重活1993-第243部分
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所以这一回去。我就拿出三国地书看。后来又看孙子兵法。看很多书。开始总感觉隐隐约约有些东西可以用到经营凤凰岭山庄上来。后来我就又拿起那些管理书籍一对照。一下子开朗了很多。
除了哪些要靠数据化地管理方式我不明白之外。其它地。但凡和人文社会涉及在一起地。还不都是那么回事。只不过大家用了不同地表达方式说了出来。一些生涩地名词有些可能是写作者自己熟悉。但有些啊。我看不过是故作高深。就是诚心把简单地道理写地复杂。当然这些书也不能没有。所谓理论联系实践。两相印证。才能完善。”
胡炮的一番话，江西文心里感叹，他本来还有些犹豫，是否让胡炮出来，投房地产，从这一方面，杀出一条血路，将来可以对付九山集团这个潜在的威胁。
“胡炮，现在在凤凰岭，感觉如何？”江西文没有对胡炮的一番感慨式的观念发表评论，而是忽然发，这让胡炮微微一愣，想了片刻说道：“不错，不过已经上了正轨，继续发展也只能靠山吃山，把这里地农业和旅游业宣传出去，如果能推广到全国甚至是世界，那将来可以有更多的游客……”
“你离开以后，还有人能胜任这里的工作吗？”江西文继续问道：“你说的那位大学生人才呢，他现在还内向吗？”
“离开？为什么？”胡炮有些不解。
“我希望你投资房地产，将来真正的成为商界枭雄，你敢不敢，这是一个很深的行业，需要的不仅仅是管理知识，驾驭人才的能力，在大都市，在这一行，利润、猫腻、利益很大，所带来的诱惑也很大，所以即便你还能找到一个得力地助手，但他很难和你现在地助手这样。毕竟你在凤凰岭，面对的是纯朴地山民，面对的是没有进入社会，刚一毕业就进入山庄去任职地农业大学的学生们，而你们和zf的交道，一有我的父亲支持。二你们本身就解决了县委的一大难题，让最贫困的村成为最富有地村，即便将来我父亲离开，你们的凤凰岭也是阳宁县最强的创收企业，也算是明星企业，所以很多方面都十分简单。
如果你出来，到都市中来，做房地产，需要打交道的人太多。各方各面，需要的人才也不只是简单的内部管理人才，有更多的东西要你去学。你有没有胆量出来……”
江西文的一番话，让胡炮越听越激动，越热血***，他几乎好不犹豫的在江西文话音刚落地时候，就开口应道：“西文，我还不好意思和你说呢，我现在的确想出来，这里即使在做大，我也都弄明白了。怕你笑话我太自大了，我才没好开口……”
“没什么不好开口的，你就是一只虎，可不能一辈子在平原上！”江西文认真地说道，“不过你不需要答应的这么早，出来之后要面对的一切我都和你说了，你要好好考虑，另外如果决定了，一定要把凤凰岭山庄的后续工作安排好。找一个合适的人，如果那位参谋还是内向，那他永远只能是参谋，需要找一个能够有威信的，让大伙信服的人……”
“放心吧，西文，那小子叫李京，就是凤凰岭人，我早就有意帮他竖立威信了。所以很多次他出的主意。事后我都在全山庄宣布，时不时安排他和包括村民在内的全体员工开个会。大伙都知道自己现在富了，他地功劳很大，再有那帮和他一起进来的大学生，个个都挺佩服他的，所以他的性格呆在这里，算是对了。”胡炮回答道。
江西文想了一会之后，说道：“这样就好，两天以后你给我个准信，确认要出来之后，给你三个月时间，完成凤凰岭山庄总经理的交接，尽量把现在的先进的东西制度话，让大伙有法可依，免得你走以后，出了问题，那小子有办法却震不住，还得靠制度。”
“明白，放心吧，西文……”胡炮踌躇满志。
“好，两天后等你答复，确定之后，我就开始准备，三个月后房产公司正式组建。”
“嗯……”胡炮点了点头，“那就这么说，西文，我现在很兴奋啊，需要去理理思路。”
“好，别兴奋过度，造成异变啊……”江西文开了个玩笑。
两天之后，胡炮郑重的给江西文答复，准备交接凤凰岭山庄的事，并且要求，准备地事情，就不用江西文帮忙，他需要从开始筹建到最后建立、经营，全部自己经手，这样才能从实践中摸索出经验，江西文答应了他的要求，不过说好，需要zf的一些手续的，他不要江西文帮忙，江西文也要帮，而且会把他通过关系介绍给一些相关部门的领导，否则由胡炮两眼一抹黑的就这么去，会耽误很多时间，延误投资时机。
对于墨都江西文很熟悉，房地产他虽然一窍不通，但是将来什么地段的房子最值钱，他都很清楚，而且在这个年代，只要有钱投房地产，关系过硬，又不出什么差错的话，一定能够保证未来的7，8年内赚到很多地钱，当然再以后到他重生开始，房地产出现了一定地低迷，再以后如何，他就不清楚了，不过有一条他能够确定，如果想做长久，那就在开始建立的公司地时候，就一切从长远来计划一切，包括内部管理，外部关系，而不是很多房产商那种看好时机，投机倒把似的做个几年，赚到钱就溜，或者以为这个市场会长期繁荣，一直抱着投机的心态去做，到最后市场低迷的时候，亏本完蛋。
当然未来如何取决于胡炮，在7年以内，江西文的预见性建议可以保证公司长盛不衰，并且领先于墨都乃至于全国的房产公司。
一切都计划完毕，只等着胡炮安排好凤凰岭山庄的事情了。因为此事，江西文的心情连续几天都很好，这天下班，再一次悠闲的绕路而行，准备去买些香喷喷的烤饼，连续有一周时间没吃到烤饼了，不知道张阿姨出了什么事。
当初认识张阿姨的时候，他只了解张阿姨有个孩子。老公车祸去世好几年了，家**生活很清苦，张阿姨为人善良厚道，烤饼又很好吃，江西文能帮自然愿意多照顾他的生意。
“也不知道张阿姨怎么了，希望是钱够了。租门面了。”江西文有些担心，不过尽量朝好的方面去想，一路走着，又回忆起以前曾经要直接塞钱给张阿姨地时候，她坚决不收的情景，心里一阵感叹。
“张阿姨……”快到的时候，江西文看见了熟悉的烤饼摊，心里一阵放松摊前和以往一样排着长队，很多人都喜欢吃张阿姨的酥松脆软的烤饼。这都是一周没吃着地人，好容易见到了，都过来买了。
“小江啊……”张阿姨看见江西文。笑意融融的抬脸打了个招呼。
看见张阿姨要给自己刚出炉的烤饼，江西文笑道：“不忙，不忙，我排队……”说着话走到队伍的后头。
最前头的老太太看了，笑眯眯的说道：“张媛，你看现在的小伙子还是不错的嘛，有队都不插队……”
“呵呵，是啊，小江人很好……”张媛说着话。麻利的给老太太装好了三块烤饼，递了过去，接着收了钱，飞快地塞进了衣服正面的口袋里，另一只手翻转了一下烤炉，技艺十分娴熟。
这个时候江西文才知道张阿姨原来叫张媛，以前每次来，虽然时不时聊天，但很少打听她的事情。
大约排了半个多小时地队。江西文终于等到，还没开口，张媛笑道：“老规矩么，十个？”
“不，二十个……”江西文笑道：“都一个星期没吃到了，可把我馋的……”
张媛笑道：“这么多吃的了么……”
“没事，阿姨，我一向是大肚子……”
张媛感激的点了点头，每次一烤铁都是四十个。这一炉刚刚好。热呼呼的二十个给江西文包好了，她知道江西文每次都买十个。那是在照顾自己，她自己的烤饼她自己清楚，那么多不可能吃的了，如果一放久了，酥脆的味道可就大打折扣了，她曾经有意无意问过江西文，知道他是单身，一个人租房子，不可能每次都有客人，能一下吃完那么多，所以她很感激江西文。
“拿好了啊，小江，有点烫……”张媛说着话，把烤饼递了过来，江西文接过以后就在一旁吃着，满口留香，他之所以不走，是发觉了张媛这次见到，虽然仍旧是满脸和气的笑容，但是面色十分苍白，显然是大病初愈，甚至江西文感觉根本没有痊愈，因为那脸色实在有些让人看着虚弱。
他想帮张媛，看看周围地摊贩，大都是复合型生意，用复合型这个词算是江西文自己编的，那些人大都煎炒烹炸的同时，会弄几张桌子，摆些啤酒，虽然都没有炒菜，但也差不多算是一个小排档了。
烤饼之中，可以夹入一些馅，依照客人的要求，现烤，附带用这种烤炉，烤些肉类，周围摊贩但凡有肉类食品，不是炸，就是类似羊肉串的烤法，而张媛的烤炉有点类似烧饼炉，但是可以旋转，土洋结合的自创，或许这样的炉子里烤出的肉类，味道会不错，客人也可能会喜欢，也可以摆上桌椅子，放上啤酒。
江西文知道张媛之所以不扩大一些，应该是钱地问题，至于人手，并不是任何时候都这么忙，一个人也差不多够了，所以江西文打算和张媛撒个善意的谎言，说自己的工作也不是很好，所以打算投资，把钱给张媛，每个月结算一次，自己分三成，因为张媛还出力，所以分的多，想想这样，张媛应该会答应。
又等了半小时，排队的长龙才终于没了，张媛微微擦了擦汗，才发现江西文还在旁边吃着，忙说道：“小江，还不回啊……”
跟着又不好意思的说道：“你看，我这里没有水，你吃慢点，别噎着……”
江西文笑道：“张阿姨，这就是咯。你看如果现在我要水，我和你买，你也没有，生意机会就溜走了……”
“唉……”张媛明白了江西文的意思：“以后吧，以后多些钱了，就扩大一些……”
“不用以后了。张阿姨，我和你合伙八……”江西文认认真真的把自己的想法说了出来：“我第一次出资三千扩大，以后每个月一千作为原料费……”
三千对于扩大摊位足够了，而且还可以省下很多，江西文没敢再多说，以免张媛谢绝。
就这样张媛还是很不好意思，“小江，你看，你是不是有意帮我？”
“不是。张阿姨，我工作真地很少钱，我又想在外面摆摊。但是我又舍不得工作，所以我想拜托你，你看我这一年多都照顾你地生意，都算是老朋友了……”
江西文知道张媛的善良，这么一说，她肯定答应，果然张阿姨点头道：“小江，我愿意帮你，只是。分成不能这么算，你七，我三……”
“……”江西文有些无语，张阿姨地淳朴实在让他感动，最后经过一番商谈，赚到地钱五五分，这样就没有丝毫问题了。
这天收摊之后，张阿姨很高兴，到了家还哼着歌曲。刚放好东西，准备收拾收拾，就接到女儿的电话，女儿周可儿在外地念书，上次电话来提到一个什么文曲星的小电脑，张媛当时就决定邮寄钱，可是被女儿拒绝了。
“妈，你还好吗？……”周可儿的话还没有说完，张媛就说到：“可儿。放心。妈有钱了，下个月就给你买……”
“妈……。我没想要……”周可儿迟疑了一会，不好意思的问道：“你不是没有什么钱吗？怎么这么快就有了？”
“可儿，你放心，你有要求，妈妈一定答应你，这段时间生意不错，而且妈妈和小江合伙了，扩大摊位以后，可以赚更多的钱。”
“妈！”周可儿似乎有些不满：“又是那个小江，你老是说他人好，你小心被他骗，一格工厂地工人，怎么有钱合作！”
“不会的，可儿，放心好了，小江为人实诚，就看他能每天用烤饼当晚饭，说明他很节省，工资这样省下来，所以才有多余的钱和妈一起做生意。”
“哦……”周可儿还是有些不放心：“妈，总之你小心点，今年过年我会回来，我帮你看看他到底是什么人！”
“可儿，你回来了，可不许对人家不客气啊……”张媛提醒到，女儿还算懂事，上大学第一年都假期都没有回来，在当地打工，一般不会找自己要钱，张媛知道女儿生活也苦，上次提到文曲星，也是无意中说起的。
女儿惟一不好的就是脾气了，所以张媛有些担心女儿回来以后，对江西文太过冷漠。
“放心，我有办法……”周可儿认真说道。
“嗯，可儿，那就说这么多了，别浪费话费……”
“噢……”周可儿显然有什么事情，但是听见母亲这么说，也就算了：“妈妈，再见……”
“再见……”张媛放下了电话。
第二天是周末，江西文采购了桌椅还有一些设备，五点多就去了张媛摆摊的地方，全部摆下，和张媛约好，六点左右，张媛推着烤炉来了，见到江西文，忙说道：“这么早啊，小江，就买了，我还没准备呢……”
“没事，今天先摆着，我进了一箱饮料，可能会有吃烤饼的人愿意坐下来休息边吃边喝点呢。”说着话，江西文直接拿出现金三千块，递给了张媛，让她放进了包里。
张媛虽然接了，但是还有些不好意思，“这个，你都已经买了桌椅了……”
江西文知道张媛一定会算的很清楚，忙说道：“没事，桌椅和这箱饮料一共一百，就算我下个月的原料费了。我对这些不太懂，明天以后就靠阿姨了，周末有空我可以来搭把手，以后那些肉类怎么烤，张阿姨你这个大师傅就要发挥所长，想想是串成串还是切薄来……”
“嗯，我已经在家试了。猪肉片……”张媛果然经验很丰富，说起这个，滔滔不绝，江西文不住点头，说明天来一定尝尝。
时间到了七点多，天色渐渐黑了。买东西地越来越多，有几个过路的还真的坐下来休息，还买了饮料，江西文给饮料地定价和超市一样，并不会贵，买的人还挺高兴。
“陈煌来了……”那边的小贩大喊了一句，很快有人开始收摊，速度之快，十分惊人。
“小江。快收……”张媛也很紧张，飞速的开始收摊，这次
