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第140部分

农女有田 (1)-第140部分

小说: 农女有田 (1) 字数: 每页4000字

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单雅看着小石头,故作神秘地说道:“天机不可泄露。”
小石头见了,本想缠着单雅说出来的,却被二丫给拦住了。
二丫惊喜地看着单雅问道:“三丫,你可是想出做什么生意了?”
单雅当即便看着二丫笑着点了点头说道:“二姐,是的,不过三丫现在还不晓得怎么样?等明天一早做出来,你们尝了,咱们再好好地商量一下,看看这个生意可做不?”
二丫当即便笑着点了点头。
杨大郎见了,笑看着二丫疑惑地问道:“莫不是你知道做什么生意?”
二丫闻言,立马看着他笑着解释说道:“具体做什么,二丫倒是不晓得,想来应该跟前两天运来的豆子有关。”
她说着,便扭脸看着单雅笑着问道:“三丫,二姐说得可对?”
单雅见了,忙看着她笑着点了点头。
小石头听了,立马吵吵着问单雅到底是什么好吃的、味道如何。
问得那个详细劲儿,让单雅都感到招架不住。
好在单雅沉得住气,一直笑看着小石头说,明日便见分晓,让他耐心等待。
夜里,小石头想着明早的好吃食,兴奋地翻来覆去睡不着。
等他第二天迷迷糊糊醒来得时候,天已经大亮了。
小石头想着今天早上的好吃食,一骨碌便爬了起来。
待他来到堂屋,瞅见单雅和二丫正笑眯眯地说着话,杨大郎正端着一碗吃食用勺子舀了开心地吃着,不由疾奔过去,瞅向杨大郎的碗里。
白嫩嫩、滑润润的,看着就招人喜欢,这到底是什么啊?
小石头想着,伸手就要抓向杨大郎手里的勺子,却被单雅给喊住了,笑着让他先去洗漱。
小石头见了,忙瞅着单雅急急地问道:“三姐,莫不是你们都吃完了,没给小石头留么?”
单雅见他急得一副火上房的样子,敢忙安抚地笑着说道:“小石头,三姐什么时候做吃得没有你的份儿了,先洗漱去,洗干净了自然就有了。”
小石头听了,立马开心地去洗漱了。
二丫看着单雅笑着赞叹说道:“三丫,二姐感到可行,这豆腐脑滑嫩、白皙,上面在放上小菜、豆子,吃起来格外好吃的,二姐刚才可是一下子吃了两碗的,要不是怕吃完了,没有小石头的份,只怕会再多吃两碗的,对了,还有你用豆渣拌了杂面做得那个吃食,叫什么饼来着,就着这豆腐脑吃,倒也不错,很实惠的,若是怕吃的人咸淡不一,咱们再准备点儿好吃的时令小菜就是了,这个生意二姐感觉可做,最最重要的是,现在还没有人会做,咱们可是第一家的。”
二丫越说越兴奋,连小石头洗漱回来都不晓得,直到小石头忍不住看着单雅着急地问做得好吃得放在哪里,才让她打住了话头。
不等单雅站起身,二丫立马抢着站起来,指着锅里笑着说道:“小石头,你打开锅盖好好看看,到底是什么吃食?”
小石头闻言,立马来到二丫指着的灶台旁儿,拿起上面的锅盖,朝锅里一瞅,不由兴奋地说道:“就是这个么?跟雪一样白,如今刚到秋天的,三姐竟然能做出雪来,真好玩。”
他说着,便忙忙地拿起勺子和碗,急着要舀出来尝尝。
二丫怕他把嫩嫩的豆腐脑给舀碎了,忙接过了他手里的勺子,安慰地说道:“你莫急,让二姐给你来一碗。”
她说着,便麻利地学着单雅方才的模样,飞快地舀了两勺,一左一右慢慢地放到碗里,随后又放上小菜、芝麻酱等物。
她这才笑着递给小石头欢喜地说道:“喏,吃吧,好好尝尝你三姐的手艺,这个可是准备做生意的,有什么意见,你尽管说。”

