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第22部分

神厨娘子-美食能让鬼推磨-第22部分

小说: 神厨娘子-美食能让鬼推磨 字数: 每页4000字

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  听,这话问得多奇怪!称我夫人,却又喊李玢之为“我家老爷”,这是多么错综复杂的关系啊!
  我暗自感慨了下。
  


☆、前往比试

  芷兰一向对我挺礼貌的,我也不打算为难她,便向身后的厢房指了指:“他正在沐浴更衣,我店里的伙计粗手粗脚弄到现在都没搞定,你要不要去帮下忙?”
  出乎意料的,芷兰闻言居然脸红了下,垂首道:“我就在此处等候……”
  我将视线移向梅蕊,刚想开口说要不你去帮忙搭个手。哪知收住了哭,此时眼眶微红的梅蕊刚接触到我的视线,便瞬间从脸红到脖子,好像一下子忘记方才还在愤恨地用眼神剜我,满面羞涩:“我随着芷兰姐姐候在此处便可……”
  她们虽说是小妾,与李玢之也算是夫妻,服侍一下又有什么关系,至于脸红成这样?
  我觉得她们这反应有些奇怪,只是也没去多想:“也好,要不你们去弄辆马车来。李玢之的脚断了,还是坐马车回去比较妥当。”
  “什么?老爷的腿断了?”梅蕊叫了起来,“怎么会断的?昨天他离府时候人还好好的,你对他做了什么!”
  又来了……刚消停一会儿,而且为何她的音量永远如此高亢惊人。我对天翻翻白眼,用手指塞上了耳朵,不理会她。
  梅蕊见我如此又开始对我投以剜人的目光,下一刻却发现流景朝她侧了侧头,顿时吓得低下头去。
  芷兰也担忧地问道:“夫人,老爷究竟发生了什么事?”一头向身后丫鬟吩咐快去找马车、请大夫。
  “大夫已经给他诊治过了,没有什么大碍。”我简略道,看芷兰和梅蕊是真的在为李玢之担心,心里不知怎么却有点不是味道。
  至于到底发生了什么事……我再度偷偷翻白眼,从回来到现在解释了太多遍,实在不想再重复了。
  幸好此时厢房的门吱呀一声被推开,李玢之在伙计的搀扶下慢慢挪了出来。看到鱼片和鱼羹也没觉得意外,只淡淡道:“昨晚发生了一些意外,也没有什么。你们先回去吧。”
  “老爷!”梅蕊已满脸紧张地跑上前扶着他,“真的不要紧吗?要不请个御医来再好好看看吧。这万一落下什么病根可怎么好。”
  “你的眼睛怎么回事?”李玢之显然发现了梅蕊红红的眼眶。
  “方才妾身让沙子进了眼中,太难受忍不住揉红了眼。”梅蕊虽然这样找着借口,没有提到刚才的事,却从李玢之看不到的角度又恨恨剜了我一眼。
  出乎意料的,李玢之也朝我和流景状似十分随意地瞥了眼,我一惊,随即想到以梅蕊的分贝,李玢之定然早已听到了事情的经过。我有些心虚地别开脸,便听李玢之淡淡对梅蕊道:“下回不要这样了,伤眼睛。”
  梅蕊俏脸微红地应了声,朝我又瞪了眼。
  “老爷,我已经让人叫马车来了,这就同我们回府吧。”芷兰也上前换过那小厮,搀扶着李玢之道。
  李玢之对她们笑笑:“马车倒是叫得好,不过我暂时不想回府。你们若不急着回去,便陪我一同去看看我们家夫人同食神的比试吧。”
  芷兰应了声是,道:“这原本就是我小妹最尊敬的师父的比试,她也喊着叫我一定要去看看。因此我早与梅蕊约好了今日一同前去。”
  “那便正好,一会儿同去吧。”李玢之在她们的搀扶下在石凳上坐下,对一旁的流景笑笑,然后不客气地替自己倒碗茶喝了一口,点头道,“这茶确实清凉解暑,口感也甚好,倒是不输天合茶社的夏日名品:兰雪茶。”
  李玢之这么一夸,我顿时心中一喜,朝他微笑点头。他又道:“可知天合茶社之名何来?”
  我摇摇头,他便捧着茶碗道:“阿桑师父祖上除了精于厨艺,同时对茶也是颇有研究,所开茶社中于用茶、择水、选器、沏泡、火候,无不配合得恰到好处,故而称之为天合。”
  我闻言思量着,李玢之此时说这话必有用意。如果此话当真,那么天合茶社光于茶之一道便能做到如此完美配合,对于世代相传的厨艺恐怕就更是炉火纯青了。
  果然我是绝对不能轻敌的。
  但我也有我的自信来源,我除了苦练了多年的厨艺外,还接受过精研古今中外美食的师父从小的严格教导,同时还有承载了中华数千年的饮食文化作为我的料理理论基础。这些都是这个时代的人所无法具有的。
  我这么给自己鼓励着,没留神流景在旁边突然拉了我一把:“阿菱,时辰不早,不如出发吧。”
  他隔着白纱看住我们对面美女环绕的李玢之,情绪似乎不太好。
  我忙随着他起身:“说的是,得早点出发,虽然天合茶社离这里挺近,但是万一一时大意误了比试的时间就糟了。”
  “急什么,待马车来了,娘子随我一同坐马车过去也来得及。”李玢之看着我们慢悠悠道。
  “恐怕你那马车坐不下这许多人。”流景的言外之意很明显。
  我看看立在李玢之左右的美人,也赞同地点点头:“确实,挤得慌。”
  “我送你去天合茶社吧。”流景拉住我的手,我点点头,忽然感觉到在场诸人的视线都落在了我和流景握着的手上,尤其是梅蕊那眼神简直像是要吃了我。
  古人就是这样一头允许男子三妻四妾,一头对女子要求严格,连拉别的男子的手都会被看成十恶不赦的行为。
  我无所谓地耸耸肩,随着流景往外走。
  李玢之却忽然发出笑声。
  “你想起什么高兴事了?”我停下脚步回头问道。
  “不,没什么,我只是方才掐指一算,发觉你那位朋友今日恐怕没有空送你去比试了。”李玢之伸出右手仿佛真的在掐算一般,一脸神秘的样子。
  “你别装神棍了。”我不屑地拉着流景想走,却发现流景似瞬间笼上一层冰冷气息,他站在原地不动,面上白纱对着李玢之的方向轻颤:“你……”
  “你不回去看看?”李玢之对他挑眉笑笑,一副风情万种的样子。
  流景沉默了,过了好久才低头对我道:“阿菱,我突然想起有事去不了,祝你这次打赢食神。”他的声音里满是歉意。
  “事情很重要吗?”我问道,见流景点了点头,我迟疑了下,“那好,你会再来看我吗?到时候我再做烧卖给你吃。”
  流景面前的白纱轻轻颤动了下:“好。”
  我有些依依不舍地目送流景离开,转身看李玢之舒服地坐在那里。
  我有些不爽,也没心情理会他,径自进了厨房,整理起比试用的食材和器具。待一切整理妥当,我便去店堂里嘱咐了七叔和小顾几句。近来店里生意实在太好,我留他们在店里顾着生意。他们显然有些不情愿,但确实此刻忙得恨不能多生一双手脚,只得答应了。
  安排妥了店里的事,我开始犹豫,究竟是自己走去天合茶社,还是搭李玢之的马车?掀帘子向院中望一眼,见芷兰正替他斟茶,梅蕊则夹了枚茶果在喂他。
  我不由嘴角一撇,有点闹心。还是算了,我自己去吧。
  却在此时院门外传来叩门声,芷兰去开了门道:“老爷,马车已经备妥了。”院外随即进来几名仆佣,随芷兰梅蕊一起小心扶着李玢之进了外头的马车。
  我偷偷跟上去向外张望。不愧是大学士府的马车,做工精致华丽又不失沉稳,前头的车夫着装都比这附近的百姓要光鲜多了,还有前头那一看就十分神骏的马——这一整套马车,就得我卖多少年的烧卖啊……
  我扶着额头发现,自打遇上李玢之,我平时习以为常的烧卖计量方式便开始失去作用……我实在没法计算出这些仿佛得卖出整个宇宙那么多的烧卖,究竟是什么样的数量……
  正头疼着,旁边一名小厮已在马车边放了个矮凳。
  “夫人,请上车吧。”芷兰向我行礼。
  这……既然马车都来了,能搭顺风车,当然是何乐而不为。
  我干咳了下,不再去计算烧卖的未来,当下从门边走出来,作别了店里的人。芷兰搀着我登上马车,却见李玢之就在马车里头。
  我犹豫了下。不为别的,就是想起早上谷底的事,心里就一阵发慌。
  “怎么?不敢进来?”李玢之枕着个玉枕,正躺在那里,身上盖着薄毯,眼中藏着戏谑。
  我摇摇头,一步跨了进去。要是连跟个伤患同处马车中都不敢,我就是白混21世纪了。
  尽管这样,我还是坐得离他远远的。芷兰和梅蕊也随后跟了进来,只是梅蕊一进来也坐得离我远远的,脸上依旧带着熟悉的不屑,以及对方才之事的余恨。
  我无暇计较这些,看着车窗外的天色,开始盘算一会儿做烧卖的步骤。虽然我有足够的自信,但我还是抱着谨慎的态度,决不敢随意轻敌。
  马车紧赶慢赶,到了天合茶社的时候,时辰刚刚好。
  门前早已围了许多看热闹的百姓,还停了不少马车,应该是被请来做裁判的官员和乡绅所坐的。我怕被人撞见自己坐着李大学士府的马车来,在拐角处就先下了马车,带着材料步行走入茶社。
  


☆、赢得食神

  今日天合茶社的底楼大厅已经事先清了场,周围摆了一圈红木八仙桌和椅子,已经坐了不少那天约战时候曾经在场的李玢之的狐朋狗友。张尚质和程克勤也在其中,见我进来,程克勤将头略扭向一边,张尚质则微笑着向我点头示意,我也还以微笑。
  李玢之在芷兰和梅蕊的搀扶下进来,与在座诸人寒暄着。我的眼角瞥见那圆眼睛的小姑娘,芷兰的妹妹芷妍早已如蜜蜂般围在了李玢之的左右,正满脸关切地问着话,多半是在问李玢之的腿伤吧。
  看来在李玢之腿伤痊愈之前,他关于腿伤的解释得重复上一千零一遍了。对此,我表示有些同情他。
  大厅中央撤除了桌椅,整齐地摆放了两套厨具。阿桑师父正坐在一旁挽袖子,看到我热情地招呼道:“柳姑娘,来得挺早。”
  我冲他笑笑,走到了他对面的厨具后面,将手中的材料都摆放妥当,然后围上我自制的围裙,也学他挽起袖子。
  阿桑师父打量着我的围裙:“这……倒是挺别致。”
  那是,我在围裙上缀了许多花边和蝴蝶结,正当中用彩线绣成了“春风笑”三个字,是特意为了在比赛中宣传自己的店。虽说酒香不怕巷子深,但是在21世纪生活过的人都知道品牌宣传的重要性。
  我自得地戴上同样风格的帽子,转了个圈向四周顾盼了下,唯恐有人看不清上面的字。耳边听得芷妍小姑娘清脆的声音:“姐,你看她那身穿得好好笑,果然村姑就是村姑,上不得大雅之堂!”
  这小丫头的嘴太坏了!我气得立马转头对声音的出处发射杀人的目光,芷妍却拉着李玢之的衣袖:“李大哥,你瞧她看人眼睛瞪得那么大,眼神好像也不太好呢。”
  我插着腰干瞪了一会儿眼睛,然后发现周遭的人都因为芷妍的话,看着我想笑又不能笑的样子。我痛定思痛,决定无视她,不跟小孩子计较,于是低头拿了把菜刀霍霍地用力磨起了刀,将一腔怨念都发泄给了磨刀石。
  耳边李玢之闷笑了两声,一旁的张尚质也是微笑着看我,稍后才正了正色道:“二位可有准备妥当?下官这次有幸被推为比试的裁判,即将宣布二位的比试规则。”
  我和阿桑师父对视一眼,相互点了点头。阿桑师父道:“我们准备好了。”
  于是张尚质当场宣布了下比试的规则,内容与一般的比试大同小异,而后宣布开始。
  我拿起菜刀,阿桑师父却忽然对我一笑:“柳姑娘。”
  “什么?”我看向他。
  “你我都不是等闲的庖丁,何必像一般的庖丁那般比试?”他道,“我有个提议。”
  他的话引起了我的兴趣:“什么提议?”
  “别人比厨艺,大多是从刀功、力度、速度以及食物最后做出来的色香味,比个高低出来。你我显然在这些通俗方面是没什么比试的兴趣了,不如我们这次就只比试点心的意境,你看如何?”
  意境?不愧是这个时代的食神,连比试项目都这么有意思。越有挑战,我就越有兴趣。我当下按捺着心中的兴奋,用闪亮的双眼看他:“好,我们就这样比!”
  阿桑师父见我答应了,显然也很兴奋。他起身走到案前,神情一变,平时看来不修边幅的形象突然一变,仿佛瞬间高大威武了起来,浑身好似能放出光华一般。
  这就是醉心于厨艺与美食的人,在制作美食时才会焕发出的光彩。
  阿桑师父果然不愧是我辈中人,无愧于食神之称。
  我赞许地看着他,而后也收起注意力,用手去抚摩案上的食材,将精神集中在料理上。
  我有预感,这将是一场神级的比试!
  当我将全身心投入做烧卖的时候,很少留意做它的过程,而更像在写一篇小说,像在演奏一出经典音乐。我只知道当我向下用出多少力气,才能使面粉被揉出最好的弹性。我只知道自己的手扬起的角度要到多少度,才能使被切下食材保持最新鲜的口感。我只知道炉中的火要烧起多旺,才能使我的烧卖达到面皮与糯米、鲜笋、肉的味道交融的最佳境界。
  我就像在做一场美妙的梦,当大梦初醒之时,我的面前已摆上了热气腾腾的烧卖。
  白嫩的面皮,做成了桃花瓣状的开口,以及开口中掩不住的鲜笋肉馅,都一再地引诱着围观者的食欲。
  我听到了此起彼伏咽口水的声音,抬头看向对面的阿桑师父,正撞上他的视线。见他面前也摆了几盘西瓜糕,而他的眼神中对我露着惊喜。
  “柳姑娘,看你做烧卖真的是一种享受,仿佛在真正吃到烧卖之前就已经品尝到了美味。”坐在旁边的张尚质道,眼中满是赞叹。
  我朝他微笑:“还请趁热尝尝我做的烧卖吧。”
  “却之不恭。”张尚质示意小厮将我的烧卖和阿桑师父做的包子,端去分给在座的众位官员。
  一时间,大厅里飘满了香味。
  张尚质先尝了口阿桑师父的西瓜糕,露出满意之色:“色泽饱满,清甜解暑。”
  随后他漱了口,夹起

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