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第28部分

穿越之警花变厨娘-第28部分

小说: 穿越之警花变厨娘 字数: 每页4000字

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    说是申时开始入席,县太爷家的轿子却早早的来到了门前。

    接到伙计的通报,颜妍匆匆来到门前迎接:“大人。”

    “哈哈,颜姑娘辛苦了。”夏亦良先下了轿,一身锦衣,笑哈哈的朝颜妍点头,转身到第二辆轿子前迎着。

    老夫人虽然头发全白,满脸褶皱,不过气色却很红润,一脸笑意,见了前去迎接的颜妍连说辛苦之类的话,十分亲切,县县太爷的夫人长得倒也端庄,只是端着几分官太太的架子,不冷不淡的浅笑着,见到颜妍行礼也只是轻轻的点头,她身后还跟着一个十几岁的小姑娘,长得娇小可爱,眉宇间有几分像夏亦良,睁着一双黑黝黝的大眼好奇的打量着颜妍。

    颜妍微笑着,亲自将她们送到三楼一个早就安排好的房间中。

    “颜姑娘,辛苦你了。”夏老夫人舒服的坐在太师椅上,冲着颜妍连连道谢。

    “这都是我应当做的,县太爷选在这儿摆寿宴,是看得起我们馐馔斋。”颜妍客气的笑着,“颜妍先在这儿给老夫人拜寿了,祝老夫人寿比南山福如东海。”

    “谢谢,谢谢,呵呵。”夏老夫人笑着接受她的道贺。

    “老夫人,夫人,颜妍先失陪了。”客套话说完,颜妍赶紧撤。

    “我听亦良说你的手艺一流,今日还得靠你出力呢,去吧,你忙你的。”

    颜妍微微屈膝行了一礼退出了房间,楼下来来往往的陆续有宾客进来,夏亦良正笑容满面的站在门口迎接,师爷带着衙役们在门口处摆了张桌子,接受着宾客们的礼单,看着逐渐多起来的礼物一箱箱的送进来,颜妍没有兴致再看下去,下了楼往厨房走去。

    厨房中热火朝天的,龙虎兄弟正准备着长寿面,悠悠和董韵忙着准备烹饪前的一些简单处理,小十正给龙虎兄弟当助手,就连景夕云和冯琪也到了厨房帮忙看炉火。

    今天,颜妍是这儿的主角,县太爷指名了要她亲手下厨,再说,这一场寿宴还关系着馐馔斋的名气能否重振,马虎不得。一百桌?那是什么概念啊,想想都晕,但愿自己能撑住,边在心里祈祷今天的寿宴成功边作了个深呼吸,穿上围裙,活动了一下手臂,颜妍开始动手。

    “师傅,都准备好了。”悠悠将手中的虾全用芡粉清洗干净,放在案板上,“可以开始了吗?”

    “嗯,先把那些要酱的菜做上,那些都太费时,晚了就来不及了。”颜妍吩咐着,挽高袖子,“盐水里脊腌好了没?”

    “快好了。”悠悠看了看腌泡着猪里脊肉的木桶外,上面用木炭写着腌制的时辰,“再一柱香的时间就够一个半时辰了。”

    “时辰到了后放沸水中氽烫,再捞出沥干吧,别忘了。”

    “是,师傅。”悠悠急忙点头。

    “红油鸭子,放大陶罐里加上火脚筒骨和水,下葱段、姜块和黄酒烧沸,再用微水炖一柱香时间,小十,你来看着,记得一柱香后将所有鸭子翻个身,再炖一柱香的功夫。”

    “是,掌柜的。”小十将手中浸着面条的木盆放到莫龙身边,快步过来准备鸭子。

    “桂花酱鸡……”颜妍一个一个的将那些烹制时间久的菜全交待了一遍,这一个月来,她早已所有的菜都教了一遍,所以她并不担心他们会出什么差错。

    颜妍站在灶前片刻不停的翻动着手中的长勺,这么多桌的宴席,光一个菜就得做好几锅了,热气伴着诱人的香味袅袅在厨房间散开,也不知过了多久,做了几锅菜,手臂渐渐有些发酸,颜妍才吐手略略休息了一会儿。

    “还有几个菜?”抬起手臂擦了擦满头的大汗,颜妍吁了一口气问道。

    “还有一个油焖草菇,一个明珠豆腐。”董韵一直负责装盘,闻言笑着回头,“累了吧?”

    “唉,我发现当做菜做得够多的时候,才发现不会做饭是多么幸福的事啊。”颜妍感慨的说着绕口的话,活动了一下麻木的手臂,“还有两个,再接再励,便能看到黎明了。”

    “呃?什么叫能看到黎明了?”董韵愕然。

    “就是能看到天亮啊,天亮以前是最黑暗的时候,我已经熬过来了,呵呵。”颜妍胡言乱语的笑着,“还有两个菜,做完就能休息一下了。”

    “呵呵,你哪里学的这些话,听着怪怪的。”董韵笑不拢嘴。

    颜妍只是笑,这哪里学的可解释不清呢,还不如不解释,免得话越说越多。

    “掌柜的。”阿贵带着县太爷的师爷进来了。

    “阿贵……哟,师爷,你怎么到这后厨来了?有什么事让阿贵传一声就是了。”颜妍略停了一下转过头却发现阿贵身后跟着的师爷。

    “颜姑娘,老爷让我过来看看,这菜做得怎么样了?”师爷客气的问。

    “这不,还有一个菜就好了。”颜妍用手中的勺子指了指锅中的豆腐。

    “那就开宴吧。”师爷满意的点点头。

    “行。”颜妍爽快的应着,“阿贵,出菜。”

    “好嘞。”阿贵飞快的跑了,很快,伙计们便纷至沓来,一人一个大托盘将菜肴井然有絮的端了出去。

    做完了最后一个菜,颜妍终于松了口气,右手臂膀已经有些僵硬,坐在椅子上边揉边看着伙计们端菜出去,她对这上菜的规矩不懂,也无需操心,那些自有师爷和阿贵去办。

    “哎哟,终于结束了。”悠悠几乎是瘫倒在椅子上,趴在桌子上倒了一杯水咕噜噜的一口气喝下,“好累哦~~~~”

    “现在知道累了吧。”颜妍好笑的看着她。

    “唉,没想到烧个菜也这么累。”悠悠慢慢的撑起手,懒懒的靠在椅子上,颜妍的样子挽起袖子,露出手臂上那个圆圆的红砂。

    “你也点了?”颜妍的目光落在她的手臂上。

    “什么?”悠悠一愣,顺着她的目光看向自己的手臂,恍然大悟,“哦,你说这个啊,我第二天就找韵姨点了,嘿嘿,师傅,我知道你的秘密了。”

    “我有什么秘密啊?”颜妍抿着嘴笑。

    “就是这个……”悠悠指着自己手臂上的守宫砂,掩着嘴贼贼的笑,“嘿嘿,这个代表什么,你不要告诉我,你不知道。”

    “知道又如何。”颜妍漫不经心的,故意装傻。

    “反正啊,晚上回去你得告诉我。”悠悠撒娇的嘟着嘴,“嘿嘿,没想到哦。”

    “什么东西没想到啊?”一个声音忽然插了进来。

    “师傅也有这个守宫砂……”悠悠快人快语的指着自己手臂上红点脱口而出,一回头看到来人时不由满面飞霞,目瞪口呆。

正文 第四十三章 水果酒惹来的麻烦

    冯琪端着两碗银耳羹站在桌边,目光落在了悠悠手臂的上红点上,眼神中隐隐透露出狂热的喜悦,看着悠悠一阵脸红心跳,慌乱的放下衣袖,藏到桌子底下,低垂着头不语,却没发现冯琪的喜悦已转向了颜妍。

    颜妍不动声色的看着悠悠和冯琪两人,心里不由暗笑,这悠悠,当真是春天来临了,呵呵,有趣。

    “妍妍,累了一天了,先喝碗银耳羹吧。”冯琪的声音很怪异,又轻又柔,将银耳羹放在颜妍和悠悠面前,“悠悠,这是你的,趁热喝吧。”

    “哦。”悠悠羞涩的应道,低着头猛喝。

    “谢谢,你去歇着吧。”颜妍冲冯琪笑笑,坦然的拿起小勺,慢慢喝着,眼睛还是不时瞟着悠悠。

    冯琪退了下去,坐在莫虎身边喝着银耳羹,傻傻的笑着。

    “悠悠,你……”颜妍略略倾身轻声的问道,“你看冯琪怎么样?”

    “呃……”正在和银耳羹较劲的悠悠一愣,抬起头看了看颜妍,“什么怎么样?”

    “你知道我说什么,呵呵。”颜妍冲了眨了眨眼睛,一脸捉狭的笑。

    “师傅……”悠悠不由双颊飞红,难得的忸怩着,“不跟你说了。”

    “呵呵。”颜妍掩嘴轻笑。

    “掌柜的。”正说着,阿贵进来了。

    “阿贵,先喝碗银耳羹吧。”颜妍笑着招呼。

    “谢掌柜的。”阿贵也不客气,在这馐馔斋里一向没有那些严谨的主仆区分,颜妍对他们也跟家人一般,端起一碗便咕噜的喝了下去。

    “慢慢喝,这么急干嘛?”颜妍无奈的摇摇头,“有什么事吗?”

    “县太爷说我们的水果酒非常好喝,还想每样来一坛,你看?”阿贵放下碗,用袖子擦了擦嘴回道,“我说了,这酒只酿了几坛,而且价钱又高,可县太爷硬是让我来问问你,想再要些,说是那些大人们爱喝。”

    “这样啊,那你每样再倒上一壶送过去吧,跟县太爷好好说说,让他谅解一下。”

    “是。”阿贵领命而去。

    “掌柜的,这酒这么好卖,不如我们再酿一些吧?”叶莲坐在对面建议。

    “对啊,又好喝,我从没喝过这么好喝的酒呢。”李小蓉似乎还在回味那酒的味道。

    “等哪天有空再说吧。”

    “掌柜的,现在街上有卖杨梅呢,不过价钱高了些。”叶莲有些期盼的问着,“杨梅能泡吗?”

    “杨梅?现在有吗?”颜妍一愣,她怎么把这个给忘了。

    “有,多着呢。”叶莲放下碗用手比了比,“有这么大个呢。”

    “哦,那明天去看看,如果好的话也可以多泡些。”颜妍点头答应,那么好的东西怎么可以错过,“唉,有点饿了,准备一些吃的,我先出去看看。”

    脱去了围裙,颜妍揉着还有些酸痛的手臂走出厨房,荷花台上正热闹的又吹又唱,这些都是县太爷特地请来的戏子,颜妍站在边上听了一会儿,有些听不明白,咿咿呀呀的都不知在唱些什么,转身朝大厅走去。

    一楼大厅内摆的都是县衙的捕头捕快们,还有些县太爷的寻常亲戚,凡是有些官衔的全在楼上,那一边还堆满了礼盒礼箱,看来这些也值不少钱了,不知道这一次寿宴,县太爷能赚多少银子。

    颜妍有些恶趣的想着,撇了撇嘴,站在柜台边看热闹,此时宴席已接近尾声,不断有人告辞下楼,师爷站在门口谐相送。

    “颜姑娘。”

    颜妍转过身,看到李明东和邹华笑呵呵的站在一边,忙笑着行礼:“李大人,邹大人。”

    “颜姑娘,你不仗义啊。”李明东笑着说道。

    “呃……李大人,何出此言?”颜妍一愣,兴,她才不相信这李明东是来找她麻烦的。

    “这如此美酒也不告诉我们,还有今天的这些菜都是新菜式吧,难道不是不仗义吗?明知道我和邹大人就好这口。”

    “大人,误会啊,这两天不是忙的吗?酒也是昨晚深夜才得空开的坛,到现在我才刚有机会喘口气呢。”颜妍解释道,“两位大人若喜欢,改日派人送到府上。”

    “呵呵,送就不必了,我也知道这酒贵的很,你每样整个一小壶卖给我们,我们现在就带走好了。”李明东说出他的本意,“说真的,我还是第一次喝到这么独特的酒呢。”

    “行,大人等着,我这就去给两位取去,不过这数量不多,所以……”颜妍见躲不过去,只好答应,“再说了,这酒虽然好喝,却也不能喝太多了。”

    “这样的美酒,我们怎么会舍得一下子喝完呢,你快去快回,我怕一会儿那些大人们下来,我们俩就捞不到份了。”李明东催促着,想了想又觉得不放心,“我们还是跟你一块去取吧。”

    颜妍无奈只好答应,带着李明东和邹华到厨房,给他们灌了满满的几壶,李明东和邹华才满意的离开,走的时候还意犹未尽的看了看颜妍的酒坛子。

    好不容易送走两人,刚一转身,又碰到县太爷亲自送几位大人下楼,颜妍一看就知道了,这几人的来头一定比县太爷和李明东等人要大多了,光看县太爷那恭敬的样子就知道了,看来又免不了一番应酬,脸上挂起笑容,心里却在暗叹着,可怜,没想到我颜妍也有这么虚伪的一天。

    “大人,这位就是馐馔斋的掌柜颜妍。”县太爷招呼颜妍过去,朝他身边的那位大人介绍道,“颜姑娘,这位是刑部尚书文大人,这位是户部尚书高大人……”

    颜妍一一向几位大人屈膝施礼,心里直咋舌,乖乖,这县太爷有一套啊,居然把那些尚书都请来了,刑部……户部……听得都晕了。

    “嗯,没想到最近传得沸沸扬扬的馐馔斋,居然有这么一位年轻貌美的掌柜,难得难得。”文大人点点头,态度还算平易近人。

    “大人,这今日的酒菜全是颜姑娘一人操办的。”县太爷满意的朝颜妍点头,趁机为她说起好话。

    “哦,没想到颜姑娘还有如此能耐。”文大人眼光闪了闪,话锋一转,“不知道这香蕉酒、李子酒什么的是从哪里买的?”

    “大人,这是我们自己酿制的。”颜妍明白了,这文大人肯定和李明东他们一样,看中这酒了,与其等他先开口,不如自己大方些送给他们,和他们打好关系总是有些好处的,“各位大人若喜欢,不妨带些回去,不过因为这次酿的数量太少,不能让各位大人尽兴,还请见谅。”

    “呵呵,颜姑娘果然会做生意。”文大人一愣,随即笑道,“既然颜姑娘盛情,我们就不客气了啊。哈哈……”

    “颜姑娘,这酒不便宜吧?”户部尚书似乎知道颜妍,笑眯眯的捋着他的短须。

    “提什么钱不钱的,还望几位大人不嫌弃才是。”颜妍客套话一出,连自己都觉得恶寒,呕……“大人稍待,我这就去取。”

    “好,我们先去那边坐坐。”文大人指了指一旁的空桌,县太爷忙躬身相让。

    这一送,就送出了满满的两坛多,让厨房中的几人心痛不已。

    终于送走了那些大老爷,颜妍深深的吁出一口气,慢慢的回厨房,真够郁闷的,白白浪费了这么多酒,但愿这次不会亏的太大了。

正文 第四十四章 颜妍的郁闷

    “掌柜的,要出门吗?我能不能和你一起去?”董韵及时赶上了正要带着叶莲出门的颜妍。

    “韵姨?”颜妍回身,看

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