☆、213。第213章 老太太寿辰

待小石头端稳当了,她才又笑着从盆子里拿了一个饼出来,递给小石头说道:“喏,这个是用豆渣做得饼,可香了。”
小石头闻言,立马伸出另一只手接了过来。
随后,他便对着豆渣和杂面混合着做出来的饼狠狠地咬了一口,欢喜地嚼着,嘴里连连赞道:“真香。”
待他把碗放下,坐在桌子旁儿,飞快地拿起碗里的勺子舀了一口,送到嘴里细细地品尝着,心里不由欢喜地嘀咕着,果真跟自己想得一样啊,滑嫩嫩的。
他接连舀着几口尝了咽下去之后,才看着单雅笑着说道:“三姐,这个就是用发芽菜的大豆子做得么?”
单雅见了,笑看着他径自点了点头。
小石头吃着开心地说道:“三姐,小石头喜欢吃这个,日后你天天给小石头做了吃吧?你看,多喜欢人,看着这个,就好象看到冬天洁白的雪一样了。”
单雅听了,立马瞅着他笑着说道:“三姐可还想听听你的意见的,对了,还有一种吃法,是甜的,你想尝尝么?”
小石头闻言,立马欢喜地说道:“三姐,快给小石头弄来,小石头想吃的。”
单雅见了,立马站了起来,来到灶台旁儿,舀了一勺子放到碗里,随后便拿出家里的白糖舀了一勺子撒上,笑着端过来说道:“喏,这就是甜吃法,很简单,放白糖就成了,若是有蜂蜜,想必就更好吃了。”
小石头见了,立马笑得眼睛眯成了一条缝,欢喜地忙忙喝完咸豆腐脑,端起甜得就吃了起来。
随后,他便看着单雅笑着开心地说道:“三丫,两种吃法小石头都喜欢。”
单雅见小石头这么喜欢吃,笑着说道:“这只是最基本家常吃法,还有好几种吃法的,比如:三鲜豆腐脑、炒豆腐脑、烩豆腐脑等等,想吃什么,完全可以自己调的。”
小石头闻言,嘴馋地看着单雅恳求地说道:“三姐,回头你做了给小石头吃好不?”
他说着,眼睛便巴巴地看着单雅。
单雅见了,笑看着他说道:“等有了这些儿食材,三姐就做给你吃,小馋猫。”
小石头见单雅答应了,倒也不跟她计较说自己小馋猫的事儿了。
等晚上大丫来了,单雅便把自己的打算一五一十地细细跟她说了。
第二天一大早,单雅又早早起床,做了一锅豆腐脑,让大丫细细地品了。
大丫对单雅做什么样的生意,本来是不在意的。
昨晚,即使她详细地听单雅说了,心里也没有当回事儿,只想着有个生意开着,赚几个零花钱也就是了。
可是,当她尝了单雅做得咸、淡豆腐脑后,便惊喜中带着诧异地看着单雅。
这样软滑的吃食,她还真是第一次吃的,若是拿了送给马府的老太太尝了,她一定会喜欢的。
单雅才十岁,年纪不大,怎会有这番巧心思呢?
她想着,眉头便轻轻地皱了起来。
她沉思了片刻,陡然明白过来,想必是自己离家大半年,她们受尽了苦头,三丫醒来后,一心要赚银子,日日琢磨想出来的法子吧。
大丫想到这里,满是歉意地看着单雅低语着说道:“三丫,豆腐脑很好吃,咱就做这个生意吧,定然会有人喜欢的。”
她说着,便看着单雅商量地说道:“三丫,这铺子可想好名字了?”
单雅闻言,便看着大丫笑着摇了摇头说道:“大姐,三丫这几天一直在考虑做什么生意的,铺子的名字还没有想的。”
二丫听了,在一旁儿笑着说道:“三丫,昨儿二姐尝了之后,就在想铺子的名字了,你的这个物件叫豆腐脑,干脆就叫单家豆腐脑得了,简单、明了,如何?”
大丫闻言,不由笑着摇了摇头说道:“二丫,大姐感觉这个名字差了点儿什么,这豆腐脑你们不是准备朝食吃么?依照大姐的看法,干脆就明说是朝食好了,这样你们日日辛苦一早上就是了。”
她说着,便沉吟起来。
单雅闻言,不由沉思起来,铺子的名字要简单、清楚、明了,还要让大家明白这只是早饭,铺子的名字到底叫什么好呢?
小石头见她们三人沉默着,忙在一旁儿兴冲冲地说道:“大姐、二姐、三姐,干脆咱这个铺子就叫单家朝食豆腐脑得了,这不都有了?”
他说着,便笑嘻嘻地看着单雅三人。
他的话里虽然有玩闹的兴致,却也满足了大丫说得条件。
大丫听了,瞅着他笑着说道:“名字有点儿长了,不容易记的。”
单雅闻言,当即便有了主意,瞅着他们三人笑着说道:“要不咱们就用小石头起得名字吧,把单家两个字写得小一点儿,朝食豆腐脑写大一点儿,不就成了么?反正咱这个是小买卖,也就早上这一顿。”
小石头听了,立马欢喜地附和着点了点头,眼睛期待地看着大丫和二丫。
大丫和二丫见了,不由笑着说道:“既如此,就这么定了。”
于是,此后的几天,姐弟三人便忙着单家朝食豆腐脑开业的事儿。
等到一切就绪,已经是七天之后的事儿了。
单雅也没有请人帮忙算吉日,而是跟大丫、二丫和小石头共同翻日历,选了一个好日子。
到了那天一大早,朝食即将到的时候,小石头和杨大郎“噼噼啪啪……”放了竹炮,这单家朝阳豆腐脑就开业了。
单雅依然同金芽如意面馆开业时一样,头一天来了一个开业大酬宾。
一碗豆腐脑卖七文,这一日卖六文;至于香饼,五文一个的,这一日便卖了四文。
香饼,就是磨了豆腐脑之后剩下的豆渣,单雅把这豆渣炒得喷喷香之后,混合了杂面做成面饼形状,因为它吃起来香喷喷的,所以便给它起了一个名副其实的名字,香饼。
第一天,来得人不是很多。
毕竟大家都不识得这是什么物件,可也有那喜欢吃稀罕物的,见只要花几个铜板就能吃到,倒也不在乎。
他们坐下吃了之后,感觉这豆腐脑软滑、嫩白,香饼吃着也确实香。
于是,有在离开的时候带几个回去给家里孩子的;有见人问,便把吃得感觉与人分享的。
几日后,来单雅他们铺子喝豆腐脑、吃香饼的人便慢慢地多起来。
甚至有人还专门来买香饼,作为送人的礼。
单雅见生意一天天的好起来,心里也很欢喜。
这样每天早上忙一会儿,白天的空余时间就多了起来。
于是,单雅便让二丫教自己跟小石头功课,又或者回上河村的家里看看、到码头上的铺子瞧瞧,这日子过得倒也有滋有味。
大丫自从她们开业之后,回来过几天,其后,便一直住在马府里,倒让单雅、二丫和小石头感到一阵不适应。
好在自家跟马府离得近,三人很快便适应了。
大丫这一去,便是大半个月没有回来。
虽然单雅和小石头曾到马府的角门寻了福伯,叫大丫出来与他们说话,但毕竟那种感觉跟在自家是完全不一样的。
这一天下午,大丫出乎意料地回来了。
小石头见了,立马欢喜地奔了过来,跟大丫说着这几天自己学会得东西。
单雅和二丫见大丫回来了,也忙忙地迎了过去。
尤其是二丫,她可是有一个月没见过大丫了。
待姐弟几个到了屋里,大丫便看着他们笑着解释说道:“大姐一会儿还要回去的,明儿是马府老太太的寿辰,大少爷给老太太准备了几样寿礼,感觉不是太满意,听大姐说有一样特别适合老人吃得吃食,便问大姐那店家在哪儿,准备让小厮来预定,大姐说是自家做得一种吃食,大少爷便让大姐亲自回来说一声,并让你们明日做好了送去,怕府里忙不过来,他今晚没有让大姐在家里住。”
单雅、二丫、和小石头闻言,都感到一阵失望,他们还以为明儿是大丫的休息日的。
好在姐弟几个都住在镇上,有什么事儿,多走几步路也就见了。
大丫见三人舍不得自己,又劝慰了一番。
随后,她便拿出了马信宁让自己带来的一些儿食材,瞅着单雅笑着说道:“三丫,咱家卖得是家常豆腐脑,大姐听小石头说,还有三鲜豆腐脑等做法,可是真得?”
小石头闻言,立马小鸡啄米一般不停地点着头。
单雅听了,立马爽快地应道:“大姐,三丫跟小石头说过的。”
大丫看着单雅笑着说道:“三丫,你就做一个三鲜豆腐脑吧,明日做好了之后,便到角门让福伯拿给大姐,如何?”
单雅闻言,立马笑着说道:“自然是成的,大姐,明儿什么时候要啊?”
大丫看着单雅笑着说道:“马府祝寿的时辰是哺食,在开宴之前你送来即可,这是大少爷让大姐带来的几样食材,你看着用吧?若是这里没有,现在就告诉大姐,大姐明日一早便让人给你送来。”
她说着,便指了指桌上放着的纸包。

☆、214。第214章 你怎么来了

单雅闻言,立马打开了桌上的纸包,见里面有鲍鱼、鱼翅、燕窝等名贵食材,感到很意外。
可她转念一想,便明白了,既然是给府里老太太吃的,自然要用最好的食材了。
单雅想明白了,忙看着大丫笑着说道:“大姐,尽够了,其实……用不了这些儿,你看……”
大丫见了,立马笑着说道:“三丫,你就可着食材做吧,那豆腐脑也多做点儿,大姐回去后,便让人送食盒来,你可着食盒盛了就是。”
单雅闻言,心里当即便有了数,看着大丫点了点头。
随后,她若有所思地说道:“大姐,三丫做得豆腐脑顶多取个巧、新罢了,你回到马府,可千万别把话说满了呀?”
大丫当即便嗔怪地看了单雅一眼儿,笑着说道:“大姐是那样的人么?”
二丫在旁儿兴冲冲地说道:“大姐自然不是那样的人,但毕竟是在府里,说话还是别给人留下话把儿的好。”
大丫愣了一下,随后便开心地看着单雅和二丫笑着说道:“大姐记住了,二丫、三丫如今长大了,知道提醒大姐了。”
小石头听了,忙忙地抢着说道:“大姐,小石头也长大了、小石头也长大了的。”
大丫、二丫和单雅听了,相互看着不由笑了起来,倒把小石头笑得不好意思地低下了头。
大丫见了,伸手摸了摸小石头的头,笑着安慰他说道:“小石头确实长大了,如今都能帮家里做好些儿事儿了的。”
于是,四个人便热闹地说起话来。
等大丫离开之后,单雅立马抓了几把黄豆泡上了。
她怕不够,又抓了两把放上,想着宁可多做一些儿,也不能做少了。
随后,她便掐指算了一下,想着明日下午做得时候能够泡好,便放下心来,又看着大丫拿来的食材琢磨起来。
二丫和小石头见了,怕打扰了她的思路,便悄悄地走了出来,到后院的菜地里除草浇水去了。
第二天,单雅跟二丫忙活完朝食,便又径自沉思起来。
二丫见了,实在忍不住了,便看着单雅开口问道:“三丫,给马府老太太做得豆腐脑,你的心里有数了么?”
单雅闻言,顿时醒过

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