭,还有厂里点灯的烛,锅底没捞干净的糖。也就这些小玩意儿,东西不多,但每天总能给家里带个吃的用的,婆娘娃儿看见了就高兴,我们呢也高兴,嘿嘿”
说着,桌上的人都幸福的笑起来,挑水汉子道:“这些东西吧,说起来都是公家的,我们拿了的确不该,可若不拿,就都浪费了。你说是不是,后生伢子?”
你说是不是?徐清一下子愣住了,在他这个“董事长”面前谈论偷拿公司用品,还问董事长这对不对,该怎么回答?
徐清只是道:“这些东西吧,拿着其实没什么大碍,可哪天杨管家发话了,不允许拿呢?”
烧火老头儿摆摆手笑着道:“不会的,我们偷偷拿,又不多拿,只拿剩下的,杨管家不会管。要真到了那天,大家都不拿了,我们也就不拿了”
徐清心里直摇头,赚点小便宜的心理,似乎在华夏国民的身上多少有些体现。如果今天把拿剩菜的事,干脆公开化,杨文发话允许大家拿,那么拿东西的反而要少了。
不过嘛,有句话说得好,叫“睁一只眼,闭一只眼”。对于这种小节,就该如此。睁一只眼,告诉你不能做的太过,闭一只眼,也让你能尝点甜头。不能两只眼睛都闭上,也不能两只眼睛都睁开不然就起不到控制人心的效果。
作为老板,自然希望下属吃半个人的饭,干三个人的活儿,可那不是徐清的作风了。故而,徐清寻思着,不仅要让红山镇的员工有小便宜挣,还要有不少的其余福利,如过年过节红包之类的。
桌上一众吃得正欢之时,远处一桌,忽然有一个人拍案而起,喝到:“是谁把外人带进了自食堂?好不要脸啊!”
此声一出,自食堂类忽然寂静一片,杨文皱皱眉头,也是不快,有人偷带回家,有人带小孩儿来吃的事情,他早就知道了,他觉得不算大事。所以还吩咐后厨,每天的饭菜多做两成。现在鲁钊拍案而起如此骂,却是有些情商低。徐清更是直摇头,这鲁钊把众工人的小便宜在杨文面前点破了,那不就是端到了台面上?此番得罪之人,不在少数。
荀小二带着徐清走后门吃自食堂,随便寻了一处坐下,没想到,杨文也选择了在这个自食堂吃饭。不过,杨文桌边有一块帘子,他看不见徐清,可坐在他对面那个鲁钊却能一眼看见徐清。
鲁钊见空气静得可怕,也意识到了自己话语不妥,改口道:“大家带孩子来吃的无妨,孩子嘛,能吃多少。可这一桌,怎么还带外人来了?连红山镇的人也不是吧?”
鲁钊说着,起身走到了徐清一桌,看见荀小二,他装作惊讶地道:“哎呦,荀少爷也在啊?”
荀小二点点头道:“怎么?我在这里吃饭不行?”
鲁钊笑着道:“哪能呢,这厂子就是不就是荀少爷您家的?东园子吃茶,西苑里吃饭,一个样儿。可这四位,抱歉,在下眼拙”
此时,杨文也走了过来,鲁钊赶紧上前,指着徐清在杨文跟前道:“杨管家,今日所说之事,就是此人首恶。如今他还在这里混吃混喝,荀少爷也是被他蒙蔽”
杨文刚掀开帘子便认出了徐清,如今他一抬手打断鲁钊的话,问徐清道:“请问今日之事谁的错?”
徐清一指鲁钊:“他的错”
杨文点点头,当下对鲁钊道:“从今日起,你不在是徐家的人了,去支了这月工钱,卷铺盖走吧。”
鲁钊大惊失色道:“杨,杨管家,这这这”
在场员工也被惊到了,这是什么情况,杨文当面免了一个管事?
管事是什么职务?整个红山镇只有五个,走出去说的话,比乡长还要好使。家里的门楣,和县尉大人比肩,老爹走出去了,要被人高称老爷。我在红山镇做管事,说出去的字都金光闪闪。
这么一个职务,说免就免了,还只是因为那年轻小伙子,那小伙子什么来历?
