游戏美食家-第119部分
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刚开始加醋来腌渍排骨时,是为了解腥味,同时减少油腻增加香味,引出肉本身的甜味,也使排骨更快烂熟。”赵绅在排骨上撒了小绿葱花和白芝麻,以及少许味精,然后盛了出来。
……
“出来了,出来了,有味道了。”【冰酸奶】流着口水评论道。
与此同时,心里不禁想着,还好这是在家,要是在外面,被人看到一个女孩子家,丝毫不顾形象的对着一盘排骨口水直流,真是让人笑掉大牙了。
yjyjyj姚也清楚的感知到,一股清新的酸甜味不知从何时起,自屏幕那端飘了过来。那味道闻起来先是酸酸的,随后引出了一股焦糖的味道。
酸酸甜甜的感觉,竟没有一丝腻人的油味,明明是肉做成的,又先煮后炸再炒,闻起来反倒特别清新,十分开胃。
虽然已经吃过了晚饭,但那诱人的味道,直让她想再来一顿饭。
……
好劲道也是完全沉迷在这清新诱人的味道里了,他终于理解了胖子的做法。
一个人哪怕只是单单闻过这味道,就算再看没有味道的视频,都会食欲爆棚,口舌生津,因为那种味道仿佛已经深深地根植在了那个人的脑海中,剜都剜不出去。
别说是两只猪蹄被胖子啃了,哪怕再来二百只给胖子做报酬,他也觉得特别值,毕竟完全符合胃口的美食,并非是只能填饱肚子的普通食物能代替的。
包括二者在内的,新来的观众们都沉醉于赵绅的美食所传出的诱人味道,同时更惊讶于这能传出味道的直播技能。
再看原来的老观众们也是沉醉在香味里久久不能自拔,但对于这传出味道的黑科技已是习以为常,反倒觉得是新来的他们少见多怪了。完全忘记了自己当初刚发现黑科技时,也是相同模样的情况了。
……
赵绅将镜头对准已经乘出装盘的排骨,让观众看一下色泽和外观。
只见那排骨色泽红亮油润,连浅浅滴落的汤汁,颜色都是那种糖稀色,看起来十分诱人。
仔细看,每块排骨大小都相同,甚至连形状都出奇的相似。因为油炸过的原因,每块排骨都是棱角分明的。
金黄的表皮上挂着红亮的汤汁,看上去闪亮亮的,那是因为上面的糖分熬化后,都附在了原本就金黄的表皮上,像涂上了一层亮油一样,。
“排骨已经做好了,可我还没有主食,所以准备下碗汤面。”赵绅边说边重新起锅烧热,为自己做了碗招牌汤面。
面条刚一出锅,评论区就炸锅一般议论开了。
……
“这就是传说中的招牌汤面,怎么样?是不是特别香?”【胖子】@好劲道叫板着,说的好像他亲口吃过一样,其实他连闻都没闻过。
“嗯,确实好香,我从来没有闻到过用料这么简单,又这么香的味道。”【好劲道】觉得自己好像掉进了一个美味的陷阱,却甘愿陷在里面,不想出来。
“今天怎么好像比上次还香?”【隔壁老王】用力吸着鼻子,想把所有香味都吸到自己鼻腔中。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第二百六十八章 共同品尝
(全本小说网,。)
“我也觉得好像比上次还香,难道主播的食物是会让人上瘾的吗?”【冰酸奶】甚至开始怀疑赵绅是不是在制作美食的过程中,加入了什么添加剂。
但赵绅所有制作过程都是在直播过程中进行的,根本无法动什么手脚。
对于冰酸奶提出的是否加入了什么添加剂的疑惑,赵绅感到十分可笑,别的不说,就单凭这添加剂的味道,有他做出来的味道好?
更何况美食的制作过程,每一个步骤,都是完全暴露在大众视野之下的,哪有他动手的空间呢?
