[中华小当家]飞来留星-第3部分

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　　“既然你们来到了湖南，那么，我们今天，就做祖庵菜，怎么样？”
　　随便挑了一家酒楼的后厨进去，凯由眼风一挑，店小二就自动自发地准备打烊，后厨的厨师也马上收拾好灶台退下，脸上无一不带着畏惧之色。也就五分钟的样子，原本人声鼎沸的酒楼顷刻间只剩下了七个人。
　　凯由不理会小当家他们一脸的惊骇，靠在储藏室门口闲闲地挑着菜，两腿交叉，半倚在门框上，眼风都不给别人。
　　“不过，这似乎，不是刚棍解七的专长啊，有什么问题么？要不然，我们换一个吧，我是无所谓。”
　　凯由挑眉看解师傅，一脸的欠扁无疑。
　　不过，此人着实阴险，如果他没说这句话之前，解师傅还有拒绝的余地。他这话一出，只要解师傅申请换题，就必定会落得下风，刚出场就被人给比了下去，以解师傅的性格，也是断然不会这么做的。
　　“祖庵菜？那是什么？”四郎同学脑门子上又开始闪现一连串的问号。
　　“相传祖庵菜制作工艺极其精细、讲究。曾经还有为了烹制一份‘烧菜心’，需耗费两担小白菜的说法。”　
　　“啊，那岂不是很浪费。”
　　“其中最有名的，应该是‘祖庵鱼翅’、‘祖庵豆腐’、‘祖庵鱼生’和‘祖庵笋泥’。从目前他们的准备来看，解师傅应该是准备做祖庵豆腐，而凯由，则是准备做祖庵鱼翅。”
　　“啊？又是鱼翅？怎么都这么喜欢做鱼翅啊？”
　　“鱼翅口感滑顺，又富含胶原蛋白，自然是豪华料理的首选。”
　　雷恩长舒一口气，俊逸的脸上带着和他稚嫩的年龄不相符的无奈。没有解师傅在身边，他只能独自科普各种知识给小辈。因为阿飞基本不开口，小当家只要在观战学习状态，就基本听不到别人在说什么……
　　雷恩说的不错，凯由确实要做祖庵鱼翅。祖庵鱼翅和传统的红汤煨鱼翅的不同点在于，祖庵鱼翅是将鸡肉、五花肉和鱼翅一起放入锅中煨，充分改善了传统烧法中汤鲜美而翅寡味的弊端。
　　而解师傅所做的祖庵豆腐也是祖庵菜中的经典之一。豆腐料理虽然不是解师傅的领域，但是从制作工序中水豆腐的打磨、鸡脯肉和猪肉的碾磨各方面，都需要惊人的臂力，才可以完美地完成。若是无法将所有配料都经过充分捣碎，即使调味过程中做得再好，也是无济于事，各种配料的味道就无法和豆腐的鲜美相互融合到位。
　　所以，他们两人的选择，都是祖庵料理中最复杂考究，也是最考验厨师能力的料理。
　　看着看着，小当家突然蹙起眉头，一脸的问号一览无余，看看身边的阿飞，一样如此。
　　解师傅在碾豆腐，这是显而易见的事情。可是为什么总是觉得，谢师傅的动作看上去会这么费劲，显得如此笨拙呢？明明，就算是韧性再好的水豆腐，应该也是一拍就碎的呀！
　　*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
　　“大功告成！”
　　高手的对决，向来是短暂而精彩的。即使是如此繁杂的料理，也同样如此。
　　锅盖揭开，两道都是看上去极为普通的家常料理，但是只有试过才知道，真正的皇家料理，精美的摆盘是其次，浓郁奢华的口感才是重点。
　　而这两道菜，无疑是皇家料理的典范。
　　凯由的祖庵鱼翅，外形和普通鱼翅毫无分别。甚至可以说，随便的一碗红汤粉丝，也可以做到这般的卖相，然而口感却是天地之差。
　　由于融合了各种肉类配料的味道，即便是没有底下的汤汁，也不会觉得索然无味。鱼翅本就滑腻软糯的口感被饱满的汤汁衬托地更加突出。作为配料的所有肉类都被扔掉，留下的只有吸尽了精华的鱼翅和红汤，不仅味美，也有一定的养生功效。
　　“怎么，好吃地说不出话来了吧。”凯由双手环肩，睥睨正在品尝的解师傅。
　　解师傅耸肩，放下筷子，伸手邀请，“现在该我的了。”
　　“你的料理，我根本就用不着尝，一定是输的。”
　　“什么？！”解师傅瞪大眼睛，不可置信的样子。
　　这丫没必要狂成这样吧！
　　凯由嗤笑一声，双手一摊，一脸的势在必得，“最正宗的祖庵豆腐，从制作豆腐的工序开始，就极为讲究。黄豆、水和卤水都要选用长沙最好的用料，才能使得这块豆腐吃起来柔嫩且鲜美无比。
　　“而你的祖庵豆腐，根本就是用现成的豆腐做的，这豆腐的原料不管在哪里都能找得到，怎么可能会正宗？”

☆、多上道的孩子们啊！

　　“你不尝尝看吗？”闻言，解师傅完全没有想象中的惊慌失措或是挫败，而是依旧一脸的势在必得，双手交叉环肩，挑眉，继续邀请道，“看看你的如意算盘有没有落空？”
　　凯由状似无奈地摇头，拿起筷子准备尝一口了事，却在入口的刹那怔住。
　　这种鲜滑的口感，明明是不可能用一般水豆腐做到的啊。他准备的材料里，只有那块老豆腐才是……
　　“你用的是那块老豆腐？”凯由丢下筷子猛然抬头。
　　“没错，”解师傅嘴角勾笑，“看来，你还是太天真了，谁告诉你，老豆腐，我就碾不碎，做不了祖庵豆腐了？”
　　所以这就是为什么解师傅碾豆腐的时候这么费力，即使是臂力惊人的解师傅，要想将一块老豆腐碾磨成水豆腐般的糊状体，也不是一件普通的事吧。
　　回想解师傅碾那块豆腐的时候满头大汗的样子，到最后干脆用上了钢棍一通乱捣……实在是很不容易啊。
　　“万岁！我们赢定了！”四郎兴奋地说着。
　　不只是四郎，连小当家也觉得，如果连豆腐的用料都是最地道的话，就凭解师傅的作品的难度，也是完全可以赢过凯由的。
　　不过雷恩显然没有这么乐观。事实上，他从比赛开始，紧皱的眉头就没松开过，
　　“我还在黑暗料理界的时候，就听说，凯由，似乎是祖庵菜的创始人曹敬臣的后代，那么他做这道菜，必定也是最地道的。解师傅的祖庵豆腐虽然一样精美，且用料考究，可是毕竟不是他的领域，远做不到凯由的程度。”
　　百年难开一口的阿飞启唇，“你忘了一点，虽然凯由的菜比解师傅的制作工艺简便很多，手法也更熟练精湛，但是他有一个致命弱点，就是……鱼翅要想要入味，至少需要用小火煨四个小时以上，可是他明明只用了一个小时而已。”
　　阿飞的声音不小，凯由自然也能听见。闻言，凯由不由虎躯一震，他自从拿到了魔圣铜器后，虽然他并不是厨具自己选定的继承人，但是厨具顷刻便能发好海产的能力还是存在。
　　早已用惯了魔圣铜器的他，对各类菜肴需要的烹制时间的预估已经习惯性减掉一大半，可是今天没用传说中的厨具啊……如果没有厨具，怎么可能一个小时就做好鱼翅料理呢。
　　不过，算了。
　　思及此，凯由的嘴角又扯起了一抹笑容……
　　“好吧，是我输了。”凯由转过身，坦然认输，脸上没有一丝不甘，甚至还带着浅浅的笑容。
　　按理说面对这种相当输得起，心理承受能力绝对过硬的优质厨师，应该表示以友好，或者是相见恨晚状。可是解师傅就是没有道理地觉得，眼前这个人的笑容实在是相当诡秘。
　　“那么，魔圣铜器……？”
　　“我说过一定给你们了么？”凯由又瞬间恢复了那副自始至终的欠扁脸。
　　就知道会这样！
　　“你！”解师傅气极，扯过钢棍就准备甩起来。
　　对于这种场面，通常情况下有两种发展趋势。第一种是掀起一阵腥风血雨，两个人二话不说开始干架，运气好一点直接秒杀，运气差一点两败俱伤。
　　第二种嘛……就是半路杀出个程咬金来。
　　于是不得不说，黑暗料理界的伙伴们果然很上道。
　　解师傅的钢棍刚拿稳，六只麻袋就相当应景地套在了他们六个人的身上。
　　经典反派人物此时也根据既定剧本上场，语气要多欠打有多欠打，
　　“你们别急，赢了我，我请你们去一个地方做客。”
　　说完之后直接差人抗走，故意把他们留在无尽的黑暗中无助地抓狂……
　　这时候读者就该问了，他们几个都是傻的么？有袋子套在他们头上，至少得要有六个人吧。更何况，解师傅明明和小当家他们几个不在一起，他后面有人，围观群众还不会喊解师傅当心后面么？
　　所以，真相只有一个。
　　那就是……
　　他们是自愿被套进袋子的。
　　试想，要是让他们一路误打误撞，每到一个地方就有一个小BOSS等在那里，等着被他们打败，然后夺回传说中的厨具，最后皆大欢喜。
　　又不是在拍电影！
　　这可是动漫啊，动漫比这个要高端很多好么！
　　在东北随便吐槽别人的料理一两句，就碰到知晓内情的神秘人物。接着一到湖南就碰到小BOSS，一点岔路也不带走的，直接赢了小BOSS就被绑去大本营。
　　这种待遇，傻子才挣扎吧。
　　所以，他们六个人相当配合龙套小弟的一系列动作。罩麻袋、捆绳子，连用臭袜子塞嘴巴的工序都不用，因为根本没人大喊大叫。顶多就是小弟碰到嘟嘟的某个地方的时候被嘟嘟踩一脚，其余要多和谐有多和谐。
　　如此配合的态度甚至迎来了龙套小弟的一致好评。
　　多上道的孩子们啊，和那些傻乎乎的明明得来全不费工夫却还要拒绝的主角们相比，省了咱哥几个多少事啊！
　　得到了龙套的支持，自然是有福利的。
　　“别怕，有我在。”
　　这时候，小攻就得上场了吧。
　　阿飞偷偷地从麻袋里伸出一只手来，紧紧握住了身边强装镇定，却还是无法抑制颤抖的小当家的手。常年握菜刀、颠炒锅的手，自然不会有一般19岁少年的手那般细腻，柔嫩，但是手心的薄茧却莫名让小当家短暂地安静下来。
　　感受到了小当家刹那的平静，阿飞借着别人看不到自己神情的空档，扯出了一抹苦涩的笑容。
　　或许，他这一辈子也没办法让小当家懂这时候他想告诉他的话。
　　他也不打算说。
　　不过，这时候能帮到他，就好。

