清穿物语-第31部分
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回来的路上;梅兰妮才知道;金家夫妇相约她一起来买鱼肉。实则为了照顾她。
用来腌的鱼都是很大的。梅兰妮买了两条青鱼;每条都有十二斤以上。这时的物价有些怪;小的鱼比大鱼贵。鲫鱼;鳊鱼小鱼类;要二十文一斤;近似于肉价。年底的肉比平时有略贵了些。二十五文一斤。大鱼则便宜;只要十二文一斤。梅兰妮买了条六斤重的花鲢鱼;是一种头很大的鱼。江南人经常用来煲鱼头汤的。还买八条了半斤重的鳊鱼。另外买了十斤腿肉。买的时候不觉得;到买好了;方知这些鱼肉加起来的份量不轻了。
金伯用担子替她挑了回去。梅兰妮非常感谢。金伯说;远亲不如近邻。让梅兰妮很好的体会了一把古代的睦邻关系。现代社会;特别是在大城市里;邻里关系都很淡薄。大有老死不相往来的趋势。
做腊腌制品;梅兰妮相当能干。青鱼的鳞都不用刮去;从背上破开来;拿去内脏;用布擦干净;抹上炒热的盐;压进钵里。几天后放到通风处风干。梅兰妮把六条鳊鱼做了腌鱼;另外的两天鱼肚里塞了肉糜;清蒸了吃。那条花鲢则养在缸里;准备下一天再吃。腿肉自然也是用来腌制的。
三胞胎看着梅兰妮做这些事;很是希奇。
梅兰妮说;〃这没什么希奇的。江南人家;每家每户都有自己的拿手腌制品。不信;你问问他们。〃手指了秦炼他们。
秦炼点头;〃我家还自己制做火腿。皖南的火腿虽然没有金华的火腿有名气;但也别有风味。〃
边峰也说;〃我外婆做的蜡肉和风鸡也很值得怀念。〃
梅朵补充;〃有时还要自己做香肠。和腌制海鲜呢。〃
梅兰妮怀念地;〃过去;每到腊月;我家都要腌一条大海鳗;风干后;蒸了吃;那味道比鸡肉都鲜。可惜这里没有海鳗卖。〃
后来金姆闻知梅兰妮这样说;便驳道;〃怎么没有海鲜卖。朝廷有海禁不假;可是渔民总得生活。他们打了海里的鱼;自然不会光天化日之下卖;但苏州人都知道何处找到他们。〃
梅兰妮一听;原来还有黑市啊。
在金姆的带领下;去逛了一次黑市;当地人叫海市。就在匠门外;梅兰妮想到;那里有条苏州河当时叫吴淞江;海鲜自然是从上海沿着这条河运来的。里面的东西真不少。也有干货卖;比海鲜店里卖的要便宜。
梅兰妮如心所愿买到了一条大海鳗;两斤开洋(干海虾);六斤黄鱼鲞;一斤海参;一斤鱿鱼干。得意的乘着小船回家了。
由于;家物繁重了;梅兰妮的缂丝进度明显慢了。前些日子由于王重家庭的意外;让她情绪低落了几天。到了腊月十六;梅兰妮惊觉到;原本应该完成的缂丝;如今只完成了一半。所以有些个‘只争朝夕‘的气势来。
这晚;边峰提了个建议;〃我们不如买个丫头来我们家干活。〃
〃买个丫头?〃梅兰妮思考着这个问题。作为现代人对人口买卖是有心理障碍的。
边峰劝说道;〃我们要学会入乡随俗。这年头买卖丫头是合法的。所以我们不能用前世的认知来想这个世界的习俗。这里的人大多数会买小女孩;从小就按要求培训。而且;这样的女孩容易控制;不会在外面乱说家里的事情。那位王大嫂;我可不是要讲死人的坏话;嘴巴不严实;什么事都往外说。她夫妇拿多少钱早已不是什么秘密了;而且按月结帐什么的。她还说;我们家的火镰很神奇;一划就着火。还讲我们家的小孩会败家;整日里搞些不着边际的事;讲我们往蜡里倒碱;做没底的马桶;做没后面的鞋。那些鞋子她已经拿出去秀过了。把那些个婆娘笑死了。幸运的是;她没讲出蜂窝煤的事;如果说了;这次肯定会给我们带来麻烦的。〃
梅兰妮说;〃你讲得有道理。只是;我们家这会子住房紧张。〃
边峰说;〃小丫头进门;先在你们那半边挤了睡。反正;最多也就一年半载的。克服克服就过去了。〃
秦炼说;〃老二说的极对。我们以后用人要考虑忠诚度。那些;大嘴巴的;养不家的千万不能用。这样的人早晚要惹祸的。想王大嫂才来我们家个把月;我们家在棚户区里就有了知名度。你想;金家和教堂比我们在这里时间长;反而别人很少提起。这全是拜托了王大嫂。〃
梅兰妮问;〃用小丫头;会不会有使用童工之疑?〃
梅朵说;〃边峰说的对。嬢嬢;你先别考虑什么童工不童工的。这个时代;女孩子十六岁就能出嫁了。她在娘家要从小学习操持家物;缝补浆洗;纺纱织布;各类针线活;还要学会烹饪。擦灰扫地的更是不用说了。我们到了这里才有深刻的体会;这现代的家务和古代的家务根本就不能相比的。这古代的家务要难多了。所以女孩子们从六七岁起就要帮着家里干活;到了十二;三岁;就是家里的主力军了。所以;小孩子干活在这里是习以为常的事;如果;一个家里的女孩子;象现代社会里的那些女孩娇惯着;别人倒会觉得有问题。<;红楼梦>;里那样的家庭除外。〃
梅兰妮问边峰;〃你有合适的人选了吗?〃
边峰说;〃有一个;叫阿丑的丫头。〃
齐逸打趣道;〃二哥;你什么时候暗通款曲;和这丫头搭上了?〃
秦炼说他;〃别胡闹;听你二哥说。〃
边峰说;‘这丫头也是有人推荐给我的;但暂时我要买买关子;不提他。先说这个丫头。阿丑原也是常熟乡下穷秀才的女儿。她八岁那年;父亲去世了。家里过不下去了;母亲把她卖掉了;带着儿子改嫁了。那年阿丑九岁。买她的人就是住在通阛坊里的牙婆。姓周。周牙婆干得是买卖人口的勾当。买了她们是要把她们转手卖掉。从中赚钱。没想到;出了意外;阿丑的脸烧伤了。从此;阿丑的左脸上留下了伤疤;算是破相了。破相的女孩是卖不掉的;谁家也不会买个丑丫头给自己添堵。所以阿丑卖不出去了。周牙婆觉的买阿丑买亏了。对她经常打骂。家里的事都是阿丑在干。而且待遇很差。〃
梅兰妮说;〃我经常看见一个女孩在水桥头洗东西;脸上是有一片疤;那就是阿丑吗?〃
边峰说;〃应该就是阿丑。周牙婆不许她去井台洗衣服;怕她把家里的事对人说。每日只让她去河里洗刷。冬天;河水冷;她的手上生满了冻疮。我觉的这女孩很适合我们家。西岸的人异化我们东岸的人。所以要挑好的来;也是难的。〃
梅兰妮问;〃阿丑今年多大了?〃
边峰说;〃过了年就是十二岁了。〃
梅兰妮说;〃那明天我就去找周牙婆买人?〃
边峰说;〃金家阿姆和那周牙婆有些交往;所以;你托金家阿姆去买;更容易些。因为棚户区的闲话传流到西岸;如果别有用心的人也许想在我们家里安插眼线。这也许是我的多想;但防着点总没有错。〃
有句俗话说;‘人算不如天算。‘
第二天;梅兰妮感冒了。咳嗽;流鼻涕;头痛;发烧。按照他们的经历;知道是得了流感了。
边峰去请了大夫来。无非是风寒之类;开了药方;自去了。
梅兰妮见药方上;有柴胡;板兰根;甘草;陈皮;麦冬;防风;干姜等药;以她那点常识;认为也对诊。所以让他们抓了药;煎服了。当下出了汗;人也睡着了。
其他的家务事可缓些做;可是马桶必须要倒掉。所以;边峰和秦炼两人一起拎了去。到了金家;金姆见了;赶紧接过去。问了才知梅兰妮病了。
金姆随着小哥俩一起到了华家。帮着照料些家务;见梅兰妮醒了;方回家去。
梅兰妮睡了一天;感觉好多了;怕感冒传染;起来后;把卧室通风;然后在卧室里烧了醋。
家里人劝她多休息。梅兰妮说;〃哪有那么娇贵。从前上班的时候;感冒也不过只有一天;两天病假。现在好多了;干会子家务活;还能休息。〃
金姆过来时;看见梅兰妮在厨房忙碌。感叹了一会女人的命运。后来说道;〃你家这样;不如买个丫头来干活。你可以轻松一些。〃
梅兰妮说;〃我家的情况;你也是知道的。孩子多;家务重;到我家的丫头是既没有什么体面;也没什么好出路的。如果买来了不情不愿的;只更加有得烦。〃
金姆觉得她说的有理。想了想;说道;〃我认得一个人;她倒是不会挑人家的;只是;她长的丑;恐怕不能入梅娘子你的眼。〃
梅兰妮猜想;金姆说的大概是阿丑;〃长的丑;不要紧;来家里做事的;又不是来当花瓶的。〃
金姆说;〃我说的丑;还不算;她是破相的。一般人家都不喜欢那破相了的。没的带来晦气。可这个;我敢打包票;干活不怕苦。〃
梅兰妮问;〃阿姆说的莫非是那个叫阿丑的女孩?〃
〃正是;你也知道她?〃
梅兰妮说;〃我经常见她在水桥头上洗刷。大冷的天;可怜见的;满手的冻疮。〃
金姆叹息了一声。说出了一番话来。
049 阿丑初到
更新时间2013…11…28 1:44:30 字数:3075
金姆叹息了一声;说道;〃那孩子是个好人家的女儿;谁想竞落到这般田地。这命运二字是说不得的。她父亲是个秀才;早死了;母亲又是个守不住的;带着儿子改嫁了。那家人家不要女儿;那妇人竞将女儿卖了。说到这里;我倒是佩服你梅娘子;这么多儿子都靠你一人拉扯;还带着个亲戚的女儿。把个日子过的周周正正的。嗨;扯远了。再说那阿丑;被周牙婆买了来;那周牙婆做事最是有成算的。你说阿丑吧;从小颜色就不好;但也算看得过眼。她的好处是识字。大户人家经常要些会识字的丫头。可以在书房里侍候。你知道;书房里的丫头是不讲究颜色的;只要过得去就行了。大家公子读书;一旁立了个如花似玉;除了那柳下惠;几个人能好好读书?苏州读书人出息的多;可是苏州的丫头并不俏丽。当年唐伯虎追秋香是追到了无锡的。〃她的意思是无锡的丫头要比苏州的丫头俏丽。
梅兰妮笑了;这个金姆讲话真是有趣;七拉八扯到现在还没说到重点。
〃你别笑;细想想;就知我的话是否有道理。哦;说到阿丑。周牙婆要把她卖到了彭家;你知道;彭家是出状元的人家。就在十全街那里;整个苏州都是有名气的。爷爷是状元;孙子又是状元。真是乓乓响。阿丑的身价都讲好了;十五两银。你见那周牙婆会算计吧;买她的时候说是颜色不好;杀了价;只用了五两银子;一转手;就赚了十两。可是;谁想到;一起来的女孩中;有人嫉妒她;竞趁晚上;她睡觉了;把油涂在了她的脸上;再把蜡烛翻了下去。她的一张脸算是毁了。〃
梅兰妮听了很惊诧了;想不到阿丑毁容还有这样的内幕;〃那个女孩;也不过十来岁;小小的年龄;行事竟然如此歹毒?〃
〃戏文里不也有姐妹易嫁吗?那有钱的人家;都争着去;那贫寒的人家;都不想去。自家姐妹尚且如此;更何况是两姓旁人呢。〃
梅兰妮皱着眉头;〃烫伤了;也就可以了。又何必非要毁人容颜呢?〃
金姆说;〃烫伤了;养个几日好了;还是可能她去;不如毁了容;倒是干脆。〃