与徐清同桌的,都不由自主的远离了他一分,都在打量着这一口吐沫星子,把管事撸了的。
见鲁钊还懵圈在原地,杨文喝骂道:“还啰嗦什么,没让你把吞了的吐出来就算好了!”
鲁钊听了,原来杨文早知道了他暗中宰客商拿回扣的事,此时,他便有如一只泄了气的气球,黯然起来了。不过他一想,既然杨文早就知道了那些事,但是没有早辞了他,那就是默认了啊。为什么这个人一句话,就让杨文关闭了默认模式?鲁钊顿时不服气起来,咬着牙指着徐清道:“你你你他妈到底是谁?”
徐清淡淡一笑:
“我吗,洛南县伯徐清啊”
“啊?”自食堂内一阵筷子掉落的声音。若是之前徐清说,他是洛南县伯爷,自食堂内的人只会笑笑,然后说这瓜娃子有趣。可鲁钊事件之后,他们就信了八成。
杨文上前一步,跪下道:“小人杨文,恭迎县伯爷回府!”
众人一听,都是慌忙跪下,自食堂内唯有鲁钊还站在原地,张大嘴巴,无话可说。
徐清整理一下衣衫,站起来,扶起杨文,然后道:“杨管家,这几年辛苦你了。大家也都起来吧,”
“谢伯爷”
众人都是起来,杨文挥挥手,让他们先出去了。自食堂内,还有徐清一行,和与徐清同桌的几个人。
方才那个烧火的,又赶忙跪下,请罪道:“伯爷在上,小人有眼不识泰山,说了许多不该说的,求伯爷大人有大量哇”
其余几个同桌的也同跪下请罪。
徐清摆摆手笑着道:“无妨,拿点东西可以,也是节约了,不过拿剩饭剩菜回去,吃了不好啊。”
见徐清不怪罪,那几个跪着大忙道:“伯爷恩慈,我等身贱,不怕剩菜剩饭。”
徐清唉了一声,对杨文道:“今后可以做出一套规矩,夫妻二人都在这里做事的,可以带孩子来吃。只有一个在这里的,可以发写米肉回去嘛。至于自食堂里剩下的,我看可以这样”
“抬两个锅放在一处,大伙儿以后吃饭,吃多少打多少,想吃什么菜,就打什么菜。这样,就不会浪费锅里剩下的菜,最多浪费一点每个人盘里的。”
杨文拱手道:“伯爷英明,此法确为良法,”
徐清笑着又道:“每月还可以额外发些时令产物,要让所有人知道,在红山镇徐家做事特别有福气!”
没想到杨文还没说话,一旁愣住的鲁钊却大笑起来,他指着徐清和杨文道:“好好好,你们宁可白给他们东西,也不给让我赚点体己钱是不是?”
徐清冷笑道:“你很奇怪是吧,他们小偷小摸,我反而给他们加钱,白给他们东西。而你不过是拿了外人的东西,却反而要辞退你是吧?”
鲁钊一愣,他的确是这么想的。徐清继续道:“因为他们拿东西,不会损害我徐家的名声,反而给别人慷慨的映像,你拿别人差价,却让天下客商知道了我徐家心口不一,最终让徐家失信于天下!”
徐清抬头感慨道:“我徐清,不缺钱,不缺官,也不稀罕。但,我徐清稀罕名声,人无信不立!”
第270章 绩效考核()
徐清说完,鲁钊又愣在当场。对啊,给你讲明白了,我徐清就是这么爱慕虚名,就是这么珍惜名声,你触了我的逆鳞,辞了你不该?
鲁钊还欲再说什么,徐清挥挥手,牛吃草等人把他一架,扔了出去。
红山镇诸工厂,店铺,都同时停下了工,但凡工头以上,都被杨文喊去开会了。
一个高屋里,人头挤挤,都张望着二楼,似乎那里要有一个玉女出浴一般。
玉女自然是没有的,有的只是传闻中他们的大老板——徐清。红山镇真正发展起来时找的工人,大多数都没有见过徐清,只是听最初一批人说过,徐清是个慈眉善目的年轻后生。可这年轻后生也太多了,谁知今天吃顿饭就见着了
一楼,众工头就着火盆烧板栗吃,噗嗤噗嗤的吹着。二楼,有四位管事,都年纪不大。徐清与杨文还在屋里头商量,暂未出现。
徐清听了杨文的简单汇报,也