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第16部分

穿越之警花变厨娘-第16部分

小说: 穿越之警花变厨娘 字数: 每页4000字

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    “师傅。”悠悠快步朝水井边走来,中间的墙早已拆了。

    “嗯。”颜妍抬起头看看她。

    “在想什么呢?水都漫出去了。”悠悠赶紧接过她手中的木桶放在地上。

    “没什么,有些累,想洗洗脸。”颜妍坐在一旁垒起的石头,这些石头都是中间那条墙上拆下来的。

    “师傅,你有心事啊?”悠悠坐在她旁边,双手托腮看着她有一下没一下的拨弄着木盆里的布巾。

    “没有。”

    “怎么可能?你的心事都写在脸上了。”

    “呃……”

    “师傅,你……有心上人,对不对?”悠悠放下手凑近了些。

    “小丫头,知道什么?”颜妍看看她好奇的目光,不由轻笑。

    “你虽然是我师傅,可是,你也不比我大多少?”悠悠忽然发现一个问题,“师傅,你今年几岁了?”

    “干嘛?没听过女人的年纪问不得吗?”

    “说嘛,这里又没别人。”悠悠轻晃着她的手臂。

    “你猜。”

    “十九。”悠悠看她摇头,“二十?”

    “那是去年的事。”

    “师傅才二十一啊。”悠悠轻笑着,“那你干嘛装得一副好老的样子?”

    “我有吗?”

    “有。你看你这两天,老是心事重重的,有什么事说出来啊,也许我能帮你分担一下,就算我没办法帮你,但说出来心里就会好一些。”

    颜妍盯着她看了会儿,忽然笑出声来:“看看你现在,知道什么叫老气横秋吗?就是现在这个样子。”

    “师傅,我也是为了你好啊,心里不高兴就告诉我嘛,这样闷在心里可不好。”

    “唉,我那天……看到他了。”

    “他……谁啊?”悠悠纳闷,马上就明白过来,“师傅真得有心上人?”

    “我明明感觉到是他,可是他却不理我,莲姐说我认错人了,可是,我怎么可能会错呢?”颜妍低睑眼帘看着木盆中的倒影,幽幽的叹气,“怎么可能会错?”

    “师傅,也许你并没有认错,而是他有苦衷,不能见你呢?”悠悠试着分析。

    “苦衷?”颜妍想起他背后狰狞的刀伤,心里一惊。

    “对啊,那天的事,我听莲姐她们说了,如果真是他,他能挺身救你就说明他也在乎你,不理你可能是有不得已的苦衷吧,如果不是他,那也没什么好想的。”悠悠侧着脸,“师傅这么好,有谁愿意舍下你呢?我要是男人,一定要把你娶回家里去供着。”

    “供着?你当我是什么啊?”颜妍哑然失笑。

    “你看吧,师傅笑的样子才好看呢,整天皱着眉,看得我都心疼了,如果被师傅的他知道,还不心疼坏了。”

    “小丫头,贫嘴。”不知道是接受了悠悠的说辞,还是因为说出了心里的话,颜妍心情轻松了许多。

    “师傅,心情好些了吧,这样才对,我还等着你教我怎么做水果酒呢。”

    “喔,原来是在这儿等着我呢?”

    “不是啦,师傅有心情了才会有心思泡水果酒嘛,也许等师傅的水果酒好了,你的那个他也出现了。”

    “去,水果酒又不神仙。”

    “呵呵,你看今晚的月亮多圆,许个愿吧。”悠悠抬头看着天上的圆月。

    “说到底还是小丫头。”颜妍取笑她的天真。

    “月亮娘娘,求你庇我师傅的他早点出现吧,不然的话,我师傅可要得相思病了,那样我们十几个人可都得喝西北风去了。”悠悠笑嘻嘻的握着双手平举在额前。

    “找打啊。”颜妍轻轻的拍了她一下。

    “对了,师父,为什么阿海和阿贵都说你有相公的?你成亲了吗?”

    “没有。”颜妍想起对刘之安撒的那个谎。

    “咦,那怎么回事?”

    “认识他的时候,他受了很重的伤,为了买到药,我才对安伯撒了谎,说他是我相公,唉,说起来也对不住安伯,他对我这么好,我居然……到现在,我都没机会和安伯说清楚。”

    “说什么啊?以我看干脆假戏真做,把他变成你真的相公不就成了。”

    “你说变就变啊,谁知道,他心里是怎么想的?”颜妍有些黯然,他对她虽然很好,不过却从没说过任何承诺的话。“唉,不早了,睡吧。”

    悠悠看到她心情又不高兴了,不由懊悔的拍拍自己的嘴巴。

    “你不睡吗?还是想睡在门外?”前面传来颜妍略带笑意的声音。

    悠悠才松了口气,“来了。”

    身影转入走廊,院外那棵树上轻轻跃下一个黑影,拉下脸上的黑巾,一张俊脸出现在月光下,正是颜妍口中的他——景夜。

    “妍儿,我的心里怎么可能没有你呢?”喃喃的轻叹,随着一阵微风景夜消失在空中,仿佛从来没有来过。

    这一夜,颜妍睡得特别香,她梦见了他,一脸深情对她说:等我回来。一如那天分别时的温馨。

    馐馔斋逐渐回复了往日的兴旺,看到颜妍神采奕奕的出现在厨房,叶莲等人才放下心来。

    “莲姐,蓉姐,那天买的李和香蕉还好吧?”系上围裙,颜妍才想起那天买的水果来,但愿没坏吧。

    “还好,我看过了,只有几个软了。”叶莲将水果都妥善处理了。

    “把李子都洗出来吧,只要没烂就能用,洗干净了再用冷开水浸一遍,再摆在竹廉上晾干,再把几个宽口坛洗好了晾晾。”

    “好的。”叶莲忙和李小蓉去洗水果。

    吩咐完,颜妍开始忙碌的一天。

    等李子晾干后,已到了晚饭时间,客人正多,颜妍只好等到打烊后再做水果酒,吃过了晚饭,又对了账,才有时间处理这些水果。

    “你们去睡吧。”颜妍收起银子放进自己的包包里,“小十留一下。”

    “喔。”小十虽然不明白有什么事,但也乖乖的留下。伙计们纷纷散去,只有悠悠、龙虎兄弟、叶莲和李小蓉还在,他们知道颜妍今晚要泡水果酒,自然舍不得放弃这个机会。

    “走吧。”带着他们进了厨房。

    “师傅,要怎么做?”悠悠有些迫不及待。

    “莫龙、莫虎、小十,你们去把那些宽口坛搬过来,就在外面,用干净的布抹干了。”颜妍检查了一下放在案板上的水果,“莲姐、蓉姐,把砧板和刀都洗干净了抹干,不能有一点水和油,悠悠,去拿砂糖。”

    没一会儿,已准备妥当。

    “先把李子用刀深划七至十刀,放到坛子里,记得先洒一层砂糖,排好一层再洒一层糖,明白了吗?”颜妍拿起一个李子示范了一下。

    “明白。”其他几人异口同声的回答。

    “嗯,一层不必排太密,略留些空隙。”颜妍自己坐在一边用剪刀剪香蕉的梗,一边看着他们放李子、砂糖,可惜这里没有冰糖,不然口味更佳了,下次等杨梅、葡萄熟了,定要多泡一些。

    “师父,这里面要倒上烧刀子吗?”莫虎很好奇水果酒是怎么做的,他还从没听过什么水果做的酒。

    “李子酒不需要,香蕉就需要倒上烧刀子。”

    “那这酒什么时候能喝啊?”悠悠咽了咽口水。

    “李子酒只要一个半月就能喝,当然放的时间越久越好喝。”

    “这么快?”悠悠惊讶的睁大了眼。

    “嗯。”

    “那我们要是酿多一些拿出去买,一定很红火。”悠悠仿佛看到了满屋子的银子。

    “多一份秘密就多一份优势,我今天都你们怎么做水果酒,消你们能以馐馔斋的利益为先,别将这做酒的方子漏给别人了。”

    “掌柜的,放心,我们不会说的。”几人纷纷表态。

    “我相信你们。”颜妍其实也就是随口一说,并没有其他意思,见他们这么积极的表求忠心,不由感到由衷的感动。

    没一会儿,李子便全部处理完了,满满的四坛子,颜妍又吩咐他们将坛口封好了,糊上调好的泥,放到阴暗的角落去摆好,在外面写上酿酒的详细记录。

    “行了,存放四十至四十五天,李子酒有舒筋、行血、消除疲劳之功效。到六月初八寿宴,便能用了。”颜妍拍拍手,指挥着他们,“把那些香蕉皮去掉,切成小块,放到坛子里,一斤香蕉八两半烧刀子,香蕉本来就是甜的,就不用放砂糖了。”

    “师父,还有什么水果能泡酒?”悠悠用袖子擦了擦头上的细汗。

    “许多水果都能泡,不过有些做起来太麻烦了,等葡萄大批上市,我们就多做一些,葡萄酿的酒是最好喝的。”

    “真的?那我能不能做些送回家里去,我爹最爱喝酒了。”

    “到时再看吧。”颜妍看着他们将酒坛摆好,在坛子上都做了记号,“大家都去睡吧。”

    “我好想现在就喝呢。”莫虎看看那些酒,咽了咽口水。

    “现在喝?直接喝烧刀子就行了。”颜妍轻笑,“悠悠,明天,你取些玫瑰花瓣来,找几个大些琉璃瓶子,泡几壶玫瑰露酒,美容养颜的。”

    “好的。”悠悠高兴的挽着颜妍的手,准备回房。

    颜妍看看那些酒坛,心里暗想,到时候,他真的能回来吗?

正文 第二十三章 师徒戏说长寿面

    “掌柜的,清单列出来了,你过过目。”次日一早,阿海就拿着清单来厨房找她,颜妍正在看莫虎他们做早点,现在小十已经能独自做些简单的早点、叶莲李小蓉则负责熬粥,基本上不用她亲自动手。

    “辛苦了。”颜妍接过清单坐到窗边的空桌边,展开清单,阿海已细心的在上面注好了售价。

    八个冷菜:五香大虾(十文)、盐水里脊(十文)、红油鸭子(十文)、桂花酱鸡(十文)、玉掌献寿(十文)、百花鸭舌(十文)〔香菜(六文)、暇油黄瓜(六文);八个热菜:红油百叶金腿烧圆鱼(十文)、桃仁山鸡丁(十文)、蟹肉双笋丝(十文)、松树猴头蘑(六文)、墨鱼羹(十文)、荷叶鸡(十文)、油焖草菇(六文)、明珠豆腐(六文);八甜品:蜜饯拼装一盘(五文),重阳糕(五文)、莲子糕(五文)、豌豆黄(五文)、长春卷(五文)菊花佛手酥(五文)、红豆花生糕(五文)、百果蜜糕(五文);一甜汤:红枣银耳莲子羹(八文)。一水果拼盘(五文),另外还要百寿桃(十文)、长寿面(十文),一共二百一十三文。

    “二百一十三文,给算个八成吧。”颜妍看完清单还给阿海。

    “八成?那可不是一笔小数目啊。”阿海吃惊的提醒道,掐着手指算了一下,不由觉得一阵肉疼,“一桌就让去了四十二文多,十桌就是四十两二文,这县太爷不可能只摆十桌吧,这……这……”

    “就当是给老夫人的贺礼吧,一桌是一百七十一文,图个吉利,算个一百六十八文吧。”

    “啊?还让?”阿海张口结舌,没见像她这样做生意的,怎么净做亏本生意啊?“掌柜的,这也太多了,我估摸着,这县太爷的母亲过生日,没个一百桌,也有八十吧,我们这样让的太多了,赚不了几个钱啊,不如,就算个九成?一桌一百九十一文。”

    “九成?”颜妍想想阿海的话也有道理,“那好吧,一桌算一百八十八文吧,你拿着清单跑一趟,找师爷商量一下,问一下要开多少桌,我们也好置办食材,水果酒的事暂且不用提,到时候再说。”

    “是,我这就去办。”阿海收起清单出去了,忙过了中午,阿海才从衙门回来,直接找到颜妍回报商议后的结果,将手里的一个布袋子交给她。

    “怎么样?”

    “师爷说了,要开一百桌,县太爷虽然只管着长安县衙,不过平日和朝中的大人们关系相当好,这次来的达官贵人不会少,这是一千两订金,另外,清单给老夫人过了目,她很满意,也没做什么改动。”阿海如实回禀。

    “呼,那就这么办着,食材置办不用急着一时,还有一个月的时间呢,除了那几家经常送食材的,还要再找些价格便宜东西又好的卖家,你亲自带人验收,一定要新鲜的。”颜妍接过布袋也没打开查看,“你先去吃饭吧,有什么事下午再说。”

    将银子锁好才回到厨房,中午最忙的时候刚刚过去,现在也没多少客人上门,叶莲等人正忙着收拾那些残渣碎菜,忙着清洗案板厨具。

    “掌柜的,怎么不休息一下?”叶莲见她这时候进来,有些奇怪,平日这时候她不是回房休息便是坐在大厅里喝茶,今天怎么例外了。

    “没什么,县太爷的清单上列了许多新菜,很久没做了,想趁着现在有空练练手。”

    “师傅,要做什么新菜?”莫虎一听她要练新菜,两眼直冒光,兴奋的凑到跟前。

    “做长寿面。”颜妍并不是个藏私的,见到他的兴奋劲反而觉得很欣慰,再说把他们教会了自己也能轻松些,不然到时候一百桌的菜肴靠她一个人做,岂不是要把她累死。

    “长寿面?那有什么好练的,我早会了。”莫虎一听不由泄气,对于从小学习面点的他来说,长寿面那是手到擒来。

    “掌柜的,我能不能学?”小十怯怯的问着,怕颜妍会拒绝,表情十分小心翼翼。

    “当然能。”颜妍微微一笑,“莫虎,既然你会做,那我们就来切磋一下吧,看谁做的比较好,到时候就选谁的上桌。”

    “呃,师傅,你这是故意寒碜我,我哪里是你的对手?”莫虎讪讪的笑着,眼珠子乱转有些跃跃欲试的感觉。

    “好好的,拍我马屁干嘛?”

    “哪有拍马屁,我说的是实话,我可没信心赢师傅你。”

    “谦虚是好事,可是过分谦虚了便是虚伪,你可别做虚伪的人哦。”颜妍被他的挤眉弄眼搞得哭笑不得。

    “嘿嘿。”莫虎搔着头陪着谐。

    “还笑呢,快去准备面粉,好好做你最拿手,若是比我做的好,寿宴那天的长寿面就由你负责。”颜妍故意板着脸,眼底的笑意却泄露了她的好心情。

    “是。小十,快来帮忙。”莫虎高兴的拉着小十去

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