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第1部分

东京梦华录-第1部分

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《东京梦华录》




仆从先人宦游南北,崇宁癸未到京师,卜居于州西金梁桥西夹道之南。渐次

长立,正当辇毂之下,太平日久,人物繁阜,垂髫之童,但习鼓舞,班白之老,

不识干戈,时节相次,各有观赏。灯宵月夕,雪际花时,乞巧登高,教池游苑。

举目则青楼画阁,棱户珠帘,雕车竞争驻于天街,宝马争驰于御路,金翠耀目,

罗绮飘香。新声巧笑于柳陌花衢,按管调弦于茶坊酒肆。八荒争凑,万国咸通。

集四海之珍奇,皆归市易,会寰区之异味,悉在疱厨。花光满路,何限春游,箫

鼓喧空,几家夜宴。伎巧则惊人耳目,侈奢则长人精神。瞻天表则元夕教池,拜

郊孟亭。频观公主下降,皇子纳妃。修造则创建明堂,冶铸则立成鼎鼐。观妓籍

则府曹衙罢,内省宴回;看变化则举子唱名,武人换授。仆数十年烂赏叠游,莫

知厌足。一旦兵火,靖康丙午之明年,出京南来,避地江左,情绪牢落,渐入桑

榆。暗想当年,节物风流,人情和美,但成怅恨。近与亲戚会面,谈及曩昔,后

生往往妄生不然。仆恐浸久,论其风俗者,失于事实,诚为可惜,谨省记编次成

集,庶几开卷得睹当时之盛。古人有梦游华胥之国,其乐无涯者,仆今追念,回

首怅然,岂非华胥之梦觉哉。目之曰《梦华录》。然以京师之浩穰,及有未尝经

从处,得之于人,不无遗阙。倘遇乡党宿德,补缀周备,不胜幸甚。此录语言鄙

俚,不以文饰者,盖欲上下通晓尔,观者幸详焉。

绍兴丁卯岁除日,幽兰居士孟元老序

卷一

○东都外城

东都外城,方圆四十余里。城壕曰护龙河,阔十余丈,濠之内外,皆植杨柳,

粉墙朱户,禁人往来。城门皆瓮城三层,屈曲开门,唯南薰门、新郑门、新宋门、

封丘门皆直门两重,盖此系四正门,皆留御路故也。新城南壁,其门有三;正南

门曰南薰门;城南一边,东南则陈州门,傍有蔡河水门;西南则戴楼门,傍亦有

蔡河水门。蔡河正名惠民河,为通蔡州故也。东城一边,其门有四:东南曰东水

门,乃汴河下流水门也,其门跨河,有铁裹窗门,遇夜如闸垂下水面,两岸各有

门通人行路,出拐子城,夹岸百余丈;次则曰新宋门;次曰新曹门;又次曰东北

水门,乃五丈河之水门也。西城一边,其门有四:从南曰新郑门;次曰西水门,

汴河上水门也;次曰万胜门;又次曰固子门;又次曰西北水门,乃金水河水门也。

北城一边,其门有四:从东曰陈桥门;(秘大辽人使驿路)次曰封丘门;(北郊

御路)次曰新酸枣门;次曰卫州门。(诸门名皆俗呼。其正名如西水门曰利泽,

郑门本顺天门,固子门本金耀门)新城每百步设马面、战棚、密置女头,旦暮修

整,望之耸然。城里牙道,各植榆柳成荫。每二百步置一防城库,贮守御之器,

有广因兵士二十,指挥每日修造泥饰,专有京城所提总其事。

○旧京城

旧京城方圆约二十里许,南壁其门有三:正南曰朱雀门,左曰保康门,右曰

新门。东壁其门有三:从南汴河南岸角门子,河北岸曰旧宋门,次曰旧曹门。西

壁其门有三:从南曰旧郑门,次汴河北岸角门子,次曰梁门。北壁其门有三:从

东曰旧封丘门,次曰景龙门,(乃大内城角实箓宫前也)次曰金水门。

○河道

穿城河道有四。南壁曰蔡河,自陈蔡由西南戴楼门入京城,辽绕自东南陈州

门出,河上有桥十一,自陈州门里曰观桥(在五岳观后门),从北,次曰宣泰桥,

次曰云骑桥,次曰横桥子(在彭婆婆宅前),次曰高桥,次曰西保康门桥,次曰

龙津桥(正对内前),次曰新桥,次曰太平桥(高殿前宅前),次曰粜麦桥,次

曰第一座桥,次曰宜男桥,出戴楼门外曰四里桥。中曰汴河,自西京洛口分水入

京城,东去至泗州,入淮,运东南之粮,凡东南方物,自此入京城,公私仰给焉。

自东门外七里至西水门外,河上有桥十三,从东水门外七里曰虹桥,其桥无柱,

皆以巨木虚架,饰以丹雘,宛如飞虹,其上下桥亦如之;次曰顺成仓桥,入水门

里曰便桥,次曰下土桥,次曰上土桥,投西角子门曰相国寺桥。次曰州桥(正名

天汉桥),正对于大内御街,其桥与相国寺桥皆低平不通舟船,唯西河平船可过,

其桥与相国寺桥皆低平不通舟船,唯西河平船可过,其柱皆青石为之,石梁石笋

楯栏,近桥两岸,皆石壁,雕镌海马水兽飞云之状,桥下密排石柱,盖车驾御路

也。州桥之北岸御路,东西两阙,楼观对耸;桥之西有方浅船二只,头置巨干铁

枪数条,岸上有铁索三条,遇夜绞上水面,盖防遗火舟船矣。西去曰浚仪桥,次

曰兴国寺桥(亦名马车衙桥),次曰太师府桥(蔡相宅前),次曰金梁桥,次曰

西浮桥(旧以船为之桥皆用木厘矣),次曰西水门便桥,门外曰横桥。东北曰五

丈河,来自济郓,般挽京东路粮斛入京城,自新曹门北入京,河上有桥五:东去

曰小横桥,次曰广备桥,次曰蔡市桥,次曰青晕桥、染院桥。西北曰金水河,自

京城西南分京、索河水筑堤,从汴河上用木槽架过,从西北水门入京城,夹墙遮

拥,入大内灌后苑池浦矣。河上有桥三:曰白虎桥、横桥、五王宫桥之类。又曹

门小河子桥曰念佛桥,盖内诸司辇官亲事官之类,军营皆在曹门,侵晨上直,有

瞽者在桥上念经求化,得其名矣。

○大内

大内正门宣德楼列五门,门皆金钉朱漆,壁皆砖石间甃,镌镂龙凤飞去之状,

莫非雕甍画栋,峻桷层榱,覆以琉璃瓦,曲尺朵楼,朱栏彩槛,下列两阙亭相对,

悉用朱红杈子。入宣德楼正门,乃大庆殿,庭设两楼,如寺院钟楼,上有太史局,

保章正测验刻漏,逐时刻执牙牌奏。每遇大礼车驾斋宿及正朔朝会于此殿。殿外

左右横门曰左右长庆门。内城南壁有门三座,系大朝会趋朝路。宣德楼左曰左掖

门,右曰右掖门。左掖门里乃时堂,右掖门里西去乃天章、宝文等阁。宫城至北

廊约百余丈。入门东去街北廊乃枢密院,次中书省,次都堂(宰相朝退治事于此)

,次门下省,次大庆殿。外廊横门北去百余步,又一横门,每日宰执趋朝,此处

下马;余侍从台谏於第一横门下马,行至文德殿,入第二横门。东廊大庆殿东偏

门,西廊中书、门下后省,次修国史院,次南向小角门,正对文德殿(常朝殿也)。殿前东西大街,东出东华门,西出西华门。近里又两门相对,左右嘉肃门也。

南去左右银台门。自东华门里皇太子宫入嘉肃门,街南大庆殿后门、东西上濩门,

街北宣祐门。南北大街西廊,面东曰凝晕殿,乃通会通门,入禁中矣。殿相对东

廊门楼,乃殿中省六尚局御厨。殿上常列禁卫两重,时刻提警,出入甚严。近里

皆近侍中贵。殿之外皆知省、御药、幕次、快行、亲从官、辇官、车子院、黄院

子、内诸司兵士,只候宣唤;及官禁买卖进贡,皆由此入。唯此浩穰诸司,人自

卖饮食珍奇之物,市井之间未有也。每遇早晚进膳,自殿中省对凝晕殿,禁卫成

列,约栏不得过往。省门上有一人呼喝,谓之“拨食家”。次有紫衣、裹脚子向

后曲折幞头者,谓之“院子家”,托一合,用黄绣龙合衣笼罩,左手携一红罗绣

手巾,进入于此,约十余合,继托金瓜合二十余面进入,非时取唤,谓之“泛索”。宣祐门外,西去紫宸殿(正朔受朝于此)。次曰文德殿(常朝所御),次曰垂

拱殿,次曰皇仪殿,次曰集英殿。(御宴及试举人于此)后殿曰崇政殿、保和殿。

内书阁曰睿思殿。后门曰供辰门。东华门外,市井最盛,盖禁中买卖在此,凡饮

食、时新花果、鱼是鳖蟹、鹑兔脯腊、金玉珍玩衣着,无非天下之奇。其品味若

数十分,客要一二十味下酒,随索目下便有之。其岁时果瓜,蔬茹新上市,并茄

瓠之类,新出每对可直三五十千,诸濩分争以贵价取之。

○内诸司

内诸司皆在禁中,如学士院、皇城司、四方馆、客省、东西上濩门、通进司、

内弓剑枪甲军器等库、翰林司、内侍省、入内内侍省、内藏库、奉宸库、晾福殿

库、延福宫、殿中省六尚局、(尚药、尚食、尚辇、尚醢、尚舍、尚衣)诸濩分、

内香药库、后苑作、翰林书艺局、医官局、天章简单阁,明堂颁朔布政府。

○外诸司

外诸司:左右金吾街仗司、法酒库、内酒坊、牛羊司、乳酪院、仪鸾司(帐

设局也)、车略院、供奉库、杂物库、杂卖务、东西作坊、万全(造军器所)、

修内司、文思院、上下界绫锦院、文绣院、军器所、上下竹木务、箔场、车营、

致远务、骡务、驼坊、象院、作坊、物料库、东西窑务、内外物库、油醋库、京

城守具所、鞍辔库、养马曰左右骐骥院、天驷十监、河南北十炭场、四熟药局、

内外柴炭库、军头引见司、架子营(楼店务,店宅务)、榷货务、都茶场、大宗

正司、左藏大观元丰宣和等库、编估局、打套所。诸米麦等:自州东虹桥元丰仓、

顺成仓,东水门里广济、里河折中、外河折中、富国、广盈、万盈、永丰、济远

等仓,陈州门里麦仓子,州北夷门山、五太河诸仓,约共有五十余所。日有支纳

下卸,即有下卸,指军兵士支遣,即有袋家每人肩两石布袋。遇有支遣,仓前成

市。近新城有草场二十余所。生意同冬月诸乡纳粟秆草,牛车阗塞道路,车尾相

衔,数千万量不绝,场内堆积如山。诸军打请,营在州北,即往州南仓,不许雇

人般担,并要亲自肩来,祖宗之法也。

卷二

○御街

坊巷御街,自宣德楼一直南去,约阔二百余步,两边乃御廊,旧许市人买卖

于其间,自政和间官司禁止,各安立黑漆杈子,路心又安朱漆杈子两行,中心御

道,不得人马行往,行人皆在廊下朱杈子之外。杈子里有砖石甃砌御沟水两道,

宣和间尽植莲荷,近岸植桃李梨杏,杂花相间,春夏之间,望之如绣。

○宣德楼前省府宫宇

宣德楼前,左南廊对左掖门,为明堂颁朔布政府。秘书省右廊南对右掖门。

近东则两府八位,西则尚书省。御街大内前南去,左则景灵东宫,右则西宫。近

南大晟府,次曰太常寺。州桥曲转,大街面南,曰左藏库。近东郑太宰宅、青鱼

市内行、景灵东宫。南门大街以东,南则唐家金银铺、温州漆器什物、大相国寺,

直至十三间楼、旧宋门。自大内西廊南去,即景灵西宫,南曲对即报慈寺街、都

进奏院、百钟圆药铺,至浚仪桥大街。西宫南皆御廊杈子,至州桥投西大街,乃

果子行。街北都亭驿(大辽驿也),相对梁家珠子铺。余皆卖时行纸画花果铺席。

至浚仪桥之西。御街一直南去,过州桥,两边皆居民。街东车家炭,张家酒店,

次则王楼山洞梅花包子、李家香铺、曹婆婆肉饼、李四分茶。至朱雀门街西过桥,

即投西大街,谓之曲院街,街南遇仙正店,前有楼子,后有台,都人谓之“台上”。此一店最是酒店上户,银瓶酒七十二文一角,羊羔酒八十一文一角。街北薛家

分茶、羊饭、热羊肉铺。向西去皆妓女馆舍,都人谓之“院街”。御廊西即鹿家

包子。余皆羹店、分茶、酒店、香药铺、居民。

○朱雀门外街巷

出朱雀门东壁,亦人家。东去大街、麦梨巷、状元楼,余皆妓馆,至保康门

街。其御街东朱雀门外,西通新门瓦子以南杀猪巷,亦妓馆。以南东西两教坊,

余皆居民或茶坊。街心市井,至夜尤盛。过龙津桥南去,路心又设朱漆杈子,如

内前。东刘廉访宅,以南太学、国子监。过太学,又有横街,乃太学南门。街南

熟药惠民南局。以南五里许,皆民居。又东去横大街,乃五岳观后门。大街约半

里许,乃看街亭,寻常车驾行幸,登亭观马骑于此。东至贡院、什物库、礼部、

贡院车营务、草场。街南葆真宫,直至蔡河云骑桥。御街至南薰门里街西五岳观,

最为雄壮。自西门东去观桥、宣泰桥,柳阴牙道,约五里许,内有中太一宫、佑

神观。街南明丽殿、奉灵园。九成宫内安顿九鼎。近东即迎祥池,夹岸垂杨,菰

蒲莲荷,凫雁游泳其间,桥亭台榭,棋布相峙,唯每岁清明日放万姓烧香游观一

日。龙津桥南西壁邓枢密宅,以南武常巷内曲子张宅、武成王庙。以南张家油饼、

明节皇太宅。西去大街,曰大巷口。又西曰清风楼酒店,都人夏月多乘凉于此。

以西老鸦巷口军器所,直接第一座桥。自大巷口南去延真观,延接四方道民于此。

以南西去小巷口三学院,西去直抵宜男桥小巷,南去即南薰门。其门寻常士庶殡

葬车舆,皆不得经由此门而出,谓正与大内相对,唯民间所宰猪,须从此入京,

每日至晚,每群万数,止十数人驱逐,无有乱行者。

○州桥夜市

出朱雀门,直至龙津桥。自州桥南去,当街水饭、爊肉、干脯。王楼前獾儿、

野狐、肉脯、鸡。梅家鹿家鹅鸭鸡免肚肺鳝鱼包子、鸡皮、腰肾、鸡碎,每个不

过十五文。曹家从食。至朱雀门,旋煎羊、白肠、鲊脯、黎冻鱼头、姜豉类子、

抹脏、红丝、批切羊头、辣脚子、姜辣萝卜。夏月麻腐鸡皮、麻饮细粉、素签纱

糖、冰雪冷元子、水晶皂儿、生淹水木瓜、药木瓜、鸡头穰沙糖、绿豆,甘草冰

雪凉水、荔枝膏、广芥瓜儿、咸菜、杏片、梅子姜、莴苣笋、芥辣瓜旋儿、细料

馉饳儿、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、离刀紫苏膏、金丝党梅、香枨元,皆用

梅红匣儿盛贮。冬月盘兔、旋炙猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶鲙

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