穿越之妇女主任-第25部分
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到了晚上大雪又开始下了，纷纷扬扬下个不停，看来这是大雪来临了。
现在万事俱备，只欠开业了。
第二章．快乐的妇女主任 三十七．开业
第二天一早，燕冰，娘，三个小子也不睡了，起得早早的，一家人就去了小卖部，这东西昨天拿回来还没有上架呢，赶早去将货物摆好，上午寻个时间就可以开门营业了。
瓜子这些用大的玻璃瓶子装好摆到最显眼的地方，这玻璃瓶子是供销社贺主任送的，七八个呢，全部用来装这些吃的，炮竹，纸钱，香蜡这些放到架子最上面，大伙一进来就看得到，肥皂，洗发膏，毛巾这些就放到架子中间，下面就是放酒啊，猪油啊之类的，最不起眼的地方摆着那些个农机用具，配件啥的。靠窗这里有张台，上面放了茶壶，碗，窗户外面摆了两条长椅子，外面还有搭了一个木棚子，这木棚子原先也有，李师傅给修了一下，刚好避风雪。柜子上摆了一个算盘，燕冰不会打，但娘会，好像这东西也应该有，这样算帐也方便些，供销社都摆了这个嘛。
将这些个货物全部摆好，又用刀划了几十张黄纸，这个主要是包一些个白糖，瓜子之类的，也没有塑料袋子，只能用纸包了。还准备了一些细绳子，白糖，瓜子用纸包好后，再用绳子子一捆，手一提，晃悠晃悠就回家了。
五爷早早的也过来了，手里拿着烟袋子，坐在屋里，燕冰这边还生了两盆碳火，一盆放屋里给五爷烤，一盆放到了窗户外面，等下要是有人来买东西就可以烤下火，雪是越下越大，白茫茫的一片，大丰山上已经看到不绿色的树木了，忙完这些个活，燕冰就拿出了炮竹，走到外面在碳火上点燃，“噼里叭啦”的炮竹声就传遍了整个村子，各家也都知道燕冰开的小卖部开业了，有些闲在家里没事做的也正好过来看看新奇，还有一些个家里正要好置办些年贷，下大雪又去不了乡里，便一起过来购买，不一会儿，燕冰这家小卖部外面就围着一大堆人了，燕冰拿出些瓜子之类的放在窗台上面随便大伙吃，不够再加。
众人也都是不停的问着这个多少钱那个多少钱，也有一些买了急需的东西回家，总算小卖部开业了，头一天的生意还可以，瓜子卖掉了二十一斤，水果糖三斤五两，白糖六斤，这白糖，片糖一般都是准备拜年时回丈母娘家里用的，火柴十二包，每包十盒，良友香烟三条，李师傅家里买得最多，今年活好做，赚了些钱，一大家子十多号人，光是猪油就买了十斤，瓜子就买了五斤，其它一些东西如肥皂，洗发膏之类的也买了一些，特别是刘花看到这还有一些个头饰品，也选了几件。
学校两位老师也买了一些子要用的东西，墨水啊铅笔之类的，两位老师本来应该回家过年的，等放了假大雪也就来了，封了山回不去，只好在这边过年，锁子支书也提前将粮食给发了过去，还说等村里杀猪后肉也给两位分几斤，这样一来，两人就留了下来。
晚上一算帐，除去成本和给大家拿吃的瓜子，一天下来的利润就有五块七毛三，一个月三十天，要是天天这样那一个月下来就得一百多块啊，当然燕冰知道除了过年或者那家来客人才会像今天这样购买外，其它日子肯定没这么好，一个月下来能挣三十块钱就不错了，顶得上两位老师一个月工资了，娘看到今天生意还不错也开心的笑了，将碳火熄灭，就和燕冰回去了，三个小家伙还在家里等着做饭呢。
第二天起床，雪是更大了，年还越来越近了，明天就小年了，小年一过就大年，今年一年就这样过完了，燕冰穿着雨鞋，带着伞迎着风雪去了小卖部，在店里拿了两包烟将门关好就去了村部，小罗汉早就将碳火给生好了，今天就是村委会对一年的工作进行总结，财务这边进行年度算帐盘点。
办公室只有小罗汉在里面打扫，燕冰刚进去电话就响了，燕冰接起来，过了好长时间里面才传来声音。
“是燕冰吧，我是你俊哲叔啊，我现在过咱县里了，准备在县里开一个农产品加工工厂，对。。。县里林书记挺重视的。。。厂址也选好了。。。主要是产品就是将大伙的鸡蛋鸭蛋啥的加工销往外国去，上次我回村时吃的那鸡蛋不错，你现在就可以收购一些鸡蛋或者建养鸡场。。。开春工厂开建，五月份就可以开工投产了，到时这些供应你得帮你叔给拉起来。。。”
。。。。。。真是磕睡时就有人送枕头，昨天锁子支书说今天开会来研究村里明年的发展，这就送来一个机会。
锁子支书，根子村长，李春林，燕冰，五爷和六个小组的组长及小罗汉全部入座，首先就是年度工作总结，锁子支书做全年工作总结，无非就是今年收成不好，公粮又未交齐，加上去年欠着的，又加欠了三千多斤，这样一算就欠着粮站五千多斤公粮了。意外的是今天咱村收入三万块，也就是燕冰叔爷爷捐的三万块，支出才三十多块钱，主要还是招待乡里几位干部，这样一来，村里多出的三万块钱，才是今天会议讨论的主题，虽说李老先生说是为村里修路而捐的，但实际上，拿出几千块钱就可以了，石头嘛，大丰山上有的是，自个花点力气打出来，这钱不就省出来了吗？
“大伙也说道说道这钱咱们怎么用？首先是不能发到各家去，这一发下去大伙就吃了喝了，啥也做不了。。。”
“锁子支书，我看这钱咱村是不是考虑来发展一些养殖方面的，比喻说养鸡啥的，我俊哲叔已经到县城来了，准备着手开一家农产品经营工厂，主要就是经营这些个鸡蛋鸭蛋啥的。。。你看现在咱村各家养的鸡生的蛋个头都大，味道也不错，这个投入不是很大，开春时孵小鸡，几个月时间就可以产鸡蛋，不管是时间，投资，回报周期都快，而且产品销路是没有问题的。”
“这事可以嘛，大伙说说。。。那这鸡场建到那里，需要多大，投入要多少，产量定到多少？二妞，你明白些，再说说。。。”
“好，鸡场可以建在北沟子那块，那块地也全是旱地，每年收成也很低，旁边就是小丰山了，山上虫子啥的也多，加之边上有一口池子，取水也方便些，最主要的那块没有村民家住在那里，鸡拉出来的粪便啥的有些个气味也不会影响到大伙生活，鸡场面积不需要多大，找个空地建几个大棚用来晚上关鸡，再在外围一个栅栏，把小丰山靠村这部份也围进去，白天将鸡全部放出来，这样我们投入的鸡料也少一些，鸡上山吃一些虫子啥的生出来的鸡蛋味道更好，村里派两到三个人去管理就行，前期投入小鸡仔有一千只就行，看情况再加。。。投入就很少了，除了鸡仔要钱，但我们可以自己孵啊，各家不都有鸡蛋吗？建大棚子村里派劳力去建，顺便打外围栏子。”
“二妞，这样人手不够啊，过完年，路也要修，这鸡场也要建，开春时田里也是大把活啊？”
“支书，那这样，男劳力还是去修路，这鸡场大棚到时村里抽一部份人过来建，其它的外围栏子由咱村女人们来做，也不是花大力气的活，我看大年初五就可以开工了，根子村长负责带人去修路，支书你可以领一部份人先帮咱把这大棚子给建起来，其它活我们来干，这样一来，两件事情基本上可以在开春之前完成。”
“我看二妞说的行，锁子，你们去吧，我看这大棚这事也不要你们来做了，由我们这些老鬼来做，又不是修几层的楼，就几个大棚子，这把力气还是有的，我叫上李木头，扎子他爹，春林他爹，十多号人呢。”
“五爷是宝刀未老，行，五爷，那就拜托你了，那就按刚才说的办，二妞，这鸡场建好后，以后怎么分钱啊？”锁子支书问道。
“支书，我看这样，鸡场不是要投入小鸡吗？就按各家投入小鸡多少来算，比喻说支书娘子拿出二十只小鸡投到鸡场，而整个鸡场有一千只鸡，一年下来咱们挣了一千块钱，支书娘子就按这个比例得到二十元钱，当然你一个也投的，咱们也不勉强，但到年底一分钱也没有，就这样。。。”
“那占的别人家田地呢？鸡场的人手呢？”
“支书，咱村不是有机动田吗？用这个机动田给换，我看北沟子那地方也种不出啥粮食来，要不直接给划出来，咱村以后要是再做个啥，养鸭啊啥的，也可以建在那里。。。鸡场的人手我看就可以采用发工资的形式嘛，一个月多少钱啥的。”
“锁子，二妞，我看这鸡场的人手也交给我们几个老头子吧，别看老了手脚还是能用的。。。一个个窝在家里都窝出病来了。。。再说了咱们这群人耐得住。。。”五爷一看这又请人手又发工资，再说这些日子身体感到吃力了，也是很长时间没有做什么大活。
“行，我看五爷这身子板再干几年也不成问题啊。。。”
第二章．快乐的妇女主任 三十八．杀年猪
雪停了，年也近了，还有两天就过年了，村里决定杀年猪了，村里猪圈里还有几头，准备一次性全杀了，五六头两百来斤的猪，除掉下水杂肺之类，光肉也有七八百斤，每家每户也差不多可以分到七八斤肉，过年也就差不多了。
这个消息让李倌子着急着很，自己一个人，无儿无女，田也分到户了，就连在村里喂猪这营生也没了可咋办呢？但支书说过的话也不可能更改，只有含着眼泪天天在猪圈旁边转来转去。手里放下去的料也更多了些，还冒着风雪去村里菜地捡了些白菜根子，烂叶子回来喂给猪吃。
杀年猪那天，正是化雪时，外面异常的冷，大伙都穿着或长或短的棉袄，赶了过来，村猪圈就在食堂不远处，杀猪的地点就是食堂外面那块空地上，已经架起了几口锅，锅里开水正烧得咕咙咕咙响，一群小屁孩子就围着那几口锅，伸出手烤着手，一些女人也站在旁边，将脚放到火边，顺便搭把手加点柴，添些水啥的，男人们则进猪圈拖猪了。
李猛子是村里最利落的杀猪匠，手艺是家传，这几年村里没啥猪可杀的，但手艺可不曾落下，几把刀子也都磨得发光，让几个毛小子看着直往后退。锁子叔点了一大堆男人的名字，进猪场了，这边五爷就开始放了一挂炮竹，这是规矩，老祖宗订下来的，改不了。
几头大肥猪可没有以前的温柔，可能知道末日的来临，在猪圈里横冲直撞，张大开嘴见人就咬，小罗汉刚跳进去就被一头身上带花的猪给咬到了脚，幸好只是咬破了裤子，但还是划破了皮，血都流了下来。
“锁子，快，找家伙将这几头给分开，一头一头的来，找门板，门板。。。”李猛子平时没猪杀时蒌迷得很，现在一见几头大肥猪，心里就开始了亢进兴奋，手里拿着一根拖猪的铁勾子，这勾子就是专勾猪尾巴或者大脚的，一下过去，勾子上面两个勾就刺进猪身上，用力一拉直接拖着猪走。
“好咧，春林，去学校，后面那里有一些破门板，去几个人。。。快点。。。还想不想吃肉了。。。”锁子叔朝外面看的人群吼道，就有几个人跟着春林跑去学校。
门板一来，将几头猪隔开，三个人拿着门板慢慢的推进，将其中一头逼到墙边，锁子叔招呼几个壮汉冲进去，拖耳朵的，拉腿的，拉尾巴的，夹着猪头的，李猛子一铁勾子走过来用力一下，两个小勾子刺进猪的后臂，一拉，猪就哼哼哈哈的被拖了出去，外面早就摆好了两条长木凳子，几人用力将猪抬上去，李猛子一抽尖刀从猪脖子上捅了进去，猪还在死死挣扎，不过几下之后血就流了出来，这边二婶子早就将放了盐兑了水的盆子放下面了，猪血一流进盆里，不一会儿就冻成一大块了，用刀一划拉，猪血就成了一块块的。食堂里几位娘子早就等这猪血一来，就倒进大锅里，切些生姜，大蒜，辣椒，不一会儿就传出了猪血汤，大半小子们欢快的跑进食堂里找碗找筷，划拉几块吃起来。
这边李猛子不停的指挥人进猪圈里将所有的猪都拉了出来，李猛子现在只负责杀，其它事情完全由他儿子李大深和李小深负责，过年猪不用剖皮，先用一根竹管从猪屁股里捅进去，再叫几个小伙子用力一吹，二贵子奋勇当先，第一个跑来吹，结果气吹不进去，反正跑出来一些乱七八糟的东西，看上去像是猪粪，大伙看着二贵子的样子哈哈大笑，最后还是村里几个有劲的后生过来，吹了一会儿，猪肚子就变成了圆桶型了，这时就要用开水来褪毛了，开水一浇上去，几个就开始褪毛，这个研究一个快字，越快越好，等热气一过毛就拔不下来了，二贵子几个又想来拔毛，李大深将他几个给推开了，专误事的家伙，褪完毛，几个人用力一抬将猪扔进火堆里，这火堆烧的是稻草，上面那些毛根也在火堆里给烧掉了，皮子也变成金黄色，基本这也完事了，将猪抬上搭好的门板上，大深小深两人也得了这杀猪手艺真传，两把刀上下不停的挥动，几刀下去猪就被切成了几大块。
村里最出名的厨师李麻丁就出动了，烫猪血那种事他不是屑参与的，但这一年一度的杀猪菜却一定要他来做。李麻丁在村里做厨师都有三十来年了，以前是公社的伙夫，后来成了村里食堂的负责人，食堂停了之后，就负责村里一些办酒席，接待上级时的厨师，手艺肯定没得说，食堂里的女人也全部退了出来，这时李麻丁是不希望有人在厨房的，手艺是个吃饭的宝，可不能外露，只事了儿子标娃子进去帮忙烧火打下手之类的事情，大伙也心知肚明，不会进去打挠他的。
这边猪还在杀，猪血染红了食堂前面这块雪，燕冰看了一会儿感到无聊便回了旁边的小卖部，娘这回正守着店子，燕冰让娘出去看看，每年这事娘都喜欢去看，大伙凑在一起聊聊天，唠唠家长。
李麻丁在大深子手里接过一把刀，用力一划拉，猪后臂之肉给划拉了五六十斤，这是准备等下做杀猪菜的，女人们小孩子肯定上不了桌子，等下分完肉各家女人和小孩子就回去，各家顶梁柱子才可以坐下来，大碗喝酒大碗吃肉。
村里男人也不多，能坐下来的都是各家各户当家人，半大小子后生们也可以在边上站着吃
