天人-第70部分
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一次的晚会还特别让与会的少女们准备餐点，更是让少女展现身手、培养身价的机会。
不过听了这么多解释季行云一点不在乎，他只在意一点：那时候可以开始向桌上渐渐增加的菜色进攻。
第07小节
民事厅开放作为宴会的场所虽只有地楼和二楼，不过也可以容纳近千人了。当然是不会要请这么多人，不过也有送出了百余张请帖。会来的人包含收到请帖的人和他（她）的家眷，如果是寄给某个家族或是商会那来就更多了。准备餐点的是不用捐赠拍卖品的妇女、女仕（孩）们，就算只有一半的女仕准备餐点也有近两百道形形色色的料理。
当长桌上渐渐挤挤满了大大小小装满食物的盘子时季行云感动得快流泪了。
这个场面让他觉得身置天堂，幸福就是这种感觉吧？
参加武议团比武最大的报酬就是今天晚上的宴会了。
来参加晚会的人像季行云这样把心思放在料理上的人可以说完全没有。拍卖会和社交才是大多数人的重头戏。这也乐得季行云没有人会跟他抢东西，让他能慢慢品尝各种料理。
他吃的第一道菜就是周荃作的东西。
当他填入一口周荃作的小点心时，周荃的大大的小眼睛充满期望地看着季行云。
“很好吃喔！”季行云充满幸福表情地笑道。
“真的吗？真的吗！”周荃乐道。
季行云笑着点头。
在一旁的青武昌调笑道：“小云，你也太跨张了。用这种方法讨小女孩欢心。”
周荃听了有点不高兴嘟着嘴说：“小云哥，你不是在讨我开心吧！如果不好吃…”说着说着周荃神色渐渐暗淡，声音也渐渐转弱。
“小荃真的很用心。这个点心中加了还特别甘奇、淡香，具有美容的效果、还可以促进组织重生，受伤的人吃了会好得比较快，也不容易留下疤痕。虽然甘奇有股药味，不过小荃又加了清笔草让两者气味相融形成一种特有的甘甜。虽然技术上还不算很熟练外形不算精致，可是在内容的调配和心意绝对是超过一流的大师。对现在的我也是最合适的点心了。”
听完季行云的说明周荃整个人又活起来了，她高兴的说：“小云哥最棒了！这个原本就是专门要作给小云哥的，今天拿来的只是验实品。好！小荃有信心了，一定要作出最好的成品庆祝小云哥就任小队长。”
“那我就诚心期待。不过现在小荃你也可以多尝尝别人作的东西，可以学起来的就学起来这样小荃就会变得更利厉喔。”
“好！”
季行云摇身一变成了美食向导，带着周荃、青武昌开始品尝各种不同的料理。
季行云并不贪多，每一种料理虽都只吃一两口但却很仔细地品尝它的味道，还一面帮周荃解说料理的精华、优点。
季行云在批评每一道料理时用词都非常小心，作得好的地方都不吝于大肆赞美，缺点部份则用婉转的语词加以点出。季行云并不是一个会刻意奉承他人的人，只是对于食物的赞美和批评季行云习惯就是这样。
这可是有很深的原因。季行云从小就被父母严格的教育，而美食则是唯一的实质奖励。有一次季行云虎胆恶意批抨了母亲作的晚餐，结果是过了一周白米配粗盐的日子。这个教训让他永生难忘，从此以后母亲的料理如果有三美味就大会被渲染成八分的美味，任何缺点也都用极小心的言词加以表达。
季行云一路说下来虽是无心却渐渐引起不少人的注意，尤其当他接近料理的作着时更是令作着拉长耳朵仔细聆听。
“你道是很会说。”在季行云三人身边走近了三位女生，走在前头的女生有点不满的样子。
这三位女孩，在前头发言的那位身穿一袭白衣有着一头亮丽轻飘的秀发，带着挑拨的神情并不会让人觉得讨厌，反而让她的表情更为生动充满活力。
一位在白衣女子的侧方。脸上冷冷冰冰的，让人连想到凛家的特点。她虽是冰冷的样子，不过身身材姣好再加上那如雕琢般的面孔，那种冰冷的神情只会增加她的神密和高贵感不会让人觉的无理或冷酷。
最后一位则几乎是躲在带头的那位女孩身后，带着羞涩的神情令人忍不住想要加以爱惜。
青武昌注意到那位冷面女手上端了一个小盘子，上面还放了点东西。青武昌大概知道对方的用意了，从对方的服饰和口气猜想这三位女孩背后的靠山一定不小，担心季行云会得罪面前的女仕他站出来说道：“在下青武昌，武议团中队长的常待长。不知道小姐有何指教？”
“我又不是找你，没事站开一点！你看起来一附美食评论家的样子，未免太神气了把作菜看得太简单了吧？”
通常青武昌报出武议团中队长时总是能够得到对方三分尊重，这个丫头不是道是涉世过浅还是他所仰赖的家族实力太强让她一点也不给青武昌颜面，完全不卖长青回颜的帐。
对方虽然无理，季行云也不生气还说道：“不、不、作菜这件艺术怎么会简单呢！世上再也法有比能作出令人欢心喜悦的菜色的人还要伟大了。”
“你道是很能说嘴，不过光是会说谁都会。你这种随意赞美料理的人真是无耻，辛苦作出的东西那是你随便吃一口就能了解。”
“不，我并不是随便乱说。每一道菜我都是怀着感谢的心情来享用，而我的赞美也是出自内心。”
“就是有你这种爱乱说话的人南郡才会越来越乱。”
“我并没有乱说话。只是将享用食物幸福的感觉表达出来而已。”
这女孩原本是想要让季行云在她的激刺下接受考验，那知季行云一点也不生气，让她有如一拳打在空气中一点用也没有。
而季行云则认为眼前的女孩应该也是对美好的食物很执着的人，算起也可以说是同好，遇到这样的人高兴都来不及了，那有跟她起冲突的道理。
一旁观看的青武昌则是越听越觉的季行云的肚量实在很大，不过再她再拖延下去也不是办法，再过不久拍卖就要开始了，得让事情快点结束才行。于是他便偷偷传音给季行云。
女孩正在打量要怎么让季行云接受她的挑拨，季行云先说道：“不知道要怎么样才能让小姐认为在下的抨批不是随口说说而以？”
女孩心道总算上勾了，便故意让人看起来像是思考了一下才道：“这样吧，让我选三道菜让你吃看看，如果你能正确地说出这三道菜的由源和优缺点我们就相信你。”
“没问是、太好了！”季行云一口答应。
见到季行云这么有把握的样子，女孩有点疑惑了。难不成这小子真的有两下子，怎么和黄明阳说的完全不一样，什么只会说空话骗女生、一点内涵也没有，看他的样子一点也不像呀？
“啍，你可别只会说一些没有营养的赞美。”
在民事厅的另外一边黄明阳、黄仲生两兄弟正留意着季行云。原本是想等季行云自己出糗，可是一直有青武昌待在他身旁，也不见有什么人和他交谈。而且他竟然还很娱悦地在享用会场食物，完全不和其他人打交道。于是黄明阳就故意说他一些坏话让那个正义感很强的母老虎自动去教训季行云。
计谋成功了，就等季行云出错。
那位冷面的少女将餐碟交给季行云。
季行云看了碟子上的菜色，面色变有点奇怪。带头的女孩心中窃喜，认为季行云一定不知道这些料理的来历。
“真可惜、算了、就先吃吧。”季行云没头没脑的说了几句话让其他都弄不清楚他到底在想什么。
碟子上放有一小杯汤、一道快炒和几片不知名的东西。
那一杯汤看来就像清水般，如此清澈。而快炒则像是平淡无奇炒青菜。那几片东西不像是食物，反而有点像是矿石。
“你要先吃那一道呀？”少女有点得意的说。
“本来该光用青菜，可是这道菜放久了都凉了实在有点可惜。让我先把它热一热。”说完季行云将碟子放到桌上，一手拿起装青菜的小碟，另一手则端起小杯倒入口中。
季行云脸上尽是满足的笑容。
“好！真是不容易。想不到能喝到作得如此用心的意形汤（注一）！”
带头的少女微微一惊，汤的名子竟被季行云说中了。
“意形汤难在火侯的控制和内容的调配，要作出一碗意形汤得花费大量的材料和间所以很少人会想作这道菜。就算作也很难作得好，能够作得如此清彻更是不容易。”
“…你道是说说看，这意形汤难在难？”
“正统的意形汤是由十四种食材所组成。把七种不同的青菜和七种不同的鱼肉分别闷煮，经过至少八个小时再将青菜、鱼肉取出留下精华的汤头就算完成意形汤的第一步。在闷煮时火烧得太旺就会让食物过烂，让汤变得混浊、火控制得太小又无法让食物的原味流入汤中。这是意形汤的第一难。而取出食物的过程也得非常小心，因为经过长时间的闷煮食物早就变得十分脆弱一不小心就会散到汤中。不是非常细心灵巧的人就无法作这一道菜。得到清汤后再将十四种汤头混合，用小火再继续加热直到汤完全蒸发为止。这个阶段火候的控制又比前个阶段更难上一倍，因为要让汤汁在时限内完全蒸发又不能让汤滚起。汤滚过头了会让里面的精华起变化，放太久又会不新鲜甚至和空气作用让汤变质。这是第二难。最后的阶段可以说是最简单却也很不容易作到，简单在作法、难在材料。因为要取一块纯净的冰放入汤锅之让它自然溶化，同时将附在锅壁食物的精华一起融入。只取到材料就可以完成这最后一道手续，只是要拿到一块纯净的冰是件多困难的事。”
季行云又喝了一小口意形汤后再说道：“意形汤的变化无穷，因为食材的选用是随人喜好。只是依据选用的材料会影响最后意形汤的好坏更决定了意形汤的味道，选得好才会让味道相辅相成。这杯意形汤在食材的选用上想必用了许多心力，用的必定都是上好的材料而且味道也配合得相当融洽。还很大胆的用了两种鱼，这可是很难得的作法。鱼虽鲜美可是鱼特有的腥味也很容易破坏整体的味道，除非用了七种鱼和七种海菜作海鲜类的意形汤，像这种海陆一体的作法真的很大胆。不过却作得非常成功。不但克服了各种困难还让各种食物完美地融合真的太高明了。”
那位女孩像是心有不甘又道：“既然你这么厉害，到是说说看这碗意形汤是由那些材作成。”
季行云老实的说道：“很报歉，我还没这么厉害。意形汤就是取其食意舍其食形，除了作者外任何人也没有办法猜出真正的材料。要知道这杯意形汤的配方还是得问作者才行。不过想必这位厨艺大师一定心细手巧又有绝佳耐心的佳人。”
女孩脸色微红，因为季行云的说法到显得她的无知。不过她还是不甘愿地道：“你怎么知道作者一定是女孩子！”
季行云一楞才道：“也对，谁说一定是女孩子。我以为这个晚宴的料理都是由参加宴会女性所准备，不过也可以请人代作，准备并不代表就要亲手料理。”
“你～”那位女孩声音提高了八度，她身后那位像是很容易害羞女生拉拉她的衣角，她才语气一转说道：“请你继续品尝下一道菜。”
这时季行云手上的那碟青菜正冒着烟，像是才炒好马上放到碟子上。青武昌见状就知道季行云的内伤该好了七七八八了，否则怎能用内息把这道菜加热。青武昌在心中笑道原来松老师也有误诊的时候季行云的伤好得快得很和他形容的不太一样，而且把菜加热的那只手还是左手，手臂被消去一块的那个左手。
季行云夹起一口送入口中。轻轻地嚼了几下。
这时季行云几乎成了大半女性注目的焦点。
一方面这位带头的女孩大有来头外，如果季行云通过考验不就代表他是名货真价实的美食专家，而他下的评语也是实实在在。女孩子们也一定多多少少会在意自己用心作出来菜色底如何，是真的像他说的这么棒还只是季行云夸张的奉承。
注一：意形汤这道菜可不是月雨乱掰的，可真的有这种料理只是作法没有月雨说得这么复杂夸张。如果有兴趣的人可以去看看一部叫作…呃、月雨只记得片名中有“龙梅镇”这三个字的电影。
作者闲话虽然有不少人希望月雨动作能快一点，不过月雨现在只能用顾店的时间抽空敲敲键盘，能够用的时间有限。工作的时间很长（一天十二个小时）如果善加利用时间也不能算少。只是经常会需要晚睡又得早起，睡眠不足的隔天大概就能会精神写作了。就好比昨天（3/8）整个人其实非常没有精神了，还是得笑脸迎人的月雨其实整个脑袋都有点恍惚了…
除了工作以外整间房子的书也是很大的阻力，要屏除许多漫画小说的诱惑定下心来写作。话虽如此月雨才又看完天卢风云（13）、淘气小亲亲、上班族金太郎…不过月雨最想看得还是一些散文和小说。原本月雨还给自己定下每天看一本书（当然不是指漫画）或是读一篇古文的心愿，不过这件事一直没有实现，大概是月雨太懒散了…。为了能写出更好的东西自我充实也是很重要，这么懒散的月雨不知道有没有在进步？
2002/09/09月雨
第08小节
等着看季行云出丑的黄家两兄弟的脸色越来越看。
“阳、你不是说那个小子什么都不懂吗？”
“可是、可是几天前他到餐厅吃饭时对各种餐厅礼节和各种菜色的吃法、来历都完全不通晓呀！每次都麻烦待者为他解说。”
“真的是这样吗！”黄明烈怒火渐渐上升。
“大哥、没关系。就算他通过了这一关，等一下拍卖会时再引诱他发表意见让他撤撤底底的丢脸。”
“真是气死我了、季行云…我看你有多少好运道。”
黄明阳实在是错估季行云。季行云对各种料理并不是不通晓，只是他自进入南城后发现书上写的并不一定是真的、也不完全是对的，就算是正确无误书上的东西许已经是历史了。季行云从小就被逼迫背下许多�
