山环水绕俺种田-第46部分
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赵杏花感兴趣地笑了笑，问道：“做哪些凉拌菜去卖呢？”
“豆芽菜、豆腐干、韭菜、蘑菇、木耳、干黄花菜、新鲜竹笋、花生米、皮蛋、黄瓜、白菜、莴笋丝、蕨菜、芹菜、辣椒，把它们都用大蒜、辣椒粉、麻油、菜油拌得香香的，我们还可以做一点鱼丸、炸一点米糊辣椒去卖，再带一点酸菜去卖，娘，我们再贴一张接受预定的告示怎么样？假如有人想吃凉拌猪耳朵、肉以及其他比较贵的东西的话，只要他先交订金给我们，我们第二天就给他做好，怎么样？想要更多鱼丸和米糊辣椒的也可以找我们预定，我们在家里的杂货铺里也贴一张告示吧，告诉大家，如果想买鱼丸、米糊辣椒和凉拌菜的都可以先预定，然后来取。娘，你说好不好？”巧巧一样一样地细细地数着，然后又期待地问道。
“好！可以先卖着试试，我们估计要早上趁着别人买菜的时候去，得早点，中午之前正好赶回来，就像你爹以前卖菜的时候一样。”赵杏花赞同地说道。
“嗯，我们让爹早点出发，我们也和平板车一起走。娘，我们还要带一个有两层的屉子去摆菜，这样就不怕下雨了。”巧巧思索着说道。
“你想要一个什么样的？告诉你爹，让他做就是了，这个不难。”赵杏花爽快地答应道。
“好！呵呵，我们还可以对别人说，我爹是山阳酒楼里的厨子，这样大家肯定会更愿意买我们的凉拌菜了。娘，我们还要给我们的菜摊取一个名字，就把爹的名字贴上去，怎么样？”巧巧兴奋地说道。
“这个也行，就写曾大树凉拌菜几个字吧！”赵杏花说道，赵杏花对于去镇上卖东西这事也是蠢蠢欲动，因为自从两个儿媳妇进门之后，她就觉得自己生活得太清闲了，偏偏她又是一个闲不住的人，这会子又有事做了，她也相当地高兴，她对于赚钱更是非常地期待和热衷。赵杏花爱钱这一点，巧巧早就知晓了。
“家里还有不少的芝麻，若是凉拌菜卖得好，那些芝麻就全都换成麻油来，呵呵”赵杏花又补充道。
正文 第八十三章 劳动与乐趣
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正文 第八十四章 第一天卖凉拌菜
巧巧一家人花了七天的时间，总算是把田里的稻子都收完，并且又种上了新的秧苗，又可以开始等待下一季收获了。今年巧巧家的水田又多了十二亩，因为虎子和小峰成亲后，村里按照老规矩，给每个新成家的男子分发六亩水田，从村里的公共田里面出。不得不说，乌山村的老祖先们非常有先见之明，如此，村里儿子多的人家就不用害怕会贫困潦倒、食不果腹、衣不蔽体了。从男子成家后分配给建房子的山脚，到新建房子的周围土地供房子的主人种菜、种棉花、种麻，再到分发水田，以及许多其他的关于田地和村人的规矩，都无一不彰显乌山村人祖宗的智慧，使得世世代代的乌山村人都安居乐业，虽然没有大富大贵，但也是自给自足，子子孙孙都活得好好的，从来没有人出去当叫花子的。
忙完了双抢之后，巧巧和赵杏花的凉拌菜小摊也准备正式营业了。前一天晚上，一家人就把准备工作都做好了。先是把第二天要用到的菜都清洗干净，然后又把拌菜的油烧熟，把鱼丸的材料做好，等着第二天早上再蒸熟，把辣椒灰、盐、醋、酱油等调料都用罐子装好，还给每个人都分派好了任务，比如赵杏花和韩叶子切菜，韩招弟烫菜，巧巧拌菜和用油炸花生米及煎米糊辣椒。
第二天早上，一家人就动员起来了，厨房里的几个女人忙得不亦乐乎。巧巧把一部分烫出来的菜先凉拌，这部分事先拌好的菜用的调料很足，辣椒、大蒜、香菜、黄瓜丝都放了，而且辣椒放得特别多，拌得又香又辣。巧巧把剩下来的菜直接分开用大碗装好，准备让客人自己选择自己喜欢的味道，然后现场凉拌。
因为今天是第一次做准备，大家干活的手法都还不熟练，所以时间比较紧迫，导致一家人早饭的菜很简单，除了三个小娃娃有蒸鸡蛋羹吃以外，其余的人只有凉拌菜和酸萝卜、酸豆角吃，不过，一家人依旧吃得很欢实、很满足。
今天巧巧家的早饭吃得格外地早，吃完后，巧巧和赵杏花就跟着曾大树父子几个一起出发了，他们之所以这么早、这么急，为的就是赶上镇上的人买早菜的好时机。
因为巧巧家的小平板车车上的空间有限，不可能同时又装很多的新鲜蔬菜，又装很多凉拌菜的用具，但是又因为巧巧盛凉拌菜用的是大瓷碗，二十多个大瓷碗为了不被震荡得破掉，就被整齐地摆放在叠起来的四层大蒸笼里，整个体积特别大，还特别地重，所以，平板车上就优先摆放装着碗的大蒸笼，而那些不够地方来摆放的新鲜蔬菜、卖凉拌菜的屉子、准备装猪食的四个大木桶，这些东西就让虎子、小峰和小山来挑、来扛，赵杏花也挑着一担大箩筐，不过里面装的是很轻的布娃娃，曾大树一个人推平板车，巧巧在平板车的旁边扶着大蒸笼，防止大蒸笼因为颠簸而掉下来。
一群人浩浩汤汤地来到青山镇上，先送赵杏花和巧巧去了菜市场，找到一个摊位，然后，虎子和小山留下来帮赵杏花和巧巧做摆摊的准备，而小峰就跟着曾大树去山阳酒楼搬菜和给菜过称，以及记账。菜市场里有许多是曾大树的熟人，还有许多是乌山村里的人，大家纷纷和曾大树以及赵杏花打着招呼，巧巧见此，非常地高兴，因为如果遇上抢东西的小贼了的话，熟人正好可以帮一把手。
巧巧做的凉拌菜特别地香，她一把蒸笼打开，一股子勾人流口水的香辣味道就飘散了开来，引得周围的人不住地一边吸着鼻子，一边睁大着眼睛，来努力寻找着这股子菜香味的来源。巧巧想得没错，浓郁的菜香味确实最吸引人的注意，也最让人把持不住，气味也可以是成功的营销广告。而且，早上来菜市场买菜和卖菜的人都还没吃早饭呢，一个个空着肚子的人，这会子被这股子菜香味引诱得都快要哭出来了！用现代的流行语来说，巧巧的这种行为简直就是在犯罪！多么不道德啊！这就是赤裸裸的勾引啊！把人家肚子里的馋虫都给唤醒了，连肚子里的胃也不听主人的使唤了，都开始发起抗议了，甚至把人家的大脑都引诱得不听使唤了，使得人家的大脑只一个劲地想着吃！吃！立马就要吃到！
大部分时候，有人想哭，就会有人大笑，这会子想笑的人就是巧巧、赵杏花、小虎和小山他们，因为他们还没有把摊摆好，生意就已经上门来了。一大清早的就有钱赚了，谁不高兴得想大笑啊！
