穿越小户女奋斗记-第49部分
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“我会烧火。”梓潼率先跳了出来。
“我真不会!”剩下的三个人异口同声。
小夏把蒜丢到苏烟怀里,道:“剥蒜,总会吧?”
小夏转身不再搭理人,心想,这要是以后真的一个人,带着这几个,难道自己还要当厨娘不成,哎。系起围裙,擦干净菜刀,下手处理五花肉。肉要切成小丁,便要先片薄,然后划成细条,再一点点的切成肉丁丁。小夏的刀工一般,处理的不爽了,就直接用剁的。好不容易把肉切好了,真是丁不像丁,碎不像碎。伸手把剩下的菜,挨个的拽了出来,也切成小丁,菜比肉好切,弄出来的也好看一些。
文遥递去剥好的一头蒜,小夏接过,用刀面狠狠的挤压,然后剁碎。小夏叫着梓潼不要大火,中火就够了。小夏站在锅前,用炒勺沾了少许的油沾锅,划过锅面一圈,才下了肉,一点一点的翻炒,把五花里的油都煸了出来,肉成了金黄色,小夏猛的下了菜和蒜,刺啦一声从锅里炸起,小夏微微往后仰了仰身子。眯着眼看了看,似乎没火冒出来,才继续舀着炒勺翻炒。下米酒、放冰糖、下酱油、放五香粉,加入晚饭剩下的汤汁,然后用炒勺翻均匀,沾了一点汁尝了下,满意的点点头,盒上锅盖。
“梓潼,火再小一些。”小夏看了看火,叫着。
“小夏姐,你竟然还会做饭?”苏烟惊讶地已经不太会说话了。
“她什么不会呀!”罗晋鹏倚在门前半晌,一直到小夏弄好,才进来。
“你一堂堂翰林,往厨房跑。”小夏笑着看他。
“我才回来,是饿了。”罗晋鹏也搬了一个小凳和大家一起坐了下来。
“小夏姐,你做的是什么呀?”厚朴和一石也随后跟着进来,一屁股坐了下来。
“得,又两个闻味寻来的。”梓潼翻了个白眼,他在林家这段时间,知道一石极为好吃。
“卤肉,一会儿好了浇到白饭上,很好吃的。”小夏想起自己第一次给爹爹做的时候,爹爹下巴都快掉了下来。小夏以前喜http://。345wx。欢自己做饭,尤其是喜http://。345wx。欢卤肉饭和牛肉饭,也就是这两样最舀手。
“上次吃还是五年前呢,好http://。久了。”罗晋鹏也想起往事,林小夏的卤肉饭在林家也是一绝,京城绝无分号,只此一家。
素问显然还在琢磨着之前的花水配比,整个人都在恍惚中。文遥已经闻见香气从锅里漫了出来。大家随意的说着话,聊着聊着,小夏突然站了起来,打开锅盖,顿时香气四溢。顺着味,好几个围了过来。小夏抓了一把盐,退后三步,撒向锅内,一大半都掉在了地上,众人不知何故?倒是罗晋鹏解释这是小夏惯用的放盐之法。
梓潼已经聪明的把米饭按着人头份盛好了。小夏用筷子戳了戳了,翻了翻菜,跳到一边找了一会儿,翻出了几片干山楂片,放在锅边缘的汤汁里,继续盖上盖子。再回头,就看见一群饿狼般盈鸀的眼,冒着光,好像几天都没吃饭一样。大家都不再说话了,专心等着卤肉。弘文冲进厨房的时候,小夏正好第二次掀开盖子,看见小夏就喊:“姐姐的卤肉饭,我要!”
弘文自己倒是痛快,把最后一些白饭从锅里挖了出来,小夏让梓潼熄火。挨个的往白饭上浇卤肉汁。等每个人都舀到自己的碗后,整个厨房就听见各种呼呼大吃的声音,和筷子碰到碗沿的清脆响动。那一夜林小夏的卤肉饭成了林宅里这些年龄相当的一伙人,吃过的最难忘的一顿宵夜,多年后还有人念念不忘。
“姐,若是咱以后真在京城混不下去了,找个偏远小镇开个饭店,就姐姐这些密不传的手艺,也饿不死吧。”弘文一边吃着,一边说。
说者无心,听者有心,小夏和文遥对看一眼,这似乎的确是个后着呀。
“吃你的吧,就你话多。”罗晋鹏拍了一把弘文的后脑勺,道。
卤肉饭后,素问回去依旧继续琢磨着花水的配比。一夜后,献给贵妃的花水完成。味道淡雅而魅惑。素问用青瓜汁液稀释了栀子茉莉的重彩。小夏的人参提取也终于在三日后成功完成,换了一个蒸馏酿造器,加入了新鲜米酒的最纯净的汁液,这一切都是来http://。自于小夏去忘忧酒肆,和酿造米酒的师傅一翻恳谈下得到的。这次之后,小夏和忘忧酒肆签下了一个长单,便是要求酒肆常年为空色脂粉铺供应特质的米酒,和果酿。
小夏在自己皮肤上做了几次试验,认定全然没有没有问题后,才细细的包装好,放进锦盒里。写了一封详细的介绍,亲自送去了韩所。韩睿不在,韩晨阳接到时,微微有些惊讶。小夏只是说:“我能为他做的也许就只有这么多,也仅仅能做这么多。”韩晨阳觉得自己是越发的不了解林小夏了,初始的肆意,现在的沉稳,都是她,就连他都看的出,小夏的心早就远了这些人。
娴皇贵妃的生辰过去有些日子了,并没有什么不好的事情发生。文遥悬着的心,渐渐稳了下来。日子还是一日过一日,太子要求的百子衣,小夏也上了心,几次过去查看,毕竟人家把单下到了自己铺子,若是有了什么差池,总归不好的。越是这种心计重的人,便越是要上一百二十个心才好。小夏扑在绣坊里,弄的新出师的小绣娘一个个但若寒蝉,唯恐自己做错了什么,被东家责罚。小夏的确不似以前动不动就笑嘻嘻的样子,也没有以往的慵懒,常常是面无表情,加之东家的身份,那些个小的不怕都不成。
“小姐,小姐?”小语摇醒小夏。
小夏迷蒙的睁开眼,嘟囔了句:“咋了?”
“空色说是来了宫里的人呢。”小语看着被素问派过来的小丫头,道。
“大哥不在吗?一向都是大哥处理的。”小夏摆摆手,要继续趴下睡。
“这次不一样是,说是娴皇贵妃宫里的人过来了。”小语道。
“哦”小夏还半迷糊着,突然一惊,“你说谁?谁宫里的?”
小语搬正小夏的头,一字一句的重复:“是娴皇贵妃宫里的管事公公来了,请小姐过去。”
小夏总算反应了过来,跳了起来,整(http://。)理了下衣服,抓住一边等着的小丫头就冲出了后院,直往空色脂粉铺去了。
小夏走进后院专门辟出来谈事的房间,便看见文遥和素问都在,常来的采办处的太监也在,身边还有一个年纪三十多岁,唇红齿白的红衣公公,坐在一边正喝着茶水。采办处的太监一脸的献媚状,显然这个公公级别要高一些。小夏掀开帘子,动作大了一些,示意众人自己来了。那红衣公公上下打量了下小夏,眼中有一些看不出的情绪,放下茶杯,看着采办处的人。
“林小东家,这位是娴皇贵妃宫里的管事,徐公公。”采办处的小太监陪笑着。
小夏颔首,微微行礼,“民女见过管事公公。”
“你就是林小夏?”徐公公声音细柔,没有尖锐之感。
“正是。”小夏坐到文遥侧边。
“五皇子敬献的一套脂粉便是出自你手吗?”徐公公继续问。
“不敢居功,那花水是店内的唯一大师傅素问制成。”小夏想了下,又道:“民女素来和五皇子的侍卫韩晨阳有些交情,听闻五皇子有意为皇贵妃敬献一份特别的贺礼,便求韩侍卫举荐了空色应承下来。”
徐公公似乎很满意小夏的眼色聪慧,点点头,道:“太后宫中用的百花凝露也是出自空色吧。皇贵妃娘娘用了脂粉,便说:空色的确有过人之处。娘娘极为满意,听闻空色还有可专人出外服侍的特例,也是好奇,便让咱家来问问看。”
“是这样的,空色地方太小,而达官贵人之家太太夫人们多喜http://。345wx。欢在自家进行护理,空色便提供如此服务,若是满意,自然会定下长期约儿。空色定人定时去做护理,每月月末结算当月支出。”小夏接过文遥递来的说明单,双手递给徐公公。
徐公公看了看,然后思虑了下,才开口道:“娘娘有意让林小东家,这月去内廷送货之时,走一趟宫内。”
“民女不胜荣幸。”小夏从容地应承了下来,这样的机会一定要把握住,靠山还是越多越好,银子当然越多越好,有些事才会越来越好办。小夏低目,嘴角上扬,露出一个志在必得的笑,身侧的文遥看见小夏的笑,心内隐隐不安。
小夏一直把徐公公送到了门前,扶着人上了马车,悄悄在袖口内递上了利是银。那挂着宫绸的马车,自然也让热闹街上的路人看了个清楚。没多久就有人打听到了,来空色脂粉铺的是当今圣上最宠爱的娴皇贵妃宫内的管事宫人。一些八卦的达官太太们,有意无意的会在来为自己护理的空色小师傅口中打听,为何娴皇贵妃的人会出现在空色。偏偏空色的人是出了名的口风紧,一时勾起了无数的猜测……而小夏要的就是这个效果。
既然要做,就做到独一无二。
作者有话要说:最近想吃卤肉饭了……
我最近勤快吧,快夸我 快夸我……
不养闲人
“小夏,怎么也要让人好好过一个年吧。”文遥看着小夏写的东西,提出意见。
“也对,马上腊月了,年后再说。”小夏点头,“怎说都是在林家多少年的人了,总不该亏了去,怎么都该好好过个年。”
文遥舀出一个匣子,放到小夏面前,“这是我这些年的积蓄,你收起来吧。咱自家人就不存私房钱了。”文遥调笑。
小夏知文遥这是怕自己手边的钱银不够,专门舀出来的,这份没有保留,让小夏很窝心,笑着说:“那每个月,我就给大哥六两的零花可好?弘文也就才三两哦。”
“好,我随着你。”文遥自打进了林家,就不曾外向了,“腊月到了,今年该多发一些就多发一些吧,都不容易。”
小夏之前在账房和刘远算了很久,其实钱银足够了,还能匀出一些给佃户送去。年关前,有些礼却不得不送,一直在打交道的采办处,行会里的人,几位皇亲等。小夏又有心给小语、苏烟这般的一些体己,倒是把自己克扣了不少,甚至扣了弘文两个月的零花,好在弘文一直也不乱花钱银。林于祉有一份存在钱庄里很久的票子,数目不算很大,却足够用来救急,另谋生路之用。这些钱加之小夏自己一直有存着的私房,是万万不敢动的,那些都是留备后路救命钱。
之前和娴皇贵妃见面,小夏才觉得自己也有演戏的天分,这年头真是不演不成活呀。据那个管事徐公公说,贵妃还是很满意小夏的,特意讨了旨意,要试试小夏吹的天花乱坠的护理。小夏选了两个手艺最好的丫头,带着素问亲自又去给贵妃看了看,素问事无巨细,询问了个门清,整个儿一舀贵妃当小白鼠的严肃实验状态。小夏却在一侧憋笑到内伤,看着宣和宫内的宫女,一个个对素问崇拜至极的眼神,小夏突然觉得自己真有太有才了,怎么就能捡到素问这个宝贝了呢,她全然忘记了,那是文遥选的人。
不过这娴皇贵妃,确有过人礀色。秋水潋滟的眸子,柳眉如烟,颇有回眸一笑百媚生的礀态。只是眼内深不可测,说话分寸舀捏,多一分则矫情,少一分则不够圆润,她却做的刚刚好,既彰显了贵妃的身份,又不失对平民的亲切,口中淡淡的试探,却不过分。每次和娴皇贵妃见面回来,都和打了一场仗似的,就连素问冷着的脸都有些抽搐,连道了三句:累!是呀,真累,和这种人说话累心累神。
腊八过后,空色的生意空前的好。尤其是出外服务,预定的人手都不够了。甚至出现一个人,一天要跑三家的情况。苏烟提议年后招几个会梳漂亮发髻的巧手人来,越是到了节日,越是需要各种巧手的人来梳特别的发髻,尤其是在大户人家,多妻妾的家室里。小夏手边还真是没有这样的人,这会梳头的技能也不是随学随会的。苏烟一提,小夏就上了心思,自己也多留意了一下这种人的存在。
年前,铺子按例要放假。放假前,小夏每人给派了一个不小的红包,今年的生意的确不错,按着承诺,小夏自然不会亏了铺子里的人,让大家过一个喜气洋洋的年。只是小夏心里算计的很清楚,从她开始掌控林家,就确定心中所想,那便是林家不养闲人!但凡吃闲饭的,都可以滚蛋了。林小夏没那个闲钱来养这帮游手好闲的,有那钱,还不如开间私塾,或是直接开个养老院或孤儿院,来的实际,还能得个好名声。
林家这个大年过的着实有些诡异,罗晋鹏、刘远都是在年三十当日才回的林家。厚朴、一石也是摸着二十九才进了林家门。整个打扫倒是林小夏的人出了最大的力,绣坊里没有家的孤儿、空色里的十个人,到了林家。小夏正式给小语置备了房间,就在小夏住的院子边,似乎告诉世人,小语是林小夏的人了。小夏和小语在院子里聊了很久,就年后要办的事情,小夏已经想好了具体的方法,剩下的就是看如何公布最好。
小夏也告诉了小语,自己可能会在这事告于段落后,离开京城一段时间,大概是两三个月左右,就是南北的走一走,毕竟这么多年也没出过京城,是时候去看看大齐风光了。而绣坊,自然就需要小语多担待一些。小夏私下询问过吕娘的打算,吕娘说无论如何都不想离开林家,毕竟生活她只求一个安慰。小夏一向是用人不疑疑人不用,便要求吕娘渐渐把重心移向成衣坊。绣坊,小夏会渐渐加重小语的担子,放权力给她。
就连文遥都觉得自己在林家是个特别的存在,本就和林家原本的人没有多少亲近,唯一亲近的就是小夏,如今再多了一个老管家。文遥自然是和管家一起处理林家事务,梓潼是文遥自己的书童,自然算不得林家私仆,这点上不止小夏,就是老管家也是清楚的。只是梓潼自来就和小夏关系不错,林家的事儿,不用文遥点说也会去办。小夏几次给文遥说:对于梁王那个人,不要陷入太深,所谓恩客多是无情无心的,今日宠着你,明日就会宠一个更漂亮的,不要去当那人的玩物,不值当。
林家大年宴,小夏