黑锅-第200部分
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验证验证吧？”
说了一堆自相矛盾的话，曾楠这才转过头来，眼睛向下盯着，剜了一眼，简凡一看又是惊的缩回了手，不知道什么时候，早紧紧握着曾楠的手舍不得放开了。“失态了，失态了啊”简凡讪笑着。道歉着，恋恋不舍地放开了手。
“你失心疯了，不是失态了， ”曾楠刮斥了一句，示意示意着简凡坐好、坐正，这才坐下来，笑着逗着问：“简凡，你这前倨后恭得也太厉害了点吧？刚才恨不的赶我走，现在拉着又不让我走了，就为这个怎么？看到发财的机会了？嘿哈哈，，我还以为你不喜欢发财呢！？”’即便这么说，简凡也脸不红不黑不觉得有什么羞可言小反正很正色地纠正道：“错了，要发财这就下乘了，，为什么叫厨艺呢，这也是一种艺术，单以吃而言。色、香、味、意、形、养兼备才是美食，能达到这个水平的很少，就国宾饭店也是勉强而已，罗家的自酱制品据说能达到这个形神兼备的地步。更难得的是，它还是大众美食。
而要以做美食的人分类呢，就分夫、厨、师三等，第三等是夫，伙夫，就能生火煮熟而已、第二等是厨，会做出可口的而已，现在的厨师，也就个厨而已，离师可差远了。第二等才称得上厨师。所谓身正为范、技高为师，在某一个领域超越旁人才算得上师，单以卤酱制法论，罗家是登峰造极了，几百年都没有第二家超过他们，就即便是现在，大原一多半上年纪的人还记的罗家的味道。罗大御厨，已经不是厨师，可以称之为厨师之师 ，神迹呐，就看一眼都是福气呀！”
简凡说着得殷殷切切。看来对吃字一途顿悟不少，不过这么一本正经地说吃，倒把曾楠逗乐了，嘿嘿哈哈地笑着，把味谱一拍到桌上子道：“你到底是警察还是厨子，看来你妈说的没错啊，确实是吃才。一说到吃，比什么都来劲。”
“哎对了，吃才，才是天下之大才也。别扛看吃才。”
简凡看曾楠把味谱压在的胳膊下，支着胳膊看着自己，敢情怕是没戏了，不过一听吃才，话又来了：“有句诗形容生活就一个字：网。我不赞同啊，要是我写的话，就用一个字形容，那就是：吃！民以食为天，除了生死，最大的一件事就是吃。引申一下才是美食和厨艺。”
曾楠听得打绷讧笑，嘴咧着、眼眯七了，笑着越来越厉害了川 简凡也跟着笑着。凑近乎似地凑上来，几分正色解释道：“你还别不相信，，过去说三牲五鼎帝王之家，这是吃；说锦衣玉食王候之家，引用的是吃；说八珍玉食是富贵之家，引用的也是吃；说酒足饭饱小、康之家，指的也是吃；说粗茶淡饭君子之家，也离不了吃；说缺衣少食穷人之家，引用的更是吃”衣食住行民生大事嘛，少了吃那行，我看过一本什么书来着，那说的是，如果把与吃相关的东西抽走。文化就残缺了，带吃的成语啊，你看有多少，津津有味、朝卉暮盐、囫囵吞枣、大快朵颐小香飘四溢、食不厌精、脍不厌细、侈衣美食、饱食暖衣、酒足饭饱，再加上吃不了兜着走”，哈哈，”所谓天下大事，尽在吃字，五千年中华文化，基本就是吃文化啊。，要在其他方面成才，那是小才。要在吃上成才，那才是大才，大才的名字就叫：吃才。
简凡抑扬顿挫地说着，曾楠像是饶有兴趣地听着，听着听着忍不住了，看着眉飞色舞的简凡，先是掩嘴轻笑，后是埋头大笑，一说到天下大事，尽在吃字，曾楠却是再也按捺不住了，仰着身子靠着椅背，猛喷了下，哈哈大笑上了。边笑边要说句什么评价的话，不过再看简凡又开始贼头贼脑地盯着自己手里的味谱，又笑了个。花技乱颤，忍俊不禁了。
或许是今天才真正认识了简凡，抑或许，今天才发现，他的志趣何在，敢情是如此简单，还是归结到一个。字上：吃。
“哎呀，笑死我了，”曾楠压着笑疼的肚子，半晌才反过劲了，一番大笑之后，不久之前脸上的悲戚已去了七七八八，笑吟吟看着简凡，椰喻地问：“吃才，看来你是真懂，不是装出来的。”
简凡歪着脑袋，说上了：“那当然。这是人生的一大乐事，不仅自己快乐、而且能给别人带来快乐，何乐而不为呢？大原能留下的神迹的有几人，罗大御厨。就凭吃青史留名了哦。”
“想要这本味谱么？”曾楠诱道。
简凡正色道：“梦寐以求啊，能不想么？就即便是假的，也是高手做的，有一定的参考意义。”
“那好。送给你了。”
曾楠可没有简凡这么拖拖拉拉，一拍一堆，推到了简凡的面前。不过简凡像见着了炸弹一般。不喜反惊，全身激灵了一下。又像被电打了一下，电击之后，又如浇了盆冰水冻住了一般，傻愣愣的僵着看着曾楠，手缓缓地伸着，郑重无比加小心翼翼地捧着味谱，举轻若重，眼里透着狂喜、闪着疑惑。不过不管是什么表情，肯定走动心了。
“这是我爸爸的遗物，”曾楠正色坐着，迎着简凡的目光缓缓地说着：“他有收集古钱币和古籍书之类的爱好，他走后旧书扔了一柜子，我偶然发现他用锦布包着这本书，一看是食谱，我倒没在意，我对这东西可不太懂去年的时候吧，市场上流行了一种什么罗家酱肉我就有点怀疑，因为我爸原本也爱下厨，那种酱卤肉和他做的有**成相似，于是我就上心了，细细一了解，才知道九鼎在做，仁通出事的时候和九鼎有所来往了。我认识了蒋九鼎、何芳维，还有张凯。再一了解，很奇怪的是居然听到了你的名字，原来那个假方子居然是你提供的 我想你喜欢的东西大概就在于此吧，帮你完成一个心愿，怎么样？我都说过，咱们之间的巧合太多了。”
曾楠的目光里有殷切、有期待，或许也是有所求，不再藏着掖着，是一种坦然的恳求。“我，我”简凡摩娑着味谱，古旧的线装、技糊的封皮、发脆发黄的纸质，好似处处透着诱惑，嘴唇翕动了半天。咬咬牙、差点咬到舌头，手轻轻地放到了桌上，看看卓楠，脸上带着一万个不愿意地说着：“我，不敢要。”
“不敢要！？”曾楠瞪着眼，脾气上来了。
“砸，，曾楠。我知道你想什么。晋源分局的案子没有那么容易，也许悬案悬定了，档案库里这种破不了的悬案多得是，就公安部规定的必破命案破案率达到百分之**十就了不得了，，小，我要拿了东西，找不出真相，我受之有愧；万一找出真相来，又怕是无福消受这东西了。”简凡说着；诚恳之至，慢慢地把味谱放到了桌上，虽有不忍，还是老老实实缩回了手。
曾楠瞪着简凡，眼神慢慢地缓下来了，这个吃才虽有所不齿，不过说得却是实话，也是心里话，那双刚刚闪着贪婪和慌乱的眼神，只维持了不长的时间，也许就是为了想多看几眼而已，而现在。又沉静下来了。想了想，说了句：“我知道你喜欢自由自在，不喜欢被什么东西和什么事约束，我不勉强你，可我觉得你和我并没有什么差别，我想完成一个心愿，也想挣钱发财，更想这辈子活得舒舒服服。你呢，以吃为才、追求那什么登峰造极，不也是个心愿么？为了自己喜欢的事去做点什么，付出点代价，难道有错吗？这样吧，东西我存在银行租赁的保险柜里，你什么时候敢拿了，什么时候来拿，包括现在也可以。即便我达不到我要完成的心愿，我知道你理解我、真心诚意地帮我，我就知足了。”
曾楠缓缓地说着，看着简凡的表情。不过仍是有点不为所动，笑了笑，倒不再勉强了，收起了味谱，背上了椅包，笑着招招手要再见，却没有拿桌上的钱，只是略带着不屑说着：“这钱你留着吧，而且还有你应得的四十万随时可以来拿，现金总行了吧！”你放心，即便是你明天辞职，我保证秦高峰和伍辰光都没治。我不会无耻到把你的把柄送到你们领导手里
哎我送送你，，简凡叫着起身，不过出了门就被曾楠婉拒了。傻怔怔地看着曾楠下楼，步声渐渐不闻，简凡眼睛贼忒忒地转了几个圈，马上又成了一副失心疯的表情，嘭地碰上门，屋里翻了支圆珠笔，火急火燎地找了张纸奋笔疾书，写的东西，正是那张背下来的二十七味写完了准备出门备料，这才发现已过午夜，估计不好买了，又是着急地在房间里乱折腾。
管逑他辞不辞职、管逑他案不案子，简凡此时真的有点痴狂了。
请假、又见请假”次日一早，秦高峰看着简凡蹙着眉装模作样来找自己来了，桌子一拍，目露凶光一瞪，阴阳怪气地着，你肚子疼、腰疼、头疼、腿疼加上阑尾疼，全身都快疼完了。还请什么假！？
简凡又编了个拙劣的理由，要去北京看妹妹。秦高峰不答应，简凡像跟屁虫一般队长走到哪，这就跟到哪，嘴里喋喋不休地走哪说哪，气得秦高峰没收了车钥匙，威胁了一番不按时归队扣奖金的话，才把这货打发走了，请了两天假，周四周五正好把周六周日也捎带进去了。
于是简凡装模做样的在队里告别了一番，要去首都了。
不过事实的真相却是，过了不久，简凡采购归来，扛着一大袋东西做贼般的回到了平安小区，嘭地一关门，接着关了手机，除了买菜买料还买了一张床，剩下的时候都把自己隔绝到这里了。
十个小时过去了屋子里飘出了淡淡的药奔，四眼小火、四尊砂锅咕嘟咕嘟轻响着，每隔几个小时，简凡算着时间，看着火候、尝尝汤味。’ 十五个小时过去了，屋子里的药和调料混合的香味更浓了几分。躺在床上也合不着眼的简凡，着魔似地隔一回就去厨房里看看。
二十个小时过去了，简凡郑重无比的把四块切好的猪头肉放进了锅里，开始了熬制。这种做法基本类同于市面上流行的卤制法，而不像老爸从小教自己的，生肉进卤浸味，熟制后再进熟卤起味。或许大师的手法，真有神奇之处？
把自己锁在这里，就是为了验证，虽然说不清配方的真假，不过识得几分药理。这份味谱自己记下的这个方子，就即便不是罗大御厨的手笔，也值得一试。
第一锅，用了二十七个小时，肉捞出来的时候，卤汁上已经飘了一层油花。氲氤着的热气香啧啧扑鼻而来，猪皮嫩黄、瘦肉深红、肥，肉嫩白，色与香俱是上品 稍稍放凉了几分，持刀薄薄地削着大片，如纸般铺到了盘碟之上，层层累积着，侧看是一个好看的扇形。
色、香、味外在的形俱备；意、形、养内在的神韵俱有。擎着盘子，简凡的眼神如同盯着一份艺术品一般，深深地闻着，过了很久才敢下筷尝之。
绝迹几十年的美食，真的要重见天日了吗？简凡不知道为什么，突然想起了老爸在说到罗大御厨的那种无限神往、说到罗家一门死志的时候又是老泪纵横，更想起了，父亲十几年在一道简单菜肴上的摸索尝
。
不管是对于父辈、还是对于罗家，总有一种肃穆、凛然和敬意暗暗生起。
第一块入口，带着香嫩的猪头肉不觉油腻，嚼之不觉得绵软粘，反倒有几分脆意。上品，简凡乐了，不说其他，就这个出油的方法，都可以称之为秘法了。所谓大师的做法就是如此。越是简单越显神奇，一样味料、一种制法，稍加变化，便有了千变万化。
一个好的厨师，能在平淡中显神奇；那么一个大师，就能化腐朽为神奇了。这尚是清吃，如果葳上不同的酱料，再加上卤肉本身的香味，不管多油腻的肥肉，都能化作无上美味。
第二锅的。尝了几片，基本相同，没有走味。第三锅，第四锅，俱是如此。相同的味料简凡生怕在火候的差刷上有所遗漏，用了四锅同煮。 结果出味相同。喜色，更深了几层。
接着是抱油，加汤，再把生肉进锅，一个方子耍试验若干次，直到出味相同之后才能证实它的可行性。
一天过去了，，两天过去了，，四天速去了，
连着四没睡好的简凡，两眼血红的端下最后一锅，浅尝之后，跟着颓然而坐了。看着写了厚厚的一摞记录。自言自语地卑叹上了：“罗大爷呀、罗大爷”你怎么个，显灵不行，干嘛非偏偏显到曾楠身上？这不是为难我吗？”
是真的。错不了。不但要比老爸做出来的好，而且要更简单易行。不过有幸目睹和品尝了这个，神迹，简凡在兴奋之余。却觉得有点小难为了（未完待续）
元利德的董事长办公室的装潢非常得富丽堂皇，富有弹嗫一地板，古罗马式的青铜塑像，布满了天花板的整幅壁画。大小家具上都有着精美的雕塑，很明显的文艺复兴的风格。
办公室里一尘不然，威利德的大办公桌光可鉴人。只是所有这些家具和装饰上略微暗淡的光泽，都表明它们已经有不少年头了。
尽管在文昆凛来之前就已经和威利德通过电话，咋一见面威利德还是因为文昆凛的年轻而稍稍感到吃惊。尽管威利德自己也不过才三十四岁。
“文先生，请坐威利德用一口带着浓厚上海口音的国语对文昆凛说道。文昆凛对威利德的口音丝毫没感到奇怪，因为文昆凛知道威利德的管家就是上海人，他的中国话就从小向管家学的，和有点半通不通的国语比起来。威利德的上海话说得绝对字正腔圆。
“谢谢。威利德先生。”文昆凛也不多客气，道了谢后就在一张单人真皮沙发上落座。
文昆凛刚刚坐定，一今年轻女子端着咖啡走了进来，中国古典美女型的鹅蛋脸上有着眼眶深四的黑色眼睛，一头金色头发蓬松而柔软地披在了肩上，皮肤有着欧洲人的白哲和亚洲人的细腻，这一切无不表明着这个，如同太阳一样耀眼的美人有着欧亚混血儿的血统。’ 文昆凛接过了这个混血美女递上的咖啡，有礼貌的点头致谢。
在特科情报科给文昆凛的资料里，有这个混血美女的情报，她叫莉莉娅，二十五岁，是中德混血儿。父亲是一名德国传教士，母亲是个美丽的江南水乡女子。由于战乱逃难到了上海，在三次偶然中被那名德国传教士所收容。以后就帮着在教�
