种田小娘子 作者:化雪掌-第23部分
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吃饭的时候,徐越果然吃了好几筷子那个凉拌黄瓜,欢喜看了心下也是很高兴。
拿着镰刀沿着村里的小路,一路走向自家的田地。
一路上看着村里人养的鸡鸭牛羊什么的,有的家禽是散养的,有的是圈起来的,看起来一派生机勃勃。
徐越随口说着:“等回头,咱们也养一群。”
欢喜连忙接话:“对,回头咱们样一群老母鸡,生好多好多的鸡蛋!炖着吃炒着吃都好吃!”
她心里就想着吃,徐越,老刘和小桃都忍不住乐了。
各家的田地都是挨着的,徐越看了看,大部分人家确实都已经收好了,剩余的几家,看过去,那稻粒也都比自己家的饱满,徐越暗暗下了决心,以后决不再做倒数第一!
到了自家的田埂上,欢喜和老刘仍是极力反对徐越下地,毕竟她是有孕在身,就让她坐在田埂上的一棵树下看着,他们三人便下地开始割稻。
一排排地割下去,最终抱到一起堆成一剁,看着那么多粮食放在自己面前,想着过几天这些稻子打成大米,大米作成香喷喷的吃食的那一刻,徐越终于体会到了丰收的喜悦。
欢喜和小桃之前都是没坐过这种农活的,刚开始也不熟悉,在老刘的指导下,渐渐也上手了。三个人一上去割了将近两亩地的稻子。
徐越看了看日头,差不多了,她跟他们打了声招呼,就独自回去了,虽然不让她割稻,她回去做做午饭还是没问题的。
翻了翻家里的粮,还剩些欢喜上次买回来的大米,想着地里的已经收上来了,这些也不用太省着吃了,徐越哗啦啦往盆子里倒了不少,淘洗干净准备闷一锅大米饭。
地锅做的大米饭,因着是劈材烧的火,贴着锅的地方一层黄澄澄的焦吃起来各位香!分分钟秒杀什么锅巴饭呀。
想到锅巴饭,徐越脑子里忽然闪现出自己一直爱吃的一道饭,那就是“荷叶饭”。
光是想想,她就已经流口水了,忍不住摸摸自己的肚子,孩儿,怎么有了你之后为娘就总是各种嘴馋呢。
村里的确有一处水塘长了一小片荷花,因着是野生的,并不是专人养殖的,长得比较随意。
徐越把锅里搭上劈材,就赶紧去了水塘边折了几片荷叶回来。
回到院子里,把老刘清早去捞网抓到的虾都洗洗干净,只取虾仁,顺便洗了青菜葱姜蒜辣椒。
各种食材准备好,里锅已经开始腾腾地冒热气,米饭估摸着煮一会也就好了,徐越把外锅也点了劈材,锅里倒上油,烧热,葱姜蒜辣椒切碎扔进去,瞬间爆出香味儿了,再把虾仁放进去翻炒。
锅底下火大,烧得锅里的汤汁儿“嗤嗤”地香,香味一阵浓似一阵,等到虾仁差不多熟了,放进去青菜,翻几下,再放盐,花椒粉,又放了点酱油。
再翻炒几下,就出锅了。
这时候米饭也已经焖好了,徐越赶紧把米饭盛出来,倒在盆子里,拌了点事先炸好的虾油,搅拌了几下,再把炒好的青菜虾仁放进去,拌了个均匀。
趁着热气,用那洗干净的荷叶包了六只大饭团,每只的量都是按照每个人的食量来的,多包了一只是怕万一不够吃,还可以有备用的。
包好以后,把一个个圆滚滚的荷叶饭用麻绳系起来,锅里倒上水,水上面放上篦子,把荷叶饭摆到篦子上,锅盖盖得严严实实,大火又蒸了十分钟。
欢喜,老刘,小桃,忙了一上去正回来家吃午饭。
欢喜和小桃的脸上晒的红红的,老刘却因为黑而看不出红,都是累得一身汗,刚走进大门,欢喜就伸着头嗅了起来:“好香。”
徐越正在烧汤,也是老刘早上捞网时带回来的几条小鱼,本身是要扔了的,被徐越给拦了下来,用油两面煎黄,煮了一锅鱼汤,又鲜又香。
等到欢喜小桃老刘三人打水洗好脸和手时,徐越已经把饭和汤走端上了桌子。
看着面前一大只墨绿色的东西,欢喜疑惑地说:“姨太太,这是啥,今天我们要吃这个吗?”
徐越笑眯眯地打开自己的,说道:“这是荷叶饭,快尝尝。”
第三十八章
解开荷叶饭外面捆的绳子,打开已经蒸得软软的荷叶,一股清香扑鼻,又带着青菜,米饭,和虾仁的香味。
看上去就十分地诱人。欢喜最先忍不住,拿起筷子夹了一口,赞不绝口:“好吃,真好吃!我第一次吃到这种新奇的饭呢!”
一上午收稻的疲惫,被一碗荷叶饭冲击得只剩了满足感。
小桃和老刘也吃得满嘴流油,十分满足,人活一世,不过是干活吃饭,这也是最普通的幸福了。
徐越看着每个人碗里的荷叶饭都消失了大半,一大盆汤也几乎快喝了一半,六只荷叶饭,徐越,欢喜,小桃,老刘,柳老太太,一人一只,都足够吃了。
还剩了一只,放在碟子里,徐越想着,这饭放着等凉透了再热一次味道就大打折扣了,不如趁现下送给吴霞吃呢。
正想着待会吃好饭就送过去,,门口响起一道爽朗的声音。
“徐越?徐越?在家呢吧?”
大家往外一看,是吴霞,她正端着一只海碗,乐颠颠地走过来,太阳下,她热得一头是汗。
徐越连忙站起来,笑道:“怎么这时候来了?看把你热的,快进屋坐着。”
吴霞把那热腾腾的海碗往桌上一放,大伙瞬时都被勾起了馋虫,那是一碗红烧鸡块,酱油把鸡块染的红红的,大块大块诱人的鸡肉中,还有青色的辣椒片和木耳,看着就美味十足!
“嘿嘿,今儿你们家不是收稻呢嘛,你们可能不知道,咱刘家村每逢收稻之时都是要杀一只鸡来吃的,你们家没有鸡,正巧我们家的那只鸡够肥,烧出来有一盆,根本吃不完,就带你们也吃吃!”
徐越感动得不知道怎么是好了,连忙道谢:“吴霞姐,这怎么好意思!你人太好了!外面热,快坐下休息下。来来,我今天做了荷叶饭,正巧多了一个,你快尝尝!”
吴霞本身要赶着回去吃家里的鸡肉的,一听到徐越说道“荷叶饭”,立马来了兴趣,又是什么新的吃食吗?
结果徐越手里递过来的墨绿色的一个圆球,吴霞眼睛睁大,好奇地说:“这是啥?”
徐越笑眯眯说道:“吴霞姐,你先别打开,拿回去让家里的孩子打开瞧瞧吧。”
这样说着,徐越心里想着,等收粮结束,她要把吴霞一家人都请过来好好吃顿饭。
吴霞对自己的好,也是她家里人都默许的,相信她的家人也一样都是温和善良的人,徐越不能白白接受他们的关心。
接过徐越的荷叶饭,吴霞也极是开心地走了。
回到吴家的院子里,吴霞的男人,也是姓吴的一个男人,明叫吴忠,正带着俩孩子吃饭,一个吴大宝一个吴小宝。
今天杀鸡,一家人都很高兴,吴霞愉快地把荷叶饭放到桌上,对着大宝小宝说道:“儿子,快把这打开,看看徐越姑姑给你们送了什么好吃的。”
吴忠也盯着那荷叶饭看,吴大宝吴小宝解开绳子,扒开荷叶,一股清香夹杂着菜饭的香味溢了出来。
吴大宝连忙推开装着白饭的碗,用手揪了一团饭塞进嘴里,喊道:“娘,这真好吃!”
吴小宝也不甘示弱,推开哥哥的手,也抓了一把放嘴里吃了起来。
吴霞笑着训导:“不能用手抓,要爱干净知道不?”
接着把那荷叶饭拿起来,给大宝小宝都分了一小碗,剩下的自己和吴忠也都分着吃了些,配着那碗鸡肉,这顿饭吃得很是满足。
徐越他们,因着多了一碗鸡肉,吃得也是更为尽兴。
吃完饭,又是一下午的收稻子。
等差不多半年的时光,就是为了这两天的收货,连着忙了两三天,大家都急吼吼的,因为都怕老天爷冷不丁地下雨了,那就不好了,到时候稻子可都要发霉烂掉的。
徐越看着这艳阳天,跟着老刘他们把拉回来的稻子用棒槌一点一点打出米粒来,心里不禁感叹:“一方水土养一方人啊。”
以前的坝头村,地势和天气都不好,所以总是种不出来什么东西,好不容易种出来点粮,还容易发霉,不像刘家村,天气还是甚少为难村民的。
所以这里的人生活就富足安乐了很多。
几天下来,终于把大米都打了出来,分别装进大袋子里缝好存到一间比较干燥的屋子里。看着满满的粮食,大家心里都有一种无限的满足感。
拿着十斤大米,去村里一户养鸡的人家换了六只小鸡仔回来,嫩黄的一团一团,颤颤巍巍地走来走去,看上去霎是可爱。
菜园子里的菜也长了起来,徐越微微笑着给它们挨个浇水,施肥,终于功夫不负有心人,一棵一棵都比赛似得一个比一个长得高。
韭菜已经长出来一茬可以吃了,徐越打算着,回头买些鸡蛋,韭菜鸡蛋饺子就可以吃起来了。
小葱也种了一畦,长得绿油油的,看上去就忍不住摸一把。小白菜的叶子抽出来好多,薅两颗就够炒一盘子了,旁边的黄瓜已经长了花苞,徐越想象着,应该再过不久就会有小嫩瓜长出来了吧?
一个一个地想象着,心里简直那个舒坦啊。孕吐都是开心的。
农忙结束,就等着下两场雨,就可以种下一茬了,这儿的人是种的旱稻,稻子收完,就开始种玉米,芝麻和高粱了。
没下雨,地里土壤不够滋润,就只得等着。
陈萍又来了几次,她精神越来越不比从前了,身上肿了起来,胃口也愈加不好,徐越把做好的盐津桃肉送她一些,她吃着对胃,才稍稍多吃了两口饭。
徐越摸着自己的肚子,也渐渐地开始有了形状,她心里是担忧的,身边没有个懂的人,整天请大夫村里人看到也会说,这儿的人都没有那么娇贵。
何况他们也没那么多钱。
没有产检,那么一切就都得她自己靠感觉了。万一出个什么意外,还是需要钱的,现下里他们有了粮可以吃,还得想办法多挣点钱。
挣钱,怎么挣呢?徐越愁了起来。
第三十九章
没过几天,刘家村就迎来了一场淅淅沥沥的小雨。
天色昏暗,风刮得也不对劲,乌云一阵翻滚着黑过一阵,欢喜刚把院子里晾晒的被单和衣物拿进屋子里,外面的雨就下了起来。
树枝哗啦啦地被风吹得东倒西歪,随着天上一声惊雷,雨势渐密,但也只是那么一会,便又变成了小雨。
徐越跟欢喜,小桃三人在堂屋里坐着,欢喜跟着小桃一起正在做着针线,徐越歪在躺椅上,呆呆看着廊檐外的雨幕。
中间的小圆桌上,放了一壶热热的大麦茶,和一只窈窕的花瓶,插着一枝秀丽的荷花。
这日子不声不响地也过了下去,人一闲下来不免又开始思量更多的事情。
大门外却忽然响起来一个孩子的声音,大家抬头一看,原来是吴霞的大儿子吴大宝。
他正撑着一把油纸伞,小脸上满是期待:“刘大伯,俺爹问你去不去逮鱼?趁着下雨天!”
老刘原是在廊檐下坐着抽烟斗,听到这话,放下烟斗就应了一声:“你等着,我马上就去。”
他回屋拿了些渔网就跟着吴大宝一起出门了。
欢喜在旁边忍不住高兴地说:“姨太太,在乡下日子还怪好的,就拿吃鱼来说,总能吃到些野生的最新鲜的鱼,刘家村那个池塘里的鱼,可真是肥美,啊想想我就流口水啦。”
小桃看着她一脸陶醉的样子,戳戳她的肚子:“你自己瞧瞧,自从来了这儿,你倒是胖了多少?”
欢喜耷拉下脸,她摸摸自己的腮帮子,确实胖了不少。
徐越回过神来,望着欢喜宽慰道:“胖一点好,看起来健健康康的,多有福气呀。”
欢喜立马笑着说道:“就是,胖了多好呀,晚上咱们吃鱼面条好不好?”
一句话又转到吃上,这就是欢喜,徐越也忍不住笑了。
刘家村的池塘,有点像徐越想象中的,小学时候学到的那篇《北大荒的冬天》里提到的池塘,芦苇众多,池塘里鱼儿肥美,有时候还会有野鸭子钻来钻去。
竟然还会有野荷花,想当年上一世徐越十来岁的时候,所见到的大河小河就已经被污染得到处都是五颜六色的了,人工养荷都甚少养得活的。
没有污染的大自然真是好,如今的生活,真是随处都是养眼的风景呀。
想着等老刘晚上打了鱼回来,就按照欢喜所说的,做一锅鲜鲜的鱼面条吃,吃得肚子饱饱的,听着外面的雨声入眠,想想就是舒服。
脑子里忽然又闪现从前读过的一首词和一个典故。
辛弃疾的“休说鲈鱼堪脍;尽西风、季鹰归未”,以及“莼羹鲈脍”。
一下子,徐越的馋虫又被勾了起来,刘家村的池塘里不正好就有莼菜吗?真是太好了,说时迟那时快,徐越叫了下欢喜:“欢喜,我又想起一样好吃的,你想不想吃?”
欢喜眼睛放光:“想吃!是什么好吃的?”
徐越笑眯眯地嘱咐了一番,欢喜立马撑着伞拿了一只小盆子就出去了。
到了晚间,天色将暗的时候,老刘和欢喜一道回来了,两人脸上带着笑,老刘的手里提了一兜子还在活蹦乱跳的鱼,欢喜手里则端着一盆莼菜,和几片鱼香头。
徐越拿过那鱼香头闻了闻,这真是好东西,比那些什么麻辣鲜之类的都好!
几个人又忙活起来,徐越亲自杀鱼,小桃负责和面擀面条,欢喜则去洗菜,老刘劈了两根木材,准备生火。
鱼杀好洗好,用菜刀切成一块一块的,用盐腌了会,拌上面和鱼香碎叶子,锅里放足足的油烧热,鱼块扔进去,“嗤啦”一声,渐渐煎得两