游钓天下-第388部分
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“嘿,你们国家的官员太傻,这玩意还消灭,还焚化,浪费啊,一会我告诉你怎么吃,保准你吃一次还想第二次!”洪涛笑呵呵的拍着凯蒂的肩膀,让她先坐在,这里不是家,伸手就抓,这里还有客人呢。
“洪涛啊,这条鱼是特意给你留下来的,剩下几条都不新鲜,这条个头最大,你猜猜它有多重?”窦副局长打算显摆显摆。
“差不多25斤左右吧,最少不会低于20斤,是个好东西!”洪涛特意站起来又看了看鱼头,给出一个答案。
“嘿,你这眼力可以啊!26斤还高呢,每年像这样体型的鱼一共也打不上几条来,咱这儿不让用大网拖,只能用**阵慢慢捞,好多大鱼都不进网。”窦副局长伸出大拇指。
“嘿嘿,我经常钓鱼,不是我吹啊,只要鱼让我钓上来,拉到岸边我就能看出它有多重,都不用拿起来!”一说到钓鱼的问题,洪涛立马欢实起来,有2绝不说1。
“真没看出来啊,你这个年纪还喜欢玩这个,我和老窦都玩不了,我坐在那儿就着急。以后想吃鱼了不用费那个劲儿,直接下几网完事!”邱副县长大咧咧的把钓鱼这个运动归入了馋嘴一族的范畴里,洪涛也不和他分辨,怎么理解都成。
随着鱼头一起端上来的,还有3盘切成巴掌大小菱形块的烙饼。这就叫鱼头泡饼,吃的是鱼头上的肉,然后用这个饼沾着烧鱼头的汤汁一起吃,烙饼最好是用鸭油烙的,一层一层能有是多层,本身热烙饼吃起来就很香,再加上鱼的汤汁,味道很美。
“我来帮你们摘鱼刺啊,别急,一个人一个人来。各位大哥们,千万别笑话兄弟啊,我这个媳妇和朋友都不会吐鱼刺,在她们国家基本不吃这种鱼,从小就没学这个玩意,所以不会摘鱼刺,一吃肯定卡住,所以我必须当这个保姆!”洪涛用筷子夹起一大块鱼肉,放到自己的盘子里,开始摘鱼刺,幸好这种胖头鱼的头部鱼刺很少,尤其是这种大鱼,没有小刺,否则洪涛啥也别干了,光摘鱼刺就能忙死。(未完待续。。)
七百一十二章 前任
“哈哈哈哈,理解!理解!国情不同嘛!不过你忙归忙,这个酒不能偷懒,来,举杯,该谁啦!赶紧着,喝酒还不积极,你还能干点啥啊!”邱县长拍了拍洪涛的肩膀,表示理解万岁,不过手里也没闲着,酒杯又端起来了,还吆喝着下面的乡镇干部起身敬酒,他们这里排着队挨个来,一人敬一桌!
“嘿,我说你慢点吃成吗!我这个手再快,也没你嘴快啊!别光吃鱼肉,就着饼一起吃!”洪涛把一块鱼肉摘完刺,在分成两份给凯蒂和潘。凯蒂不愧是吃货,先尝一小口,觉得不错之后,马上就开动了全部马力,把盘子里的鱼肉都吃光,然后看着洪涛。
“没关系!没关系,多吃!多吃!小唐啊,你找个女服务员,专门给咱们的外国客人摘鱼刺,别下手啊,就在桌边上摘!”窦副局长一看凯蒂喜欢吃鱼肉,立马高兴起来,他也算半个主人,客人爱吃自己的菜,这本身就是对主人的一种肯定。
“不过洪涛啊,还有弟妹,你们先别忙着吃这个,留着点肚子,后面还有好东西呢。”窦副局长安排好摘鱼刺的服务员之后,又开始拦着洪涛和凯蒂她们不让吃了,指了指从厨房出来的一个服务员。
“这是嘎鱼吧!个头真不小,前两年我到野鸡沟钓鱼的时候,用虾笼子捞上来过嘎鱼,但是个头没这么大!”当那个服务员把一个大瓷盆放到桌上之后,洪涛立刻就认出盆子里装的是什么鱼了。整整一大盆酱烧嘎鱼,个头都在一尺左右,嘎鱼能长这么大的本来就不多。要是野生的,就更难得了。
“看来洪涛还真是行家啊,一眼就认出来这是什么鱼了,你还去过野鸡沟?就这里那个野鸡沟?”窦副局长一看洪涛还没吃呢,就开始赞美自己的菜,笑得眼睛都看不见眼珠了。
“嗯,去钓过鱼。这个水库我来过好几次了,熊虎沟、野鸡沟、碱厂都待过,这边风景好。水质好,对我这样喜欢钓鱼的人来说,就是天堂啊!”洪涛其实都是在前世里来的,想起那条神奇的大鲤鱼。他说着说着眼神都不对了。
“嗨!这就叫有缘啊!来来来。为了这个缘分,举杯,走一个!”邱副县长是个劝酒的高手,地上蚂蚁打架打得惨烈,都能让他拿出来当成敬酒的理由,所以只要你在酒桌上说话,他就能让你喝酒。
“这个鱼你们自己吃吧,没有鱼刺。就中间一根骨头,多吃点。这个鱼美容!”洪涛只能用中文和凯蒂交代,然后再由她转告给潘,在这种场合用英语交流很不礼貌,因为其他人听不懂,会以为你们有什么事情瞒着人家,也不礼貌。
“你知道这一盆子嘎鱼吧,我让水库管理处捞了整整3天,才凑够这20多条,个头小的全扔了,那玩意上不了席,我记得我小时候,就跑到这里来捞鱼,那时候的嘎鱼都每人要,全都一尺多长,捞上来全放太阳底下晒死,这玩意背上有毒刺,光着脚下水的时候,最讨厌这种鱼!”窦副局长喝美了,开始讲述他小时候的故事,一边说还一边叹息现在库区里的鱼少了。
“咱们库区不是保护得不错嘛!你看这个青山绿水的,怎么也有生态问题?”洪涛觉得这里不应该有这种问题,一没有居民,二没有养鱼打渔的,怎么也这样了?
“嗨,前些年这里没人管理,只看着大坝就成了,经常有下面村子里的人来炸鱼,这不前些年才承包给一个人,也是你们北京的,姓马,管理得稍微好点了。不过啊,这两年下面有点旱,每年的浇灌用水量很大啊,水库里的水位都下降到最低了,他撒的那些鲢鱼苗多一半全开闸放水给冲跑了,他也不想干了,正找我要终止合同呢,这不正好你来了,要不这个事情还难办呢!”窦副局长说着说着就说道了水库的承包人问题上。
“嗨,那还的说是我命好!哦,不是不是,是咱们有缘分,来,兄弟我敬两位领导一杯,为了这个缘分!”洪涛一听窦副局长这个话,就知道他是在和自己交底呢,心里也就放心下来,承包水库的事情基本十拿九稳了,剩下就是费用问题了。
