重生1986-第36部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
苏三春也没意见，反正今儿厨房里就安清说了算了，她也就打打下手。
安清见苏三春没意见，就忙着开始把要用到的东西拿出来，一边跟苏三春说着要怎样处理食材，中途还出去了一趟叫苏承文帮忙在外面的柿子树上，把熟透快坏掉的柿子弄下来一大簸箕，端进了厨房里。
把要用到的晒干的菜泡着，面粉和好放灶头上醒着，安清才对着苏三春说道：“大姐，咱两先把昨儿带回来的肉和腊肉先洗洗切好，该酱料的先酱着，省的待会还得费功夫。”
苏三春手头一怔，“昨儿带回来的肉？”
“是啊，我和承文在镇子里买的，说回来给屋里摆席的时候添菜。”
“可是我没见你们带回来的东西啊，你交给谁了，里头都有些啥？”
安清也愣了，“昨儿个给大嫂了，妈当时也在，里面还有些烟酒。”
苏三春顿时皱了眉毛，脑子里不知道想到啥了脸上一黑，却还强笑着对安清说道：“可能他们昨儿个忙就放屋里给忘了，你先准备别的东西，我去找他们拿。”
安清也没当回事，点点头就自顾忙着先弄盘花去了。
苏三春匆匆忙忙的出了屋，直接找到了丁兰，一听说她是来拿昨天的东西的，丁兰唬着脸说道：“他们两口子的东西我哪敢留着，也不怕烧了手，东西都在妈那呢。”
苏三春也没在意丁兰话里的阴阳怪气，随口说道：“中午要摆桌子，厨房的事你有空就来帮着点，我跟安清怕忙不过来。”
“我可没空，刚才爸说让我帮忙在院子里看着东西，那安清有本事让她做去。”
“你咋这样？”
“我咋了？”丁兰理直气壮的叉着腰，“她安清和老三多能啊，又是开店又是做糖的，一顿饭而已能拦得住她？好了好了，我要去忙了，大姐你自个该干啥干啥去，别挡着我路。”
☆、第73章 想法子
苏三春莫名其妙地碰了一鼻子灰，心里骂了句这丁兰不知道吃错啥药了，拉着脸就又匆匆去找了牛巧云。
牛巧云这会儿正跟陈秀娥在屋里说着别人家的闲话，无非就是哪家女人跟哪家汉子眉来眼去，哪家闺女、小子跟谁好上了啥的，两人说到兴起笑的乱颤的跟得了癫疯似得。
苏三春因着在丁兰那受了气，进去的时候忘了敲门，吓了屋里两人一跳。
等到看清楚来人之后牛巧云顿时恼了，马着脸骂道：“你个倒霉催的，这火急火燎的有人追命啊，不在厨房准备午饭跑这来干啥？”
苏三春本来就不高兴，刚刚进屋的时候也听到她们说的啥，这会再见牛巧云骂她顿时也恼了，“妈，大家伙都在忙着，你也不说去厨房里帮帮忙，尽躲屋里说人长短，也不怕人来人往的被别人听了去。”
“要你管，我门关的好好的谁来扒墙角。”
苏三春心里一闷，“你以为我愿意管你，你爱干啥干啥，我是来问你，昨儿个老三两口子带回来的东西呢？”
“东西，啥东西？他们带啥回来了！”
“你别装不知道，那些肉、菜和烟酒，老大媳妇说在你这，你赶紧拿出来，厨房里还等着用呢！”
牛巧云听着苏三春不客气的话板上了脸，“厨房里的东西啥都有，那些东西随便弄弄给这些人吃了就成了，难不成是老三他们想要回去？”
苏三春气笑了，“你说啥呢，老三他们带回来的东西能要回去？咱家厨房里就那么点东西，中午要摆席菜不够，那些肉菜是要添菜的。”
“添啥菜啊添，厨房里那么老些东西还有啥不够的，你个败家玩意儿，那些好东西不存着拿出来干啥？！”
苏三春听着自家妈说的这话心里气的不行。加上刚刚在丁兰那吃了一顿排头，也顾不得还有陈秀娥这个外人还在就大声道：“今天立桩摆桌子，过来的村里叔伯都是来帮忙的，难不成你想让桌子上摆一溜的萝卜白菜？不然我去问问爸去。看他觉得是不是也要存着！”
前天她本来想去镇子上买菜，结果牛巧云非得让苏夏娇去，买回来一看全是豆腐素肉啥的，肉只有一点点，苏家每年冬天又舍不得腌腊肉，这吃了快一年剩下的也不多了，平常又都被牛巧云单独放着，这次摆桌子也只拿出来了一小溜子，别说做啥大小碗了，怕是连几份炒菜都凑不够。
现在老三他们买了肉回来添菜来了。正好补了这个缺子，她倒好，直接给弄掉一大半偷偷藏着，这得是想让自家个在所有村里人面前丢尽脸面。
一听苏三春说要去找苏高远，牛巧云连忙从床上跳下来。几步走过去扭着她胳膊，大骂：“就知道去跟你爸告状，败家玩意儿，我存点东西不也是给你们吃了。”
苏三春疼的忙甩开手，心里却憋屈的不行，这些年牛巧云藏的东西啥时候给她看过了，还给她吃！她连影都没见过。
“你别说这些有的没的。要不赶紧拿出来，要不我去找爸来拿！”
牛巧云听着大闺女不像往常服软，突然就委屈上了，一屁股坐下就嚎啕起来，“我咋就造了这孽了，想当年家里连片遮檐的瓦都没有。你爸工资就几块钱，家里没吃没喝，我就背着你们几个上山下地的淘吃的，摔伤了腿到现在下雨都疼，要不是我一把屎一把尿的把你们拉扯大。你早不知道投到哪家胎去了，现在长大了翅膀硬了，一个两个的都这么着欺负我这个老太婆。”
“妈！”苏三春心里不耐，每次一说上啥她妈就来这一招，就算再多的心疼歉疚也给磨没了，“爸刚催了让做饭了，你要不拿出来那我也不逼你，反正待会桌子上不好看丢的也是爸的脸，他要是咋的话我也没办法。”
说着话苏三春就直接甩手出了屋子，结果被一边的陈秀娥给拦着了。
“苏家嫂子，你看看你不是想多了，三春也是急着摆摊子做席，说话急了点，三春，赶紧给你妈道个歉，老嫂子也赶紧拿出来吧，反正你家老三家就在镇子里，你要想要了下次再让他们带回来就成了，不差这点。”
牛巧云瘪着嘴，心里怕真让苏高远知道了回头指定得闹，这才借坡下驴，不情不愿的去了里屋，过了一会提着两个被拆开的包袱出来，甩着脸丢到了桌子上。
“拿走吧拿走吧，就是点破东西，你个败家玩意儿就知道胳膊肘朝外拐，早知道那时候就该把你送人了！”
苏三春也没理会牛巧云的骂声，见她拿出了东西，连忙提着就出屋回了厨房。
安清在厨房里弄着盘花，混了点猪油和盐的面团弄成一个个的小疙瘩，捏出形状或花或动植物，下锅油炸，本来小小的面团遇热膨胀，不一会就变成了一个个好看的花样，等着炸酥黄，安清才捞起来装了盘。
又把烂掉的柿子扔掉，挑了一些熟透的出来，洗干净去厚皮弄到碗里，放到蒸笼上蒸着，等到手头的都弄好了还没见苏三春回来，不由奇怪了起来。
正想出去看看，就见着她提着两个布包进来，连忙迎了上去。
“咋去了这么久，我盘花都炸好了，等下做柿子馅。”
苏三春把东西放在案板上，不想说刚才在丁兰和牛巧云那遇到的事情，转移话题道：“那现在干啥？”
“先把肉弄出来，大姐你帮我洗腊肉，我来腌鲜肉，这么省时间。”
安清一边拆包，一边说道，可是等从里面把肉取出来瞬间就默了，她原本跟苏承文买回来的肉足足有二十多斤，都是肥瘦相间的五花肉，可是这会这肉变得只有碗盆大小，上面最好的部分被取了下来，剩下的全是肥肉，还有些菱角边料啥的，统共算下来也没几斤。
想着苏三春刚才回来的时候脸色不好，再看另外个包袱里放着的烟酒啥的也少了一大半，安清不过想想就知道，怕是那些少掉的东西进了牛巧云和丁兰的口袋了。
苏三春见安清打开包袱后脸色不对，忙问道：“咋了？是不是有啥问题。”
“没啥，就是少了点东西。”
“少东西？”苏三春忙走过去一看，那包里被剃的零零碎碎的边角肉瞬间让她恼了脸，“妈他们咋这样，这是没见过肉还是咋的，安清，你在这等着，我去找他们去！”
安清连忙拦着，“大姐，你别去了。”
“不去咋办，这些肉够做碗子吗？不然我去找爸去，就他能镇得住妈。”
“算了，我想想办法吧。”
安清还是给拦下了，让苏三春去找牛巧云让他们把肉吐出来，想想都是不可能的事情，但是让苏高远过去要的话，他那脾气一个不好非得闹得一团乱不可，今天来了这么多人，要是闹起来大家都不好看。
可是要是不去要，这些肉根本不够做几桌子的菜，现在她和苏三春主厨，要是做的菜上不了台面，回头苏高远损了面子，就算到时候说出是牛巧云他们藏了东西，苏高远也不会对自个屋里人咋样，怪的还是她。
这事如果处理不好，她就成了两头不讨好，里外不是人了。
想了想后，安清心里头有了主意，对着苏三春说道：“大姐，你先帮我看着锅里的柿子，还有把土豆和红薯切成小块，那些菜也洗洗，我出去一下马上就回来。”
苏三春看着安清飞一样的跑了出去，莫名其妙有些摸不着头脑。
安清出去的时候没走正门，而且院子里人也多，所以没人注意到她。
她一路出了苏家就绕去了村头，等着她从外面回来的时候，手上就多了一大坨旧纸包着的东西，她也没藏着掖着，直接就那么拿着去找了苏高远。
苏高远在扎桩的地方忙着，他年龄大了动不了手，不过指挥还是能成的，安清去的时候他正叉着腰一副指点江山的模样，身边还围着几个同村的人。
安清凑过去，“爸，在忙啊。”
苏高远没想着安清会过来找她，一见她就下意识想板脸，可是周围人多又怕被人看了去没面子，不得不回了句，“你咋过来了？”
“今天我跟大姐做厨啊，就想着过来问问爸菜式，毕竟爸你见多识广知道的多，今儿来的又都村里人，我怕定下来的菜不合大家口味。”
苏高远听着安清是为了席面，特别是那句‘见多识广’合了心意，心里瞬间就觉得舒坦，声音也缓和了些，“厨房里的事情你们女人自个决定就成，我们老爷们家家的谁管那些。”
安清轻笑道：“我知道爸忙着，只是想先过来问问你意见，你看今儿个中午做大小碗成不。”
“大小碗？苏老哥你这可真是舍得，哈哈，果然咱村里就属你家大方。”苏高远还没说话，旁边一个男的就先开了口，朗笑道：“这大小碗可不好做，你可真好，你家老三娶了个好媳妇。”
“是啊，上次老三结婚那酒席不也尽是好菜吗，一看就知道苏叔大方。”
苏高远听着周围的夸捧，脸上扬起了笑，“这有啥，大家伙能来给我老苏家帮忙自然不能亏了大家的肚子，老三媳妇儿，中午做啥你们自个决定就成，有啥缺的去找你妈，再不成去村头买。”
安清等的就是这句话，听完也没多留，朝着几人礼貌笑了笑，就转身回了厨房。
☆、第74章 记得去结帐（求粉红~）
苏三春在厨房边忙着边等着安清回来，好不容易盼着了，见她回来的时候满脸笑容，手上也拿着东西，不由问道：“你这是干啥去了？笑的贼兮兮的跟偷了鸡的狐狸样。”
“大姐，你这都啥词啊！”安清没好气的回了一嘴，就走到案板前面把旧纸打开，里面赫然是一大块猪肉。
“你这是去哪了，咋弄了这么大块肉回来？”
安清轻笑道：“你别管了，咱得赶紧弄菜了，不然怕是赶不及中午饭了！”
苏三春一看天色也是，村里面吃午饭的时间一般是下午两点左右，现在都快九点了，啥都还没开始弄，再耽搁就来不及了，所以心里虽然疑惑却也憋在心里，嘴上没再多问，只是开始帮着安清忙了起来。
两人先把灶头几个锅下面的火都生了起来，烧上了开水，然后把屋里的腊肉过火烧了，等着一层油脂浸出来后，这才放水里把外面一层烟熏出来的黑尘全部洗干净。
苏三春负责把腊肉切成片，安清则是把之前准备好的梅干菜铺在碗底，上面放了腊肉做了梅菜扣肉。
弄完这些，安清就让苏三春和面准备做柿子饼，她自己则是把那些新鲜猪肉分开，一部分带着瘦肉的切了上了调料，和着玉米面和土豆块当底菜做了溜肉，一部分肥一些的切成薄片，肉里面卷上些混了白糖的柿子酱，加上了带甜味的红薯做了龙眼肉，然后又用糯米做了甜米碗。
等着蒸笼里全部摆满了大大小小的碗，安清弄着湿帕子包住蒸笼边，然后就直接扣上了超大的锅盖，大小碗算是做完了。
苏三春看着安清麻利的做着，自个也不断在边上边帮忙边记了下来，遇到不会的就开口问。
安清也没藏着掖着，把自己知道的都告诉了苏三春。
锅里的蒸菜得要些时间。两人也不闲着，就去做其他的东西。
剩下的猪肉有一部分直接被丢进了蒸笼下的开水里煮着，安清又把剩余的全部切成小块，加了调料腌着入味之后。混了稀稀的面浆进油锅里炸成了婴儿拳头大小的酥肉，酥肉弄好之后，就直接加了莴笋和萝卜丢锅里煮大锅菜，放上些生姜和一把挽起来的小葱，弄在边上烧开水用的土灰早上熬了起来。
现在天也冷了，吃饭的时候有上这么一碗滚烫的酥肉汤，是再好不过的事情。
厨房里有条不紊的进行着，炸炒蒸一样不少，外面也热火朝天的忙着，苏家起房子一样是木头为主。最先就是立桩打架子，那雷师傅找了最好的一根宽大木头当桩子，一群人吆喝着在选好的地方立了桩，然后就各自开始忙了起来。
苏承文跟着大家伙一起扎好桩之后，心里念叨着自家小媳妇。就趁着空隙溜进了厨房。
安清正在忙着手头的事情，没注意苏承文进来，直到他凑到跟前在她腰上摸了一把，安清才反应过来，忙推了他一把，嗔道：“你干啥啊，大姐还在呢！”
“大姐去后面了。媳妇儿，我好想你啊。”
看着苏承文低着头就凑了过来，安清连忙让开，拿胳膊肘顶着他不让他靠近，“天天见的有啥想的，我说你这大白天的正经点成不。万一叫人看见了咋办？”
“怕啥啊，厨房里又没人。”苏承文死皮赖脸地靠着安清，搁她耳朵边上低声说道：“再说就是天天见我也想你，要不是在老宅里，我非得让你下不了床不可。”
安清脸颊瞬间爆红。伸着腿踹了苏承文一脚，“老不正经的！”
苏承文见安清小脸红的跟苹果�
