美食之金玉满堂-第18部分
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宁溪找了个腿脚最利索的伙计让他赶紧去官府报案,却没发现另外还有一个小伙计早在事发时就已经不见了踪影,那是离开的苏掌柜一早就吩咐过的,如果这儿发生了什么意外的事,必须第一时间报给君五爷知晓,如今发生了有人来砸场子这么大的事儿,那伙计自然早早去报信了。
那奉命报官的伙计才走到半道上,就遇见了一群官兵浩浩荡荡地走路过来,为首一人问道:“听说有人在正阳街闹事?”
那伙计一边喘息一边回道:“是的,官爷,小人正要去报官呢!”
那人一手按住腰间的跨刀道:“行了,我们就是去抓那伙闹事的人的,快带路。”
伙计赶紧掉头带着官兵过去,不多时就把双溪楼团团地围了个紧实,为首那人道:“把人都给我抓住了,一个也别放跑!”
安明月怒了:“谁敢抓我们安国公府的人!”
那人朝安明月揖了一揖道:“小人也是奉命办差,还请安大小姐见谅!”却是一点面子也不给她的。
安明月气得直跳脚:“住手,你们好大的胆子,快住手。”
那人不为所动,口中只是道歉:“对不住了。”依然看着手下的人把那群黑衣壮汉一个个地抓起来捆住,最后用绳子结成了一长串,推推搡搡地带回衙门里去了,临走前还和颜悦色地对宁溪道:“宁姑娘请放心,这些歹人砸了姑娘的酒楼,京兆尹大人一定会秉公处理,还姑娘一个公道的。”
☆、第27章 从头再来
安明月气哼哼地瞪了宁溪一眼:“你给我等着!”一甩马鞭怒气冲冲地转身离去。
孟双双欲哭无泪地看着满地狼藉:“宁溪,这可怎么办啊!”酒楼的伙计们也都面面相觑,如今这酒楼怕是做不下去了,他们也得尽快想好后路才行。
荣大全见宁溪一直呆呆地站在那儿,不动也不言语,怕她是受不了这个打击,走过去拍了拍她的肩膀,却不知道该说些什么,以前安明月也经常会去全聚福,虽然知道她性格刁蛮,可真的没想到她竟然会做得这么狠,这完全就是不让人活下去的节奏了啊,连门窗都砸得粉碎,这酒楼算是彻底毁了。
不料宁溪却反而朝他笑了笑:“真是抱歉啊,荣大哥,是我连累你了,原本你可以好好地在全聚福当大厨的。”
“咳,你说的这是什么话呀,又不是你拿刀逼着我来的,再说了,我这几天也不是全无收获,不是还跟你学会了好几道菜吗?”
“我这酒楼一时半会怕是开不起来了,荣大哥你有什么打算?”
“说句不怕羞的,我荣大全的名头在这京城里还是能叫得响的,只要有厨艺在身,走到哪里找不到活干?倒是你,接下来准备做什么?有什么用得上我荣大全的,只管出声。”
宁溪笑道:“就像荣大哥你说的,有技艺在手,哪里不能混口饭吃。放心吧,我一定能够东山再起的,到时候荣大哥你还愿意来帮我吗?”
“那是必须的呀!”
“对了,荣大哥,你可知道今天来砸我场子的女子是什么来头?”宁溪原本以为,齐王世子日日出入双溪楼,旁人看在齐王世子的面子上,应该不会寻衅滋事,没想到这才几天就有人杀上门来,而且听她语气,似乎还与齐王世子关系匪浅?
“此女叫安明月,她的祖父辅佐□□皇帝建国有功,是□□亲封的安国公,她的父亲是战功赫赫的安大将军,她亲哥如今驻守漠北,回来之后也少不得封官加爵。”荣大全详细地给宁溪解释着安明月的家世。
宁溪吃了一惊:“这么说她的来头不小啊!”
“何止不小,安国公府得皇上看重,连齐王也要敬他们几分,而且这安明月很有可能就是齐王府将来的世子妃,要不是齐王妃觉得安明月性子骄横,这亲事怕是早就定下了。不过不管定不定亲,这安明月都把齐王世子视为己有了,这京城里不管是谁对世子表现出有觊觎之意的,明里暗里可都没落着好。”
“不是吧,她这么厉害?”
像是怕宁溪不相信,荣大全又继续道:“前些日子世子爷不过就是多赞了几句如意班的凤娇姑娘唱腔好,身段妙,那如意班就被安明月给砸了场子,还让人把凤娇姑娘给打了一顿,可怜那一个娇娇弱弱的小姑娘啊,被打得鼻青脸肿的,整整三天下不了床。”
“那如意班的班主就这么算啦?也不去报官?”难怪那些黑衣壮汉打杂起来那么业务熟练的样子,原来是做惯了的。
“报官有什么用,难道京兆尹还敢得罪安国公府不成,最多也就是拿些下人做做样子,赔付些汤药费了事,如今凤娇姑娘还躺在病床上呢,将来也不知道还能唱戏不能。”
“那你的意思是,我们这酒楼,被砸也是白砸了?”
荣大全点点头:“反正你就做好这个准备吧,别对官府那边抱太大的希望了。”
宁溪突然想到了什么,怒道:“好你个齐王世子,敢情这是挖好了陷阱让我往下跳呢!”
“啊?你这话啥意思?”
“我就说他怎么会这么好心帮我们,哼,明知道自己跟哪个女子稍微过从甚密,安明月就不会放过那个女子,所以才故意每天都来我们双溪楼,把安明月引过来闹事的,现在好了,我上次从他家赚的那些银子都没了,酒楼也开不成了,他总该满意了吧!”宁溪恨恨地说。
荣大全仔细想想宁溪的这番推断,再结合当初君五爷和齐王世子十分不合常理地把酒楼低价卖个宁溪,而且价格还刚刚好是宁溪掏出身上所有的银子可以出得起的,不由深深出了一身冷汗:“真没想到,原来世子爷竟然是这么的……”
“阴险狡诈,人面兽心!”荣大全还没想好妥帖的形容词,孟双双已经义愤填膺地帮他说了出来,“就当我们前些日子的好酒好菜都被狗吃了,以后别再让我见着他,否则的话我见一次打一次。”
“打什么打,就你这小身板,被人一根指头就拎起来扔出去了,算了别想了,那就不是我们惹得起的人,还是先看看如今这事儿怎么善后吧!”宁溪白了她一眼道。
孟双双立刻就蔫了下来:“对呀,宁溪,我们往后可怎么办啊!”
“怕什么呀,当初我们刚来到京城的时候什么都没有,不是也活得好好的吗?如今好歹还有栋房子呢!”虽然被人砸得只剩下个屋架子了,可也比原来好得多了呀!
宁溪把伙计们都召集到一起,清了清嗓子道:“伙计们,真的很抱歉,这酒楼一时半会是开不起来了,待会你们都到账房张先生那儿支取三个月的月银,就当是我给你们的遣散费,往后大家都自寻活路的,以后我这酒楼如果还能开得起来,谁想回来干的只管回来。”
伙计们都惊呆了,遇到这种情况,谁都没指望还能拿到遣散银子,如今又都觉得不忍起来,纷纷表示他们的月前都是拿到了下个月的,如今宁溪如果还有什么事,只管吩咐他们去做。
宁溪想了想,便让大家帮忙先把酒楼里乱成一团的垃圾先清理出去,伙计们立刻就手脚利索地干起活来。
宁溪把君绍枫给她的那张一千两银票兑成了银子,把一部分交给账房张先生,让他把这些天欠下的原材料费用都给结清了,伙计们的遣散费也都如数发了下去,最后还把荣大全入股双溪楼的三百两银子还给了他,荣大全原本说什么也不肯收,但宁溪说如果他不收下那以后就不要再指望着跟她学做菜了,荣大全只好勉为其难地收下。
这一切都办完之后,宁溪看着手里所剩不多的散碎银子,叹了口气说:“双双啊,你的漂亮衣裳得过些日子才能买了。”
孟双双眼睛都红了,抱着宁溪道:“宁溪,我什么都不要,只要你好好的,哪怕是吃糠咽菜,我也愿意跟着你。”
“傻丫头,我哪里会让你吃糠咽菜呢!来,告诉我你想吃什么,我给你做。”
幸亏原来租的房子租期还没到,房东也还没来得及收回去,宁溪和孟双双就先搬了回去住着再做打算。
“双双啊,又要辛苦你了,咱们再去夜市摆摊好不好?”
“可是咱们的卤味摊已经给了周春丽和宋天顺了呀,难道再问他们要回来吗?”孟双双觉得这有点说不过去呀,更何况宁溪她收了人家的银子的啊!
“傻瓜,难道我们除了卖卤味就不能卖点别的了吗?”
“那你是想卖什么呀?”
“你看现在天气渐渐变凉了,就该卖些热乎乎的东西了,最好还有热汤热水的,让人一碗喝下去,手脚都暖和了。”
“那究竟是什么呀?”
“到时候你就知道了。”宁溪卖起了关子,“快点先跟我来准备一下吧!”
宁溪准备食材,孟双双就去准备出摊用的东西,还好车架子还留着,炉子和大锅也是现成的,宁溪让孟双双去买多一些碗筷回来,都洗干净了放在大盆里备着,另外她们吃饭用的方桌也要带上。孟双双掰着指头想了想,客人来吃东西的时候也得有桌凳吧?
宁溪脸上也露出了为难的神色:“对呀,没有桌凳可怎么吃。”
“我有主意了!你等着啊,我出去一趟!”孟双双说着就蹦跳着出去了。
宁溪笑着摇了摇头,这姑娘现在看着是比自己年纪大,可实际上也就是一天真的小姑娘。把刚买回来的食材拿进厨房开始准备。
首先拿鸡鸭架子、大大的猪筒骨,还有猪肘和猪肚熬成浓浓的奶汤,再把新鲜的鱼肉、猪腿上的精瘦肉一起剁成肉泥,虾干、荸荠切成细末,混合在一起,加上适量的骨汤、蛋液、绍酒和虾油,用筷子搅拌均匀。
这边刚准备好,那边孟双双又蹦跳着回来了:“宁溪,我已经跟隔壁的曾大哥说好了,我们的客人借他们家的凳子坐,一个客人给他们一文钱,你看这样行不?”隔壁的曾家也是在夜市上摆摊的,他们卖的是面条、鸭血汤之类的吃食,摊子可比宁溪她们的大多了,给客人坐的桌子就有十几张,他们一家五六口人全在夜市上帮忙才忙得过来。
“行啊,你这个主意好!”宁溪赞道,能够利用别人的资源在最好不过了,不然以她们两个女孩子,就算买了桌凳也没法整日搬来搬去的啊!
孟双双跑进厨房,看见宁溪准备好的材料:“你这是要做馄饨还是包饺子呀?”
☆、第28章 太平燕
“跟馄饨差不多,不过不是馄饨。”宁溪回答。
“那到底是什么呀,你就告诉我吧!”
“晚上就知道了。”宁溪还是坚持着卖关子。
“好吧,你不说就不说,谁稀罕!”孟双双气呼呼地转身要出去,宁溪笑着拉住她,递给她一个热气腾腾的碗:“我刚才试做了一下,你尝尝看。”
一股香味顺着那蒸腾的热气送入鼻端,孟双双立刻就被勾起了肚子里的馋虫:“我就知道,宁溪你最好了。”拿起勺子搅拌一下,不由撅起嘴来,“这不就是馄饨嘛,你哄我呢!”
“看起来像馄饨,可是跟普通的馄饨又不一样,你吃一下就知道了。”
孟双双疑惑地舀了一个放进嘴里,外皮口感爽滑,一口下去,口里立刻溢满了馅料中鲜美的肉汁,还有一种清脆的口感,那是故意没有切得太碎的荸荠。
“怎么样?”宁溪一脸期待地看着她。
“好吃!”孟双双猛点头,再看看宁溪立马变得鄙夷的神色,连忙仔细品了品,说道,“这个外皮跟普通的馄饨不一样。”
“那是怎么不一样法呢?”
“嗯,坚韧一点,很有嚼头,而且,特别香,有一种特别的肉香味。”
“不错嘛,咱们双双的舌头就跟小狗一样。”
“你才小狗呢!”孟双双很快地把碗里的东西吃完,连汤也喝得一滴不剩,两人一起把准备好的东西搬上车,出发去夜市。
曾家在自己家面摊旁边给宁溪姐妹俩留了一个不大的位置,她们的东西也不多,两个炉子并排挨着,上面架着两口大锅,一锅熬好的奶汤,用慢火温着,另一口锅烧着开水。另外还有一盆碗筷、一盆馅料,外加一张桌子,还有宁溪神神秘秘地带着的一个口袋。
东西都摆出来之后,宁溪把桌面擦干净,拿出一块猪腿上的精瘦肉,又变戏法似地拿出一根前端粗后端细的木棒,不紧不慢地在猪肉上敲打起来。
孟双双原本还不在意,可是看宁溪一直敲了近百下还不停下来的时候,她就有点奇怪了:“宁溪,你这是在干嘛呀?”
宁溪神秘地笑了笑,没有回答,继续敲着手下的肉块。
这一连串有节奏的“嗒、嗒”声吸引了路过的人们的目光,渐渐有人停下脚步。
“这姑娘在做什么呀?”
“她有毛病吧,没事打着肉玩?”
“咦,这不是原来在这儿卖卤味的两个小姑娘?”
“没错,就是她们,好些日子没来了,这次又是做什么好吃的?”
“不知道呢,一直在敲,什么也看不出来。”
慢慢地围观的人群越来越多,浓郁的奶汤散发出诱人的香味,大家越等越馋,恨不得不管什么都好,马上给来一碗,可宁溪偏偏不紧不慢地,一下一下地捶着肉块,她越是不急,旁边的人就越是着急。
再说君绍枫,那天回去之后把两瓶五香芹菜都给了齐王妃,然后妹子君珮芷又向他讨,他便打发了人到双溪楼去买些回来,谁知道没多久,那被派去买五香芹菜的小厮气喘吁吁地跑回来,上气不接下气地告诉君绍枫:“双,双溪楼没,没了。”
“什么?好端端的双溪楼,怎么会说没了就没了呢?”
“被安大小姐带人去砸了,连招牌都被砸了个粉碎。”
“不是吧,那贱女人也真做得出来啊!”正好君珮芷也在旁边,闻言不禁插嘴道。
“你还好意思说,还不是被你的胡说八道害的!”君绍枫狠狠瞪了君珮芷一眼,大步走了出去,“走,跟我去看看。”身边的长随小厮赶紧跟了上去。
待看到双溪楼被砸的那惨状,君绍枫也惊呆了,特么的五哥还让我给她当后台靠山呢,如今被人砸成这个样子,也太不给他这个后台面子了吧?
“快去问问,宁姑娘到哪儿去了。”这小姑娘