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第14部分

神厨娘子-美食能让鬼推磨-第14部分

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茧,恐怕就算做过菜,也只在最近一段时间吧?”
  好眼力!我忍住暗暗向他伸出大拇指,果然是浸淫厨艺多年的高人,只刚才我摆手那会儿功夫,就从我手上看出这么多门道。
  我穿为柳菱琛不久,自然柳菱琛这身子开始做菜也没有多久,但只要我的灵魂依旧是邵若萱,我那将近二十年的厨艺便不会磨灭。
  我向阿桑师父充满自信地一笑:“阿桑师父,我想向你挑战,请问可以吗?”
  阿桑师父表情没有什么变化,依旧带着那种高手风范的笑,只是笑容随着我刚才的话停顿了一下。
  旁边响起抽气声,阿桑师父尚未回答,芷妍已瞪大了她的圆眼睛,不可思议地望着我:“你说什么?你知道我师父究竟有多厉害吗?你凭什么向他挑战?”
  我没有理会芷妍,看看身周人包括李玢之都用质疑的目光看着我。我也没辩解,见楼梯边正有一名小二端了盘茶果走过,也正因我的话而呆愣了下望向这边,便顺手从他盘中取了块酥饼,然后向阿桑师父笑道:“可以借你的菜刀一用吗?”
  阿桑师父迟疑地将菜刀递给我,我便将酥饼往空中一抛,手中菜刀翻飞,带出闪电般光华在酥饼周围快速跳跃。当酥饼再度落回我手中时,已变作了两堆,一堆是整齐的饼皮,另一堆则是酥饼内的馅。
  我将菜刀还给阿桑师父,然后将手掌中排列整齐的两堆东西递到阿桑师父面前。
  阿桑师父似乎在发呆,但很快他的眼睛亮了,他的神色似乎有些激动。
  “多少年了……”他盯着我手掌内的酥饼激动地说,“多少年了,我一直都没有见到达到这样境界的刀功。姑娘,你的挑战我接受了!”
  顿时周围又响起抽气声,李玢之看向我的目光也多了分深意,想来能让这位阿桑师父如此称赞的人并不多。
  “慢着。”我朝阿桑师父挑衅地一笑,“你是不是也应该展示下实力,让我知道你是不是值得我的挑战?”
  “你别太过分!”芷妍朝我叫道。
  我耸耸肩。作为一名来自21世纪的厨神,我也是有自尊的。
  


☆、挑战食神

  略带遗憾地放下手中的酥饼皮馅,其实这一手我施展得还是有点勉强,毕竟用的不是自己本来的身体。我此刻分外怀念起属于自己的那副训练有素的躯壳,如果我还是过去那个邵若萱的话,这块酥饼还可以分离得更快更彻底些吧。
  我颇有些惆怅地又瞥了眼阿桑师父腰间的金牌……每到我惆怅之时,唯有对着此类金光闪闪的物体才能聊以慰藉。
  “这是应该的。”阿桑师父不以为意,笑着执起手中菜刀,同样从小二手中取过一块芝麻糕。只见刀光连闪,下一刻芝麻糕上的芝麻已整齐地排列在托盘上,而芝麻糕一点没有被破坏。
  我兴奋地鼓起掌来:“我也是很久没有见过这样的好刀功了!”这世上除了我师父,以及另外六位师姐妹外。师父自然是不必提,我还是第一次看到有人拥有与我们七姐妹不相上下的刀功。难得能棋逢对手,这让我激动不已。
  “姑娘觉得如何?在下可值得你的挑战?”阿桑师父转头对我笑道。
  “当然。”我对他露齿一笑。
  阿桑师父一把拽下金牌,向周遭拱手道:“今日便请各位做个见证,在下阿桑将与这位柳姑娘进行厨艺比试,胜者可得到这枚金牌。比试以一月为期,一月之后便在今日约定之处,这家天合茶社进行比赛。”
  周围又响起比刚才更多的抽气声,我有些疑惑地发现周围的人看向那块金牌的那份惊讶有些迥异寻常。
  “那是食神金牌,凡拥有此金牌的便是下一任食神。”李玢之顺着我的视线望了眼,难得善解人意地在旁边解说了一句。
  我顿时感到一阵剧烈心跳,那对于我们这些厨师来说意味着什么?代表了什么样的价值?这简直让人无法估量。
  我望向阿桑师父的目光一时间越加火热了起来。
  “师父,只是一场小小比试而已,何必以金牌做赌注呢?”芷妍尚在絮絮说着。
  阿桑师父笑道:“以她刚才施展的手艺,当得起。为师忝为食神多年,一直难逢敌手,如今终于遇到像这位姑娘般的对手,为师太高兴了。这是为师对高手表达的敬意。”看来同为厨神,阿桑师父也是跟我一样的心情啊!
  茶楼的二楼为这场比试沸腾了起来,喧嚷间,我同阿桑师父正式约定了一个月后的比试。此时才知道在场人等竟大部分是朝中大臣,都答应了届时来当评委,并推了李玢之当主审官。看这情形,李玢之的官位在他们之中应该只高不低。
  渐渐的天色不早,阿桑师父下楼继续去厨房忙活,周围人都散去,各自作别回府,李玢之同他们一一道别。张尚质又问了问烧卖店的具体地址,便同程克勤也道别离去。
  眼见楼上没什么人了。芷兰忽然一把按着圆眼睛小姑娘一起向我拜倒:“小妹芷妍方才年幼无知,若有冒犯之处,还请夫人不在意。”
  小姑娘有些委屈地嘟起了嘴:“人家又没有说错……姐姐你好歹也是大学士家出来的,为什么要对这村妇如此恭敬……”
  “妍儿……”芷兰喝止了她的话,在她耳边轻声说了两句。
  谁想那圆眼睛小姑娘忽然叫出声来:“李大哥,原来这就是那个声名狼藉的河东狮?你怎么会娶这样一个邋遢庸俗的村妇!”
  “妍儿!”芷兰闻言面色一变,扬手扇了小姑娘一巴掌,向我连连谢罪道,“小妹不懂事,心直口快,夫人千万不要见怪。”
  小姑娘骤然被姐姐打,委屈得眼睛都都红了,泪珠在眼中直打转,犹在哽咽地喃喃自语:“人家又没有说错……”
  心直口快吗……我颇有些尴尬地挥挥手:“算了算了,我本来就是个村妇。她也没说错。”至于刚才她说的声名狼藉、邋遢庸俗……这等词汇我决定自行屏蔽,权当没听到过……
  正讪讪地左右瞧,忽然听到李玢之在我耳边轻声道:“今晚跟我一起回府吧。”
  我扭头望见他在朝我笑,眉梢眼角都是桃花,不由悚然一惊向后就退,却不慎被裙摆一绊便要倒下。李玢之伸手想拉住我,我下意识地推开,下一刻落入一个带着淡淡香气的怀中,一个柔柔的声音对我说着:“阿菱,时候不早,我们该走了。”
  眼前李玢之的笑容似乎僵硬了下。我回头,发现是流景接住了我,我有些不好意思地离开他怀里站直了:“你身上可真香啊……是不是熏了什么香料?”流景仍面蒙白纱,闻言似乎身子轻微颤了颤。
  我疑惑地看看他,却又似乎看不出什么异样,见他手里还提着我的提篮,不由一拍脑袋:刚才一番折腾,我竟忘记了他还一直坐在包厢之中等我,真是太过意不去了!
  看看楼外,这才发现不知何时,天色已渐渐晚了。小顾和七叔在店里迟迟等不到我,该着急了吧。
  “嗯,快回去吧。”我急忙应道。意外的是,这回李玢之好似没有听到一般,与他的同僚们说起话来,仿佛刚才喊我一起回府的不是他。这样正合我意,虽然有点奇怪的失落感。
  待要离开时,想想似乎应该也向李大学士道声别,可心里总觉得别扭。偷眼瞥他,却见他正同鱼羹鱼片话说得热络,似乎也没注意到这边。我便一扭头,朝众人挥挥手:“再会再会!”就当是同时向他们道别了。
  回到店里,小顾七叔果然正在门前急得团团转,看到我们远远地就迎了上来。
  “丫头,你可急死七叔了!”七叔喊着,“俺跟少东家看你这半天不见回来,生怕你出了意外,正寻思着要不要报官呢。”
  说着七叔还伸出蒲扇般的手掌拍了拍小顾,小顾看着我身边的流景不知在发什么呆,不留神被七叔一巴掌拍了个趔趄。
  我闻言有些感动,想不到在异世还能拥有这样如同家人般的关怀,我邵若萱何等幸运!
  面蒙白纱的流景跟在我们身后沉吟不语,半晌才对着我们冷清的铺子道:“你做的烧卖那般美味,何以生意清淡至此?”
  我与七叔小顾颓废地对视了下,耸了耸肩:“据我们分析,原因大致有两个:一、宣传还不到位,没有彻底打开知名度;二、时局有些乱,人心惶惶……”
  仿佛要印证我的话般,路边走过的人都仿佛有些愁眉苦脸。我朝流景苦笑了下。
  流景默然半晌,仿佛安慰般道:“阿菱,一切都会好起来的。”
  我感受到他的好意,向他笑道:“谢谢。其实之前在双蹍街飘香馆练习烧卖时,已经积累了不少老客户,再加上我送外卖这段时间,也得了不少口碑。我相信慢慢的一切一定都会如你所说好起来的。”
  流景闻言低下头似乎在朝我微笑。
  仿佛是托了流景这句话的福一般,第二天打开烧卖铺子,竟然宾客盈门。小顾和七叔原本的飘香馆生意就不佳,早习惯了在铺子里闲着打苍蝇的日子,一时措手不及,不免手忙脚乱,可是脸上都乐开了花。
  我看着烧卖很快一笼笼出去,换回一枚枚的钱,心里暗暗有些惊喜,又有些纳罕。
  到了下午,张尚质说到做到,果然来光顾铺子,同行的还有程克勤和李玢之。
  李玢之站在门口审视般地看了铺子半晌,才道:“生意似乎没有你说的那样坏么……”
  “是啊,今天才好起来。”小顾虽不知此人是谁,但从气度上显然已经看出身份不一般,便如实答道,“今天一开门突然有许多人排队买烧卖,或许是铺子的时运来了。”
  “时运么……”李玢之沉吟着,“也许并非如此……”
  我正忙里抽空,离开厨房亲自招呼张尚质他们,闻言没好气道:“什么并非如此,难道我的生意很差才是正常的吗?”
  他却没有回应,跟着张尚质他们坐进楼上小间,才似有意似无意道:“你那位蒙着面纱的朋友呢?”
  他问的自然是流景。
  “不知道。”我简短回答。
  李玢之问完这句,几笼烧卖便被七叔端了上来。我看着李玢之随意夹起一只烧卖咬了一口,随即露出惊讶之色,将整只都吃了下去。耳边响起张尚质称赞的声音,就连向来傲慢的程克勤都边吃边露出赞赏的神色,不由心里得意了起来。
  小样,叫你小瞧我,这下子知道我做出来的烧卖有多名副其实了吧?
  我这么得意地瞟了李玢之一眼,同张尚质道了声失陪,便转身回厨房去继续做烧卖。
  流景平日神龙见首不见尾,只有他找我,没有我找他的份,我也确实不知道他的行踪。我揉搓着面粉,不免开始想起一个月后的与阿桑师父约定的比赛。到时我做什么烧卖参加呢?
  


☆、两大才子

  这个时代毕竟与21世纪不同。比如21世纪做饭用煤气灶用电子炉,只需要手一拧能打开火,转一转就能控制火的大小。而这里做饭用的却是炉灶,用柴禾当燃料,拉风箱控制火势。这使我要像从前那般如臂使指地控制食物的火候增加了难度,我来到这里之后在飘香馆试验了许多次,常常弄到脸被熏得发黑,才能做出如今不输21世纪时的烧卖口感。
  又比如明代人与现代人相隔数百年,在味觉方面的偏好也有所不同。我在飘香馆时,调查京城中人对食物口味的爱好,努力调整烧卖馅的味道,使它们不但保留现代的优点,又掺入了古代点心的特质。
  这世上我最爱两样东西,一是钱,二就是美食。
  对于如何提升厨艺,我向来是不遗余力。如今这场与明代食神的比试,对我来说真是个无比重要的挑战和提升自我的机会。
  正苦思之间,忽然觉得外间闹腾了起来。我忙出去看看发生了什么事,却见二楼上不少人正围着李玢之和程克勤。程克勤坐在位子上已显出一丝不耐,李玢之则一面淡然地笑着,一面与他们应答着什么。
  “发生什么事了?”我不顾手上还沾着面粉,一把揪过小顾问道。小顾却吃吃地说不出话来,我仔细朝他一看,不由吃了一惊,只见小顾面泛桃花,目光迷离。
  我伸手拍拍他的脑袋:“你这是怎么了?看到漂亮小姑娘了?”
  小顾被我一拍回过神来,吃吃道:“柳……柳姑娘,你什么时候上来的……原……原来张公子身边那两位是当世有名的两大才子!听闻一个学问广博,一个文章古雅……幼时因早慧,曾被比为东汉的神童孔融和唐朝的神童李沁,都是一时之冠,想不到今日能够有幸亲见其人!”
  说着他继续望向前方目光迷离地出神,我顺着他的视线望过去,发现他望着的正是李玢之他们,不由一阵恶寒。
  不过原来李玢之这大色狼竟然还是什么京城的两大才子之一吗?可见传闻都是夸大的,在我印象中李玢之分明就是那种贪好美色,风流无耻之辈!
  耳边听清了围着他们的人说的话,果然是在向他们求题诗,求墨宝的。我撇了下嘴,兴致缺缺地打算离开。一转头却发现楼外遮着的白布凉棚,竟不知被什么人扔了许多话梅核,染上了点点红斑污渍,我不由惊呼一声,冲了过去。
  这年头物价高啊!就算这样一块遮荫用的白麻布也是我忍着心痛,咬牙买回来的。如今才用了没多久,居然就被话梅核染成这样,我心里好痛好痛啊!
  我一边捂着心口,一边弯腰探出窗子,努力要将白布卸下来,脚下一滑,便要一头栽出窗去,忽然被一只有力的手揽住腰带了回来。
  我惊魂稍定,回头看去,发现救我的竟是刚才还被人团团围着的李玢之大学士。
  “老板娘,你这是何必呢?想不开也不用这样当众跳楼吧?”李玢之向我露出那熟悉的可恶笑容,趁着揽我回来的瞬间又低声在我耳边道,“果然是自尽成了习惯的人……”他的眼中闪着嘲弄。我心中一气,便要顺势偷偷踩他的脚,他却已经放开手,闪远了。
  身周传来旁人此起彼落的称赞声:“果然是有才又善心的大才子、大学士。身手也不错呢。”
  我越发生气,赶紧辩解:“什么跳楼……我只是想卸下那凉棚!”
  李玢之顺着我的手看了眼:“

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