他摊了摊手解释道:“首先,美食直播间不需要任何人的打赏,想要吃什么提供食材就可以了,我为什么还要本末倒置。”
“其次,你们觉得味道不同了,是因为我煮面的材料变动了一下。”赵绅调回镜头说道。
“是排骨汤。”【胖子】动了动鼻子评论道,对于其他的他不行,但对于美食的味道,他可绝对能做到过“鼻”不忘。
他在面汤里闻到了一种淡淡的骨头汤的味道。对,就是骨头汤,刚才排骨刚煮完的时候就是这种味道。
“没错,还是胖哥鼻子灵啊。我把煮面用的开水换成了刚才剩下的排骨汤。这样煮出来的面条又香又有营养。”赵绅说完用筷子搅了搅面条。
屏幕这端的胖子坦然的接受了赵绅的夸奖,得意的笑了笑。仔细感受着由虚拟界面传过来的味道。
那味道初闻着是清新的麦子香味,随之而来的是酱油那淡淡的鲜甜味,最后又忽然拢起一股浓郁的肉香,这种复合香味完全占领了大脑。
之前的糖醋味仿佛用计一般,集聚到一个小角落,却不断散发出阵阵勾人的酸甜味道。两种食物貌似相互冲撞,实际却搭配的很合适。让人忍不住垂涎三尺。
……
“我觉得是时候该离开了,毕竟每次都馋得要死,却一口都尝不到。”【胖子】配合了一个哀怨的表情评论到。也提醒着各位观众,又要进入惨无人道的试吃环节了。
“是啊,主播又要进行惨无人道的试吃环节了。”【隔壁老王】感同身受的回复道。直接点破主旨。
“没错,接下来就是试吃环节了。但今天我想挑选一位幸运观众和我一起试吃,而且打算把这个规矩延续下去。”赵绅看到他们那么馋,再联想到自己。
设身处地的想一下,身为一个吃货,闻到美味后看着别人吃下去,那还真是一种痛不欲生的感觉啊。
所以他想出了这个办法,大家分,他是请不起了,但和一个人分,他还是可以轻而易举完成的,就看谁比较幸运了。
“规则是这样的,大家一起在评论区刷数字,我随机刷一句话,紧接着在我之后评论的人就是胜者,怎么样?又简单,又公平。”赵绅说出了目前看来最随机又简单的方法。
“好,这种方法好,我有机会尝到美食了。”【胖子】一听完赵绅说的规则,就迫不及待的评论到。
“你怎么知道一定是你吃到,排骨是我的。”【冰酸奶】一看有人要打她糖醋排骨的主意,马上“跳出来”反驳道。
“你们别争啦,有什么用?应该是我的了。”【隔壁老王】附带了一个得意的表情评论着。
又@冰酸奶补了一句:“放心,美女,要是我抽到了绝对分你一半。”
“可别说你了,你什么手气自己不知道,我们还不知道吗?一个十赌九输的人还在这吹上了。”【胖子】一点没有藏着掖着的吐槽着。
“事实。”
“事实。”
【富贵等闲人】和【情人劫】不约而同的给隔壁老王同时补了一刀。可见这隔壁老王的运气还真不是一般的差。
“我也赌二百个猪蹄的,要是你中了,我给你买二百只猪蹄。”【好劲道】对于刚才隔壁老王横插一杠子的嘲讽,给了他一个还击。
“哼,话不多说,我们结果见分晓。”【隔壁老王】对于朋友们的嘲讽不置可否,撂下一句话就不再多说。
……
“我们开始吧。”赵绅刚一说完,评论区就刷起了数字长龙。
赵绅说道:“我来了啊。”,在评论区发了一句“幸运儿就是你!”然后就看着自己的评论被迅速刷了过去,数字长龙也戛然而止。
赵绅向上翻动着评论记录,一页,两页,“这些观众手速还真快。”赵绅不禁在心里感叹到。
“是谁?”
“谁呀?谁呀?”
“这个,空城落寞。”
“空城落寞是谁?”
“空城落寞快出来。”
赵绅还没翻完记录,观众们已经找到了结果,开始找人了。
“真的是空城落寞,你好,空城落寞,你现在方便接收食物吗?”赵绅仔细看了看记录,开口问到。
“没空,没时间,不方便,我不在……”一群观众不断在心里给出各种否定答案,希望自己所想能够成真。这样他们就能再有一次重新抽奖的机会了。
更有甚者,例如吃货【胖子】,已经开始评论着:“他说他不在,让我告诉主播一声。”
“那个,他刚才告诉胖子的时候,也告诉我了。”【隔壁老王】也加入到了为了吃可以恬不知耻的阵营。
其实他也不屑于胖子的小聪明,如果不再抽一次的话,他十赌九输的名号就被坐实在观众圈里了,没办法啊。
……
“我方便接,麻烦主播了。”【空城落寞】淡淡的评论到。
“哗啦”众人仿佛听到了自己心碎的声音,看来今天的美味他们是尝不到了。
与此同时,仿佛还听到“啪啪”两声脆响。毫无疑问,就是胖子和隔壁老王的被打脸的声音。
“老王,我脸疼。”【胖子】倒十分看得开,还发了一个捂脸的表情调笑着,对刚才的大放阙词并没有多在意。
“我心疼,肝疼,肾疼。”【隔壁老王】没有附带任何表情,真觉得全身上下都疼了个遍。
在他心里,胖子可以说说笑笑就过去了,但他就不同了,朋友们说他十赌九输、运气不好,确实是事实,但外人就这么知道了还是让他不太开心。
他也承认,这死要面子真是一个坏毛病,却改不掉。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第二百六十九章 爱不释手
(全本小说网,。)
这边隔壁老王正郁闷的时候,赵绅已经将糖醋排骨和面条分出一半,传送给幸运的空城落寞了。
空城落寞看着眼前的两份美食,只觉得香味比透过屏幕传来的更加浓郁。虽然原料中都有同一份排骨汤,但味道却大不相同。
原本用肉汤所做的食物都没有油腻的感觉,一份比一份清爽诱人。低头看去,汤面浅淡清澈,晶莹剔透,面条根根分明,莹莹欲动;
再看那糖醋排骨,金黄的表皮挂着亮晶晶的糖醋汁,一个个小巧玲珑,让人捧着盘子,爱不释手。
……
赵绅传送完食物就对剩下的口粮动起手来。他先夹起一块排骨咬了下去。入口的第一感觉是酥脆,带着糖醋味的酥脆。
仔细品尝着,味蕾首先接触的味道应该是酸,也就是最后加入的那勺香醋的味道。
由于火候的蒸腾,那种刺激的酸味已经挥发殆尽了,留下的只有香香浅浅的酸味,吃起来特别开胃。
随之而来的是糖与酱油混合过的有些复杂的甜味,虽然放了三勺糖进去,但那糖仿佛有灵性一般,都致力于让排骨更酥脆,并非甜的齁人。
这甜味和之前醋的酸味结合起来,更是出人意料的酸甜适中,不浓不淡,正正好好。
再仔细嚼着这肉,竟然有一种肉香味突然爆发开来。是那种醇厚又鲜甜的肉的味道,一点腥膻的感觉都没有,越嚼越香。
在炸制过的排骨里能吃到带着肉汁的猪肉,可能源于两种原因,一种是炸的轻,里面根本没熟,另一种是先弄熟在炸,火候正好,锁住了里面的肉汁。赵绅口中的排骨正属于第二种。
口中的肉味虽浓郁,却没有完全掩盖原来的糖醋味,很好的融合在一起。
他将剩下的半块排骨连骨头一起放进嘴里,直接用牙齿剔着上面的肉。这排骨虽然没煮制多长时间,却完完全全的脱骨了,上面的肉轻轻一咬就掉了下来。
赵绅吐出骨头,端起碗喝了一口面汤,没想到这面汤尝起来十分清淡,直接冲淡了口中的糖醋排骨味,留下的只有淡淡的肉香味和酱油的鲜甜感。
……
与此同时,屏幕那端的空城落寞也在品尝招牌汤面。
他夹起一柱面条放进嘴里,细细的嚼着,让他惊讶的是,面条虽然是细的,可嚼起来却特别筋道,弹性十足,一股浓郁的收敛着的小麦香气瞬间在口中爆开,就好像看到了金黄的麦穗不断在麦田里飘荡一样。
他之前已经尝过面汤的味道了,那种鲜甜的味道让他很是吃惊,可没想到这面条更是有过之而无不及。
本就爱吃面食的他,此刻已经完全拜倒在赵绅的招牌汤面之下。
其实所谓汤面汤面,就是面条的一种,主料就是面条,其他的所有调料都不过是陪衬的东西罢了,管他什么提鲜的酱油、还是杜洛克猪排的骨汤,都只是让这主料更美味的调味剂而已。
这劲道的面条,吃到嘴里异常的爽滑,或许是因为那可口的面汤,又或许是因为那排骨中的油分,让面条咽下去的时候特别顺口。
空城落寞只觉得自己的胃仿佛在催促着:“多咽下一点,再咽下一点。”
“咕噜咕噜”
空城落寞恋恋不舍的咽下最后一口面条之后,想都不想的直接端起大碗,连碗里仅剩的面汤都喝得一干二净,双手捧着碗仰头倒了又倒,一滴都不想剩下。
如果这一场面被他的朋友看到,一定会大为吃惊的,他们绝对不会相信一个温文尔雅的人会有这么狼狈的时候。
但只要是个吃货都知道,如果遇到了美食,而且好吃到一定境界的时候,谁还会在乎什么形象。哪怕是一个脸皮薄的妹纸,只要她是货真价实的吃货,又哪里会顾及什么形象,什么面子的。
……
空城落寞将面碗倒了又倒,再也控不出一滴面汤后,才把碗放在桌子上。呆愣了两秒,然后就盯着屏幕上赵绅的面碗,不错眼珠的看着。
如果那不是虚拟显示屏,他可能会直接抢过来的。
“或许可以这样啊。”空城落寞忽然产生了一种念头,小声嘀咕着。额,他的想法正是用剩下的排骨换取赵绅剩下的面条。
正当他要试探着问出口的时候,赵绅直接重复了他刚才的动作——端起碗,将面汤喝了个一干二净。
“不要啊。”空城落寞在心里呐喊道。
……
屏幕这端的赵绅可不知道空城落寞那边的现状和呼喊,喝光了面汤,