长姐难为(种田)-第220部分
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二人用了一个时辰，就摘了半背筐。“大姐，是不是够了啊，咱们也不能光吃这东西啊，吃多了还不得酸倒牙？”云霓觉得够吃了。
云雪摇头，“多弄点儿，回去试着熬出来。家里今年粉面子多，留着也没啥用，正好可以熬膏使。到时候晒干了，冬天给云霞当零嘴儿也是好的。”天福去年洗出来了好些个土豆粉呢，也不能光吃粉条吧，今年又种了不少土豆，到时候还能洗出来粉子，能用就用一些呗。
“那也行，都听大姐的。”云霓一听，就低头继续摘。
“其实甸枣子还能用蜜腌起来的。你等着，明天我去掏个蜂窝，弄点好蜜回来，腌上一些甸枣子给你尝尝，保管你爱吃。”云雪笑道。
“啊？甸枣子还能这么吃么？哦，也对，蜜是甜的，用蜜腌起来，肯定能好吃。”云霓一想那种感觉，就觉得口水有点控制不住了。“大姐，掏蜂窝太危险了，还是不弄了吧。”
“没事，蜂房也是药材呢，给你留着用。大姐不怕蜜蜂，有办法的。”云雪说了几句之后，继续低头摘甸枣子。
两个人直到背筐里快要满了，这才停手。云雪又弄了几张大叶子，盖在了甸枣子的上头，并且用一些藤子，将背筐上面拦了几下。然后云雪背着甸枣子，云霓背着天麻，姐妹两个回家了。
这时已经是未时中，一群岁数大的老头子都在韩家大门口的阴凉处坐着下棋呢。云霞坐在一张破席子上头，很是无聊的看着他们下棋，忽然见到大姐和二姐回来，小家伙眼睛一下子就亮了，站起来就朝着姐姐们冲了过去。“大姐，二姐，我都想你们了。”说话间，已经来到了云雪的面前，抱住了云雪的大腿不撒手了。
“小妹，赶紧松手，跟大姐回家，看大姐给你带什么好东西回来了。”云雪笑着哄妹妹。
云霞的大眼睛很是好奇的看着云雪，“大姐，你带好东西回来了？哦，太棒了。”
“走吧，跟大姐回家，大姐背着这么沉的东西，很累呢。到家了，把背筐放下，大姐给你找好吃的成么？”云雪伸手，扯着云霞肉呼呼的小手，一起进了院子。
姐妹三个进了院子，然后把背筐放了下来，云雪解开背筐上的藤子，然后掀开大叶子，露出里面的甸枣子来，“瞧，大姐弄了好多甸枣子呢。”
云霞很是疑惑的看着眼前这东西，她毕竟还是年纪小，即便去年可能吃过，一年的时间，也都忘了。“这个是啥？”她觉得那个蓝紫的颜色，有一点难看。
云雪捡了两个吃了，“甸枣子啊，很好吃的，你尝一尝。”
云霞有点害怕，“能吃么？”小脸都皱成一团了，生怕不好吃。
“能吃啊，酸甜的，你看大姐都吃了。”云雪又拿了两个吃。
云霓这时也伸手抓了几个，“好吃的，你去年还吃过呢，这回儿就忘了。快来，大姐还说明天用蜜拌了吃呢。”
云霞看着大姐和二姐都吃了，看样子味道还可以，她想了想，觉得应该试一下，就拿了一个，放嘴里咬开一半儿。刚开始小眉毛还都皱着呢，时刻准备着，一旦不好吃就赶紧吐出来。结果入口酸酸甜甜的味道，还算可以接受，她的眼睛立时就瞪大了，一下子把剩下那半截儿吃了，然后伸手抓了好几个，一下子放到了嘴里。
“别急，大姐用碗给你盛一些，慢慢吃就是了。”云雪见这小家伙那个小心翼翼的模样，不由得好笑，这个小东西，鬼心眼儿太多了。
“大姐，晚上煮点小米粥吧，我得把天麻煮熟了晒上。”天麻有点像土豆似的，淀粉含量不少，需要煮熟了才能晒干。但是直接用水煮出来，颜色不好看，也会影响药效，都是放到小米粥锅里煮，煮出来的小米粥喝了，对身体也非常好。
“行啊，那晚上就煮小米粥呗，再蒸点儿窝头吧，白天没发面，蒸饼子不跟趟儿了。”云雪瞧了瞧天色，觉得时间还早，倒是不用着急，“先帮我试试熬甸枣子膏吧，看看能不能行，要是能行，咱们就多去弄一点儿，到时候留着当零嘴儿吃。”
云霓对云雪说的这个，也挺好奇的，不知道能不能行。“好啊，那咱们先试试去。”
姐妹两个把锅里刷洗干净，然后锅里添了些水，把甸枣子倒进锅里。甸枣子是天然生长的，不会有农药等东西，再者外面会生有一层白蒲儿，不会落上灰尘等脏东西，所以根本就不需要清洗，直接就能用。
锅底下烧了火，等到锅里的水开了，就用勺子不停的搅拌，并且把甸枣子尽量的压碎了。原本甸枣子的皮就很薄，一碰就破的，再加上水又是热的，更是很容易就全都碎了。
等到锅里的甸枣子都变成了果汁，云雪拿了个笊篱，在锅里来回的捞，把里面的一些杂物都捞出来。当然，主要是果蒂儿，很小，用手摘下来费劲，还不如这么用笊篱捞比较快当。随着水分的蒸发，渐渐地变得有些粘稠，云雪又去找出来好些粉面子还有一些糖，一点一点的加进去搅拌着，直到锅里已经黏糊糊的。
“你帮我看着，锅底下不能再烧火了，就这么一直搅拌就行，我去预备东西。”云雪说着，把勺子交给了云霓，自己则是去找出来了一个方盘，这个是做豆腐时用的。云雪用水将方盘刷洗了一番，然后弄了点油将方盘里面抹了一遍。之后就用勺子将锅里的糊糊舀在了方盘里。
锅里也就是小半锅的糊糊，舀在了方盘里，也不过是手指厚的一层而已。云雪故意使劲儿的颠了几下方盘，使那些糊糊全都铺平了。
那边云霓赶紧往锅里添了水，把锅刷洗出来，这甸枣子可是酸的，如果不及时的刷干净了，恐怕锅会上锈的。
云雪端着方盘来到了外头，放到太阳能够晒到的地方。可是刚放外面没多久，就有苍蝇嗡嗡的飞过来，想要往上面落。云雪一看这样，赶紧挥手赶走。“大妹，你过来帮我看着，我去找点纱布来，蒙在上头。”
云雪进屋，找了一块洗的很干净的纱布，然后盖在了方盘的上头，四周找了几块小石头压住，这样，就不用怕苍蝇来捣乱了。
☆、338。第338章 野果子（二）
“大姐，你在做什么呢？”云霞端着碗，正在院子里吃的欢呢。 见到云雪在那忙活着，不知道大姐又捅咕啥好东西，就赶紧过来问问。
“给你做好吃的呢，等着过个三五天的，里面的东西晒干了，你就能尝到了。”云雪笑着亲了云霞一口。
“这个就很好吃了。”小家伙举起碗，给云雪看。“我都吃光了。”
云雪刚刚只给她盛了小半碗，并没有多少。小家伙吃的倒是不快，一颗一颗的细细品，所以这时候才吃完。
“先不吃了，这东西吃多了也不好，晚上还得吃饭呢。”云雪接过碗，将碗放到了厨房里。
等到云霆他们回来时，就发现院子里多了的东西，“大姐，你在方盘里弄了什么啊？我怎么看着好多的苍蝇都围着转悠。”
甸枣子原本就是酸甜的，再加上云雪加了些糖，那些苍蝇自然是喜欢了。可惜上面蒙了纱布，它们无计可施，只能围着转悠了。
“我今天弄了些甸枣子回来，试着熬出来，看看能不能做出膏来。结果那些苍蝇就全都盯着了，没办法，只好蒙上纱布。”云雪笑道。
“甸枣子，在哪里？我要吃。”云雷一听，一下子就瞪起了眼睛。
“在屋里呢，一个小盆里面还有，明天我再去摘一些回来，看看能不能弄点蜜回来腌着。那样估计能吃的时间长一些。”云雪掉头又进了厨房，该是做晚饭的时候了。
天福从地里回来，手里捧了一个大叶子，一进院子就喊，“云霞，快点出来，看看天福哥给你带什么好东西了。”
云霞噔噔噔从屋子里跑出来，然后看着天福，“天福哥哥，你也摘了甸枣子回来么？”
天福愣了一下，然后才道，“不是甸枣子，是野莓子。”说着，将手里的大叶子摊开，里面有一把红红的果子。这东西，就是野生的草莓，只有手指头大小，却散发着甜甜的香气。“我在咱们家地头发现的，就摘回来给你了。”
云霞看着这个红红的果子，这个看起来可是比刚刚那个甸枣子可爱多了。伸手拿起一个放到嘴里，甜中带了一点点的酸，和甸枣子的味道又是不同，比那个更甜一些。“好吃。”
今天这是什么日子呢？为什么哥哥姐姐都往回弄好吃的？云霞的心里闪过一丝疑惑，但是很快就被面前的美味给吸引了全部的注意力，哪里还去管那些，有吃的就行。野莓子熟透了，红红的汁水粘在了嘴上，衬得小家伙的嘴更加红艳艳的。
“好吃，真好吃。天福哥哥，你也吃一个。”云霞说着，拿了一个就往天福的嘴里塞。
“哥哥不吃，留着给云霞吃。”野莓子很少，只在今年新买的那块地头上有一小片儿。天福一见到就欢喜的不得了，全都摘下来给云霞吃，自己还真是没舍得吃呢。
“不行，哥哥一定要吃。”云霞可是不管那些，直接就塞到了天福的嘴里去。
甜甜的野莓子进嘴，天福也跟着笑了起来，“好吃，真甜，谢谢云霞哦。”
“那哥哥再吃两个。”云霞又要给天福。
“不了，总共也没几个，还是留着你吃吧。”天福摇头，扯着云霞的手进了屋。
野莓子的香气比较浓的，一进屋，云雷就闻到了。再一看，云霞怀里抱着一个大叶子包，味道就是从哪里传出来的。云雷很是好奇的上前看了看，“呀，还有野莓子呢，小妹，给四哥一个尝尝。”
云霞看了看怀里大叶子包着的那些野果子，一共还剩下不到十个了，她有点为难，自己还没吃够呢，给了四哥，就得给三哥，还有大姐、二姐，最后，自己好像就没有了。可是不给，好像不对，哥哥姐姐有好东西都给自己呢。她很是心疼的拿了一个，递给了云雷。“那，四哥，你吃吧。”、
云雷还没等伸手呢，就被云霆拍了一巴掌，“总共就那么几个，你还要。这边有的是甸枣子，赶紧吃就得了。明天自己去找，不许要妹妹的。”云霆说着，就对云霞笑笑道，“不用搭理你四哥，这点东西就是全都给了你四哥，也不够他吃的，还是你自己留着吃吧。”
云雷摸了摸后脑勺，然后才嘟囔道，“不吃就不吃呗，干嘛打我。”然后朝着云霞笑笑，“小妹，四哥刚刚逗你玩儿呢，这点儿东西，还是你自己留着吃吧。”呜呜，那个香味儿好馋人啊，云雷回手抓了一把甸枣子填进了嘴里，这个也行，味道也不错。
云霞手里拿着那颗野莓子，还是保持着要送给云雷的姿势，她看着云雷的动作，有些不解。刚刚四哥不是还要吃这个红果子的么？为啥又不要了？
还是天福看出了云霞的疑惑，他伸手握住了云霞的手，将云霞手里的莓子放到了叶子里面。“没事，你四哥就是爱闹，他刚刚就是想知道，你有好吃的，舍不舍得给他吃。他见你舍得，就不要了。”天福柔声劝道。
哦，原来是这么回事啊，云霞恍然大悟。“不光四哥，三哥，二哥，大姐，二姐，天福哥，师父，你们要东西，我都会给的啊。”这都是亲人嘛，一点吃的，还有啥舍不得的。
云霞弄明白之后，心里也就放下了，“四哥，你要吃就吃，我舍得给你。”云霞朝着云雷喊道。
云雷听到云霞的话，连忙回身给了云霞一个笑脸，结果忘了嘴里还有甸枣子，一下子呛到了，不停的咳嗽。大家见他那个样子，都笑了。
云雪进屋，就见到云霆和天福在那笑，云雷在咳嗽，云霞捧着什么东西在那吃。“都闹什么呢？云霞，不许再吃别的了，待会儿要吃饭的。云雷，你们也是，吃东西怎么不当心啊？”
“大姐，没事的，云雷就是不小心，我们不吃了，要不然晚上好吃不动饭了呢。晚上吃啥？”云霆赶紧伸手拍了拍云雷的手背，然后抬头问云雪。
“还能吃啥？小米粥，窝窝头，然后就是菜了，你们还想吃啥？”云雪叹口气，家里都是这些粗粮，再怎么换着样的吃，也逃不过去这些东西。
“没啥，这就挺好的了。”云霆连忙说道。
众人说了会儿话，厨房里的饭菜就全都好了。于是大家赶紧去吃晚饭，然后各自看书的看书，休息的休息，做针线的做针线，各自忙各自的去了。
云雪跟天福说了，明天他们两个一起去弄个蜂窝回来。结果被云霆听到了，“大姐，不用你去，我和天福哥去弄就行，以前也是我俩弄的。这时候椴树蜜应该下来了，正好弄点回来用。”他们明天正好沐休，有时间上山。
云雪想想，觉得也行，这几个男孩，调皮捣蛋的，都是能手。掏蜂窝这种事，找他们准没错的。“那行，那我就去再摘些甸枣子吧，多弄点儿留着给你们吃。”说完，云雪就回东屋去做针线了。
第二天，云雪和云霓两个又去摘了将近两背筐的甸枣子。等到她们回到家的时候，天福和云霆几个，已经弄了好大的两个蜂窝回来。这些男孩倒是挺有本事的，头上脸上，半点都没见到被蜜蜂蛰伤了。
那蜂窝是在一个空心儿的树干里面，也不知道他们是怎么发现的，用了办法把蜜蜂驱赶走，然后将那空了的树干一起弄了回来。大家动手，将已经**不堪的树干弄开，然后将里面的蜂窝取出来。
取出来的蜂窝，是不能直接取蜜的，那些蜂蜜，都在蜂巢的底下，而且还混有蜂蜡等物质。云雪将蜂巢放到了一个大铜盆里，蜂巢的那些小孔全都朝下。然后锅里烧开了水，将大盆放进去蒸。蜂蜜受热，就会从里面慢慢地流出来。
蜂蜜全都流到了大盆里头，然后把大盆端出来，将蜂巢取出。等蜂蜜凉了之后，上面会有一层硬的东西，那就是蜂蜡。揭下来蜂蜡，底下的才是真正的蜂蜜。
云雪找了几个坛子，把里面刷干净了，通风晾干。然后将甸枣子装进去，一层甸枣子，就舀一些蜂蜜进去，直到坛子里全都装满了为止。一共装了三个坛子，放到了阴凉的地方。“天福，等着过三四天，你把这个帮我放到后面的山洞里头，帮我�
