竞芳菲-第34部分
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盛晴晴坐在雅间圆桌旁,一边欣赏着墙上的一幅写意兰花,一边问坐在她身边的芳菲。
在座的五六个妙龄少女,都是她们闺学里的同窗。有丁同知的女儿丁碧,阮推官的侄女阮翠华,这几个都是平日里和芳菲交往多,性情也相投的密友。当然,要论和芳菲交情深厚,座中还是无人能越得过盛晴晴。各人的丫鬟也都立在一旁伺候着。
“是呀,刚刚我们也看了好一会儿舞狮子、耍龙灯了,来这儿歇个脚喝喝茶不好吗?”芳菲亲自拿起女店员刚刚端过来的一壶香茶,为在座同窗满上。
“尝尝这活血润喉的桂花茶,看合不合你们的口味?”
众人谢了她斟茶,一起拿起那薄如蝉翼的白瓷茶杯品起香茗来。
芳菲呷了一口杯中红茶,眯起眼睛观察座中诸位千金的反应。
今儿上元之夜,仕女们可以光明正大地出来玩耍。芳菲以看花灯的名义将闺学中要好同窗请来饮茶,这本来就是她计划中十分重要的一环。
因为她这间“佳茗居”,正打算大做特做这些千金贵女的生意呢
佳茗居从筹备到开张,只花了不到一个月的时间,她不禁对方和办事的效率大感佩服。方和也是当了多年二掌柜,早就想能够独当一面干出点样子来了。如今有了个让他撒开来干的机会,那还能不竭尽全力?
最让芳菲头疼的,是开张所需要的资金远远超过了她的预算——她把四年来收到的佳味斋分红银子可是全都投进去了,但即使如此,也还是不够。
到后来,芳菲实在没办法,又厚着脸皮跟佳味斋的账面上筹借了一部分资金,才真真正正把这佳茗居给折腾起来了。
资金特别紧缺那几天,方和请示芳菲,有些地方是不是先别整那么齐全,把茶楼开起来再说?
“不行”芳菲当时便断然否定了方和的这一想法。
凑合,将就,勉强,这样的字眼和她做事的原则是完全相悖的。
上辈子她为何能在工作上取得极大的成功?她并不比别人更聪明,所仰仗的不过就是“力求完美”四字而已。
这间佳茗居的布局摆设,乃至楼楣对联,屋里的字画,无不浸透着芳菲的心血。方和当初问她打算如何布置佳茗居,芳菲想了许久,郑重的说了一个字。
雅。
要想将佳茗居的生意做大做好,固然要靠她调配的各色茶汤和茶点,但整间店堂的格调也很重要——不然怎么吸引贵客,将茶饮卖出高价呢?
芳菲对佳茗居的定位,是希望能够将它做成档次较高的聚会场所,让阳城上层社会的人要招呼客人或与朋友小聚的时候,第一时间就想到佳茗居。
秦家人对于芳菲经常到佳茗居去帮忙出谋划策,倒是没什么疑心。几年来,芳菲一直替佳味斋写食谱拿酬劳,秦家的人是知道的——当然他们以为芳菲是受张端妍所托才会如此,更不清楚她拿的可是酒楼的一分红利,而不是简简单单的一点食谱报酬……
佳茗居对外都说是佳味斋的分店,秦家人自然不会起疑心。
谁能想到,这竟是一个没满十五岁的少女置办下的家业呢?
连陆寒都不敢相信。
那日,芳菲将自己如今忙活的生意,对陆寒和盘托出。自然,她只能说佳味斋给她的酬劳是因为自己给他们写食谱的缘故——这也是芳菲拒绝再接受佳味斋年底分红的重要原因。既然她要让陆寒逐渐参与到自己的生活中,那么,再接受朱毓昇的馈赠……就太奇怪了。等到佳茗居生意上了正轨,她会尽快将佳味斋的借款还清。
陆寒听着听着,简直怀疑自己耳朵出了问题。
芳菲居然开起了一家大茶楼?
“陆哥哥,你是不是觉得我做这些,太不像话?”芳菲虽然对陆寒的人品极有信心,却还是担心他难以接受她去做生意赚钱。
陆寒摇头:“你能干自然是好事。我只是……怕你受累,又不知会不会被人欺负。”
芳菲不怕累,却怕自己主持茶楼的事暴露后会遭遇千夫所指。
所以,她必须让陆寒知道她做的事情,然后……将这生意,算在陆寒的头上。
在佳茗居做事的人,除了掌柜方和晓得芳菲是大老板外,其他人都只知道东家是个姓陆的青年。
这样一来……往后就算被人知道她是佳茗居实际上的主持者,她也有了退路。
替闭门守孝读书的未婚夫婿做些事情,就算逾矩,也会被人称赞说贤惠——再加上她以前为了不愿退亲而自尽的“壮举”,谁都不会对她说三道四。
芳菲深感无奈——在这世上,想做些什么事,总得依傍着一个男子……
“那,人家不会质疑我哪来的本钱吗?”
陆寒提出了极关键的问题。他陆家的根基,知情人多了去了,哪来这么多本钱?尤其在济世堂被叔叔占了之后
“就说是经由我的关系,托了端妍姐姐的人情跟佳味斋借的好了。”芳菲连这一层也想到了。
陆寒反复询问了芳菲茶楼开张的事情,芳菲耐心地逐一解答。她临走的时候,陆寒也没多说什么,只是嘱咐了一句:“妹妹,只要你想做,尽管放手去做吧。”
芳菲没想到陆寒会对她说这样的话。
她还以为要费很大的力气才能说服陆寒,毕竟他是正经读书人家出身,不是应该很讨厌商人,更反对女儿家出头做事的吗?
但陆寒却是这样的反应。
芳菲却不知,陆寒说这句话时,想到的却是他以前沉迷医道,人人都说他不对。只有芳菲没有像别人那样劝他,只说:“只要陆哥哥你自己喜欢便好了。”
自那时起,他就暗自起誓,要一直对这个女孩子好……
芳菲想着自己心事的时候,几位千金都已将杯中茶饮尽。众人都觉得这桂花茶特别香甜。
“这桂花茶味道有些像是甘泉寺那些,但又甘甜了许多……”丁碧常陪母亲去礼佛,所以喝过多次甘泉寺的茶。
佳茗居的桂花茶,是芳菲将甘泉寺的糖桂花和她精选的茶叶一起冲泡的,里头还加了一点点柠檬鲜汁,调和桂花茶的口感。
“从来没喝过这种味道的茶呢,”盛晴晴倒了第二杯,又伸手去取了一块桌上精致的茶点来咬了一小口:“配这个豆酥饼吃,真是恰到好处”
阮翠华也吃了个豆酥饼:“秦姐姐,你找的这家茶楼真是不错,茶好点心也好,还有一层楼专门留着招待我们女儿家的……往后我们就常来这儿聚聚好了”
“好呀。”芳菲看着大家都喜欢上在这儿用茶,不由得感到一阵满足。
不知道楼下的灯谜会弄得如何了?
正文 第五十二章:及笄
第五十二章:及笄
佳茗居大堂里,此时正在举行一场别开生面的灯谜会。
大堂里悬挂的每一盏五色宫灯,都写着几个短小的灯谜。只要客人猜出了任意一条灯谜,掌柜就会送一小壶新茶和一碟子点心到这一桌上。
今夜进来饮茶的,几乎都是些斯文人,对于这样风雅的事情自然欣然参加——这其实就等于白送茶点了,却又不用担那“白吃白喝”的名头,客人们心里舒坦得很。
“客官请用,这是您猜中了灯谜的彩头。”店小二哈着腰将茶点送到客人桌上,又介绍说:“这壶茶是参麦茶,清热生津、止渴止汗、滋阴养肾、暖胃安神,好处大着呢”
整桌客人都被店小二竹筒倒豆子般脆啦啦的介绍逗笑了。
“小二,你把这茶说得这么好,都快抵上灵药了”一个客人打趣说。
店小二却正经地说:“那可不是嘛我们佳茗居的茶和别家不同,也就在这‘养生’二字上。每天来我们佳茗居喝茶啊,包您身强体健,快活似神仙”
“哈哈哈哈……”众客人一起大笑,大过年的谁不爱听吉利话?“好好,承你吉言,承你吉言”
这些店小二,都是由芳菲亲自指点过的,务求要在上茶的时候就要让客人感觉到佳茗居的茶与众不同——这也是一种润物细无声的广告效应
佳茗居开张十来天以后,便已在阳城里名声大振。
且不说它环境清幽,器皿雅致,店倌伶俐,就冲着那品目繁多的“养生茶”、“花草茶”,也值得一往。
时人饮茶与前朝不同。前朝品茶,讲究过甚,饮茶时花样百出,什么绣茶、点茶、斗茶,光是那泡茶的过程就足够人眼花缭乱——由碎茶而至碾茶、由罗茶再到烘盏、成杯……更别说茶叶的炒制烘烤何等麻烦了。
本朝太祖性好节俭,认为如此饮茶“重劳民力”、“玩物丧志”、“失其真味”,于是提倡饮茶应以简单便捷为上。这样一来,新的饮茶风尚由宫廷推向民间,人人都只喝以沸水冲泡茶叶而成的茶汤了。
百十年来,人人都如此饮茶。但世间之事便是如此,繁极而简,过于简单的时候,人们又都想弄点花样出来……
芳菲的佳茗居,就在这样的时机恰到好处的出现了。
“秦小姐,这才十天,每日的流水就是这个数字,”方和把账本指给芳菲看:“我在佳味斋做了这么多年,没想到光是卖茶卖点心就能卖出这么高的价钱”
芳菲说:“方掌柜,也不可高兴得太早了。世人都是喜新厌旧的,这会儿咱的佳茗居正新鲜,生意当然好些。但要将这样的局面一直维持下去,除了保持原有的水准之外……茶点茶汤推陈出新,也是极其必要的。”
她顿了顿,再说:“等过了三月,咱花园里的花苞儿一开,花草茶的生意应该会上来的。你可得让人把花园那头料理好了”
方和恭谨地应下了。这位秦小姐果真不是常人一般人见到赚到这么多银子,只有欣喜若狂的份儿,连他这么老成持重的人都有些雀跃不已。偏偏秦小姐还能如此淡定,更能居安思危,哪里像个十五岁的少女呢?
是的,芳菲马上就要十五岁了。
二月初三,是她十五岁的生辰。按照古礼,这一日将由家中长辈为她行及笄礼,宣告她就此成人。
和她同辈的芳苓、芳芷、芳芝都已经行过及笄礼了。既然她住在本家,本家也不能亏待了她,自然也要给她办一场及笄礼的。
像秦家这种的中等人家,家境宽裕,给家里女儿办及笄礼也不能太简单了,起码得比照周围人家的规格来办。要是芳菲是个一般的孤女,也许秦家也就草草在厅堂里办一场小礼便算了。可芳菲是个在外头有体面的小姐,她们哪能轻易怠慢她?
“七丫头啊,再过几日就是你的生辰,你三伯母的意思是给你好好操办一下。你看如何?”
在秦老夫人的房里,芳菲与孙氏各坐一边,陪秦老夫人说话。
“三伯母太郑重了,侄女儿深感惶恐。还是一切从简吧。”芳菲脸上可没什么惶恐的意思,只是淡淡的看不出喜怒。
孙氏心里对这个越发深沉的侄女儿实在是不待见。除了上次闹出的尴尬外,孙氏觉得芳菲太过有主见,根本不是自己能拿捏得了的,对她也就有些意兴阑珊。
可想到女儿的亲事或许还要托赖芳菲的面子,她又不得不装出一张和蔼的笑脸对芳菲说:“这也没什么,家里的几个姑娘人人都这么办,七丫头你也不必推辞了。”
“既是如此,那便听老祖宗和三伯母的安排吧。”芳菲不置可否。
秦老夫人说:“本来女儿家的笄礼应该由双亲主持,你的笄礼,就让我来当这主人吧。”
芳菲站起身来,重重地朝秦老夫人拜了下去:“芳菲多谢老祖宗抬爱。”
“只是,还得请一位宾客为你梳头加笄,你心中可有人选?”
一般的笄礼,除了身为主人的双亲之外,还要正宾、有司、赞者各一人。正宾需是才德出众的女性长辈,若是芳菲父母健在,秦老夫人倒是合适的正宾人选。但现在她来做了主人,秦家的其他儿媳妇就没资格做正宾了——哪有媳妇和婆婆平起平坐的道理?
芳菲轻描淡写地说:“前两日,卢夫人叫我到家里陪她说话,倒是提过此事。”
“哦?”
秦老夫人和孙氏同时悚然动容。
知府夫人要来为芳菲行笄礼?
这可真是件大大的好事
她们这样的庶民人家,家里产业再多,也不能和官宦人家比。偏偏秦家本家这一脉,竟出不来一个读书种子秦家和芳菲同辈的这些子弟,如大老爷的两个儿子、二老爷的长子去年秋闱都下场考试去了,毫无意外地在第一场就被刷了下来。
正经论起出身的话,祖父、父亲都是秀才的芳菲,比秦家这些女儿都要尊贵几分呢。
听得知府夫人要来,秦老夫人顿时来了精神,立刻吩咐孙氏下去给卢夫人写正式的请柬请她作为正宾来参礼。
芳菲回到自己房里,春雨喜滋滋地恭喜她:“姑娘真是好大的面子,竟能让知府夫人来为您行礼,奴婢都替您感到开心。”
芳菲却没有什么欢喜的模样,只微微笑了笑,转了话题让她去给自己取晚膳。
呵,面子?
芳菲可不知道是不是自己的面子。
这几年里她虽然和惠如、洁雅友好往来,但也不常见到卢夫人。上俩月惠如和端妍一起乘船上京,端妍腊月里就成了亲,而惠如就住在京中龚家老宅里等着出嫁。洁雅也回了她父母身边待嫁,照说自己就更没有去拜访卢夫人的理由了。当然,过年的时候她还是照往年的规矩送了份不轻不重的礼物过去,不费什么财物,只是一番心意,略尽礼数而已。
想不到前几日,卢夫人居然召自己过府说话,比往常还要亲切。期间还问起她的生辰是否就要到了,又说自己想来给她梳头。
芳菲心里正疑惑着呢。她回来后琢磨着卢夫人的每一句话,想知道她这突然间的亲热态度后面包裹了什么样的心思。
卢夫人好像反复提到了端妍的出嫁如何风光,连皇室贵胄都来参加了婚礼。又问端妍这几年来和自己是不是特别要好,端妍的