一个胖胖的大婶挎着菜篮子，循着香味小跑着奔到了巧巧家的凉拌菜小摊前，两只眼睛晶晶亮，又仔细地用鼻子嗅了嗅，确认就是这里，没错了！然后眉开眼笑地，询问道：“哎呦！可香死我了！这香香的凉拌菜怎么卖啊？我给我家孙子买点儿，这几天都不肯吃饭呢，正好这东西开胃，我闻着都饿了！”
赵杏花一家人都被这位可爱的大婶给逗笑了，赵杏花连忙笑着安抚道：“大娘，您别急，您让我先把菜都摆好了，再和您祥说，呵呵”
“行，你快点！这几个都是你的孩子吗？”可爱的大婶一边催促着，一边还不忘了顺便聊一会儿家常。
“是啊！三个都是！呵呵”赵杏花一边快速地忙活着，一边回答着客人的问话。
“大婶好！”虎子、小山和巧巧礼貌地唤道。
“唉！真乖！都是好孩子！呵呵”可爱的大婶眼睛都笑得眯成了一条线，显得和善极了。
不一会儿，凉拌菜摊就摆好了，赵杏花开始正式招待顾客，虎子和小山又帮着把写有菜摊名字“曾大树凉拌菜”和接受预定等字的纸用饭粒粘在了屉子的两侧，这才离开去山阳酒楼找小峰上学去了，巧巧开始在凉拌菜摊的旁边摆着她的布娃娃小地摊，巧巧的布娃娃一摆放出来，就吸引到了不少好奇而惊喜的眼球。
“大娘，我家的菜分成三种卖，米糊辣椒、辣椒拌干萝卜条和上面一层的凉拌菜统一按二两重一文钱卖，下面一层的凉拌菜和鱼丸按一两重一文钱卖，酸豆角、酸萝卜、酸辣椒、剁辣椒按一文钱一斤半卖。”赵杏花仔细地说道，然后又微笑着补充道：“已经拌好了的菜比较辣，您若是不喜欢，旁边还有这些都没有拌的菜，你若是想要不辣的、微辣的、中辣的或是不放大蒜、香菜、黄瓜丝的，您先挑好，我们再给您现拌，拌好之后再称称，价钱和已经拌好了的菜一样。”
大婶微微皱着眉头，咬着下嘴唇想了想，似乎在考虑菜的价钱。然后，这会子又同时来了三个顾客。
“老板娘，这凉拌菜怎么卖啊？”其中一人大声问道。
赵杏花又微笑着重复了一遍，巧巧觉得听起来很拗耳朵，她就又跑过去把菜的位置稍稍调整了一下，把酸萝卜、酸豆角等酸菜摆到了上面的台子上，又把第一层屉子里的碗挤了挤，实在是挤不下的时候，就把没有拌的白菜、芹菜和黄瓜倒做了一碗，然后菜价就呈阶梯状减少了。
赵杏花见后，高兴地笑了，又说了一次价格。“第一层的东西卖一文钱一斤半，第二层的东西卖二两重一文钱，第三层的东西卖一两重一文钱。拌好了的菜味道很辣，没有拌的菜可以根据各人口味现场拌，拌好后再称称！”
“老板娘，我想买一点第二层的，该怎么弄啊？”一人疑惑地问道，这些菜总不能用手捧回去或是抓回去吧。
赵杏花连忙把用来包菜的“肚乐”叶子递给那人，又递了一双筷子过去，然后客气地说道：“您自己挑着夹，价钱一样的菜可以夹在一起，价钱不一样的菜再另外作一包。”
那人见了“肚乐”叶子，用手掂了掂，又摸了摸，见挺轻便的，便开始满意地夹起菜来。旁边的另一个人也朝赵杏花要东西来夹菜，赵杏花客气地给了，这时又有一个人朝赵杏花要叶子和筷子，赵杏花觉得自己一双眼睛不能同时看顾三个人，于是委婉地拒绝道：“这位大娘，您先等一等好不？人多了，我可能忙不过来，所以，一次只能两个。”
被要求等一等的人明显有些不高兴，但是也没有再说什么或者是离开，而是真的站在一旁等着。赵杏花见机，连忙把巧巧事先写好了号码的小小的红色的树叶子拿了出来，把写了一字的树叶递给了那个人，那人有些疑惑不解地看着赵杏花，赵杏花微笑而客气地说道：“这是我们家自己做的号码牌，您拿在手里的是一号，等前面的人买好了，第一个就轮到您。”
那人听赵杏花这么说，便又好奇地朝自己手里的树叶子瞧了瞧，然后满意地笑了笑，继续等着。
正文 第八十五章 卖东西也有是非
“老板娘，你给我两片叶子，我两样都要买一些。”最先来的那位大婶想好了之后，朝赵杏花说道。
赵杏花客气地笑着回答道：“大娘，您还要再等一等，我们这里是先确定要买的人拿着号码牌排在前面，我给您一个二号的号码，您看行不？”
“为什么不是一号，我最先来的？”大婶不满地说道。
“大娘，您先前没有确定要买，所以就让别人抢先了，不过，一号和二号差不久的，您若是觉得行，我就给您发号码？”赵杏花客气地询问道。
“行吧。”大婶总算是答应了，并没有难为赵杏花。过了一会儿，赵杏花的凉拌菜小摊前就聚集了一小群排着队等着买凉拌菜的人。
“可以先尝尝菜的味道不？”又来一人问道。
赵杏花摇摇头，抱歉地笑着说道：“实在是不好意思，我家的生意做得小。”
那人听后，便带着遗憾的神情离开了。倒是另外一个人莫名地愤愤不平起来，挑衅地说道：“卖菜不给尝味道，有你这么做生意的吗？卖菜卖得这么贵就算了，还这么霸道！你这不是在欺负人吗？”
赵杏花皱着眉头看着那人，在心里警惕着那人会不会再做出其他的不礼貌的挑衅事情来。
周围的人也都好奇地看着那人，不明白他又不要买，干嘛还生这么大的气啊？
倒是有一些排队等着买凉拌菜的人，见一方是温婉的妇人，而另一方是气焰嚣张的男子，便不由得生出正义感来，朝那挑衅的男子警告道：“你若是不想买东西，就别瞎嚷嚷，怎么人家的菜就卖贵了？你去酒楼里打听打听，看看人家酒楼里的菜卖多少，不懂就别胡说八道！”
“就是！不买就走，想欺负我们妇人也得长眼睛了！没看到我们都在吗？信不信我们一群人打你一个！”一个正义感非常强的婶子非常强悍地说道。然后那名挑衅的人咬咬牙，愤愤不平地走了。
“多谢您！”赵杏花朝刚才说话的两人感激地说道。这时，前面的两个人都已经挑好了菜，准备称称了。
“拿一号和二号号码的客人可以来夹菜了。”赵杏花客气地叫道，伸手接过客人递过来的树叶号码牌，又把筷子和用来包菜的叶子递给轮到了的客人，然后开始给前面的客人称菜的重量。这几个买菜的顾客似乎都不怕辣，买的都是直接拌好了的最辣味的凉拌菜。
“妹子，你家的菜怎么就做得这么香和好看呢？倒像是大酒楼里做出来的一样。”那个刚才仗义执言的强悍婶子惊叹地问道。
赵杏花感激地笑笑，然后朝巧巧看过去，巧巧也正好在关注着赵杏花这边的情况，母女两个目光相对片刻，巧巧知道又该自己打广告的时候了。
“因为我爹就是山阳酒楼里的厨子！”巧巧大声地朝等着买凉拌菜的人群喊道，大家都好奇地朝巧巧看过来，有些人开始谈论着巧巧说的话，有些人直接走过来摆弄起地摊上的布娃娃来。
“哟！原来你们还真是母女两个啊，我刚才还在怀疑着呢！”强悍的婶子笑道，然后又好奇地朝着赵杏花问道：“你男人真是山阳酒楼里的厨子吗？”
“是啊！呵呵我们家这凉拌菜摊用的就是孩子他爹的名字呢！�
