荒野寻食记-第202部分
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林烨昨天收割的阴阳糯稻的数量,比起他之前收获菰米的时候,可是多了很多,像之前那样直接用手撸,来达到脱粒的效果,显然是不太现实的。
所以林烨想了想后,还是从虚拟商城下单购买了一个全自动的脱粒机,不然那么多的阴阳糯稻,真靠一双手,估计得弄到猴年马月了。
快递送过来还需要一点的时间,林烨也没有干等着,除了阴阳糯稻外,昨天他还收获了不少的糯稻根呢,这也需要处理的。
这个处理其实道不复杂,糯稻根本身就是用来煮水的,林烨需要做的就是,将它们上面的泥土都冲洗干净就行了。
甚至连晾晒干水分什么的,都完全不需要,前世人们处理糯稻根,需要沥干水份,然后切段晾晒干燥,主要还是为了方便保存。
而林烨现在有美食空间,就完全不需要考虑保存的问题了。
当然这只是林烨个人以为的,其实糯稻根在前世也是一味中药,只不过它的主要用于治疗阴虚发热、自汗盗汗、口渴咽干,并没有温润精神的效果。
所以晾晒干燥的过程,也可能是中药制作的一个过程,只是这跟林烨现在其实也没有多大的关系,因为分析仪给出的食用方法,可没有说需要先将它晾晒干,才可以用来煮水。
不过往后有时间的话,林烨还是会晾晒一些出来的,说不准什么时候,会需要将糯稻根赠送别人家,毕竟它除了辅助烹饪阴阳糯稻外,煮水温润精神的作用,也是蛮给力的。
而林烨赠送的人,可不一定有空间戒指之类的东西,所以就需要晒干了才可以了。
林烨先是将储存在自己空间里的糯稻根都取了出来,然后将水管接在水龙头上面,就直接开始冲洗了。
林烨之前在拔出糯稻根的时候,就已经先将淤泥之上的稻杆都先割干净了的,所以在水流的冲洗下,去除淤泥慢慢露出来的糯稻根,并没有一点绿黄色的部分。
反而这些糯稻根一节节的,不但根茎像是白玉雕刻出来的竹节,就是分叉出来的根须,也同样是白玉般的质地,显得很是温润柔和。
跟林烨前世见过的禾稻根有着很大的不同,前世的禾稻根虽然根茎部,也有点像是玉质竹节,但那更像是劣质的黄白色的玉石,而且根须也不是玉质的,跟普通的植物根须没什么区别。
“没想到,这糯稻根卖相还这么好,就是不知道煮完水后,还能不能保持,不然留着做摆件或者雕刻些东西也不错!”
看着在流水冲洗下,慢慢露出本来面目的糯稻根,林烨自言自语地说。
糯稻根的冲洗比林烨想象的,要轻松地多,只要水流的速度稍微的急一点,有些力量的冲上去,淤泥什么的很容易就干净了,没有很顽固粘在上面的情况。
就是堆积在一起的糯稻根有些多,林烨没办法直接都冲到水,中途需要不断地翻动它们。
就这样等快递送来,半个小时多的时间,林烨已经清洗了将近一半的糯稻根了。
签收完脱粒机之后,林烨没有第一时间就去给阴阳糯稻脱粒,而是继续在清洗糯稻根,做事还是要有头有尾的好。
又花了半个多小时,糯稻根就算都清洗干净了,将它们都收起来后,林烨便开始给阴阳糯稻脱粒了。
林烨买的这脱粒机,是全自动的,跟一般农村常见的那种,用脚或者电机驱动滚轮,然后将稻穗靠近滚轮,依靠滚轮凸齿打下稻谷的脱粒机不同。
这脱粒机打运作模式更像是前世的收割机,只是它并没有收割的功能,也不是一辆车的样子。
林烨之所以说,它的工作模式像收割机,主要是这脱粒机,跟收割机一样,都是稻禾直接进入机器,出来的时候就分成了稻米和稻杆了的。
所以林烨给阴阳糯稻脱粒的过程,也是相当轻松的,启动机器之后,不断的取出阴阳糯稻,直接将它们放入到机器里面就是了。
不过阴阳糯稻的数量,确实还是挺多的,所以这脱粒的事情,林烨也忙了将近一个小时左右。
这还是中间乔丰起床后,吃完早餐,也过来帮忙了,不然估计需要更多的时间。
脱粒完成之后,林烨和乔丰又花了不少的时间,将阴阳糯稻都晒了开来。
即使林烨特意晾晒的厚了一点,阴阳糯稻也将小院的空地占了满满当当的,可见林烨这次收割的数量确实很不少。
忙完之后,两人喝了会茶,乔丰就会药剂室去忙他的试验了。
而林烨看了下时间,做午饭什么的还太早,出去找莫若言询问皮甲的完成了没,好像时间又有些不够,只能等下午再说了。
于是林烨便依然留在了小院,一边喝着茶,一边浏览起了论坛。
昨晚上新之后,林烨只是随意的翻看了帖子里观众的回复,观众的反应都中规中矩的,没有什么特殊的。
而现在林烨刚好有些时间,正好可以看看今天观众的的新回复,有没有什么不一样的地方。
一开始翻看到的回复,跟昨晚的没有什么太大区别,主要都是讨论新菜品味道的,当然也没少交流要如何获得这些食材的。
不过当林烨看到最新的回复后,随手刷新了一下,新出现的那条回复,却吸引了他的目光。
“有没有人昨晚吃过新菜之后,也去娱乐城那边耍了的朋友啊?我怎么感觉自己火力猛了不少啊?”