☆、总BOSS横空出世

　　“哈哈哈哈哈哈，我们终于又见面了，我的孩子们……”
　　大BOSS的声音如期而至。
　　！！！
　　谁是你孩子啊！没事装什么神棍！
　　而且……除了阿飞雷恩的四个人默默腹诽，谁和你见过面啊？
　　大BOSS似乎并不怎么介意冷场，还是一副自认为慈爱的样子，
　　“阿飞，雷恩，我的孩子，你们快来我身边……”
　　阿飞和雷恩顿时身躯一僵。自己内心下意识地忽略黑暗料理界身份是一回事，左手永远无法褪去的黑暗印记又是一回事。就算自己在手上划再多的叉去逼自己相信，事实也终究在那里摆着。
　　雷恩第一次感到这么无力。连当初发现其实黑暗料理界如此冷酷时，也从没有过这般的情绪。以他的身份，哪怕小当家他们再不计前嫌，也终归是有些别扭的吧。
　　雷恩原本熊熊燃烧的推翻黑暗料理界的信心不由黯淡不少。也许他自己都没有意识到，自己想着这些事的时候，近乎是本能地朝解师傅的方向望了望。
　　而阿飞此时显然没有雷恩那般悔恨自责又无能为力的苍凉心境，他其实很莫名……
　　这个老头到底是谁啊？我见过么？怎么会丑成这样？
　　而且我跟你很熟么？动不动阿飞来阿飞去的。
　　阿飞很抓狂，他是被人陷害才加入黑暗料理界的。噢，还不准我清醒了退出啊，这是强盗逻辑啊！不是说你们黑暗料理界的人是梁山好汉的后裔么？那好汉一个我看看啊，除了山贼本性，完全没有任何基因遗传到你们身上嘛！
　　在这种时候，如果是正规电影里面的场景呢，那大BOSS就该恼羞成怒关起门来和主角们决一死战，然后在主角的同伴们和BOSS的小喽啰们打得差不多的时候，老BOSS才出现和主角拼个你死我活，最后BOSS挂了，全剧终。
　　如果是爱情电影呢，那就应该是BOSS趁主角不备发起攻击，不幸被主角官配发现意图，最后官配非死即重伤，主角爆发，BOSS挂了，全剧终。
　　如果……这是中华一番里……就……大家开始比拼厨艺吧！
　　……
　　咳咳，大家都是文明人，火拼多伤感情，还是拼拼烧菜什么的，既具有观赏性，又能填饱肚子，还没有死伤，多好！
　　所以，老BOSS很上道地说：“既然你们不愿意站在我这一边，我也不强求，等下，不要怪我不留情面。”
　　由于演员不够，临时充当司仪的老BOSS继续，“我们黑暗料理界自然是派出五虎星，但是每一轮的题目是什么，都由双方同时派出人来以后再宣布，有没有问题？
　　“至于赢了的那一方的奖品嘛，还有必要再说么？”
　　虽然已经这么说了，努力寻找存在感的BOSS还是说明，“我们，就赌玉龙锅，怎么样？”
　　玉龙锅！
　　玉龙锅在传说中的厨具八件套中的地位自然是不容小觑。虽然玉龙锅的作用是什么，还没有人知道，但是，如果没有玉龙锅，那么也就没有资格得到剩下的那些厨具。赌的虽是玉龙锅，但其实，赌的，是所有的厨具。

☆、阿飞，你……

　　“阿飞～～”
　　“咳咳，什么事？”娘哟……小当家这副刚睡醒的眼神迷离的样子真是……
　　你不要用这种湿漉漉的眼神看着我好不好，我会把持不住的！
　　阿飞借着咳嗽声掩盖掉自己已然略显沙哑的嗓音，又一次调用全身上下所有相关器官，把副交感神经充分调动起来……
　　呃，好像调动过头，感觉有点饿……
　　“阿飞？阿飞！”小当家见阿飞一副想哭的样子，也不看自己，下意识说话就带着些奶音，“阿飞你怎么了？是不是哪里不舒服？”接着说着就要起身去给阿飞弄碗汤来喝……
　　说到汤，小当家自从知道妈妈用一碗汤救了阿飞以后，只要一看到阿飞那张一贯面瘫的脸上有什么类似于微崩溃、想哭、强装镇定之类的纠结表情，就像条件反射一样去弄汤给他喝。