重生之超级富豪-第378部分
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第六百一十五章．开餐厅
看着自信满满的王国瑞，李穆很想告诉他，你完全猜错了，我的项目是……随便这个什么项目糊弄他，那么王国瑞的表情一定很好看。不过李穆正发愁不知道怎么找个项目当借口，然后把股票上面赚的钱分一点给王国瑞，既然他自己找到了，那么李穆顺坡下驴，也就马马虎虎承认了吧，“的确有着方面的打算。”李穆说。
“表哥你借了那么多的钱，肯定不会想做个快餐店就算了吧？肯定是要做正式的餐馆吧？那么一定要高标准严要求，建一个大大的餐馆！建一个最高级的餐馆。”王国瑞卯足了劲说，“这一次，我们要拿下第一个三星级的中国餐馆！就算没有三星级，那也得两星级，就算不是两星级，至少要上米其林推荐餐馆菜单。”
第一句话很有气势，可是接下来就泄气了，哪里有这么说话的。“虽然有这个想法，可是八字还没有一撇呢。”李穆说，“开餐馆做生意，最重要的就是要赚钱。米其林什么的我们才不用管它呢，只要做好了自己的事情，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，客户才是唯一的评判标准，其他都是歪门邪道，管米其林给我们多少颗星星。”
话是这么说，其实李穆何尝不知道，要是上了米其林的推荐餐馆，那就等于是一步登天，无数慕名而来的顾客会大大的增加餐馆的营业额和利润。可是李穆压根就不知道米其林的门朝那边开，要上推荐谈何容易？米其林的推荐是按照西方人的标准来看的，和中餐馆的氛围格格不入。人家想要的是两个人或者三四个人幽静的进餐环境，中餐馆喜欢的事一大桌子人，这一点就是根本的不同。
另外还有很多差异，比如说西餐很重视的餐后甜点，中餐这方面就比较弱。还有头盘什么的，拿中餐的餐前小吃上去比拼，明显也是太势单力薄了一些。还有酒，吃中餐喝洋酒虽然没什么问题，总是有些不伦不类。和中国的酒吧，那些鬼佬又不习惯。再加上中餐馆一般不会有专业推荐酒的专家，在这方面的失分也很严重。
服务上面标准也是不一样的，对于高等级VIP客户来说，两边固然都能够服务的很好，可是对于普通客户来说，两边的服务方式就很有些差异了。举例来说，侍者在餐馆内跑来跑去，在中餐馆看来是勤勉，在西餐看来就是有失风度。所以，在米其林的评判方式看来，中餐馆对于普通客户的服务，那就是不合格。
“还是表哥有气魄！”王国瑞说，“那个……现在我手头的钱都已经拿去理财了，一时半会儿拿不出来。这个王财臣的股票，预计有多少收益，就当做是我的投资，投入到这家餐馆去吧。”他也不敢是一千万还是两千万，总是占个名字就行。在他看来，李穆在国内搞餐馆成功了，在多伦多也应该成功，那么他除了夜场以外，也是算做成功第二项事业了。
李穆自己知道自己，在国内靠的是雪花猪肉，出来了能靠什么？靠厨师吗？绿宝紫罗兰金皇朝都没有什么特别好的厨师啊，紫竹林那儿倒是有一个挺好的老馋在，可他是被判过刑的人，申请出国很难，尤其是加拿大这种自命清高的国家，这可是连香港周星星申请移民，都被他们的移民部门以涉嫌参与黑社会给拒绝了，何况是老馋这种货真价实坐过牢的，别说移民或者来工作了，就算来旅游，都不知道行不行。
“现在要先找个好位置。”李穆忽悠他说，“偏僻一点不要紧，最重要的是够大。市中心虽然繁华，可是位置狭小，租金又高，很难盈利。只有到郊区没什么人的地方，才能够找到足够大的位置，建立我们理想的餐厅。”理想不理想的李穆也不在乎，主要就是郊区地皮便宜，租下来就更加便宜了。
然后王家就是做建材生意的，赊借一些一点都不困难，找个工程队建个大房子，然后各种赊借来的昂贵材料往上面糊，建好以后开业，下功夫打点广告，把业绩撑上去，李穆就可以给王国瑞分钱了，分完钱以后，借了的钱也不用还，直接把整个餐厅卖给王家好了，他们够本事，经营得好，那就什么都好。他们自己没本事，经营不好，餐厅亏钱，也不能怪李穆了不是？虽然李穆对与王翎隼和王国瑞还有些亲情，可是王家的其他人嘛，亏死他们算了。
“开在郊区？这会不会不利于吸引人流啊？”王国瑞问。
