花信可期-第3部分
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行政总厨指使服务员添了一幅碗筷酒杯，蒋敬璋将酒杯塞回服务员手中。“阿璋，雷不给偶面子？”——“黄师傅，我还没有下班，不敢喝酒。不过我是真饿了，你这刚出锅的是百合薏米粥，招待我喝一碗吧？”
“雷过鬼马仔（你个鬼灵精！）”黄宇成指着蒋，向其他两位大厨笑道。“哎，样头锅送个青柠牛柳粒进来（让头锅做XX菜送进来）”门口的小服务员脆生生的的应了一声走了。紧接着后面响起风扇鼓动，颠勺下菜，加作料敲勺的一系列声响。蒋敬璋伸手去添第二碗粥时，一盘甜香扑鼻闻之亦可垂涎的青柠汁爆嫩牛柳粒，已经放在手边。黄总厨随机招呼其他人一起动手自取各饱口福。
好歹垫了肚子，与三位大厨寒暄几句，蒋敬璋走进后厨和红白案的厨师道乏招呼过，找淮扬厅经理燕姐蹭了块口香糖。糖进嘴还没剥净锡纸，西装衣袋里的手机又哆嗦起来，还是显示总机号码。
刚按了键说声：你好，我···对面传来祁思源阴冷的声音：“立即到保卫部来！”然后卡的一声电话就挂了。蒋敬璋直觉头皮发炸，快步钻进电梯，下到地下一层径直进了保卫部监控室。果然祁思源和保卫部、前厅部、行李部、包括客房保洁部的经理，都在监控室笔杆条直的站着。一个监控员在操作台上调着监控录像。
祁思源面色阴沉的往所有人脸上扫了一圈，先朝蒋敬璋发问：“董事局宴会开餐之后，你去为沈董取包，是什么时间？”——蒋敬璋低头想了一下“七点一刻左右，手机上还有您的短信。”说着把手机递给祁思源，祁思源转手交给保卫部经理，是指调出短信拍照留证。
接着又问：“取了东西之后何时返回，所经路径。”——“一去一回不到七分钟。这全要感谢工程部当班的那位哥哥，帮我特别留了电梯。所以没有因等电梯耽误时间。”
“祁总，录像调出来了，您请来看。”监控员离开座位，待总经理落座后，满满的拨动图像“您看，这里···是跑过去又跑回来，这里是电梯录像···”
祁思源看过之后转回座位，指着前厅部和行李部：“那就你们俩个回去查吧，是谁泊车，谁拿钥匙，谁接钥匙，一个一个往下捋。蒋敬璋那段录像你们也可以看，一举一动全在监控之下。秦彦华、罗中杰你们以后说话记得要谨慎。邵明远，保卫部今晚你值班，调看从四点半到现在为止九点的所有录像。有线索立即到办公室来。蒋敬璋你的手机留在这，今晚你住在酒店里。”看到蒋有异议神情随即布置“要打电话回家关照家人，就用这里的电话打吧。”
蒋敬璋拿起话筒，按了9字键对总机道：“你好，姐姐。呵呵，对，我是餐饮部小蒋，麻烦给条外线。好，谢谢。”稍后又拨通了家里电话：“姥姥，是我璋璋，我今晚要加班，不用给我留门了，您早点睡啊。明天您下楼遛弯儿注意安全，别走远了。拜拜。”
跟着祁思源刚走出监控室，客房部经理追上几步招呼：“稍等，一会儿小蒋来办公室找我取房卡，给你安排个位置稳妥的房间。免得碰见董事们。”——祁思源头也不回的反驳道：“不用，一会儿你让人送一套寝具过来，今晚让他在我办公室打地铺。”
终于迈进总经理办公室，两个人都像放了气似的，瘫坐在沙发里。祁思源用脚拱了蒋敬璋一下：“把外套脱了去洗澡去，我都闻出你有汗味儿了。”——“您还是先告诉我刚才是唱的哪一出吧，不然我能被洗澡水淹死。”蒋敬璋磨蹭着起身将外套褪下，随后接过祁思源的，一起挂到鞋帽柜里，又拿回拖鞋放在他脚边。