其实说起这位姓马的北京人,洪涛前世和他还算是半熟脸,他承包这里已经快十年了,主要收入就是放养鲢鱼苗,不用网箱、也不为任何饲料,就让鲢鱼自然生长。这里的水面很辽阔,蜿蜿蜒蜒的十几公里长,最适合鲢鱼这种依靠游动摄食的上层鱼类生长,所以他这里的鲢鱼销路非常好,全部用冷藏车拉往北京,再加上是百分之百的野生鲢鱼,高档饭点都是供不应求。
但是从08年以来,河北东部一直都比较旱,承担着灌溉任务的桃林口水库必须开闸向下游放水,这个事情洪涛前世是知道的,当时他来钓鱼的时候,水库最窄的一个拐弯处只有不到200米宽了。连续放水放了三年,冬天也没补充上,结果水库的水位就到了最低库容量。
放水到不是最主要,让那位马老板最心疼的就是他的鱼苗,闸门一开,鱼苗跟着水流就往外跑,水库的大坝附近又不能随意建立什么拦阻网,所以只能眼睁睁的看着鱼苗消失,同时就等于他兜里的钱全跑了。这样一年马老板还能抗住,两年下来马老板就扛不住了,结果一下就是三年,马老板连今年的承包费都没给足,嚷嚷着要终止合同。
其实这种事儿别说邱副县长和窦副局长这种级别的官员,就算是秦皇岛市市委书记来了也没用,这个放水灌溉的水量是由省水利局制定的,搞不好还是国家水利局下达的,属于抗灾,谁敢拦着不让放啊?建造拦网的事儿更是别提,像这种中大型水库不是那个县或者那个市的,都是省管或者国家管,承包水面人家不理你,但是要想在打败附近建造附属设施,想都别想,直接就上升到下游几十万、几百万人民生命财产的安全问题,谁来拍这个板?谁敢拍这个板?
洪涛心里明白,到了今年春天,桃林口水库的上游,也就是辽宁那边就会有洪水下来,水库的水位会直接回到高位,甚至在夏天的时候都要超过最高警戒水位了,省里、市里的领导都曾经亲自来这里指挥防洪安全问题,所以水库水位的事情根本不用担心。至于那位马老板,在前世他跳着脚的喊终止合同喊了两年,结果水位一上来,他直接不喊了,开始继续承包水库,一直到洪涛穿越时,这里依旧是马老板。
不过洪涛这时只能默默和马老板说声对不起了,水位马上就要上涨的事情真不能告诉他,谁也不能说,等自己签完承包合同之后,别人只能说自己命好。但是洪涛心里挺不是滋味,自己原本只是个与世无争的闲人,四处玩玩挺好的,可是自打有了承包水库这个念头之后,四处求人显眼不说,还让潘这个精明的娘们给捆住了手脚,现在又得看着别人赔钱,这尼玛是不是有点太丧心病狂了?至少是脱离了自己做人的标准,这样的损失用这个水库能不能弥补回来呢?洪涛不知道!
但是现在说什么都晚了,人这一生有时候就是这样,有些事情你只要开个头,后面就不是你推动事件发展,而是事件推着你走,除非你有壮士断腕的决心,否则想停都停不下来了。现在洪涛就是这种状态,为了这个水库,他已经把潘从德国给叫了回来,而且人家说来就来了,不管她是为了自己生意顺路帮洪涛,还是有其它目的,反正人家是来了,这个人情就够还一辈子的。
另外艾琳那边还在积极游说着保罗那些人,想让他们也来给洪涛投资,据说现在那群吃人不吐骨头的律师和银行家们已经松口了,只要洪涛这边承包合同一签完,他们立刻就派人过来考察。虽然那些人也不是什么好鸟,但你总不能涮着人家玩吧,洪涛自己是不在乎,顶多以后少去纽约混,大不了连美国都少去就是了,但是艾琳还得在那边混啊,总不能为了洪涛一个不找边际的梦想,就让艾琳把名声都搞臭吧。
所以吧,现在洪涛就像是象棋盘上那个过了河的卒子,只能一口气往前冲,真办不成,没人会责怪他,这并不是不努力,而是客观条件限制,但你不能不干!
酒席的最后一道菜是洪涛的最爱,红烧獾肉!
獾子就是一种小型哺乳动物,长得和北美四害之一的浣熊差不多,比浣熊个大,一般都是在夜间出来觅食活动。这玩意啥都吃,从小鸟、青蛙、老鼠、蛇,到玉米、土豆、花生、蔬菜,碰上啥吃啥,牙口好,吃啥啥香!(未完待续。。)
七百一十三章 谈判
獾子大概有两种,中国北方的一般就叫獾或者狗獾,热带雨林里还有一种獾叫做猪獾,略有差别。这种动物身上最有名的就是它的脂肪,熬成油就是就是很好的治疗烫伤药物,獾油。其实这种动物的肉也非常美味,至少洪涛觉得很好吃,前世他在这里驻钓的时候,同行的钓友有带着狗来的,结果两只狗从凌晨就嗷嗷叫,吵得人睡不着,早上一起来才发现,他们在水边的空地上咬死了一只獾。
钓友里有插过队下过乡的老哥级人物,看到这只獾子之后,二话没说,拿着小刀就上去,三下五除二就把皮给拔了下来,然后指着皮上带着的那一层厚厚的黄油和大家介绍,这就是獾油,他带回家去给大家熬制,然后下次见面分一分。至于那只獾子也没浪费,直接被剁成块连骨头带肉扔到高压锅里炖上了。
那是洪涛第一次吃獾子肉,刚开始还有点抵触,尝了几口之后,就刹不住车了,风卷残云一般,一锅肉一小半全让他一个人给吃了。这个肉的肉质很细腻,味道有点像猪肉,但是没有那么油腻,不管是单独食用还是配上其它辅材一起炖都不错。
不过洪涛现在已经没有品尝獾子肉的雅兴了,酒桌上已经进入了白热化战斗,现在大家都喝得有点高了,也顾不上那位是领导、那位是下级,谁是主人谁是客人,基本上是说着说着就是一杯,啥名目都有,还有楞的根本编不出名目来,直接就是喝。
洪涛的酒量还算不错,这玩意一半靠天赋一半靠锻炼,即使那些乡镇干部一个一个都不是弱手,但是洪涛始终也没让他们灌趴下,就算喝就也得拉着邱副县长和窦副局长一起喝。
酒席是什么时候结束的、自己是怎么回来的、现在是在什么地方。这些问题等洪涛再次睁开眼,头脑清醒一点之后就全部记得了,他现在的记忆还停留在酒席上大家因为洪涛发了一圈烟而干杯,自己喝完之后坐在坐位上,看着胡吃海塞的凯蒂,感叹这个娘们胃口真好,然后就没了,按照北京话说,这是喝断片了。
不过这些问题不是关键,关键的是自己在断片之后说了什么出格的话。或者做了什么出格的事情没有。断片和喝醉了出溜到桌子底下不一样,有点类似于发酒疯之后不记得自己发疯,断片之后人还是清醒的,该吃吃、该喝喝、该聊聊,前世洪涛曾经陪着客户和断片过不止一次,最狠的一回他居然断片之后还陪客户去游泳池里游了半小时泳,没淹死算是万幸。
“你昨天酒席过后都干什么了?你不记得了?”当洪涛向凯蒂咨询自己的昨天的所作所为时,凯蒂很不理解洪涛所说的那种状态。
“废话,我记得还问你!你从你用饼裹着獾子肉吃说起吧。”洪涛印象最深的就是凯蒂当时的吃相。肉汤顺着腮帮子横流,她还有时间去再夹一块鱼肉塞嘴里。
“然后。。。然后那个窦副局长拉着咱们去坐船了,去水库里转了一圈,结果好几个人都在船上吐了。也包括你,然后就回来了,你一直睡到现在,你饿不饿。我给你拿点饭去,那些没吃完的獾子肉我都打包回来了,还带了几张饼!”凯蒂的语言概括能力非常强。两言两语就把洪涛下午的经历说完,然后又提起吃的问题。
“咱把獾子肉先放一边,以后我天天你给买獾子吃,我问的是我昨天在船上都说了什么没有,和谁说的?”洪涛真是服了自己这个小姨子了,非常担心她会不会一过三十就变成一个200多斤的大胖子,你说到时候要是嫌弃她吧,