优雅过生活-第2部分
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48带去好友家的精致小礼Little Luxuries
49喜欢参加婚礼Wedding Ceremony
50当个优雅的倾听者Listener
4彩虹生活
SWeet Life
51基本和式餐具Japanese Tableware
52必备西式餐具Western Tableware
53花（一）剪花、送花Floral Life（Ⅰ）
54花（二）场所别插花实例Floral Lfe（Ⅱ）
55创意小装饰水果与缎带篇Coordination ⅠFruits & Ribbons
56创意小装饰色系与蜡烛篇Coordination ⅡColorsCandles
57四季餐桌布置Seasonal Table Setting
58与红茶朝夕相处的英国人Tea Time
59煮一壶花草茶来看书Herbal Te‘a
60英国人的橘色派对British Orange Party
61有花草的优闲下午茶Tiny Bouquer in a Teacup
62让薄荷充满你的生活A Minty Life
63优雅旅人Traveler
64别出心裁的CD柜CDs Storage
65手牵手参观样品屋Show House Visit
66高级饭店发掘美的灵感High Class Hotels
67累积幸福的结婚纪念日Wedding Anniversaries
68素直的优雅婆婆Elegant Granny
优雅余裕的生活
窗明几净的家中，你穿着最让你自在的家居服，用最喜欢的红茶杯，为自己泡一壶出国时买回来的花茶。你一边欣赏着刚从花店买回来的花，一边拿起上回读了一半的爱书；午后的阳光洒在晶莹发亮的地板上，徐徐的风吹在梳好的发际，啜饮一口花茶，你开始读书的下一章……
Elegant Life
优雅余裕的生活
从小接触日本文化，我非常喜爱日语中的两个词—“优雅”、“余裕”。日本的“优雅”类似英文的“elegant”，和中文的“优雅、精致”也有几分相同。什么是“余裕”呢？中文里没有“余裕”的对应词，以我个人的体会，“余裕”表示一种“个人充分享用拥有的时间与金钱”的状态，也就是俗称的“有钱有闲”。不过，并非指着“超有钱或超有闲”，它是代表“个人惊驭时间和金钱的智慧”。更清楚的说，“余裕”是个人在“物质及精神上，充分达到满足”的状态，是一种“多彩丰富、怡然自得”的人生。
这样的描写也许有些抽象，下面这个例子也许可以表达优雅余裕的情境：窗明几净的家中，你穿着最让你自在的家居服，用最喜欢的红茶杯，为自己泡一壶出国时买回来的花茶。你一边欣赏着刚从花店买回来的花，一边拿起上回读了一半的爱书；午后的阳光洒在晶莹发亮的地板上，徐徐的风吹在梳好的发际，啜饮一口花茶，你开始读书的下一章……在这个段落中，各位可以看到几种优雅余裕呢？
1“窗明几净的家”“晶莹发亮的地板”：优雅余裕的心情，建立在整齐清洁的外在环境。
2“梳好的发际”：外在环境也包含个人仪容，把自己打扮的白净美美，也是重要的优雅因素。
3“穿着最让你自在的家居报”“用最喜欢的红茶杯”：用自己喜欢的东西，被喜欢的东西围绕时，自然带来余裕好心情。
4“为自己泡一壶出国时买回来的花茶”：抓住难得的机会即尝试新的事物，可以增添生活的色彩。
5“欣赏着刚从花店买回来的花”：意味着为自己买花、插一瓶花是雅致余裕的另一层境界。
6“午后的阳光”“徐徐的风”：天公的表情亦牵系着优雅的心情。但是，并非晴天舒爽的好日子才能拥有这样的好心情，绵绵细雨里的沉思散步，暴风雨中窝在棉被里看喜欢的影集也都能拥有。
也许此刻你的家还没整理到“窗明几净”，心境也还没调适到“为自己买一束花”，觉得“优雅”离现在的生活太遥远，“余裕”一词太梦幻……没有关系，因为，我的家也还没整理到很干净，心境也还没调适到最好，这本书只是想当一颗火种，重新点燃你我隐藏许久的，那一股追求优雅生活的欲望！
优雅革命
Elegant Rveolution
优雅革命
有些人认为“优雅”是富有人家的专利。的确，不可否认“优雅”需要一点经济上的余裕，但是我们可以来革命“优雅”的意义。以往我们说到“优雅”，就会联想来自豪门望族、毫无经济压力、不食人间烟火者拥有的那股颇有距离的气质。
