今生最爱你-第6部分
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“这是你的生存哲学吗？”齐彦威说，“下面，当然是选茶。”
“茶没什么，左右不过是那么几中名茶。随便吧，只要是绿茶就好。”孟依梧无所谓的道。
齐彦威说：“那你就这么独断不问问我的爱好？”
“我是掏钱的那个，客随主便不懂吗？”孟依梧说得有恃无恐。
“那——水呢？”齐彦威又问。
“水？”孟依梧不解，“难道不是我们在座位上等着人把泡好的茶送来吗？难道这水还有什么讲究？”
“我刚才不是说过这的一切都要客人自己动手的吗？你过来看看就知道了。”齐彦威懒得解释。
孟依梧的嘴巴现在可以塞下一颗鸡蛋，因为眼前一排的冰柜上都贴着诸如“金沙泉水”、“北京玉泉水”、“杭州虎跑泉水”、“雨水”、“昆仑雪水”等等之类的标签。陆羽《茶经》上所说的各种名水几乎都有，此外还有宋朝以后各时期的人不断补充上的。
“这……这是真的假的啊？不会是装的自来水、纯净说什么之类来骗人钱财的吧？”孟依梧忍不住说。齐彦威在孟依梧头上敲了一记：“我还蒸的煮的咧！这家茶馆在全国各地几乎都有员工，就是只负责运水过来。不要老是怀疑别人！”
“好，好，”孟依梧忙不迭的点头，这个动作的亲密度不言而喻，幸好他们现在是在讨论茶这个“高深”的话题，可以忽略这个动作。“水吗，我看就我们本地的自来水好了。”孟依梧故意给齐彦威出难题，嘿嘿，她就不信他这里还有自来水？
“别BT了，快说，选什么水？”齐彦威作势又要敲孟依梧的脑壳。
孟依梧的反应则是双手抱住头，“这么读水，我眼都花了，我怎么知道哪种水好？要不就选《茶经》里排得上号的泉水好了。”
“少装蒜，以你对茶具的了解，还不知道该选什么水好？”他才不信！
孟依梧用可怜兮兮的语气说：“虽说产茶地的水最好，但是我又不知道你刚才选得什么茶？叫我怎么挑？”
她果然是知道的！还真小看了她呢！
齐彦威晃晃手上的庐山云雾，孟依梧心里呵呵的笑着，这下有福气了，与庐山云雾相配的，还是《茶经》里的天下第一泉呢！她叫人取过庐山康王谷水结成的冰块。看着手中的这个冰块，孟依梧又犯难了，总不会让他们拿着手中的冰块泡茶吧？“咳！我们不会是等冰块自然解融化后直接把茶叶丢在里面吧？”咦？人呢？
齐彦威再次出现的时候，手里拎了一个红泥小炉。孟依梧一眼看到，忍不住大叫了起来：“啊！怎么会有这个东西？我还以为这种古董级的东西只有我们家才有呢！”
“嘿！你说你们家有这种炉子？”齐彦威饶有兴趣地问道。自知自己刚才太过激动，一时失言，但出口的话又不能收回，只好说：“是啊，我家有这个，很奇怪吗？”她并不想让他知道关于她家里的更多的事的，因为——没这个必要。
“那就难怪你对茶了解的这么多了。”齐彦威像是自言自语又像是说给孟依梧听的样子，“原来你家也有一个这么懂得享受的！”
“说吧，是谁？”齐彦威忽然大声道。
孟依梧挠挠头皮：“你不觉得我们应该找个地方坐下来一边烹茶一边慢慢说吗？”
012
“你不说，我竟然差点忘了今天最重要的事。”齐彦威一副恍然大悟的样子。孟依梧敢肯定，他一定是故意的！
二人在山脚下溪流旁的青石桌边做下来，椅子的舒适程度让孟依梧吃惊：“我还以为这椅子跟桌子一样也是青石板做的呢！”
“呵呵，来这消费的人虽喜欢附庸风雅，但却也需要一定程度的享受，这椅子就不错，看上去很自然，和这的环境也很相配，但坐上去，却也是无比柔软。”齐彦威道。
孟依梧感叹：“真是懂得享受的人啊！不但要求有古代隐士的精神享受，也要有现代人安逸的物质享受。”
“而能把这两者结合的如此完美、自然的，除此之外，别无分号。”齐彦威接着孟依梧的话说道。
孟依梧四下打量，心中不解：“但这的生意，似乎并不怎么好，很多座位都是空的。”
“你想，来这的人都是追求安静的，若到处人满为患，声音嘈杂，还会有人来吗？所以，这的很多座位都是虚设，平时能有百分之五十的入座率就已经算多的。”齐彦威淡淡的解释。
