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第3部分

穿越之我成了丫环-第3部分

小说: 穿越之我成了丫环 字数: 每页4000字

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以后。我是胜算在握。挂着自信的笑容,我不紧不慢向厨房外走去。  终于,在我刚欲步出厨房的那一刻,身后传来宋大娘冷冷的声音:“好,让你试试,不过,丑话我可说前头,主子要是仍不满意,你还得去挑水,而且是一直挑水,不准换工作。”不知是不是我的错觉,宋大娘的语气中还带着算计的意味,让我有种自投罗网的错觉。  把不该有的莫名心绪压下,我自信满满道。“成交!”  ※※※※※※偶是无奈的分界线※※※※※※※  第三章码完!  上传了!  呵呵!  觉得还行的大大们有多余的票就投一张吧!  那可怜的票数!  泪奔中!





    第一卷 重生 第四章 搞错了??
    爱TXT电子书论坛 更新时间:2008…9…14 15:13:22 本章字数:2694


  莲藕洗净,刮去表皮,切片。枸杞用温水泡发。大火烧开煮锅中的水,放入切好的藕片,汆汤1分钟,捞出,放入加盐的冷水中浸泡再将将芝麻酱、蜂蜜、白糖、混合,搅打成酱汁。把将莲藕片从冷水捞出,沥去水分,放入盘中,淋上调好的酱汁,撒上泡发的枸杞。红白相间,清爽可口的浇汁莲藕可做好了。  将猪肉剁碎,与鸡蛋、盐、豆粉、清水调匀成肉馅,再把另半个鸡蛋搅成蛋液;将面粉用清水调成糊状,打入几个鸡蛋,搅散在锅里摊成蛋皮;把蛋皮切成小块;然后把蛋皮逐张包进肉馅对角折叠后,用蛋液封严包包,做成三角形蛋饺,摆入蒸碗内;入笼蒸熟;再把把火腿、冬笋、蘑菇切片;炒锅置旺火上,掺鲜汤烧沸加白菜煮熟后捞入汤碗垫底,从笼内取出蛋饺,原汤滗入锅内翻扣在白菜上;再把锅的汤内加入火腿、冬笋、蘑菇、精盐、胡椒粉,烧沸出味后,淋鸡油灌入汤碗内。一道香气四溢的三鲜蛋饺汤就出锅了。  把排骨剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、盐、生粉、胡椒粉、高汤腌制。面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水适量,调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐。然后在油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油。锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁,并加入白糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,装盘时撒葱花。酸中带甜,回味无穷、色泽金黄的糖醋排骨就搞定了。  将山药洗净,蒸熟去皮,过箩;干淀粉碾碎过细箩,掺入熟山药中,揉成面团;将红果洗净去核,放入锅中,加入凉水,用微火煮,熬净汤汁时,取出过细箩,再放入锅中,加入白糖和糖桂花,用微火炒至能立住筷子时即成红果馅;将山药面团摘剂,摁成周围薄、中间厚的圆皮,包上红果馅,揪去收口处面头,按成小饼;锅内放油用旺火烧至四成热时,放入山药,炸至呈金黄色时即成。表皮焦脆酥香,肉质细嫩酸甜,开胃健脾的山药糕就搞定了。  很家常的四道菜,对,家常而已,其实这种所谓富贵人家,平日吃惯山珍海味,偶尔换上一些家常小菜,那感觉当然不一样。这是一赌,也是我没办法中的办法。前世在酒店里干活时的认识使的有信心赌上这一次,毕竟,不管时空怎么变化,人心,应该没什么变化吧。  看着香气四溢的菜被装盒,我自信的着挥手:“送走吧!”  “等一等”,宋大娘的讨厌的声音偏在我身后响起,回头看着她,她面上却淡淡的:“你自己送去,自己看结果去,没的说我欺人。”  真是小看人了,“好!”我欣然应道,下一刻,才后知知觉的想起:“我不认识路。”  “小五子,带她去送饭。”宋大娘倒没多加刁难。  “嘶!”红肿的手才踫到食盒边上,便火烧火撩的痛,先前一门心思指挥作菜,既要照看锅里,又要照看灶下火候。前世有天燃气,开关一扭,自动火候调节大小,如今可得亲力亲为,精力集中下,倒没觉得什么,现在诸事皆了,大意的踫到伤口,所谓十指连心,不由我疼呼出声。  小五子倒也机灵,抢上前提出食盒就奔出厨房,我也立刻跟了出去,不去看宋大娘那张晚娘脸。真是一对天差地别的母子。我在心里暗自嘀咕着。  “小五子,谢啦!”  “你你你,你干嘛没事强出头,没看见我在后面使的眼色。”小五子非但不领情,反在转过几道走廊,估计她娘看不见也听不见后就开始抱怨连连了。  “安啦,放心,其实这种所谓富贵人家,平日吃惯山珍海味,偶尔换上一些家常小菜,我保证夫人会喜欢吃的。”  “谁说这是给夫人的吃,夫人一直吃惯了娘的手艺,哪会嫌娘的不好吃,你连情况都没弄明白就敢胡乱接差事,你……,唉,怎么说你好,这是要送给那位表少爷吃的。”  “啊!”我不由微微一愣,脑海中不由回想起莫大娘奇怪的神情,原来如此,所谓主子可不止夫人一个,我似乎搞错了对象。不过:“都一样吧,都是富贵人家,差不了多少,反正我这几道小菜很开胃。没差别。”嘴上是这么说,可我的底气却有些不足了。若真的差不多,也不会那么难伺候吧。毕竟,人家正经主子都没说什么了,一个旁系亲戚,怎的比正牌主子还刁钻。心里不由有些打鼓了。  “你知道什么啊,这位表少爷是因为双亲新亡,老爷怜其无依无靠,特意接回府里安置。你说这样的人,纵是把山珍海味全奉上,他又哪来的好胃口?明明就是那个莫大姑眼红娘在夫人跟前受宠,故意拿这位表少爷作筏子说事,为难我娘的,这到好,你却赶着上去顶雷。”  小五子气得是直跳脚,看他忧心的样子,倒好似我比他娘还重要些,换个美人坯子的外表就是要吃香些。虽然我有些臭屁自得,但小五子话中之意也的确让我慌了神。听起来这个表少爷就似个男版的林黛玉,又逢双亲皆亡这样的人一般能进点猫食的饭量也就该谢天谢地,这是心病,非我不得力之过。  这宋大娘,摆明了挖坑让我跳,难怪先前答应得这么爽快。  我暗自腹诽中,压根忘了这个任务是自己极力争取来的。  “我看,还是算了吧,认输得了,就如所说的,水缸总有挑满的时候,大不了我仍偷偷给你带吃食就好了……。”  小五在一旁唠叨着,我却越想越不甘心,这样回去,丢脸不说,更重要的是,我末来的日子注定一片黑暗,怎一个凄惨了得……  越想越伤心,寒蝉一个,深深吸口气,借机把泄气的念头全排出脑海。  大大的糟糕之后,还能如何……反正最坏也不过如此,倒不如去找那个表少爷试试运气,总比试也不试就认输的强。  勾勾手,我努力挤出一抹甜甜笑容:“小五子哥哥,麻烦你告诉我你所知道的,所有关于这位表少爷的事情。”正所谓,知己知彼,百战不贻,我先前已经犯了轻敌的大错,现在开始亡羊补牢,不知道还来不来得及……  方容,身为上官老爷嫡亲姐姐的唯一儿子,年方十四岁,在父母双亡后被上官老爷接到府邸,平日也就寡少语,对什么事都漠不关心。几乎足不出房,美其名曰寄托哀思。  以上就是关于那位表少爷的情况,毕竟才进府一月有余,也就只有这么多信息了,可就这些信息,已经听得我暗自叫苦。  站在虚掩的门前,我心里暗自盘算着:是该进去后就抱着表少爷的大脚跪着大哭一场,求他把饭吃了,好让自己过关,还是拎着他的衣襟,威逼利诱软硬兼施硬把菜塞他嘴里了事。  前一种,我自己抹不下面子丢不起那份人不说,依这位少爷凡事漠然的性子,未必有效,而后一种,能不能算交差我是不知道了,但十之八九倒有可能把自己的小命给交代在这里。  进还是不进,进去后怎么办,是个难题。在满园明媚的阳光下,一个手提拿食盒的小丫头立在清风阁的大门前。  欲哭无泪中,背后几片离枝的黄叶在秋风中飘飘荡荡充作萧瑟背景。





    第一卷 重生 第五章 小厮如墨
    爱TXT电子书论坛 更新时间:2008…9…14 15:13:24 本章字数:4137


  深深的吸气呼气以平复心境后,我终于鼓起勇气轻扣半掩的门扉,铁环叮当的响声在清幽的清风阁里分外清脆。好半晌,一个小厮模样的人才慢腾腾的探出头来:“干什么?”  “如墨小哥,是我,这是厨房给表少爷送的吃食。”小五子恭敬的回话。  那小厮漫不经心的看了看,挥挥手:“劳你们费心了,拿走吧。现在表少爷没胃口,若表少爷想吃时我自会派人知会厨房。”  合着我们这巴巴的送来就为听这句话,怒火在胸聚集,一口气也堵得难受,都说阎王好见,小鬼难缠,今儿我还没见到正主子呢,难不曾就在这吃个闭门羹。  微眯了眼,一把拉住欲乖乖返回厨房的小五子,二话不说,我直接从他手上夺过食盒,顾不得手上钻心的疼,一脚踢开虚掩的门,我怒气冲冲的往里冲。  “干什么,哪来的野丫头,懂不懂规矩,这地方是你能故乱闯的?”那个叫如墨的小厮张开双臂,如护食母鸡般惊叫连连,拦住我的去路。  “规矩,你还有脸提规矩,让主子饿着,该算哪门子的规矩?”此刻正一肚子火气的我很有气势的吼回去,反正打关忠心为主的挡箭牌,任谁也不能挑我的错处。  “少爷……少爷……少爷自个不愿进食,不关我的事,你……你……你不能进去。”如墨虽然被护主不力的大帽子扣得弱了几分气势,带出几分委屈,可双张拦路的手倒纹丝不动拦住了我的去路,真是难缠的一个家伙。  “你敢踫我试试,男女授受不清,知不知道,还敢跟我提规矩。”杏目眼瞪之下,我是再接再励一通乱吼,自己却顺势往前冲去。  本欲拦人的双臂如触电般的回缩,使我得以顺利的过关进院,心里暗自笑开了花,小鬼就是好骗。  下一刻,身后传来懊恼的叫嚷声:“是你自己硬要往前冲过来,男女授受不清……男女授受不清也该是你回避才对……喂……你站住……”如墨边嚷边在后面紧跟着我,想拉住我,却在我的瞪视下缩手,想绕到我前面,却让自己跑得上气不接下气中。  突兀的停住脚步,好笑的看着原本紧跟其后的如墨急急刹住脚步,并后退三大步以策安全,倒好像我是什么洪水猛兽似的。  “表少爷在哪儿,带我去!”我故意怱略他焦急的神色,自顾说道。  没办法,我哪想道这个清风阁这么大,竟是一个微缩版小型庭院,就目之所及,也有二三十间房子,难不曾要我一间一间进去找那位传说中足不出户表少爷。  “我家少爷不想用餐,你听不懂是吧!”如墨气极败坏的跺了跺脚,似乎快要崩溃了,怎么会遇上这个一个认死理的丫头。不由生于秀才遇见兵,有理说不清的感觉。  “敢情你说这样当差的。”我淡淡的讥讽道:“这日正当午的,正是用餐的时辰,你不知道养成良好的作息饮食习惯是多重要的一件事吗?退一万步说,表少爷因伤心而不顾惜自己,我们当下人的更应为主子操心劝解才是,哪能就由着主子性子胡来。”这一翻话说下来,别人怎么样先不说,我自己却恶寒阵阵,太入戏了。这本是前世自己最讨厌的狗血情节,如今情势所逼下,竟说得如此顺溜,看来自己的适应力还是很强的,尤其是看着如墨满脸赞同的神情并陷入自我反省中,自己不由身上发寒。  “我也劝过了,可没什么用啊,我也急啊,整夜都睡不好觉,看我两黑眼圈就知道!”如墨变得垂头丧气,身为主子的贴身小厮,主子食欲不振,作奴才的日子也好过啊。  “那是你口才不好,人笨不要紧,要紧的是得认清自己的能力。要不,让我试试。”绕了这么大一***,说了这么多恶心话,终于让我切入了主题。  开玩笑,如果连这个孤僻少爷身边人都搞不定,还怎么说服那个据说有往大家闺秀倾向发展的表少爷。  “这……”如墨有些心动,这个丫头古灵精怪的,自己都唬得一愣一愣,没准还真能劝动少爷。至少那么什么说自己笨的话,为了自家少爷,还是自动忽略不计的好。  “如墨小哥,你就让初儿姐姐试试吧。你不也说,你家少爷不吃不喝的你看着也难受。”看出如墨有些心动,小五子也在一旁帮我打圆场。  “就是,所谓死马当作活马医,你劝不动不代别别人不行啊,还是,你怕别人劝好了表少爷,落了你的面子,才故意为难我们吧!”所谓软硬兼施、求人不如激将,不外如是。  “好!你就试试,只要能劝动少爷,要我给你磕头都行。”如墨果然不受激,很光棍的脱口而出,一脸慷慨就义般悲状神色。“你跟我来!”  搞定这一个榆木脑袋,我长长吐了口气,高悬的心放下一小半。反正得到了允诺,这送饭进屋倒不是现在眼下最重要的事了。我和宋大娘的赌局中,可是要这位表少爷进食完才算赢。所以,怎么劝动这个怪僻的少爷才是关键。  而小五子对表少爷的了解,简直少得可怜,对我没什么帮助。但,眼着这位沮丧的如墨小哥可不同,我先前可是听到他对他家主子称的可是“少爷、我家少爷”而不是像小五子一样称表少爷,这称呼虽然只有一字之差,可那其中的意义,可是天差地别,呵呵。  “不急不急,如墨哥哥,人家还有事想请你帮忙!”这样的撒娇话语,若换上一个成年人,怕不得吐翻一大片,但在这孩子的身份最大的好处就是可以在必要时撒娇装可爱,萝莉的身份原来也不是没好处的。至少在扮可爱这方面占有先天优势,虽然自个心里快恶心死了。  虽然有些惊于先前的粗鲁女孩转眼变罗莉,但,看那甜美笑颜,期待的眼神,让如墨先前大大受损的自尊有了回恢的迹象“什么事,尽管说,只要我能帮的一定帮你。”  “我看这事除了如墨哥哥,没人能帮我了。”正所谓千穿万穿马屁不穿,乃千古不变的真理。看如墨原来沮

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