“火力猛了不少?”林烨咋一看到的时候,有点没反应过来,不过他好歹也是在前世互联网受过大批老司机熏陶过的人。
所以也只是稍微愣了一下,很快也就反应过来是什么意思了。
“钢刃龙虱还真的能壮阳啊?”反应过来之后,林烨第一时间就联想到了龙虱的功效上了。
不过对此林烨还不太确定,还需要再了解一下情况,才能知道是不是真的有这个效果。
所以林烨点开回复框,准备询问一下,不过这时候他发现又有新回复出来了,于是他准备先看看新回复是什么情况先。
第415章 剁椒鱼头()
“火力猛了?真的假的啊?”
“嘿嘿,不确定的话,多试几次不就知道了!”
“火力?虚拟娱乐城那边,还能玩旧纪元射击游戏?怎么我去了那么多都没看到啊?”
“有啊,怎么没有,特别是那里的手枪,打起来那叫一个爽!(坏笑坏笑)”
“我怀疑你们在开车,但我没有证据!”
“不用怀疑,他们这就是明目张胆地开车呢!(抠鼻)”
“我不是,我没有,别瞎说!我这是很正经地讨论钢刃龙虱功效呢!”
“我也去虚拟娱乐城了,原先还以为是自己状态好呢,没想到还真有这效果啊!不说了,我先下线找人收钢刃龙虱去!”
“不是,我也吃了和味龙虱,怎么我没感觉又啥不同啊?”
“年轻真好,等你到我这年纪了就知道为什么了!”
“所以,你这是来炫耀的吧?”
随着观众接连不断的回复,林烨很容易就从中确定钢刃龙虱,是真的有补肾壮阳效果了,只不过像林烨这样的精壮年轻人,还感觉不到而已。
“看这情况,想来是真的有补肾壮阳的效果了!”林烨浏览完观众的回复后,自言自语的说道。
这对林烨来说是好事,虽然涉及到方面的事情,大家多少遮遮掩掩地,但不可否认,不说真的有效,光是有补肾壮阳的噱头,很多食材都会受到追捧的。
这看前世很多被吃到濒临灭绝的生物就知道了,除了少数是因为美味,例如飞龙、长江刀鱼和鲥鱼之类,大部分被吃到濒临灭绝的,都有补肾壮阳噱头推波助澜的作用。
这如果放在前世的话,那肯定不是什么好事情,虽然可以让美食很快推广开来,但是也容易导致某种生物灭绝的。
但在这个世界,那就完全是好事情了,能让美食迅速推广,给林烨提供大量声望值的作用依然在,却完全不需要担心钢刃龙虱会灭绝的问题。
这一方面是星兽星植的繁殖能力,比前世的大部分动植物都强,想弄到它们灭绝,那难度可不是一般的大。
另一方面则是,哪怕真将钢刃龙虱吃灭绝了,对人类来说也是一件好事情,就现在地球的情况来说,人类还是弱势群体,基本都收缩在一个个的庇护所里面。
在每年不断有兽潮发生的情况下,所有的星兽星植都是人类的生死大敌,如果真的能灭绝一种类的星兽,等于是削弱了星兽星植方的实力,此消彼长,无疑是对人类有利的。
现在人类可以说才刚刚在大灾变之后的世界站稳脚跟,维持生态平衡,保持物种多样性,这样悲天悯人的心态,是没有什么市场的。
至于说为什么不是完全没有市场,也很简单,毕竟现在人们也都吃得饱肚子了,自然也就少不了一些人会圣母心态爆发。
这种事情前世今生,都是屡见不鲜的。
当然林烨肯定没这种心态的,要是在前世,他还会顾忌一下这些,现在这世界嘛,除了对人类没啥威胁的星兽星植,他巴不得它们死的多一些。
不说这具身体的前身小林烨,跟星兽星植有着血海深仇,就是林烨现在也常见到一些魂者被星兽星植杀死的新闻,自然不会对它们有啥好印象了。
在林烨看来,将它们做成美食吃掉,就是它们最好的下场。
而林烨看完回复之后,现在突然有些期待能找点发现花椒,八角之类的各种香料,然后尽快地将化骨桂花蝉也推出来。
在前世桂花蝉和龙虱虽然是完全不同的两种生物,但两者的功效基本都是一样的,也是专治尿床和夜尿的,同样有补肾活血的说法。
现在龙虱在变异后,补肾壮阳的功效被实锤了,那化骨桂花蝉也很可能会有这功效的。
如果它们真的同样有这功效的话,那等于林烨手中又多了个收割声望值的大杀器了。
不过林烨现在对于香料啥的,完全没有一丁点的线索,甚至因为新装备还没有的原因,想进入荒野深一点的地方搜寻,也是暂时没办法做到。
所以现在的话,林烨也只能先将这想法放在一边了,食材香料这些东西的获得,其实还是很看脸的,急也急不来。
放下这些想法后,林烨去将在晾晒中的阴阳糯稻都翻了翻面,这样能让阴阳糯稻能更快的晒干。
糯稻晾晒的范围不小,不过林烨也只是将它们用脚都趟上一遍而已,所以这其实没有花多少的时间。
弄完之后,林烨坐回摇椅,又休息了一会后,便开始去做午饭了。
虽然时间上来说,还是早了点,不过也不是早太多,等饭菜都做好的话,将它们放进美食空间,稍微的等上一等,也就到午饭时间了。
当然最主要的是,林烨现在没啥事做,比较无聊,所以也就提前了一点了。
前两天制作的剁椒,现在已经腌制的时间足够久了,是可以用来使用的了。
而说到用剁椒做菜的话,相信大部分人跟林烨一样,第一个想到的就是剁椒鱼头了。
当然这也是林烨今天中午,想要做的第一道菜。
从房间将整罐的剁椒搬了出来,打开之后,剁椒的香味瞬间就扑鼻而来,让人有一种想吃的感觉。
林烨舀出一小勺剁椒,添加到调味瓶后,就将它收回了美食空间,然后就开始做菜了。
做剁椒鱼头,鱼头最好的自然是用胖头鱼,也就是鳙鱼的鱼头,不过可惜的是,这鳙鱼变异而来的巨齿花鲢的鱼头虽然也很大,但是它是不能食用的。
所以林烨只好退而求其次,选择用铁鳞鲩鱼的鱼头了,不过这也不差,铁鳞鲩鱼的个头足够大,它的鱼头比起前世的那些鳙鱼什么的来说,要大上很多,所以还是很有吃头的。
剁椒鱼头的做法其实很简单,在已经有剁椒的情况下,可以说即使是不怎么会做菜的人也是可以轻松完成的。
鱼头清洗干净后,稍微的斩一下快,方便吃的时候夹起,然后将鱼头用盐、金竹酒和姜丝腌制一下,这里盐放不放都可以,因为剁椒本身就比较咸一点。
腌制需要十分钟左右,这时候林烨便先切了一些姜蒜末和葱花,然后油锅烧热,放入姜蒜末爆香,然后在下入剁椒炒匀,就可以出锅备用了。
当然这里如果能加一点豆豉,那风味就更佳了。
做完这些后,鱼头也就腌制好了,取一个足以铺下鱼头的大盘,盘底铺上姜片和葱段,将鱼头摆上,再将炒好的剁椒铺在鱼头表面。
然后林烨就将它放入蒸箱,蒸上十分钟,出锅后,撒上葱花,在淋一点酱油,最后浇上烧热的竹节油,剁椒鱼头也就完成了。
如果蒸的时候,是用整锅隔水蒸的话,需要的时间同样是十分钟,只不过要等水烧开后,再开始上锅蒸,同时要保持全程大火才行。
第416章 吊烧田鼠()
做完剁椒鱼头,将它收起来后,林烨便准备做下一道菜了。
这第二道菜也是一道新菜式,手中材料不少,而且昨天刚入手那么多食材,只是弄一道新菜的话,多少有点不地道。
而且昨天直播就跟观众提了吊烧田鼠了,昨天晚上时间不够没做,换了个烤田鼠,面前还说的过去,今天有时间还不做,那估计得被观众吐槽死了。
做吊烧田鼠第一步,不用说也是先将鳞尾掘地鼠先处理干净,烧好热水,拔掉鼠毛,然后掏去内脏,斩去头尾和爪子,白白净净的鳞尾掘地鼠也就做好了。
然后就是腌制了,将鳞尾掘地鼠放入盆子里面后,加入切段的香芹,切瓣的红葱头,再加入沙姜粉、白胡椒粉、糖、盐和金竹酒,最后加入清水,水要淹过掘地鼠,然后稍微按摩一下后,就可以放在一边腌制了。
调料依然是简化并且因地制宜过的,例如五香粉和十三香林烨就没有放,红葱头其实也是代替洋葱的。
至于沙姜粉的话,这倒不是突然冒出来的,沙姜这东西,林烨老早就已经获