说话的同时，齐彦威也并没闲着，把上好的木炭放进炉子中，并升起火来，然后再把盛了康王谷水的铜壶放在炉子上，开始煮水。孟依梧则一直盯着那个红泥小炉看，有好几次忍不住想身手帮忙，都被齐彦威制止了：“想都别想，你坐在那乖乖等着就行！”
“为什么？我真的很好奇呐！这么小的炉子，简直跟玩具差不多，竟然真的可以烧开水？让我试一次嘛！我保证不弄坏！”孟依梧用可怜巴巴的眼神看着齐彦威。
“咦？你不是说你家里也有的吗？那你怎么可能没用过？”
“哼！还不是我老爸，他从来不让我动他喝茶的家伙。”孟依梧忿忿地说着，想起这个她就有气！不就是因为她小时侯不懂事偷出一只小炉子跟伙伴们去春游而没带回来嘛！有什么大不了的？但从那以后不管她如何撒娇、耍赖，她爸就是不让肯让她碰！茶具还好些，那只红泥小炉——唉！知道现在她老爸都常拿八百年前的那件事来说她！
“看来，你所了解的茶的知识都是从你爸那得来的？”齐彦威不动声色地问，想要让她说话那可容易得很，他只要稍微指点一下就会引出她的长篇大论。
“是的，”孟依梧点点头，一点都没有上当的自觉，“我爸特爱喝茶，一有好茶，马上就什么都不顾了，我想，那时你要是让他把老婆孩子卖掉他都有可能答应，说不定还白送咧！”想起老爸对茶道的入迷，孟依梧摇摇头，觉得不可思议。因为这，老妈和老爸没少斗嘴生气，但也无济于事，到后来，连她老妈跟她两人也渐渐喜欢上喝茶了。
“呃——我为什么要跟他说这些？”孟依梧心底暗自吃惊，只好不着痕迹地转变话题，“后来，我跟我妈两人也有点喜欢喝茶了。但没我爸那么夸张，只要有茶香，能解渴就行。”
“想必你爸很注重饮茶的时间、环境，还有过程等精神方面的东西。”齐彦威说道。
“当然。他怎么可能像我，要求那么低？呀！——水开了！”孟依梧兴奋地低呼。这是她第一次用这种炉子自己煮水呢！
齐彦威将铜壶放在一边，把那套青瓷的茶壶、茶盅拿过来，用开水一一烫过，然后，把所有东西都推给孟依梧：“能者多劳。”
“你——”孟依梧无话可说，“你也该动动手了吧？前面可一直是我在做事耶！”不由分说，孟依梧又把东西推了回去，“我现在就等着你把香喷喷的茶水动到我手上。”
“那——要不要我送到你嘴边，喂给你喝？”齐彦威不怀好意的说。
“才不要！”
齐彦威把茶叶放进壶中，然后缓缓地注入已经稍微冷却了一下开水，茶的香味就慢慢地四溢开来。孟依梧深深吸一口气，赞道：“好茶！好香！”
呼——有风吹过，茶的香气更是快速的四处散开，咦？怎么会有风？孟依梧不解，这实在应该是在室内呀？
随着风吹过，古琴的声音似乎也近了很多，不再像先前那样隐隐约约，若有若无的，这琴声、风声、还有旁边溪流的声音，让孟依梧只想闭上眼睛，好好的享受。不知道有多久没有感受古这种安静了！
“小姐，请用茶。”齐彦威双手捧上一杯庐山云雾，送给孟依梧。
“谢谢。”话出口的同时，一饮而尽，眼睛都没睁开一下。
齐彦威瞪大眼睛。“你——”这次该他说不出话了，“哪有像你这样品茶的？你难道不知道品茶的四谛？”
“呜——好茶！”这次自己抓起茶壶，试图再倒一杯。
“不许你再喝！像你这种喝法简直是暴殄天物！”齐彦威抓住孟依梧拿起茶壶的手。她的手是那么的柔软，细腻而光华，直让人不想松开。齐彦威的心中似乎比喝了香茶还舒适蕴藉些，不自觉得，本来稍微用力气的手也放松开来，只轻轻地握着，眼神也变得极其温柔起来。
孟依梧抬头，正好对上齐彦威炽热的双眸，眸子中似乎有火花闪动。孟依梧的脸瞬间红透，连忙低下头，道：“放手。”
齐彦威不情愿的拿开自己的大手，又给孟依梧重新倒了一杯：“好茶是要慢满品的，你不会不知道吧？将茶当饮料解渴，大碗海喝，就是像你这种喝法，只能称之为“喝茶”。如果注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味，，可称之为“品茶”。如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，则可称之为“茶艺”。而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪，这在世中国饮茶的最高境界——茶道。……”
“我当然知道。”孟依梧毫不客气的打断齐彦威还想继续下去的说教，“只是……我没想到这茶有这么好喝呀！极品的庐山云雾我也不是没喝过，但这种余香满口从嘴巴一直舒服到胃里的感觉，还从来没有过。我正想再倒一杯细尝，谁知你……你……”接连说了几个你，孟依梧还是没能说下去。
“我如何？”齐彦威含笑问道。
013
孟依梧没有回答，秀气的脸上已经恢复了平静。她只低头把玩那如玉如冰般的细瓷茶杯，又轻轻啜了一口香茗，还是觉得比家里的好喝。“难道这是因为水的原因吗？”孟依梧问道。还是继续说茶吧，至少这个话题安全些。
“对。好茶要配上好水才更有味道。我们现在用的，可是庐山康王谷的被茶圣评为天下第一泉的水哦！当然要比我们平时用的纯净水好很多，而这茶叶——也基本是市面上所能见到的最好的茶叶了。”齐彦威道。
“竟然真有这么神。我以前一直不大相信的，我总觉得茶叶的品质才是关键。可惜呀可惜……”孟依梧想到要是老爸在这的话他会有多高兴呀。
齐彦威好象知道孟依梧的想法似的：“放心啦，依依，下次一定还有机会的。等你爸过来看你的时候，我们再单独请他来一次如何？”
孟依梧没有回答齐彦威的话，听到他当面叫自己“依依”，她还是觉得不习惯，毕竟，在电话里和当面的差别是很大的，孟依梧也不知道该怎么回答好。
一时间两人都没有说话，只是静静地坐着品茶，听空中传来的古琴的超尘脱俗的乐音。
“嗯，彦威，”她还是不能如他一般，顺口的叫出他的名字，“你经常来这了？”
“是啊，我经常一个人来这里静静的喝茶，在这，能让人解忧、忘忧，而且，最重要的是，让人变得不那么俗气，你知道，在商场中打滚，难免让人汲汲于蝇利之中，我也不能免俗。”齐彦威特意强调一个人。
“你已经做的够好。”孟依梧真心的称赞道，“至少我没有看到有人做得比你更好。”
“我只做我自己想做的罢了。”齐彦威无奈道。
“你既然常来这里，那——这里的风是从哪来的？明明是在室内呀。”孟依梧问出她疑惑了很久的问题。
“我说是风扇吹的你会相信吗？”看到孟依梧摇头，齐彦威又道：“你还别不信，要说不是电风扇那也差不多了，为让客人更自然的享受到山野之趣，这里适时的会营造出风霜雨露什么的天气变化来，如果是晚上的话，你还可以租到微型的帐篷，至于到底有多小呢，以后你会知道的。”齐彦威故意卖个关子。
“啊？真的会下雨吗？那岂不是会被淋湿？”孟依梧并不介意齐彦威说了一半的话。
“会，你可以租到蓑衣，真正的用草编织的那种。不过，我没那么好运，遇到下雨。晚上，天花板上会有很多星星，也有月亮，一切都跟真实的天空一样。几乎所有的你在古诗词中见到的意境这儿都有办法变出来。”
“呀！真的吗？那我以后是不是应该经常光顾呢？”孟依梧一副认真考虑的表情。
齐彦威含笑不语。如果说出在这里只有会员才可以进来，坐上一小时就要上百元的价格恐怕会吓着她。“要有缘才能完全领略到这的神奇，当然，更要经常来才行。我来得次数虽不少，但有些也仅仅是听人说起的。”
“哦，”孟依梧点点头，“只有这样才让人有新鲜感，看来，这的主人也是深谙经营之道的。”
接下来的时间两个人都很少说话，只这么静静地坐着。终于，齐彦威喝完了杯中最后一口茶，站起来道：“依依，我们该走了。”
“这么快？”孟依梧抬手看表：“不得了，竟然六点多了？时间怎么过得这么快？我还以为现在也就四点多呢？”
“山中无岁月。哈哈，哈哈哈。”齐彦威想到自己第一在这不知不觉坐了一夜的样子，不禁笑出声。
一直跟着齐彦威到上车，孟依梧才像是发现什么似的说：“呃，好象没有看到付帐的地方，我们这么大摇大摆走出来，也没见人跟我们要钱啊？”
“这岂不是才正如你所愿？”齐彦威又想逗她了。
“我不喜欢欠别人的，更不想被人看成是赖帐。那不是我孟依梧的作风。”知道是他付的钱，孟依梧心里有些矛盾，说不清是高兴还是不高兴。
“我还是请你吃晚饭吧。”
事实上，晚饭并没有让孟依梧沦落到“破产”的地步，基本上全吃的清粥小菜，两人吃得很开心，齐彦威也痛快地让孟依梧付了帐。
从餐厅出来，孟依梧长叹一声：“这一顿饭下来，我不但没能还你的‘人情’，相反，我感觉欠你的好象更多了似的。不爽也不爽。”
齐彦威微微一笑�
