穿越之警花变厨娘-第76部分
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“悠悠,好好准备吧,今晚早些休息。”颜妍知道她的担心,忙轻笑着安慰道,“今晚,别去动那个位置,以免惹来麻烦。”
“为什么?”悠悠纳闷了,“那刘家嫂子呢?她还说要提前布置呢?”
“你转告她一声吧,别动那些位置,听不听则由她。”颜妍看了看奚玉翠兴奋的身影,无奈的摇了摇头,“我先回房。”
颜妍看看景夜,朝自己的房间走去,经过阿海时,向他使了个眼色。
阿海会意,跟着了景夜身后。
“阿海,说说那些参赛的都是什么人。”颜妍坐在桌边,见阿海关上了房门,才开口问道。
“是。”阿海站到景夜边,恭敬的点头。
“坐吧。”景夜倒了一杯水,放在桌上,示意阿海坐下。
“谢东家。”阿海倒也不再拘束,坐了下来,向两人介绍起了参赛的人,“除了我们馐馔斋的三人之外,其他十七人要么就是与那些大人们有些关系,要么就是花了钱的。”
颜妍没有觉得意外,自从知道他们要搞什么审核,她就猜到了其中的一些关节,依余一利那厮的性子,没油水的事他会干吗?
“壹号位石翠花,乃是西市布店的内掌柜,平日精明得很,是个不弱的对手。”阿焊细的为颜妍分析起了敌情,“贰号位,凌婉心,与拾壹号位的凌婉真乃是姐妹,其父在东市开有两间杂货店,叁号位,徐志琴,其父据说是在户部任职,肆号位史妤萍与号位史妤燕乃是姐妹,是东市古董商掌柜之女¢号位郭晓韵之父是余一利的妻弟,与拾玖号位郭莉文是堂姐妹,那郭莉文之父是余一利的大舅子,柒号位邱婷翠的叔父就是酒坊的邱掌柜,捌号位崔英玉乃是玉食楼的内掌柜,拾号位白筠莲是文尚书的外甥女,拾贰号位高玉,就是西市的豆腐西施,是个寡妇,听说与余一利来往密切,拾叁号位齐晓沫,在西市南街开了一家包子铺,拾肆号许甜儿,东市福来酒楼掌柜之独女,拾伍号位杨茹微,万安客栈掌柜之三女,拾柒号位林孜玉,东市杂货店掌柜之女,拾捌号位廖梅儿,锦苑绣庄掌柜,传闻与余一利相交甚密,这些人,对掌柜的不能不说是一种威胁。”
阿涸然下了一番***夫,对每个参赛的人全都了如指掌,一一汇报过后,还不忘提醒颜妍。
“果然都不可小觑,余一利这次只怕没少捞好处吧。”颜妍叹了口气,撇了撇嘴,“阿海辛苦了,先去休息吧。”
“是,掌柜的也该早些休息,明日一早开始还要辛劳呢。”阿海站起身微微躬了躬身,退出房门。(!)
正文 第一百二十二章 开赛第一天
第二天一大早,馐馔斋门口便被挤了个水泄不通,没等伙计们完全将门打开,人群便一涌而入,余一利没办法阻止,只得派出了手下维持秩序,还是免不了一番混乱,好半天,才渐渐平静下来,余一利再次重复了一遍有关的规则,内容无非就是皇榜上提过的,哪里有人正经的听他说话,全都在打量着自己的摊位,想着如何如何布置。(炫*书*网*整*理)
颜妍的助手是董韵,此时,两人正站在一旁,听着余一利说话,悠悠的助手则是莫龙,这都是经过他们商量后决定的,而奚玉翠,却坚持选了她的相公刘江,也不知道她想的什么。
余一利还是罗里罗嗦的说着无关紧要的话,颜妍趁着空闲打量起来参赛的人来,她发现,除了几个看似年纪大些之外,其他人均是如花少女,且一个个打扮的花枝展招,长得环肥燕瘦各有千秋,心里不由好笑,这些人,把这场比赛当成了选美会了?不过,颜妍还是没有轻视她们,毕竟人不可貌相,谁知道她们当中有几个高手呢?
比赛正式开始了,众人都带着自己的助手去了自己的摊位,刚开始,摊位里什么都没有,每个人只有一两银子,什么都需要自己去置办。
奚玉翠昨晚拉着刘江布置了许多桌椅,结果一大早,便被余一利的手下搬出去了,还被警告了一次,顿时手足无措起来,看着手里那一两碎银发呆。
一两银……能做什么?许多人都站在自己的摊位前发呆,也有不少人带了许多的道具,可是却都被余一利没收了,除了空荡荡漾摊位,就只有一两银子,其他什么都没有。
倒是颜妍和悠悠比较从容,莫龙擅长面点,悠悠便决定继续买糕点,颜妍也选了面食,不过她做的是面条,两个炉子,三个煮汤的高铁锅,几张桌椅,一些碗筷,就能搞定,再说,她和董韵的厨艺都是没话说的,做起搭档来更是得心又。
这么多人之中,唯有颜妍不能离开馐馔斋,她只得将所需的物件全都告诉了董韵,除了助手,其他人是不可以参与的,不然的话,她在自己的地盘上,随便问个伙计就能搞定,或是随便去厨房里搬些东西就行了。
其实,这样的赛事根本就没有那么严谨,若是仔细去看的话,就能看到一些人挟带着东西扮成客人进入,然后悄悄的交给选手们。
只除了颜妍,她的位置在二楼最角落,余一利居然派了人在她的门口站岗,美其名曰是为了维持秩序,颜妍也不理会他,反正她也不想干那些事,所有东西都是按着标准来的,问心无愧。
在许多还在犹豫如何下手的时候,颜妍的摊位前已经排满了人,这些人大多数都是馐馔斋的常客,早在前几日,他们便听说了颜妍会做与吃食有关的营生,所以一大早,一知道开始了,他们便纷纷涌了进来,自行聚到了二十号位前,他们实在好奇颜妍能用一两银做出什么样的美食来,可是,当他们看到颜妍的摊位里只有那些简陋的东西时,就呆了,什么菜也没?那能有什么好吃的?一时之间,大家都开始窃窃私语起来。
颜妍的心思从那些选手身上收了回来,系好了围裙准备开工,董韵也将一切准备妥当。
颜妍要做的东西很简单,一两银子除去了添置这些用具之外便所兽几了,所以,她便用事的买了些糖和淀粉,准备熬制淀粉糊,在家里,她爷爷便特喜欢吃这个,粘粘的,薄薄的,虽说不上是什么上等的美食,不过,在这个年代应该是种新鲜物品吧,颜妍在心里祈祷着,但愿这东西还没有人吃过。
烧开了一锅水,放上了糖,让董韵慢慢搅拌,颜妍自己则取了一个大碗开始用水和开淀粉,待到糖完全溶化在水中,她才一边搅着碗中的淀粉,一边略倾着碗,将碗中的水注入沸水中,并吩咐董韵顺着一个方向不断的搅拌着。
做这种糊,看似简单,实际上却还是有许多要注意的地方,做出的糊口感如何,是否有白粒子出现,全在这搅拌的***夫上,若是淀粉没有和开,或是倒得太急了,没来得及搅拌开,那么,这糊中便会出现一些很细小的粒子,影响了口感。
刚刚还在窃窃私语的客人们此时已静寂无声,他们吃过颜妍做的菜,却很少有机会亲眼见到她施展厨艺,现在见她单用粉拌在水里,那水渐渐变得粘稠起来,全都伸长了脖子看着。
颜妍见那糊已变得极粘,便停了手上的动作,将碗放在一边,董韵再搅拌了一会儿,也停了手,只见那糊热气腾腾的不断的冒着细泡。
“颜姑娘,这是什么呀?能吃了吗?”有心急的客人见她们吐了动作,忙开口问道。
“这是淀粉糊,我不知道这儿是否有,不过这在我们家乡颇受欢迎。”颜妍微笑着请客人进来,“各位,因为地方小,所以只好委屈大家了,这糊一文一碗,大家小心着喝,莫烫了嘴。”
很快的,一锅淀粉糊便被瓜分完了,有些人甚至喝得不过瘾,一个人便喝了三四碗,把董韵忙得够呛,上糊收银收碗洗碗,没一刻空闲。
颜妍只得一个人包下了熬糊的任务,她知道这种新鲜东西会引起人注意,却没想到会有这样的墟,总算是稍稍松了口气。
景夜出现在走廊上,看着忙碌的颜妍担心不已,她的身子才刚康复不久,怎经得起这般折腾,心里想着便想上前帮忙,不想却让那个官兵给挡在了走廊上,理由是比赛期间,家眷不得入内,他不由又气又无奈,心知是余一利故意所为,却也不想给颜妍惹来麻烦,在走廊上站了一会儿,便叹着气离开了。
颜妍只顾着忙碌,根本没发现景夜的到来,她在心里盘算着今天能赚多少,现在这一锅糊能买个十来碗,除去了成本什么的,应该一锅能赚个十文左右,半个时辰不到,她已经卖出了五锅,若能将这个势头保持下去,形势一片大好,不过,明日却不能再做这个了,至少不能做同样口味的,若今天能赚多些,明天应该可以熬个菜糊,用各种蔬菜熬出来的淀粉糊应该也能引起人们的注意吧,虽然成本高了些,不过价格也可以适当加些,这样一来,后天便可以换个能卖高些价格的吃食了。
“颜姑娘,生意不错嘛。”颜妍正在心里描绘着美好的前景,身前便响起了余一利的声音,她本想不理会他,可一想,今日他是主持,若她当着这么多人的面让他下不了台,只怕接下来几天,她就更麻烦了,那样做,只会减少了自己的胜算,太不值得了,当下抬起了头,脸上挂着职业式的笑容。
“都是大家看得起我颜妍,来捧场的。”颜妍看到余一利身后的文尚书和夏大人等人,忙一一行礼。
“颜姑娘做的什么好吃的,也给我们来一碗吧。”夏大人看到锅里还在冒着热泡的糊和那些喝得津津有味的客人们,也忍不住眼馋。
“大人请稍等,马上就好。”颜妍自然不会拒绝,当下取了干净的碗勺给他们舀上。
“好烫。”余一利心急,一口气喝了一大口,烫得直用手朝嘴巴里扇风。
“余大人,这糊可得慢慢吃。”董韵不由轻笑出声,好心的提醒。
余一利讪讪的一笑,放慢了速度,喝完了将碗一递掏出布巾抹着嘴,也没有要付钱的意思。
“大人,一文一碗,还要来一碗吗?”颜妍可不会因为他是主持便免了他的钱,借着舀糊的机会,巧妙的提醒着他。
“我们也要付钱?”怎奈,这余一利的脸皮极厚,见她问起,直接就指着那些大人们问。
“大人,若是换了平日,别说一文,就是十文百文又算什么,可大人别忘了,这可是在比赛,若我今日少收了大人的一文,五日之后,却比那头名少赚了一文,大人可会给我加上?”
“这……”余一利被她问得哑口无言。
“哈哈哈,颜姑娘说得不错,来,这是十文,今日算是我作东,再给每位大人来一碗,钱收好了,掉了可不关我的事了哦。”夏亦良见余一利有些下不了台,忙转移了话题,掏出十文递给颜妍。
“谢夏大人赏脸。”颜妍感激的笑笑,她自然知道夏亦良的用意,他这是拐着弯的帮着她呢。
“既然如此,就谢过夏大人了。”文尚书亦是笑容满面接腔,目光有意无意的瞟向摊位的最里面,那儿正坐着两位衣着华丽的客人,他的眼神闪了闪,收了回来。
余一利不狼脸皮极厚之人,见夏亦良出面打了圆场,便笑着道了声谢,退至了一旁,神情平缓,仿佛刚刚什么也没发生过似的。
颜妍自然没将他放在眼里,她巴不得早点打发了这群大人们,也好继续做生意,现在的时间对她来说,就是银子,可是,偏偏这帮官老爷们又不好得罪,只好耐着性子微笑着应酬着,好不容易,等他们喝完了,心满意足的离开了,她才松了口气。(!)
正文 第一百二十三章 初次较量的结果
“妍妍,你那样说,就不怕再得罪余大人吗?别忘了,我们现在可是在比赛,他是主持。(炫*书*网*整*理)”董韵有些担心的看着离开的几人。
“婆婆,放心吧,他虽是主持,可是评委不是还有其他几位大人吗?”颜妍没在意,继续和着粉,摊位前还有不少客人等着呢。
“小人得志……唉,不说了。”董韵摇摇头继续去忙活了。
“这位大婶,你刚刚说的小人得志,不知是何意思?”角落里那个华衣公子忽然开口问道。
“哦,没什么,我随口一说。”董韵愣了一下,支开话题,“两位还要再来一碗吗?”
“好,再加一碗。”那位公子优雅的一笑,“那几人都是这次赛事的主事吧?不知大婶为何说小人得志,莫非他们曾为难过你们?”
“公子不是本地人吧?”还未等董韵两人回答,早有那嘴快的食客们接上了话茬儿。
“为何有此一问?”那公子一愣,看了看一旁的中年人,两人俱是一脸纳闷。
“公子若是本地人,怎会不知那昏官的事呢?”
“此话怎讲?”华衣公子追问道。
“那余一利不过是个户部的小小官吏,只要掌着这西市的一些实权,便四处横行,这西市的商铺哪家没吃过他的苦头呀。”那个食官边摇着头边数落着余一利的罪行,“不过,他也算踢到铁板了,千不该万不该打上颜掌柜的主意,哈哈,那一日,他被颜掌柜从二楼踢下来的狼狈样,我至今还记忆犹新呢。”
“没错,当时我也在场。”另一个食客见他说的兴起,也掺和了进来。
“几位,这些事都过去了,还是不必再提了吧。”颜妍无奈的开口,想阻止几人再说下去,她并不是怕余一利听到会怎么样,而是不想牵扯其他人进来,以余一利那性子,若被他知道是谁说他坏话,只怕那人以后就麻烦了。
“哎,颜掌柜,你一个妇人家都能不惧他,我们这些大老爷们还会怕他吗?”谁想那几个食客竟然不惧,不过说话却轻了些许,“大家说说,那昏官该不该打?趁着颜掌柜的相公不在家,便想打她的主意,结果却没料到颜掌柜乃巾帼英雄,一脚将他踢出了门,吓得他连滚带爬的,那个狼狈呀,真是大快人心啊。”
“既然那人这么胡为,那怎么没人去揭发他?”那个一直未开口的中年人有些不相信的问。
“揭发?去哪儿揭发?