“你不是想要办一家米其林三星级的餐馆吗？”李穆哈哈一笑，早就想好了说辞，“在市区办一家缩手缩脚的餐厅有什么意思，要搞大，还是要去郊区，才能按照我们的蓝图来建设。开始的时候客源少一些没关系，酒香不怕巷子深，以后名气慢慢地就会传出去了。米其林的一星级，那是值得前往的餐馆，二星级，那是值得绕路前往的餐厅，至于三星，就是值得专门前往的餐厅。如果我们的餐厅具有三星级的实力，那就值得人们专门前往，哪里需要什么人流呢。”
“啊？表哥你不是说不需要米其林的星星吗？”王国瑞傻乎乎地问。
“我是说我们不需要他的评级，但是我们要努力达到它的标准啊。”李穆说，“建立一家值得人们绕远路专程前来的餐厅，一家全新的，从来都没有出现过的高级中餐馆，不是很有意思的事情吗？”最重要的是，不用李穆出什么钱，也不太会失败。加拿大地广人稀，城市中心的低价固然是很贵，可是出了城，那就一落千丈了。
李穆知道一个城市周围的农场，好几百英亩大，只要几万加拿大元就可以拿下了。虽然说这样的牧场满地石头不好放牧，偏偏又不让干别的，不过这就是王家的问题了。要是在他们的地头，王国瑞参与的项目，他们还找不到便宜的土地，那么王家的面子还往哪里摆？就算王家真的不帮忙，李穆自己找一块地，也不是很困难。
“那真是太好了！表哥我跟着你干！”王国瑞就这么被忽悠住了，“我们王家在郊区有很多的地，可是具体在哪里，我还真的不知道，要不去问问我爸吧。”他这个继承人整天吃喝玩乐，对于家族的事务还真是不怎么上心，多伦多城里的他都没怎么去过，何况是城郊的，他更加不清楚。
于是李穆就去了找王翎隼，这一次他不在那个阴森森的大宅子了，而是到了大宅子旁边的花园小屋——虽然名字是叫做花园小屋，名义上也是给园丁住的，实际上这是一间占地八百多平米，三层高的大宅子，不过是隐藏在树林后面，从别的地方看不到罢了。王国瑞告诉李穆，一般王翎隼就住在这儿。
花园小屋里面装修的比较简单，不过价格一点也不便宜，光是那个全柚木地板，就不知道花了多少钱。还有各种古董家具古董花瓶什么的，显然也是价值不菲。王翎隼正在一边看电视一边练太极拳，看见王国瑞来了，哼了一声，问他：“你的考试准备得怎么样了？”然后对李穆说，“小穆啊，你来得正好，姐姐给我来了电话，我有些事情想要问你。你先坐一坐，我和国瑞说几句话就过来。”
李穆只好在大厅坐了一会儿，看着王翎隼和王国瑞走了进去里面的房间。过了好一会儿，王翎隼独自一人回来了，对李穆说：“不好意思让你久等了，怎么没有吃东西啊？试一试这个饼干，是我专门找人烤制的，很好吃呢。对了，我听王财臣说，你有一笔五亿的美金，想要借给我们王氏家族基金理事会？”
“是的，昨天财臣叔说起，王氏家族基金有一笔五亿美金的资金缺口，我想着手头正好有这么一笔钱，暂时也用不上，就自告奋勇想要借出来。”李穆避重就轻地说，“不过我也有些奇怪，基金会一直都说很赚钱，资产又那么多，怎么会忽然间冒出来五亿美金的缺口？这也太奇怪了吧？难道里面有什么问题？”
“当然有问题了。”王翎隼说，“不过我还没搞清楚究竟是谁的问题。十有八九就是王财臣的问题了。哎，这些人啊，吃家族的，住家族的，穿家族的，用家族的，可还是不满足，一定要把家族的东西搬到自己的小家里面才甘心，都是蛀虫啊！蛀虫！可惜的是，就是这些蛀虫，我还得小心翼翼的维护着，要是别人知道王财臣干了那样的事情，我就不得不处理他。我处理了他，我们家族的声誉会大受损害！很多外围的王家子弟，包括王财臣的亲信，恐怕都会对家族失去信心。”
第六百一十六章．开餐厅（2）
原来还有这么一种说法啊，不过李穆对王翎隼的处理手法，是很不以为然的。组织里面出现了癌症，那当然要把病变的部位割除掉，就算是少了一些人，那又有什么关系呢？组织的强力与否，从来都不在于表面的人多人少，而是在于组织力！不过这事他们王家的内部事物，李穆也不便干涉，就没有说话。
“先祖初来的时候，只有孤身一人。后来结了婚生了两个儿子，就说如果我们王家每代每人都能生两个儿子，那么两代之后就是四个人，三代之后就是八个人，四代之后就是十六个，用不了多少代，世界上就全是王家的人了！”王翎隼笑了笑说，“这话当然是开玩笑，可是王家世代繁衍，人口一代代的增多，要是在我这一代里面减少了，将来百年之后，我哪里有面目去见祖先。”
没想到王家的祖先还会等比数列呢，要是早生几百年，说不定还能成为数学家。不过这个人口只能增长不能减少的观念，也太过奇葩了吧。人通过基因来延续自己的血脉，又不是通过姓氏，那些人脱离家族就脱离呗，还能把自己身上的DNA给换掉不成？“我觉得家族太大了也不是什么好事。”李穆说，“子乌李家好几千人呢，可是有什么用，办什么事情都办不了，一开会就吵架。还不如把那些心怀不轨的人开除出去，纯洁队伍，凝聚人心。”
“人多力量大啊。”王翎隼说，“至于心怀不轨什么的……我们王家人人都心怀不轨，谁都想着在家族基金上面切一块肉下来。别说其他人，就算是王瑞国，他是正牌家族继承人，对着家族也是一点好感都没有。要是能够把基金会按照股份分拆了，他能够分最大一份的话，一定会很高兴的执行吧。我还在的时候，他们不敢这么做，等我死了，还能管得了吗？”
这就是一个苏联啊，人人都想把联盟拆了肥自己，连执政的理事会都是这么打算。在这种情况下，王氏家族基金的覆灭，基本上是不可阻挡了，就看还能撑多久而已。王翎隼自己的身体不好，没法子多管事，李穆他妈身体倒是不错，能力也强，可惜是外嫁女，被人挤兑得都跑到国内了。
以后到了下一代，王瑞国是一点都不喜欢家族的，其他人只会挖墙脚，不会做贡献，更加不堪，就算是王翎隼暂时维系住了又怎么样呢？不如趁现在王翎隼的余威还在，趁早定下退出的章程，避免以后匆匆忙忙分家的时候吃亏。要知道真的投起票来，理事是一票，理事长也是一票，很容易会吃亏。不过王翎隼明显不是这么想的，他的偶像是李鸿章，就想当糊裱匠，维持一时是一时。
“要不我来想个法子，让王财臣吃个大亏吧。”李穆说。他指得自然是股票的事情，反正王财臣这个亏已经吃了，拿出来放个顺水人情也不错。虽然说亏了这么几千万，对于王财臣也不会伤筋动骨，说不定还会变本加厉从基金会贪污财产，可是这和李穆一点关系都没有，还能出一口气，何乐而不为呢。
“哦？你说的是开餐馆的事情吗？”王翎隼却是误会了，“国瑞已经和我说过了，你想要在我们这边开一家大餐馆，还要拿到米其林三星。我觉得还是踏踏实实做事，不要好高骛远。现在全世界米其林的三星餐馆，加起来一共有多少间来着，反正不是四十多就是六十多，，肯定不够一百家。这家餐馆的事情，你不用担心，家族会全力支持你的。”
“谢谢舅舅。”李穆先表示感谢，有了这句话，明面上王家的人是不可能反对项目了，最多也就是嘀嘀咕咕拖延一下说些怪话什么的。找地方跑执照雇用普通员工，这些都不用李穆操心了，王家自然会帮他搞定。至于强行塞进一些吃闲饭的挖墙脚的，李穆也不怎么在乎，反正他没想着真把这个当事业来干。
“谢什么啊，都是自家人。”王翎隼说，“你可是我的亲侄子，按照血缘关系来说，除了国瑞以外，王家其他人都没有我们两亲近。而且你这么能干，要是姓王的话，我肯定会让你进理事会的。一家人不说两家话，互相帮忙是应该的。对了，你打算怎么让王财臣在这件事情上面吃个大亏啊？最好就是让他变成一个穷鬼，这样他就没法子收买其他人了。”
李穆觉得王财臣会更加丧心病狂的贪污才对。“我的打算是这样的，首先建餐厅，你们不是有很多建材生意吗？就全部都用家族的建材好了，我就先借着，等建完了开工，欠基金会的钱也很多了。然后王财臣就会忍不住借这个机会来侵吞餐馆，我就趁机把餐馆卖给他，再卖掉之前，我用餐馆的名义，和国瑞签一份借款协议，用餐馆的地皮建筑和其他所有的资产作抵押，这样王财臣就相当于买了一个空壳，把他给气死。”
“这个法子不错。”王翎隼说，“不过账本一定要做好，千万不要给税务局查出什么破绽来。我有一个私人的税务师，能力很强，就先借给你当会计用吧。”这么个税务师会计，除了去帮忙以外，也未免没有监视的意思，这也是没办法的事情，设计的钱款太多了。“另外建筑队伍和装修队我也帮你找了吧，钱也先挂着好了，你放心，绝对是第一流的。”这么一个餐馆，王家出了这么多钱，王国瑞还有部分股份，以后也能算是王家的产业了。
“那真是太好了。”李穆很高兴，这等于他都不用出什么钱了。至于设计的问题，随便找一家设计公司就行了，反正也不是什么百年大计，现在只剩下一个问题了，就是建餐馆的地皮还不知道在哪里，“舅舅，这个餐厅我打算开得大一些，不知道有没有好地方可以推荐啊？城里面太小了，郊区比较好，如果一时买不下来，租下来也行，签个十年八年的合同就可以。”反正不过是用来当幌子的。
“那正好，我们在安大略湖边有一块很大的�
