花心求爱呆萌录(娱乐圈)作者:严宁-第12部分
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而圣史蒂芬教堂，这座大教堂建于12世纪末，原建筑建于1147年属于罗马风格。后遭遇两度的大火，便于14世纪时建成了哥德式建筑，又历经土耳其的炮击，第二次世界大战的轰炸。又在战后修筑成为今日的规模，重点是他就坐落于维也纳的市中心，也被称为“维也纳之心。”塔尖高137米，仅次于德国的科隆大教堂。严宁很想进去感受一下，这个氛围，可惜严宁去的时候，圣史蒂芬教堂正在装修。就遗憾的没有进去，不过想想后面还有很多，好玩的地方也就释怀了。
看完了哥德式建筑，就到了下午。严宁此时才感觉到身体略感疲惫，才临时决定去老城区喝个咖啡，休息一下，感受一下老城区的风土人情，只有最古老的地方才能体会，整个城市的人文。来到了当地有名的中央咖啡馆，这座中央咖啡馆是由维也纳公爵官邸，改建而成，被很多媒体和杂志称为“最有人文气质的咖啡馆。”这家咖啡馆距今也有700年的历史，文化气息真的很浓重。
严宁进入的第一感觉，就是高端大气上档次，很气派很奢华。严宁不想打破这美好很宁静的装饰建筑，选了一个偏僻安静的角落，点了两块甜点喝一杯咖啡。
一块是这家店最有名的萨赫蛋糕（巧克力蛋糕），由两层甜巧克力夹着杏子酱做成的蛋糕，上面在附着一层巧克力做的皮。这款甜点可以说入口丝滑，没有苦味。更多的是香甜，咬上一口酥脆可口。
而严宁之所以会选择这块蛋糕的主要原因是它有一个故事，话说在十九世纪还没有冰箱和防腐剂的时候，人们为了更高的保存食物很困难，后来萨赫就发现了，这款甜点不会腐烂，至少可以保存两周。也就有了这款萨赫蛋糕。
紧接着又点了这家最有人气的一款，热巧克力冰淇淋（warmer schokokuchen）。将融化的巧克力布朗宁配以香草冰淇淋，微苦的口感和丝丝奶香。有一种冰火两重天的感觉，吃进嘴里的布朗宁柔软丝滑，冰淇淋的淡淡香草味，顺滑香甜。
这两款甜品，严宁拿过甜品感觉品相很一般，但吃进嘴里却是给了严宁惊喜。可以说很是喜欢，之前他就很喜欢吃甜食，可是却不敢吃太多。现在对于严宁来说，既然决定放下一切，那就好好的放肆一下。
咖啡对严宁来说并不是十分喜爱，本来想点一杯薄荷红茶。可来到久负盛名的咖啡馆，又不能不试一下这里的咖啡。于是严宁就点了一杯这里久负盛名的布朗宁咖啡，布朗宁咖啡微微的有些酒气，可喝到嘴里却是淡淡咖啡苦涩，掩盖掉了原本属于酒的味道。喝起来口感更好，丝滑不辣嗓子。
为了陶冶情操，为了好吃的甜点。严宁连休息都不愿意，到了这里的晚上，如果不好好吃一顿慰劳一下自己，实在有些说不过去了。紧接着就杀到了沙勒姆的啤酒餐厅，严宁来这家餐厅也是经过深思熟虑的，很多出门在外的人，没有经过很好的考量，结果花了冤枉钱不说，还没有吃很好。严宁来这家也是经过深思熟虑，反复考量才来这里吃第一餐。第一顿正式的餐食其实还是很重要的，这决定了你进来的进程和游玩的心态。而且严宁这次的主要，只是为了音乐和吃为主的行程。
严宁选择这里还有另一个原因，这家啤酒馆始于1717年，他家的啤酒用古老的方法酿制的。当时为了保住这个配方，啤酒馆的主人为了保住这个配方，啤酒馆的主人将他藏在凳子腿里。后来这一代的主人被人处死了，直到后来沙勒姆的孙子发现的，才有让这款啤酒重现天日。
这款酒的颜色成橙红色，口感入口微苦，尾口回甜。来到啤酒馆虽然啤酒是最好的选择，但是也要有主食。严宁点了这家的招牌，香烤猪腿和肋排。
按常理来说，烤猪腿是德国的传统，由于奥地利里的过很近，也就被影响到了。后来经过改良就拥有了奥地利的风味。
烤猪腿和肋排大约15分钟，就被端了上来。还好严宁来的比较早，否则就没有座位了。后面不到半个小时，就爆满了。服务员把猪腿和肋骨端上来，摆盘还是很豪放的。直接放在砧板上，上面插着五把刀。
严宁心想上来都这么豪放，自己也不要拘谨了。双手直接拿起来咬一口，皮酥、肉嫩、汁多。这个猪腿一般需要提前腌制1…2天，然后蒸熟。在进行烤制，旁边还配有三种酱汁，一种是当地传统番茄辣椒酱，一种很特别的蛋黄辣椒芥末，而最推荐也是很受大家欢迎，也受严宁推崇的，鸡尾酒酱汁。这款酱汁可以说味道酸甜适口，很解油腻。
酒足饭饱之后，严宁歇了歇，就决定回酒店了。把行李放下，严宁已经没有精力归置了，躺在床上呼呼大睡。
作者有话要说：
☆、诡异的一天
严宁起来洗了一个澡，准备第二天的行程。严宁给自己的行程安排真的挺另类的，他总是做一些别人看不太懂得事情。不过，他身边的人已经习惯了。
首先严宁开车去了奥地利郊外的修道院，圣十字修道院。外观朴素没有过多的修饰，也没有圣史蒂芬大教堂那样宏伟。这座修道院修建于1133年，是欧洲最大的西多会修道院。经历了900多年的风风雨雨，保存完整至今，被誉为“世界上最漂亮的中世纪修道院之一”。
严宁来这里的原因，是这里有世界上最著名的唱诗班。他想感受一下这里的氛围，感受一下艺术之都的曼妙。
在停车场严宁把车停好，下车来到圣十字修道院的门口。迎接他的这位修士是严宁在官网上联系的，名字叫做威廉，人长的挺幽默的，跟摩登家庭的，老爹长得挺像。大鼻子，小眼睛，架着一副金丝眼镜，挺和蔼的。至少给严宁的感觉是这个样子的，严宁很少在国外能体会到这种温暖。
这次来的目的一是学习这种音乐的氛围，一是学习这里的音乐素养。而威廉也知道这次严宁的诉求，不过还是宣传一下他们的精神遗产和哲学思想。而且最让威廉引以为傲的就是，他们这里有最好的唱诗班，他们还出过很多的专辑。
严宁每天跟老和尚念经似的，足足听了四天。这四天也不是无时无刻的，在听威廉嘚嘚嘚的。还有很多有趣的事情要去做，每天和他们一起起床，吃饭、做农活、上早课，他们的生活并没有说，多么的富丽堂皇，而更多的是清修。
严宁在这四天里，感觉到全所未有的充实。这四天让他真真切切的感受了，什么是生活。每天虽然劳累但绝对充实，没有那样的尔虞我诈，也没有每天的庸庸碌碌。虽然有些遗憾，最有名的唱诗班，在英国进行交流，所以严宁没有听到，算是有些小遗憾吧。如果人的一生没有遗憾的话，那么说明这个人真的做到了，自己对人生的安排。
更开始来到这里严宁以为，每天吃的食物应该会很无趣的。可是来到这里，严宁对这个900多年的大教堂充满了敬佩。严宁也爱上了，这里的一道甜点，奶油酥皮。奶油酥皮的制作，其实有点像千层派，可这里的酥皮薄如纸，入口酥脆，里面还加入了蓝莓、草莓、树莓、起司和香草奶油。用料丰富，入口微甜。每一口伴着奶香的酥脆甜美，吃多了也会让人觉得腻，为了增加口感，和解腻的功效，里面特意加了酸酸甜甜的草莓、蓝莓、树莓，而起司是为了增加奶的香味和出丝的口感，淡淡的香草奶油更是丝滑绵软。严宁每次在餐厅都要点上一大份来吃。如果说不舍，可能更是对奶油酥皮的不舍。
临走的时候，严宁送给唱诗班自己的唯一一首单曲“夜空中最亮的星”。而外联的威廉也回赠了严宁三张唱诗班的CD，这也是出乎严宁意料之外的。拿到这三张专辑可以说是限量的，是所有修道院自己内部的，而不是外面能买到的那种。
而此时的国内，正在流行夜空中最亮的星。刚开始的时候没有人发现，之后这些限量版发行结束后，让很多人欣喜若狂，后来没办法就把这首歌发布到了EE音乐上，一上榜一发不可收拾，现在很多人都在搜寻，这首歌的演唱者七月流火。当有人发现限量版的插画，和普通版的略有不同，里面更是多了几幅插画，发现作者的书名也是七月流火。严宁一下就声名大噪了，要不是自己家的出版社，估计早就会被泄密了。
严宁开着车回到了市区，并不知道国内因为他，已经被封为最什么的人。这次回社区主要有一个主要目的，就是去一家名叫康科蒂亚餐厅，之所以会选择，开车回市区，在乘坐轻轨到这里，首先一点就是这家餐厅的对面是维也纳中央公墓。
维也纳中央公墓位于奥地利首都维也纳东南郊，占地240公顷，共有墓穴33万座，是维也纳最大，也是全欧洲第二大公墓。
公墓是19世纪初奥地利帝国皇帝弗朗茨在位时修建的，最初只有皇公贵族才能埋葬在这里，第二次世界大战以后，1874年公墓所在地区的维也纳市政府规定，在公墓内开辟荣誉墓区，凡对国家做出重要贡献而被市政府授予荣誉公民的人逝世后都可免费得到一块墓地。随着在此安葬和迁葬此地的名人的增多，中央公墓渐渐成为奥地利最有影响的荣誉公墓。历史上许多维也纳乃至奥地利的政治、经济、文化、军事等各界名人都安葬于此，然而，使维也纳中央公墓声名远播的，却不是这些名门政要，而是位于墓区里的音乐家墓地。那里除了安葬着莫扎特、海顿、贝多芬、舒伯特和施特劳斯父子（小约翰·施特劳斯、老约翰·施特劳斯、约瑟夫·施特劳斯）等20多位世界著名的音乐家、作曲家外，还有一座被誉为“音乐神童”的莫扎特的纪念碑。（注：来自百科。）
这里的音乐家的墓地，才是这次严宁主要前来拜访的。之前在国家图书馆里面，影音的资料就有这些音乐家的作品和创作过程，虽然没办法与他们同时代创造音乐。在这里也要真心的去感受一下，这些伟大音乐人的才气。当你身临这里，你会发现你的气质会改变很多。这里的墓地不同于国内，这里更加重视人文。可能这也根据国情有关系，严宁刚到这里没多久，就会发现奥地利，与别的国家有很大的不同。这里的人生活的更自由，更有艺术气息，给人很温暖的感觉。而对面的餐厅，是因为在网上看到很多来过这里的朋友说，晚上来感觉更有气氛。白天在这里可能感觉更诡异。
诡异的地方在于，只有一个服务员。还不在这里接待客人，进入大厅有一种十足的诡异，桌子旁边是一面巨大的镜子，突然看到自己有些不适应，进入餐馆之后安静的可怕。而唯一让人可以慰藉的是门口，有一尊很大的耶稣像。既然来了，怎么着也要尝试一下。
严宁鼓起勇气叫来了服务员，接过菜单，点了一道炸猪肉条和炸面包饺子。可能是因为目前没有客人的原因，上菜挺快的。一会儿服务员就端着两个大号的金属盘子上来了，可以说物有所值的感觉，菜量很大的。然而等严宁在抬起头的时候，发现服务员已经离开了。整个餐厅就自己一个人，一点声响也没有。只能听见严宁餐叉和餐刀与金属盘发出吱吱啦啦的响声，严宁心里其实挺后悔的，为什么要做这么不靠谱的事情。
不过菜已经上了，说再多也没有用。严宁先拿过炸猪肉条，用刀子切开，这才发现，外面是一层猪肉而里面放了混有salami芝士的小扁豆，在最外层裹上燕麦炸至表皮酥脆，软糯的小扁豆和软嫩的猪肉以及焦脆的燕麦，吃上一口已经让严宁忘记自己，身处何处。
紧接着又把炸面包饺子端到自己面前，用刀子切开，其实从外形上来看，没有什么过多的区别。要说明显的区别就在于，这个炸面包饺子可能更圆，更像是一个直筒。炸面包饺子是用面包为皮，里面塞满猪肉、豌豆、火腿、芝士、欧芹等等做成的馅料油炸即可。口感软糯，入口清爽并没有想象中的油腻。配上一杯红茶，让人酒足饭饱的惬意。
直到端起红茶，严宁才发现自己真的吃了好多。足足两人份的肉和菜吃的溜干净，主人而且很贴心，知道有人会觉得炸物过于油腻，在肉的旁边放了一些新鲜可口的小菜来解除油腻的感觉，直到严宁叫来服务员结账的时候，才发现又有两个人进来了。这一次的奥地利中央公墓之旅也算是顺利达成了。
严宁紧接着回到了市区，疯疯癫癫了一天。怎么着也要净化一下自己心灵和身心的，严宁去了离自己酒店附近的一个教堂。这个教堂并没有什么名气，被翻译过来就是静心，只能说一些当地人和喜欢来这里祷告或是做礼拜，但是更多的人是到这里寻找心灵的慰藉。严宁来到这里，就是要让自己远离喧嚣。放松自己的心灵，找回最初的自己。这里的宁静正适合严宁不过，在这里严宁足足驻足了4个小时，又到了该吃晚饭的时间了。
一天别的可以忘，但是吃绝对不能忘。这次选择的餐厅，也可以说是诡异一天的结束。维也纳的又一神秘餐厅，里面如同迷宫，室内有些黑暗，里面的现代灯具很少，还保留了古老的装潢。而使用的灯光全是，燃烧的蜡烛。
之所以神秘是因为提到奥地利就不得不提的奥匈帝国，提到奥匈帝国就不能不说欧洲的英雄前身骑士。这家卡洛美餐厅，就是从传说亚瑟王传说的王国坚不可摧的城堡，圆桌骑士而得名的。
严宁叫来了�
