黑羽甜品-第5部分
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仅在语言这一块,陆宁就跟的很吃力,幸好同学都很友善,大方的把笔记借给他,大卫是法国本地人,初级的课程跟的最轻松,把陆宁称作中国娃娃,说实话,才一米七的陆宁,在身高接近两米的大卫面前,也就只能被称作娃娃了。
今天的课程正是陆宁曾经惊艳过的拿破仑。
将黄油放在油纸上,擀压至方形薄片,油纸倒扣在擀好的油皮,将油纸剥离,方形黄油四个角正好对着油皮四条边线中点,擀长,像叠被子一般,两边对齐中线叠好,再对折、
重复一次,擀成30*40长宽的长方形酥皮,滚筒在上面滚过一排排小洞,送进预热好的烤箱。
草莓切粒,一部分加了柠檬汁蓝莓打成糊,另一部分待用,晾凉的酥皮切成等大片状,奶油加炼乳打发,装进裱花袋,中号八齿裱花嘴,整颗草莓排成一整排,沿边缘波浪状垂直挤上两行。
再盖上一片,s形整片铺满奶油,蓝莓一颗颗轻轻塞进奶油,再加上最后一层,奶油在顶部一角打一个旋儿,小心洒上些许,草莓纵切,一立一躺,对立角三角状撒上薄薄一层糖粉,放置三两颗蓝莓。
黑白两色巧克力看似随意摆在流星划过处。
果汁过滤,少许果渣用勺子由快到慢在盘上划过流星状痕迹。草莓粒倒进杯中约四分之一高度,倒上果汁。杯沿插一片柠檬片。
若不是到了法国,陆宁永远不会了解到Poppy seed可以作为一味香料,而现在,那个惊艳于甜品精致,只会做O造型饼干的陆宁,已经成长到可以独自设计一份甜品的程度了。
“嘿,宁!等等我。”抱着书本转头,大卫从后面追上来,歪了歪脑袋“有事么?”
头发被狠狠揉了两下“我妈妈听说我认识一个中国娃娃,想让我请你回家做客。”
皱着眉头,把头发理顺“不行,我要回家做饭。”
“是宁的男朋友吗?我有荣幸邀请你们一起到我家里吗?”
陆宁佯装不在意笑笑“一般不应该问是女朋友吗?是朋友的孩子,在我家里住一段时间。”抓着书本的手已经不经意间仅仅握住。
“一起接过去好了,比宁还要小的中国娃娃吗?”用手在腰部笔画一下“这样小小的一只?”
“不用了,下次再约吧。”陆宁冲着大卫浅浅笑了下,加快步子离开,没看见身后的大卫眼底闪过的暗光。
回到家里早就把这件事放到脑后,简单炒了三份牛柳炒饭,从冰箱中取出蛋糕回温。被小孩拉去看一天下来的成果,简单忙碌的一天很快过去。
热烈的法国氛围,喜爱的甜品,紧张的课程,再加上身边一直陪伴的家人,陆宁只有在午夜梦醒时,才恍然忆起某道熟悉的身影,不过很快就被刻意遗忘在脑后。
陆宁舒服了,蒋祎臣就不舒服了,看不到熟悉的人,没有熟悉的甜品,唯一可以慰藉的儿子都跟人跑了,现在兄弟天天在他面前秀恩爱,这能忍?!
更重要的是,在没有找到合心意甜品的情况下,儿子竟然还要发照片过来,看着照片上男孩摆弄的愈发精致的蛋糕。看得见,吃不着,这能忍!?
当接到和法国合作的案子时,看了一遍文件,没多犹豫,心想自己儿子都离开一个月了,也该去看看,把事情推给某人,直接领着几个相关工作人员飞到法国。
不知道是不是错觉,总觉得大卫更粘人了。“宁!这两天怎么一下课就见不到你了”大卫喘着粗气,一手自然搭在陆宁肩膀上,陆宁不习惯的动了动肩膀,还没开口说什么,那边手已经放下了。
“这几天父亲没在家,小孩子一个人在家我不放心。”一个星期前,汤姆就被欲求不满的杰瑞接回了城堡,虽然小孩聪明,但是一个人在家实在让人放心不下。
“那你这次同意去我家了吧,我妈妈揪着我耳朵念我好久了。”大卫故作哀怨的捂住耳朵,庞大的个头委屈地缩的和陆宁一般高。
陆宁弯了弯眉,也实在找不到拒绝的理由,正要答应,“陆宁。”
蒋祎臣来之前认真确认了某带的地址,又从小孩嘴里套出陆宁的下课时间,怎么也应该来一个热情,不,友谊的拥抱,没想到刚到学校,就看到竟然和一个看起来就是花花公子的法国佬聊得正欢,走进了,竟然还要拐自家宝贝儿子。
再不开口男孩铁定就要被拐走了,快走几步,拍拍男孩肩膀“陆宁”
就如预想的一般,男孩很惊喜的对着他露出笑容。满意的瞥了一眼大卫,绷紧下巴,自然地变拍为揽,矜持的挑起一丝嘴角“我来法国出差,顺道过来看看寒寒,这是你朋友?”
蒋祎臣说的是汉语,大卫只知道这个男人出现以后,就该死的吸引走了宁的全部注意力,那矜持的样子和古板的英国老绅士如出一辙。
“宁,这是?”
“这是在我家里借住的孩子的父亲,也是我的好朋友,蒋祎臣。”
好朋友?大卫露出友善笑容对着蒋祎臣点点头,“你好,我是大卫,欢迎来到法国!”在陆宁看不到的地方,不屑的对蒋祎臣无声说了句“老男人。”
陆宁交的都是什么朋友,动手动脚也就算了,竟然还这么没礼貌,除了自己之外,陆宁身边都没什么靠谱的。
“我想去看看寒寒。”早就打听到陆宁住址的蒋祎臣睁着眼睛说瞎话,“不知道怎么走,你带我去。”
陆宁不好意思对大卫笑笑,和蒋祎臣并肩走出校门,哼,竟然笑的这么招人,怪不得老是吸引不三不四的人,朋友太优秀真是让人苦恼 。
等陆宁上了车,蒋祎臣直接踩油门,车位划过优雅弧度,又急速消失。
作者有话要说:
☆、第 14 章
车很快在别墅前面停下,趴在狗门上向外看的蒋池寒看见从车上下来的熟悉身影,打开门,冲过去扑到陆宁怀里。
陆宁弯腰抱起小孩,得到一个响吻后,小孩看了一眼蒋祎臣,在陆宁示意下,脆生生叫了一声“爸爸。”然后不自在地扭着身子让陆宁松开他,一溜烟跑回画室。
蒋祎臣一点都不介意“寒寒被你养的很好。”能跑能跳不用逼就能主动说话,只是短短几个月时间。
“寒寒很有画画天赋,我一直忙着上课,也没怎么带,之前都是爹爹教他画画,爹爹走了以后,寒寒一个人呆在家,我也没怎么教。”
也就陆宁能这样说话了,蒋祎臣暗暗失笑,这样把功劳往外推,甚至不自觉自黑,如果不是我,陆宁肯定就在外面被误会了也不知道。有个这么蠢的朋友真是让人操心。
“要在法国呆几天?”从鞋柜中抽出大码的拖鞋摆在地上,自然走到厨房给自己围上围裙,从冰箱取出蛋糕,切块,用碟子装起来“要喝什么?”
“随便”换上拖鞋,对装饰没什么兴趣,尾随陆宁到厨房,纠结按住蠢蠢欲动的手,佯装看窗外景色。
上午煮的奶茶还剩下不少,看来今天小孩没开过冰箱,在微波炉叮了一下,倒上两杯,将其中一份放置在托盘上,“我去给寒寒送过去。”
“不用了!”看到陆宁诧异看着他,才察觉自己的反应过度。“我端去就可以了。”
父子俩许久不见,确实不应该自己越俎代庖,自以为了解的点头,把剩下的一起放进托盘,递给蒋祎臣,“二楼右转第二间就是了,寒寒应该在画室,如果没有就应该在第一间。”
厨房陆宁带着说不出的愉悦,打开冰箱,搜寻用得上的食材,二楼画室,一大一小盘腿坐在地板上,如出一辙的面瘫着脸,严肃的……吃蛋糕。
喝完最后一口奶茶,同时长舒一口气。
“爸爸”
“什么?”蒋祎臣没有碰桌案上一叠画稿,把视线转到画架上,依稀是陆宁做甜品的模样,色彩斑斓的蛋糕看起来就……很倒胃口
“我能叫陆宁爸爸吗?”小孩嘴上还沾着一圈奶沫,养出肉的脸蛋粉嫩嫩的,瘫着脸,仰头看着蒋祎臣。
“不可以。”蒋祎臣随口应道,忽然感到有点不对劲,一转头,小孩带着真切的疑惑盯着他“为什么?”
这有什么为什么的,不应该是理所当然的吗?虽然陆宁给他,做饭穿衣洗澡买衣服,教他画画说话……这么一想,好像也没什么不对的样子?
不过这话蒋祎臣肯定不会说出口,“你可以在心里偷偷喊,但是不能让陆宁听见。”
小孩顿悟了,果然像莫妮奶奶说的那样,爸爸惹陆宁爸爸生气了,所以陆宁爸爸才会离家出走,小大人的叹一口气,爸爸就是那么让人不省心,害的他成为单亲家庭。
不过看在爸爸这么可怜的份上,就原谅他好了。
蒋祎臣把残局收拾好,关上门前,“虽然我很不想打击你,但是你画的真难看。”
小孩面无表情在画架上叠一层纸上去,决定还是继续讨厌爸爸好了。怪不得陆宁爸爸会离家出走,爸爸的嘴巴太让人讨厌了,在爸爸没改掉这个坏习惯之前,还是继续和陆宁爸爸住在一起好了。
作者有话要说:
☆、第 15 章
蒋祎臣下楼,时间还没过去多久,陆宁刚刚处理好食材,在这之前陆宁没有做过中餐的经验,理所当然的,晚餐是全西式的餐点。
牛肩胛肉已经捶打过,牛肉切丁,开火,加入橄榄油,将牛肉煎至表面发白。加入早前炖好的牛肉汤底,依次加入一大勺Oregano(牛至叶),一大勺Parsley(欧芹),一大勺黑胡椒粉。
大火烧滚后转小火,焖一个小时,趁着这个时间吧芹菜,白洋葱,胡萝卜依次切丁,牛肉炖汤的材料就准备好了。
在锅里加一小方黄油,待融化后加入玉米,白洋葱煸炒,然后倒入榨汁机打碎,再倒入锅中加牛奶玉米粒。
蒋祎臣倚在门口看陆宁在厨房忙忙碌碌,看起来很复杂,实际上做起来也很复杂,在正餐上,陆宁好像完全没下过厨房的人一般,虽然并不算很狼狈,但是手忙脚乱加调料,处理食材,比起做蛋糕时的有有条不絮,简直天壤之别。
看了好一会,看到两个锅同时滚开,解开袖扣,挽起袖子“有我可以帮忙的吗?”
“帮我把那里洗好的蔬菜撕成一片片放进那个铁盆里”陆宁立刻关上火,随手一指,把切丁的蔬菜倒进牛肉中,浓汤里的玉米已经完全煮软。
将玉米浓汤倒出,牛肉浓汤重新开小火,盖上盖子,可算松上一口气。
转头一看…差点一口气没喘上来,蒋祎臣很细致地把各种蔬菜撕片…但是这只能算丁吧,嫌弃的把男人挤到一边,利落把蔬菜处理好加柠檬,沙拉酱,一系列动作做完,才恍惚忆起,刚才,貌似,把某人,撞开了?
忐忑朝四周扫一眼,蒋祎臣已经在炖锅那里…大概是,没在意?
蒋祎臣好笑看着眼前光可鉴人的油烟机,后面的身影映的清清楚楚,当然包括男孩的小动作,无声做了一个有点扭曲的笑容,随即一愣,立刻返回面无表情。
“这个还要多久?”
陆宁听到声音一惊,随即反应过来,“还要半个小时”面包现做肯定来不及,幸好家里常备之前各种练习的作品。
包在毛巾里的法棍从冰箱取出,回温,烤箱175度预热,回温的法棍从毛巾取出,放进烤箱,八分钟。
时间过的很快,小孩不知道什么时候下来,从橱柜中取出餐具,乖乖摆好,然后踩在小凳子上,眼巴巴盯着烤箱。
陆宁虽然跟着盯着烤箱,不知道是不是错觉,总觉得有人盯着他,僵硬动作一动不动,直到叮一声,打开烤箱,差点直接下手,幸好小孩早就准备好手套。
取出法棍切片,摆进盘子里,牛肉加入水淀粉搅拌后倒进大碗,拌好的蔬菜色拉用玻璃碗装着,陆宁装一盘蒋祎臣端一盘,不多时三人就已经坐上餐桌。
蒋祎臣觉得很神奇,他竟然就这么看着一个男人做饭看了整整两个小时,特别是后来像是一个贼一样偷窥!不过自己动手就是不一样,叉起一块牛肉,经过两个小时,牛肉已经炖透,但是并不是很烂,应该和牛肉的位置有关系。
加了淀粉之后,汤汁更加粘稠,在牛肉外面包裹薄薄一层,经过之前长达两个小时的炖煮,牛肉已经完全入味,本身就吸收了饱满的汤汁,加上外面裹的一层,像是从内往外炸开一般,蔬菜同样吸收了汤汁的味道,普通的蔬菜竟然做出了肉的味道,但是蔬菜完全吸收了汤汁中的油腻,香料并不冲,但是在炸开的一刹那,瞬间征服味蕾。
玉米浓汤是小孩专属,晾一会之后便搅拌了蜂蜜进去,眼馋看了一眼,把视线转到其他地方,□□吃了一顿,酒足饭饱后,想要帮着收拾东西,不过懒懒的实在不想动弹。
小孩实在看不过去,帮忙把盘子叠在一起,蒋祎臣讪讪起身,不知道是不是错觉,总觉得被儿子鄙视了。
爸爸又懒嘴巴又坏长得也没有陆宁爸爸好看,难道我以后只能当单亲家庭的孩子了吗?小孩子的苦恼谁能听得到?
陆宁制止想要帮忙的蒋祎臣,把人赶去洗澡,把从洗碗机取出来的碗碟冲干净,烘干摆进柜子里,餐巾扔进洗衣机。
作者有话要说: 我是存稿君一号,粑粑就生了我一个,当您看到我的时候,粑粑应该坐在动车上期盼着和麻麻的约会,明天粑粑会和麻麻在厨房厮混一天,请大家不要想那个昏庸无道的家伙,只要看萌萌哒我就好了~
☆、第 16 章
把小孩哄睡着,估摸人应该出来了,刚打开门,就看到蒋祎臣挺直着腰板,一脸严肃在电脑前敲敲打打,健壮的身体委屈的被套在明显小了两圈的浴袍里,听见声响,转头看了一眼,很自然的转过头,继续工作。
陆宁步子一顿,不自在的从衣柜中取出换洗衣物,快步去洗澡,听到水声,蒋祎臣停下手中的动作,耳朵动了动,思维不受控制的发散开,想象水流顺着软趴趴的头发,顺着五官滑下,依次爱抚过红缨,细腰,再向下 …留下一道道水痕,不知道怎么回事,鼻子有点痒。
两人用着相同味道的沐浴乳,揉搓出乳白色的泡沫,用的是同一只浴球……蒋祎臣捏捏鼻子,竭力