修真英格兰-第142部分
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让他们惊讶的是,今天的宴会竟然不是自助式,而是正而八经地围在那张又长又大的餐桌前坐了下来。李寒注意看了一下,客人并不多,都是一些社会名流、权贵高官,大多数李寒都认识。
前菜上来的时候,李寒就更惊讶了。虽然今天上的是四个凉菜的拼盘,但他敢说,这肯定是彦临的手艺——除了他,李寒想不通威廉为什么要用其他中餐厨师。
虽说客人不多,但也有三十来个,所以彦临并没有用太花费时间东西的装饰盘子,只是用黄瓜雕了两根竹子摆在盘子上,而酱成黑色的牛肉和雪白的鸡肉则被雕成圆滚滚的熊猫,手里抱着根红色的鲜花笑嘻嘻地做出献花的姿势。李寒把花夹起来之后才发现,那根本不是花,而是用片得薄如婵翼的胡萝卜做成的。
可爱又美味的前菜赢得了客人们的惊喜与夸赞,离威廉王子最近的那位女宾笑着问道:“王子殿下,请问你今天要请我们吃的是哪国菜?看起来真是太可爱了,这只小动物我看着像是熊猫。”
另外一位男客接口道:“虽然没见过这么好看的,但这味道我尝着有点像是中餐,不过这是我吃过最好吃的中餐了。”他盘子里的熊猫已经只剩下一个身子,花也没有踪影,说话前他刚把竹子吃掉半根。
威廉笑道:“是的,就是中餐。前些天有人向我推荐了个中餐厨师,手艺棒极了,所以请大家来尝尝。”当然,这么兴师动众的不可能只是请人吃餐饭这么简单,他就这么一说,大家也就这么一听,一个个笑容满面地点头表示很高兴来吃这餐饭。
在众人的赞不绝口中,前菜的空盘撤了下去,汤被端了上来。仍然是小小的一碗,只是众人低头看时,却都惊讶极了。这汤与西餐里香浓的汤完全不一样,看起来清澈见低,一点杂质也没有,就好像上的不是汤,而是一碗清水一般。
众人面面相觑,不知道如果尝上一口的时候发现真的是水会不会太丢人了。李寒倒是没有疑虑,直接拿勺子舀了一勺,轻轻地吹了吹,送进嘴里。
“太香了!”他称赞道,向右边那位伯爵需出一个笑容,“很棒的汤,虽然闻起来一点香味也没有,可一喝进嘴里,我就感觉所有的香味都溶进去了。”
其他人听他这么说,又低头看了看汤,实在没办法理解这清水一般的东西怎么会好喝。他们半信半疑地尝了一口,纷纷露出享受赞美的表情,迫不及待地把剩下的汤喝了个干净。
“这汤到底是怎么做的?”有人惊讶地问,“看起来汤里什么也没有,却包含了这么多味道。用眼睛什么都看不到,用鼻子什么都闻不到,喝进嘴里却能品尝到这世界上最美味的汤汁,他到底是怎么做到的?我几乎以为是我鼻子出问题了。”
众人纷纷摇头,没有人知道厨师是怎么创造了这个奇迹的。
他们很快就见到了厨师的真面目,在侍者把汤碗撤下去后,一个二十几岁的年青厨师带着两个助手端着一个盖着圆盖的大盘上来。助手把盘子放在桌上,揭开盖子,众人这才看见原来盘子上还有小盘子,只是他们也认不出小盘子上的食物是什么。
厨师拿着长勺把左手托着的一个大碗里里红色酱料浇在菜上,那菜就好像活了一般,发出“吱吱”的叫声,吓得几个女客惊呼出声:“老天,它们是活的!”
厨师一笑,用流利的英语安抚道:“女士们请放心,它们不是活的,这是去头后炸好的鱼,不用担心,这道菜的名字就叫松鼠鳜鱼。你们看,这条鱼的形状现在看起来是不是有点像松鼠?刚刚的声音也比较像松鼠叫。”
第二百三十六章 好菜上桌()
众人听他这么一说,这才看出来那盘子里果然是鱼的形状,这才放下心来,看着厨师给他们分菜。小心地用刀切下一小块放进嘴里,确实是鱼肉的味道,鱼肉外脆里嫩,汤汁香味浓郁,酸甜可口,好吃的让这些礼仪深入骨髓的贵族们都想要毫无形象的舔叉子了。
光秃秃的连酱汁都被一扫而光的盘子被撤了下去,厨师再一次带着人上来了,两个助手这次抬的不是盘子,而是推着餐车,上面放着一个半人高,直径至少3英尺长的大坛子。坛子用盖子盖着,看不出里面盛着什么东西,但从两个助手的表情来看,里面的东西不轻。
餐车被停在餐桌边,助手们退到一旁,厨师伸手揭开盖子,再揭开一张荷叶。瞬间,一股浓郁的香味充满了整个餐厅,所有人都忍不住陶醉地深深吸了口气。
实在是太香了,香得这些最擅长隐藏自己的情绪的人都忍不住露出了垂涎三尺的表情,如果不是还有最后一点理智在,他们就要离开座位去抢了。而离坛子最近的两位则都努力伸长脖子,想看看坛子里到底是什么,香味这么诱人。
厨师开始拿着长勺给客人们分菜,随着长勺的搅动,香味越发浓郁。李寒期待地看着他的动作,坛子一出来,想到现在该上的是主菜,他就猜到了这道菜应该是什么了:佛跳墙。
佛跳墙是fj省的名菜,据说有三十多种贵重的食材在里面,天上飞的地上跑的水里游的几乎囊括人间美食。它们需要分别处理,再放在一个坛子里煨上十几个小时,既有共同的荤味,又保持各自的特色。
煨佛跳墙讲究储香保味。料装坛后先用荷叶密封坛口,然后加盖。在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时。只需略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻。直入心脾。这也是刚刚菜上来时他们什么味道都没闻到,一揭盖就香味扑鼻的原因。
李寒知道是佛跳墙,就比其他人要更加期待一些,早就听说过这道菜的美名了,却从来没吃到过,忍不住就伸长了脖子去看。彦临并没有使用西餐盘,他用的是青花瓷大碗,盛出来的食物汤浓色褐。各种食材却保持了原有的样貌。
菜分完后,李寒迫不及待地吃了一口,舌头刚碰到食物就忍不住一声叹息。软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,各料互为渗透,味中有味,酒香与各种香气混合,烂而不腐,回味无穷。
吃完这个菜以后。还能吃得下其它菜吗?李寒已经在考虑叫彦临把这道菜的做法教给他了,虽然处理起来麻烦些,但为了这么一顿美味。再麻烦也是值得的!这样的美食,就是真正的佛,闻到这香味以后也要跳墙过来啊!
李寒一点也不觉得是自己嘴馋,他的修为可远远不够成神的呢,连专门修心的佛都抵挡不住这诱惑,何况是他?
所有的人在吃完自己碗里的菜后都要求添菜,好在彦临做的份量挺足,给他们每人又加了半碗,这才推着空坛子下去了。
接下来的蔬菜和甜点都非常好吃。摆盘也很漂亮,可所有人的注意力还被留在主菜上。那道能让佛都跳墙而来的美味。他们热烈地议论着那道菜的三十几种材料,讨论着要怎么做才会变得这么好吃。而不是一种奇怪的混和味道。
晚宴结束的时候,每个人都吃的非常饱,他们喝着端上来的清茶,没有人想要离开餐厅——他们都被撑得不愿动弹,就怕不小心,食物就从喉咙里被顶出来了。只是这样子他们只能跟左右的人闲聊,桌子太大,连和对面的人说话都困难,这不利于他们参加派对的主要目的:社交。
于是在歇了一会儿后,他们还是转去了娱乐室,打牌、喝酒斯洛克之类的运动今晚没有人去做,弯腰是件很困难的事情。李寒来英国两年多,也渐渐地习惯了这些派对,随着他名气的增长,他跟上流社会的这些高官、贵族、富商交往的也越来越密切。一个人的权势地位再高,钱再多,也不可能抵御病魔的拜访,一个好医生是每一个人都愿意结交的。
刚来英国的时候,参加这种宴会他几乎是从头到尾都可以躲在窗边偷懒,而现在,几乎连透气的时间都没有了,在场的大部分人都能跟他聊上几句。关于今晚的中餐食谱,或者他被诺贝尔的提名,或者他新建的诊所。有消息灵通的还提及篁国正在建设中的云南白药厂,想知道那药会不会像其它药一样销往全世界
从白金汉宫回到家时,时间已经超过11点了,红豆薏米粥早就熬好被温在了锅里。虽然八、九点的时候饱餐了一顿美味,但在闻到粥的香甜时,就连莉迪亚也不介意再喝小半碗粥。
第二天一早,由管家伊恩开车,加上宠物们,一家大小都坐在李寒那辆gmc里去了牛津。还有两天才是周末,莉迪亚还需要上课呢,而李寒决定去拜伯里住几个月,马上就到吃螃蟹的时候了,而小龙虾还很肥美。
“再见,莉迪亚,”李寒一直把女友送到教室门口,然后跟她吻别,“周五晚上我过来接你怎么样?我会努力找几只满黄螃蟹等着你去吃的,蟹黄可鲜了,你肯定会喜欢的。”
一般来说,至少要到十月份才是母蟹最肥美的时候,但九月也不是就找不到满黄的螃蟹了。李寒最喜欢的吃法就是清蒸,然后醮姜醋吃,往那满壳的黄上多多的浇上姜醋,然后小口小口的吃掉这些黄,那是最幸福的事情。吃完了黄,再慢慢地掰开蟹壳,先把蟹身上的肉一点点吃掉,然后再吃蟹腿。虽然麻烦,但他一餐可以吃好几只,就算每天吃也不厌倦。
只是西方人都不爱吃这么麻烦的东西,好在螃蟹的吃法多的很,什么蟹黄豆腐、蟹黄汤包、香辣蟹、起司蟹、咖喱蟹、螃蟹冬粉煲、胡椒萝卜棱蟹每餐做上一、两个花样,想想就觉得日子很幸福。而且除了前两种,其它做法都不需要蟹黄,他可以把蟹黄都剔出来一次吃个痛快。
第二百三十七章 不速之客()
每天吃小龙虾吃大闸蟹,李寒的日子过的幸福极了,连传国玉玺都忘到了脑后。这天傍晚接到国内电话时还茫然地问:“老大,怎么突然给我打电话了,有什么事吗?”
商王紫顿时急了,压低了声音问:“卧槽,你小子不会是涮我的吧?你不是说你得到了传国玉玺吗?”
李寒这才想起正事,干笑了两声道:“怎么会呢,确实是得到了呀。”
“不是涮我就好,不然还真没法交待了。”商王紫擦了把冷汗,“快给我拍几张照片过来,各个角度的都要,专家等着看呢。”
玉玺他自然是带来了的,被他放在书房里,仍然布了个幻阵。把玉玺拿出来放在书桌上,上下前后左右各拍了几张,用qq发了过去。然后李寒就听见那边一阵嘈杂,像是有几个人在争抢着看照片,接着商王紫从qq上发来一个视频要求:“让专家们从视频上看看玉玺。”
于是李寒又不得不在对面一个头发花白的老头的指挥下,把玉玺抱到摄像头前让他们看个过瘾。老头们都把自己皱巴巴的老脸凑了过来,争抢着最有利的位置,一边还不忘指挥李寒给玉玺翻面儿。
这么看了半个小时,普通人手都该酸了,他们才派出个老头儿来道:“现在看着像是真的,但还需要上手。我们先商量一下,等我们定下去伦敦的时间再联系你。”
这回没过太久,第二天就说定在九月16号,上午出发,下午3点半就能到伦敦——老头子们凭空多出八个小时,这一趟也算没白跑了。
李寒自然只能又回去伦敦,为了表示他对这件事的重视。还特意亲自前去接机,当然,开车的人是管家伊恩。老头们一个个激动的很。其中一个不是那么老的上车就迫不及待地问:“李先生,玉玺呢?”
另外几个老头就都看了驾驶室的伊恩一眼。使眼色的使眼色,坐他旁边的还拿手指去捅他。李寒笑了起来:“没事,这是我的管家,而且他也不懂中文。”
老头儿们一起点头,但他们却还是没有再提起玉玺,而是转而说起英国的天气来。b市正是秋高气爽的时候,英国却阴雨绵绵,时不时还下场大的。相差实在太大。
他们自然没去维特菲尔德街76号,专家们是出公差,自然早早的就订好了酒店,而且干他们这行的,尤其地位这么高了,就算不报销也没人会把这点钱放在眼里,随便给人鉴定个物品就不知道多少钱呢。
“各位专家坐了十多个小时的飞机也该累了,不如先休息一下,倒倒时差,明天我再把玉玺拿过来给各位鉴定。怎么样?”
专家们虽然不甘心,想要早点看到传国玉玺,但到底年龄不饶人。这十一个半小时的飞机坐下来,也确实够累的,又有时差问题在,于是也只能罢休,各自回房休息。
李寒回到家时天已经黑了,他们一进院子就听见勾勾疯狂的吠叫声从楼上传来,还有久久凄厉的“喵呜”声,院子里一只动物都没看见,连江普夫妇都不在它们的树屋里。他三步并作两步地跑上楼。怀疑是有小偷误打误撞地进来了,不然勾勾它们平时没得到允许是不会随便上楼的。
卧室的门大开着。一群小家伙全都在那儿对着一个怪物虎视眈眈,小雪鸮埃文看见李寒回来了。立刻飞过来停在了他肩膀上。勾勾和久久都皮毛凌乱,应该吃了点亏,但看起来不像受了伤的样子。小强盗则一直在试探着向怪物进攻,却每次都被抽打回来,好在它动作灵活,总能及时闪躲。
那个怪物看起来像是个人,但身高不过一米,浑身长满了黑乎乎的毛,应该是手指的部位就像爪子一样,长长的指甲闪着寒光。它有着狼一样长长的鼻子和尖牙,但李寒知道这不是狼人,它长得跟那些狼人完全不像。
不管这是什么怪物,总之李寒相信它应该是冲着传国玉玺来的。也不知道它是不是闻着了味道,围着被幻阵隐藏起来的玉玺团团转,却看不见也摸不着,满脸疑惑。它看见李寒进来,大概知道是主人回来了,也知道是这个人把好东西藏了起来,眼中露出凶相,爪子一亮就直直地扑了过来。
这么一个小怪物李寒现在完全不用放在眼里了,直接抽出铍针变成鞭子,一甩就把怪物捆了起来。真元通过鞭子传递到怪物身上,怪物惨嚎一声,突然就变成了一只黑狗,满眼惧色地看着李寒