“沈董手包里的和田玉随身印玺被人偷了。沈董和隆董不许声张，让私下里查。可我是知道的，别的东西就罢了，那件东西是沈董家传的，系着人命的，是万万丢不得的物件。你这小子到底是有心计，做事周到，不然你就第一个说不清出。”祁思源蹭着脱鞋换鞋，有些不耐烦的催促：“别磨蹭了，口袋里的物件都掏出来摆在茶几上，尤其是 lockerroom的柜子钥匙。”
蒋敬璋自然明白话外之意，稍后客房部来送寝具，保卫部自然会跟着过来，取走更衣柜的钥匙检查柜内物品，进一步排除偷盗嫌疑。“呵呵，您不说我倒忘了，我今天是直接在您这换的衣服，还真没往locker柜里放过东西，衣服和背包都是放在您这儿。”——“臭贫，进去洗澡去！你想让客房部的一起来看你晾肉啊？！”在祁思源的吼声中，蒋敬璋衣摆飘摇的蹦进了盥洗间。
搓了满头满脸的洗发液泡沫，蒋敬璋听到外间响起祁思源与客房部、保卫部两个经理的对话寒暄，以及客房部人员安排寝具的请示话音。等他裹着浴袍走出来，发觉放在盥洗室门口凳子上的内衣没了。于是不禁顺嘴留了句粗口：“我噻，查得也忒细致了。这不是查玉印，是查毒品呢吧？”
祁思源又气又笑的呸了一声：“真要抄毒品就直接给你上机器了。我放在洗衣袋里，一会儿带给洗衣房，你明天能穿干净的。床安好了，桌上有夜宵，你吃了就先睡吧。我从外面锁门。唯一提醒你的就是，不许爬窗向外探头。”
落锁之后又听到门外说话脚步声渐远，蒋敬璋从床垫上一跃蹦起。逆反心理促使下，他掀开左边一片窗帘往两下张望了一下，忽然意识到右面紧邻就是隆澔的办公室，此刻正是灯火通明。释然一笑罢，他从背包中翻出MP3，赛好耳机，便钻进雪白的被子里。
祁思源回来时，蒋敬璋的MP3耳机缠在脖颈间，MP3的显示灯还亮着，人已经睡着了。他放下手中提着洗烫好的衣服，轻轻关了MP3缠好耳机线放在茶几上，转身带上门用手机拨通隔壁的电话，立即就接通了：“我是隆澔。”——“印玺找到了，我就在您门外。”电话没断，房门已经开了，沈赫筠点头示意他进门。
祁思源将抱着牌子的手绢包放在办公桌上，沉着声音道：“是泊车门童干的。东西藏在他身上。思源御下不严，出了如此疏漏，请隆董沈董处置。”
沈赫筠拾起印玺反复看无疑，开颜笑道：“东西找回来就行了。隆澔和我都不想把事情扩大。你也不要把事情搞得沸反盈天的。”——“献丑！”隆澔将手中茶杯重重蹲在大理石茶几上，响起啪的一声。愤然起身走到窗前，给了祁思源一个后背。祁思源当然明白，一向温文尔雅的隆澔有此动作，已经是怒不可遏了。
“小澔。”沈赫筠朝隆澔喝了一声，转回头对祁思源布置道：“这件事处理听我的，到此为止。人员处置要尽量缩小范围。这类事情在当前特定时期传出去，对于雷金纳德的声誉毫无益处。即使非要处理也要出了这周。还有就是你那个徒弟，位置可以先站着，观察一段时间，必须要看他综合水平。你要明白：慧极早夭，刚则易折。”
祁思源挽手肃立沉声应是。沈赫筠见他原地不动，知道还在等隆澔的态度，当即抱着肩呵斥道：“走吧，还等着看我俩给你合演活春宫啊？！”——一言出口，窗前的隆澔先就笑出声，捂着脸摆手哄赶道：“去吧去吧，今天都累了。思源你务必将明天那十桌婚宴料理好。由其主家背景要对你那徒弟交代清楚。若在出差池，即使赫筠讲情，我也要问你个二罪归一！”
凌晨五点左右，蒋敬璋被室内的鼾声吵醒。他按亮手边的台灯，就亮穿起放在椅子上的衣裤，轻轻拉开窗帘，将窗扇推至半开，转身抓起MP3溜进盥洗室。
存在MP3里的小说过于精彩，蒋敬璋根本没听到门外的响动，坐在马桶上摇头晃脑听得入神。哗的一声盥洗室的门被推开，祁思源睡眼朦胧的就冲进来。蒋敬璋手忙脚乱提裤子盖住腿放声吆喝道：“大哥，您怎不敲门呐？不是，您先把家伙什收起来，我还没起来呢。”
被他一叫祁思源才醒过神儿，起床气十足的拉好睡裤：“谁让你不锁门！马桶上用功的臭知识分子。”——蒋敬璋越发哭笑不得，夹着两腿告饶道：“大哥，就算是我提前抢了您的位置，也得让我先起来吧。哎呦不带您这么欺负小孩纸的，您背过身儿去，我把裤子提起来。”
祁思源笑着退出去，回手带上门。只听里面磨磨唧唧的声音嘟哝道：“靠，蹲个厕所都不踏实，这日子是没法过了！”祁思源听了笑得不行，坐到沙发上等着。
很少见蒋敬璋这么懵懂耍赖的样子，没有矫揉造作和人情世故，真正是这个年龄阶段男孩子该有的率真天然。尽管明知这样的率真，不适和存在于过于现实世故的地方，然而它的滋长还是令人存有无限期许，希望它成长繁衍。
蒋敬璋收拾齐整走出盥洗室，有点儿尴尬的揉揉后颈：“祁总，我刚才说话···那什么，是还没睡醒···”——“这种猫爪狗咬的事儿，也值当往心里去？男孩子贪睡是正常的。想睡的话还能闭会儿眼，九点钟的经理例会别迟到就行。”祁思源说着走进盥洗室，他有意留着门缝，以方便和外间的人对话。
“哦，不用了。今早淮扬厅有旅游团订餐，六点半开餐；八点钟粤菜厅董事局早餐，都要提前过去看一下。上早班的人都一样睡不醒，也是最容易出错的。”蒋敬璋边说边往背包中装着随身物件，随后又将床垫上的被子枕头好歹叠了一下。
祁思源抹了一脸剃须沫，一手把着下巴，一手捏着剃须刀在脸上蹭着，断断续续的说：“办公桌信封里···是餐饮部办公室的钥匙。你稍后下locker里，把更衣柜清空，钥匙交了。你从今天起···代理餐饮部经理职务，就用那个办公室。我让秘书去给你办新名牌，暂时不会给你专人宿舍，也不允许用酒店客房。加班回不了家，就去后面员工宿舍；我在酒店的话，你就来这儿打地铺。”
蒋敬璋装好钥匙，对着玻璃窗里折射的身影翻了个白眼。“好的，您还有其他要叮嘱的吗？”——“有。我记得你到十一月份，晋修就结业了。好事呀。刚好咱们酒店开在曲阜的分店，年底就要开张。到时会抽调一批经理级人员过去，你有个思想准备。”
蒋敬璋回过身正对着祁思源道：“我不瞒您，我肯定去不了。姥姥跟前不能没有人。”——祁思源闻言心中也是一沉，缓缓往脸上拍着须后水：“你想好了？你们这批人，到年底第一个合同期就满了，如果去分店，酒店会自动延长接续下一个合同。尤其是你，薪水、津贴、住房都可以顺利解决了。”
蒋敬璋呼了口气答道：“姥姥身体一年不如一年了，我妈妈她们京剧团，每年都在搞送戏下乡活动。非要调我去分店的话，除非允许我把老太太一起带过去。”——“好了，车到山前必有路。你静下心思把眼前的工作做好。快去吧，和粤菜厅打声招呼，准备三位staff早餐，我陪两位老董过去；四位吧，你也来一起用餐。”
几分钟后，祁思源从落地窗看下去，可以看到蒋敬璋在餐厅小妹帮着，一人抱着一只盒子，有说有笑的抄近路往餐饮部办公室去。
帮着搬东西的女孩是淮阳厅Waitress王莉莉，英文名也是lili。把杂物盒子放在座椅上之后，就一眼接着一眼的盯着蒋敬璋看个不停。
“我说，你不至于这么盯着我没完没了的看吧，我早上是没刮胡子。”蒋敬璋快速的挂好衣服背包，回手又找logbook，查看前一天晚班的记录。——“蒋sir，恐怕不是我一个人说过，您特像霍建华，尤其是歪着头抬眼往前看的时候，或者再胖一点儿，简直就是活脱儿。哎呦，您别这么笑，这下就更像了，我的小心脏哟，都扑哧扑哧的了。”小姑娘摆出一副捧心姿态，眼睛里几乎飞出花儿。
蒋敬璋瞬间就冷了面孔，把手中本册一合，申斥道：“工作时间别在这儿说笑。赶快去餐厅开门备餐，董事局会议期间出任何差错，都是直接填单子kick out 。到时候别说我没提醒你。”小姑娘立时垮了脸，吐着舌头转身跑了。
由于是董事局驻店，行政总厨也特意起早，参与了早餐准备。此时他手里拿着菜牌夹子，操着一口半生不熟的粤式普通话，左面对总厨秘书交代着菜式调配，转向右面就朝动作拖延的小厨师骂起来：“丢雷个老某，有冇搞错！雷个嗨新格每法？”端着蒸饭平锅的小厨师被一脚蹬在屁股上，蹦出几步远。
转脸看到蒋敬璋过来，黄大厨“嗨呀嗨呀”的打发走了身边的总厨秘书，提下头上的高帽子；用厚实通红的手掌往蒋的背上拍了一掌。“哇~阿璋，靓仔啦！雷个样几嗨杭港，非有女生追的跑死掉啦”——蒋敬璋呵呵一笑打岔道：“您就那么希望我被一大帮女生追着打？祁总让我和您关照，稍后在粤菜厅准备staff餐，够四位用的。”
“洒洒碎啦~~linda，喏，母外staff（五位staff餐），靠窗嘞。”侯在传菜间的粤菜领班linda忙应了一声，转回餐厅去准备。——蒋敬璋紧接着补充交代：“外面刚下过雨，有雾，把窗帘拉上一层。不允许等老董落座了，再动手拉帘子。”
大厨讶异的盯着问：“外莫耶？（为什么呀？）”——蒋敬璋摇摇头：“隆董不喜欢这种雨雾连阴的天气。祁总这么教我的，具体原因我没细问过。”
时钟指向六点钟，中厨房里因为鼓风机、炒勺敲打的混响而吵闹起来。蒋敬璋凑近大厨的耳边关照一声，便沿着洗碗间经过粤菜后门进到粤菜厅，又拐进淮阳餐厅。
淮阳厅早班领班susan放下手中检查才餐盘，快步上前，有问有答的说明了早餐团人数、标准，以及拟单部门。听到前厅部的名号，蒋敬璋定住脚步，特别让susan取来前厅部下发的订餐单，见上面派单签名正是前厅部经理秦彦华。低头想了片刻，快步下楼到前台，招呼前台调出了团队派餐单底档。这一调验底单，真把蒋敬璋惊得手脚底冒汗。底单上备注赫然写着“清真”二字。而手上订餐单备注栏却没有任何注释。
他假称发往餐饮部的单子被水打湿，让那个前台女生现场又补打出一份。拿到之后快速赶往后厨，把新单子交给了领班厨师。领班厨师一边骂着娘，一边招呼白案厨师立即换主食，水菜备料厨工开柜取菜。蒋敬璋跑到餐厅中，招呼餐厅Waitress，撤下已经上桌的成品荤菜。
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