梅兰妮想;这人小小年纪;行事如此毒辣老练;这种算计似乎都超出了她的年龄;莫非也是个穿的?出了一会子神;问道;〃那个女孩后来怎样?〃
金姆说;〃还能怎样;原一起的女孩子中间;就阿丑和她识得字。彭家原是要个年纪小的;养出来好多做两年。那女孩大阿丑两岁;周牙婆自然想着阿丑了。出了这档子的事;阿丑是不能去了;那女孩顶了去。周牙婆为此还少赚了三两银;因为那女孩年纪大了;人家不肯付十五两。可怜的是阿丑;连做粗活都没人要了。〃
梅兰妮问;〃现在;那女孩还在彭家?这等狠毒的女孩彭家也肯要?〃
金姆说;〃没人会和彭家讲起这后背后的事;周牙婆更不会打自己的脸。说实在的;那也是个用心的人。周牙婆几个月前曾到彭府。还遇见她。穿绸戴银的;比个小家女儿还要体面。〃
梅兰妮忍不住地说;〃真是没了天理;害人的那个过得好好的;被害的这个反倒是苦兮兮的。〃
金姆说;〃这话可说不得;因果报应讲究的是时辰。说不定阿丑到了你家;反而比去彭家好呢。〃
梅兰妮说;〃到我家有什么好的;日日辛苦。〃
金姆说;〃劳做是不怕的;穷人家的孩子可不就的从小操劳吗?就怕那起命薄心高的;到头来总是吃亏的。阿丑跟着你;也是她的造化;学学你的做人;也够她这一辈子了。〃
梅兰妮听得金姆的一番话;对她倒要另眼相看了。看看这个刘姥姥似的人物;对生活还有一些独特的见解。(齐逸说;刘姥姥的见解也是不差的。)
两人说了一会子话;讲定了阿丑的事情。金姆自去了。
金姆带着阿丑来到华家的这一天;恰巧是立春。外面下着雨雪;天气湿冷。金姆一早就带来的阿丑。
梅兰妮将金姆迎进堂屋。倒了杯热茶;递了个手炉给她。
金姆把手放在手炉上烘着;〃这天气冻得死牛犊。这是阿丑的身契;这里还有二两银子;阿丑的身价我替你讨下来了;只用了十两。这二两还于你。〃
梅兰妮忙推却;〃为了我家买丫头的事;阿姆你忙进忙出;这二两银子就是你的辛苦费了。〃
金姆说;〃你家这么多人;都靠你的做女红度日;虽说你也是一技旁身;到底还是靠手吃饭;你现在又新添了人口。我哪里能要这钱。再多一句嘴;我也是受了人家的托请;算是还了一个人情。阿丑;过来叫奶奶;这以后便是你的主家。〃
梅兰妮细细打量着这个女孩;骨胳生的大;人黑瘦;头发黄;肉里眼;矮鼻子;左脸上有酒盅口大小的疤痕。幸好没有伤到眼睛。
女孩跪在地上;恭恭敬敬地磕了头;叫了声;〃奶奶。〃
这一磕头;把梅兰妮雷了一下。忙叫她起身。阿丑不慌不忙的站了起来;立在了梅兰妮前斜方。虽然;梅兰妮不了解古代的礼节;但心里也叫了声好。
金姆说;〃我替你看过了;她头上身上都没有虱子。〃
又说了几句;金姆告辞家去了。
梅兰妮一边说着感谢的话;一边送她到了大门。
回到房里;阿丑站在原地没有动。华家的孩子们围着阿丑打量着。阿丑心里紧张;表面还硬撑着。
梅兰妮说;〃可怜见的;这女孩子就象是蒲公英的种子;随风飘荡;到东到西全由不得自身。〃
边峰说;〃你到了我们家;从此便是我们家的人了。〃
梅朵嫌他说得不好;便道;〃你以后和我们是一家人了。〃
梅兰妮说;〃阿丑;坐下说话。〃一面把那手炉递给了她。
阿丑接过手炉;但没有坐;这堂屋里一共只得两张椅子。她低了头;〃阿丑不敢。〃
秦炼拿了一把套竹凳来;这是他让林永青做的;从大到小一共套了四张小凳子。这个设计也让林永青赚了一把;苏州的住