让我们颠覆这样的“优雅”传统印象。新优雅女性，是指懂得过生活、有智慧、有礼貌、善解人意的女性，只要具备这些特质，即使没有丰盛的经济来源也能过得优雅余裕。因为一个有智慧的人，能够正确掌舵人生，一个懂得过生活的人，人生永远多采多姿，而一位有礼貌、善解人意的人，到哪里都受人喜爱。虽然否定了“优雅”与“财富”画上等号，但是我深信辛勤工作，是为了累积更多财富，和最爱的亲人享受更优雅余裕的生活。下面的例子是同样爱美却南辕北辙的两款女性。
平日节俭自己洗头的“优雅余裕女”，她们为自己安排两个月一小乐，三个月一大乐。何谓“一小乐”？何谓“一大乐”呢？偶数月挑一天到沙龙店，享受他人帮自己洗头的滋味，就是一小乐（指定每天回家经过的那一家，因为平常总是从窗外看别人洗）：至于一大乐，就是一季做一次全身的SPA（叮咛你，脸和身体一起做，一来时间宝贵，忙碌的你，无法分两次不同时间；二来从头到脚VIP式的服务，让你忘却平日的辛劳，感觉万分“优雅余裕”。）
时下有一些女性，花绝大部分的薪水在名牌衣服，每星期做SPA；外在打扮很晨髦，家里房间却乱七八糟，她们有个专有名词，叫做“大和拜金女”。穿着美美的衣服，皮肤也可能保养的很好，甚至赶上国外的任何流行，然而她们绝对称不上“优雅余裕”。我虽然无法了解她们的内心世界，可以确定的是：“大和拜金女”绝对无法体会努力耕耘后，享受甜密果实的那一份“踏实喜悦”。她们永远无法知道，真正“优雅余裕”的人，是把自己平日辛苦挣来的时间与金钱，做最妥当的享受与规划。
聪明的“优雅余裕女”绝对不会愈越自己的尺度，造成生活上不必要的负担。她的享受行为，只会随着能力提升，慢慢往上调整。这种对生活“优雅余裕”的态度，正是让“大和拜金女”望尘莫及的地方，也是不论富有与否，任何人都能享受优雅生活的最大秘诀。我非常喜欢日剧‘名牌’中，女主角那句经典的台词：“想要用名牌就先让自己成为配之无愧的女人；为了想要的东西等待，也是成为优雅女性的必经历练。”大家参考参考。
简单生活就是高雅
Make Life Simple
简单生活就是高雅
日本有名的生活达人（注）冲幸子最近出了一本书—‘十二个月的生活课程’，书中阐述她对生活的独特看法。她认为生活的四大精神就是simple（简单），speedy（快速），smart（智慧）；beautiful（美丽），而“巧思简约生活的方式，并乐于其中”是追求上述精神的不二法门。书中提及每个月订一个主题享受生活，就是一种很好的方式。换一种香味享受SPA、换一下房间的布置、看一套好看的影集、或学几套欧风料理，都是使单调生活产生美丽涟猗的小动作。
说到享受生活，下面是我最钟爱的心灵SPA之旅，也许可以在休假的日子里试试看：早上起床后，穿着让自己看起来最美、最有自信的衣服，到具有书店、超市的大型购物中心。先在书店浏览所有想看的书，等到眼睛疲倦后，换个气氛去逛逛各种香味的沐浴用品，较凉的日子可以买几款沐浴球当晚泡泡看。接着，一边欣赏橱窗上美丽可爱的商品，一边走回书店里，从许多令人垂涎的食谱中寻找今晚的菜单，再以当贵妇的心情，到齐全的精致超市买菜回家。一天下来，不用花费许多，你就可以满载充实与满足回家！
冲幸子还提到，家里保持干净也是简单生活的目标。例如，为了让窗户、厨房、浴室保持明亮，平时即使没有明显的污垢，也要勤加擦拭；保持让每个东西有一定的位置、一定的品质、一定的量。根据科学家的统计，保持七成收纳空间是最好的，因为，留三成的空间，不仅使空气流通、容易打扫、还能增加物品的寿命。让拥有的东西变得简单真的令人心旷神怡。只要每星期整理一个抽屉、一个柜子，就可以知道原来家里有那么多浪费的空间。
不要认为这样的生活遥不可及，只要下决心去做真的很简单，不久的将来，你也可以成为“生活达人”呢！
注〓日语“达人”是专家的意思。
借兴趣拓宽视野
想接触新的领域，又不知如何开始，向好友借东西入门是个不错的方式。例如：书、CD、DVD等等皆是。不过，有些东西即使是好友也不方便外借，因此，除非对方热情主动，尽量不要自己开口才好。借东西需注意小心使用，尽速归还。归还时附上一点心意，相信对方会因为你的周到倍感窝心。
藤原美智子的‘77堂美的课程’
Hujihara Michiko
藤原美智子的‘77堂美的课程’
最近出版的日文书中，我最喜欢‘77堂美的课程’。这本书的作者藤原美智子是日本相当有名的发型兼化妆设计师；藤原小姐不仅具有专业涵养，对“美”亦有独到见解，深受日本女性青睐。这本书不知是否有机会翻译出版，然而我迫不及待地想介绍其中菁华给台湾读者。
首先，作者告诉我们，要发现自己的美，需从想像“最喜欢的自己”开始，并且开始了解自己喜欢的事物。因为，“当身边都围绕你最喜欢的东西时，就会渐渐明白你要的样子是什么。”甚至，“当有一天本来有意识在做的事变成无意识在做，表示你的‘Style’已经确定了”。她提醒我们，“一天24小时中，找十分钟和自己说说话，不管是反省还是赞美”，要记得“人除了需要知道自己的优点，更需要了解自己的缺点”。接着提到工作观，“唯有埋首在工作时，你才会发现，原来遥不可及的目标，有一天突然近在眼前”。当你想要把工作做好，却遇到你不能解决的瓶颈时，她安慰我们千万不要懊恼，因为“工作的定义本来就是——在受局限的范围内做到最好”。藤原小姐同时以亲身的经验鼓励不太喜欢自己工作的女性朋友们：“虽然此刻我不认为这个工作是最适合我的，也许走到生命的尽头时，会觉得它原来就是我的天职”，这样的想法真的好酷。
除此外，擅长化妆的藤原美智子强调，“散发个性美的女性比化妆完美的女性更有魅力”，并且提醒女性朋友“不适合自己的东西要舍弃，更重要的是—赶快去找到适合自己的”，她认为“化妆的功力展现在眼线、眉线、唇线”，更坚持化妆要注重秀明度，因为“与其给人冷艳的印象，女人还是可爱一点好”；她还认为“化妆与保养要带着‘既然要做就……’的积极精神，而非‘反正不管怎么做都…’的消极观念”。她也重申“不能单靠化妆来追求美丽，化妆只是衬托内心散发出来的美”，认为“随着岁数增加，个人散发的韵味也不同，化妆要掌握各时期的韵味”。
品味是天生的吗？藤原认为品味是“日积月累的磨练”。她的购物哲学是“不局限于流行及名牌，自己喜欢就好”；穿衣哲学是“合适、截长补短、契合自己”；买衣服的守则更是“买一件就处分一件”，就是这么简单俐落。
最后，她建议“平时多利用片段时间完成家事和工作，周末大方留时间给自己发呆和休息”，并且“多吃对身体有益的食物、多运动”，因为藤原小姐深信：“健康才是真正通往美丽的路”。追求身心美丽，让我们一起加油！
现代优雅美女的十个条件
Defying Modern Lady
现代优雅美女的十个条件
世人眼中的优雅美女，古今往昔有何不同呢？我心目中永恒的优雅美女，就属电影中的两位女主角——‘罗马假期’中的奥黛莉赫本和‘真善美’里的茱莉安德鲁丝。电影中饰演公主的奥黛莉赫本，超俗的气质震撼了原本想大赚一笔的记者葛雷哥莱毕克。虽然她的优雅来自出身公主之特殊背景，奥黛莉赫本不仅将公主角色演得淋漓尽致，即使在幕后的真实人生终其生涯，都为优雅女性立下不配的风范。‘真善美’是我最喜欢的电影。剧中出身修女的家庭教师玛丽亚，对音乐、人、事物、人生抱持的那一股纯真热情，让我领悟“优雅”不是出身高贵才能拥有。
上述两位都是古典优雅美女，那么，现代优雅美女，究竟该具备什么样的特质呢？近期的日本周刊‘an an’的专题报导中，一群崇尚优美的专家认为，符合以下十个条件的女性，就是所谓的“现代美人”，也许可以从中窥探一二。
1有人性的魅力、女人味、个性美、丰富的表情：一个人如果因为忧郁、压力表情呈现疲态，外型再怎么姣好也称不上漂亮。
2喜欢观赏及使用美好的事物：常常接触美的事物可以提高一个人的气质及感性。
3有追求美的动力：有一个明确的动机或目标可以使人美丽，例如谈恋爱或模仿偶像。
4健康的身体、平衡的身体和美丽的肤色：除了保养护肤外，多喝水、不熬夜、注意饮食以及适度的运动尤其重要。
5做菜高手：虽然不用各国美肴样样会，有几道拿手菜的贤慧女性毕竟令人赞赏。
6很了解自己的身体：聪颖的女性了解自己的身体，不会糟蹋自己的身体，懂得爱惜自己的身体。
7喜欢吸收新知识：接触新知来增广见闻，培养知性成为才德兼备的美女。
8有执着偏爱的宝物：美丽的人通常有执着偏爱的事物，例如每天必喝鲜果汁，执爱某一牌的物品。
9常看镜子检讨自己：多看镜子中的自己不但可以产生自信，更可以观察到许多需要改进的地方。
10努力为自己下工夫：美丽并非一蹴可几，必须很有耐心及恒心投资自己，栽培自己。
以上的报导可以发现，日本优美专家试图扶正社会偏颇价值观的用心，值得我们国人借镜。
法国电影中的优雅十戒
French Movie
法国电影中的优雅十戒
你知道哪一国的女人最美丽、最有魅力吗？有人说，法国女人是世界公认最美丽、最有魅力的女人。究竟法国女人有什
