山环水绕俺种田-第6部分
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不是曾大树的对手。
于是,赵杏花开口问了。
“孩子他爹,这鱼你是从哪儿学来的,竟做的这么好吃!”
曾大树此时已是心花怒放啊,笑得嘴角都合不拢了,稍稍镇定住,收到巧巧投来的目光,朝赵杏花回答道:“卖菜的时候,听人说起,就细细地问了,那人也没有隐瞒,都告诉了我。”
“爹,你也可以去当厨子了,你做的比守财叔都好吃,比上次家兴哥成亲的菜还要好吃。”吃得美滋滋的小山毫不吝啬地夸赞道。
大家都纷纷表示赞同地点着头。巧巧觉得小山这话说得太妙了,都不用她再开口了。
正文 第十五章 妙计之打造成厨子(二)
不得不说,曾大树的做菜天赋是极高的,只是平常人家吃饭做菜并不会多加讲究,所以大家都不知道曾大树还有这一手!就连他自己也没有想到!而厨子做的菜与普通的家常菜之间的区别恰恰就在于厨子做的菜在调色、配菜、形态以及调料上有着精细的考究,以求达到色、香、味俱全的目的,以及更高一级别的追求——寓意。
寓意的特别之处就在于赋予了一道菜以生命,如同画龙点睛,这并不是单纯一道菜名就能办到的,还需要在口味、形态以及文化习俗上下足功夫。寓意的追求是可以穷尽厨师的一生的,就和音乐家谱曲、画家作画一样,是灵感与技术的结合,也一样具有极高的欣赏价值和实用价值。
不过,巧巧的目的并不是把曾大树培养成那种大师级别的厨师,她也没有那个能耐,她只要把他打造成一般的乡村流水酒席的厨子就可以了!这样一边种田,一边操持副业,一家人其乐融融地过上稍有富余的生活。
计划尚未完成,改造还需努力!
中午曾大树卖菜回来了,一家人吃过午饭,巧巧小睡了一会儿,然后又去菜地里找曾大树说悄悄话去了。
“爹。”巧巧朝曾大树叫道。
“嗯,巧巧睡觉起来了?”曾大树笑着看向巧巧,问道。
“嗯。爹,大蒜叶子又长出来了!”巧巧看到大前天才被掐得干干净净的大蒜又是一片翠绿了,不禁惊奇地问道。
“呵呵这大蒜和葱一样,只要留着根,叶子掐掉了都还能再长出来。有时候看着就快要枯死了,可是啊只要你给它浇点水,过几天再来看,就不一样啰。”曾大树说起来庄稼总是滔滔不绝。
“呵呵爹真厉害!”巧巧不禁赞叹道。
“又来拍你爹马屁!呵呵”曾大树笑道,主要是这句话听到太多次了。
“才不是。爹,大哥他们又去钓鱼了。”巧巧说。大家对曾大树做的鱼是念念不忘,虎子他们上午把一天要拾的柴都拾完了,〖TXT小说下载:txt hui〗就等着下午去钓鱼。
“巧巧又想吃鱼了?”曾大树想起昨天的鱼,问道。
“嗯。爹爹做的鱼好吃!”巧巧又夸赞道,不过这次还真的是实话实说。
“巧巧,你还没告诉爹,你是怎么知道要那样子做鱼的?”曾大树想起巧巧昨天在一旁详细地指导着做鱼的样子,不禁问道。
“看着看着就知道了。”巧巧决定打太极。
“巧巧看见谁那么做鱼的了?”曾大树以为巧巧是看见别人做鱼了。
“昨天看见爹爹你做了。”巧巧回答道。
“爹是问除了爹还有谁做了?”曾大树继续问道。
“穗穗说她吃的鱼是县里的厨子做的。”巧巧带着曾大树绕着。
“爹的意思是巧巧除了看爹这样子做鱼,还亲眼看见谁这样做鱼了?”曾大树又绕了回来,继续问道。
“没有了。巧巧只看见爹爹做。”巧巧回答道。
“真的没有?”曾大树无法相信,难道他女儿是天才,是神童?
“嗯。没有了。”巧巧回答。
“巧巧,穗穗是怎么告诉你的?”曾大树想着巧巧昨天的话,问道。
“嗯,穗穗说”然后巧巧发挥着她作为四岁孩子的功能,一顿胡扯,杂七杂八地都往一块儿凑,说了一大通话,结果曾大树一句有用的话也没听出来,巧巧自己也不记得自己都说了些什么了。曾大树很无奈,只能够换个问法。
“巧巧,昨天爹爹杀鱼的时候,你怎么知道要从鱼背侧划刀的?”曾大树不死心地问道。
“我自己想的。”巧巧睁着大眼睛看着曾大树回答道。
“嗯。巧巧是怎么想到的?”曾大树循循善诱地问道。
“不记得了。看着看着就想到了。”巧巧还是那句话。
“那巧巧还知道怎么做别的菜吗?”曾大树好奇地问。
“不会。”巧巧斩钉截铁地回答。
“喔!”曾大树松了一口气,看来他女儿很正常,是他想多了。
“爹,晚上你做菜给巧巧吃,好不好?你比娘做的好吃。”巧巧又来鼓动曾大树做菜。
“行,爹给做。不过做的没有昨天好吃,巧巧可不许嫌弃。”曾大树说道。
“嗯,不嫌弃。爹做的菜都好吃!”巧巧清脆地回道。
“呵呵”曾大树愉快地笑了。
“爹,今天是不是可以吃鸡蛋了?”巧巧问道,因为他们家的鸡蛋主要拿来卖钱,但一般每隔上十来天还是会吃一次鸡蛋来补一补的。
“好,今天吃鸡蛋!”曾大树爽快地答应了。
“还要吃菠菜、菜心、豆腐干!”巧巧继续说道。
“行!呵呵”曾大树高兴地应着。
傍晚,曾大树说他来做饭,赵杏花高兴地应了,并且站在一旁观摩着,连曾大树洗菜她都要看着,弄得曾大树很不好意思,只能对赵杏花解释道:“杏花,你别看着我。我也就会昨天那一道菜,其他的我真不会。”
“没事,反正我闲着也无聊,就随便看看。”赵杏花回答道,坚持要看着他做。
就在曾大树想着就硬着头皮做下去的时候,巧巧开始了。
“爹,菠菜要摘成一条一条的。”
“爹,红辣椒、青辣椒、豆腐干切丝。”
“菜心切成三段。”
“鸡蛋打成蛋液。”
“”
曾大树也被她那认真劲给传染了。
“巧巧,这样?”
“是不是这样?”
“接下来呢?”
“”
赵杏花:“”这是什么情况?巧巧会做菜?巧巧教她爹做菜?
一会儿,辣椒炒豆腐干丝出锅了。翠绿的青椒丝、鲜红的红辣椒丝、奶白色的豆腐干丝均匀地分布着,三种丝都是极细极细的,豆腐干丝软软地弯曲着,辣椒丝看上去脆生生的,热气袅袅中,混合着辣椒的辣气和豆腐的清香,让人馋涎欲滴。
又一会儿,清炒菜心出锅了。菜心被切成一样的长度,都是茎叶相连的长条,叶子是翠绿的,茎部是白中透绿,还有那顶部鲜黄的花,脆生生的一盘,显得很是好看。
最后,菠菜炒鸡蛋也出锅了。青翠欲滴的菠菜配上金黄的鸡蛋,都炒得嫩嫩的。
总之,每碗菜都叫人食指大动!
巧巧满意了。
曾大树高兴了。
赵杏花惊呆了!这是什么情况?这些真是在她眼皮底下发生的么?她的巧巧怎么会这些的?
“好香啊!爹,你又做好吃的了?”没钓到鱼的四兄妹回来了,小山闻到香气立马叫了起来。
晚饭,孩子们吃得津津有味,两个大人看着吃得正欢乐的巧巧各有所思。
晚饭后,赵杏花把曾大树和巧巧叫进了东屋。
曾大树知道瞒不住了,主动交代昨天的鱼也是巧巧教着做的。
巧巧还是一副天真地模样,怎么问都是那两句话。
“不记得了。”
“看着看着就会了!”
赵杏花:“”
赵杏花看向曾大树,曾大树:“”
赵杏花没有那么好糊弄,渐渐地语气就有些严厉起来,她觉得巧巧肯定有事瞒着不肯说。
“巧巧,说实话!”
“哇”
“杏花,你这是干啥?瞧你把孩子吓的!”曾大树看巧巧被问哭了,立马就急了,把巧巧抱起来哄着:“巧巧乖,不哭啊,不哭”
赵杏花:“”
西屋里的几个孩子听到哭声也跑了过来,曾大树把已经不哭了的巧巧塞给虎子,吩咐道:“你们几个带妹妹回去睡觉。”
等孩子们都走了,曾大树把赵杏花拉到床边坐下,低声说道:“别生气了,我刚才说话大声了,巧巧还小,你那样会吓到她的。”
停了一下,有些迟疑地说道:“巧巧肯定不会骗人的。你说,巧巧会不会就是别人说的那种神童啊?不是经常有这样的传闻么?我听说有些孩子生下来就和别的孩子不一样,有些事不用教就会了,我们的巧巧应该就是这样的孩子,不过巧巧会的是做菜。杏花,你觉得呢?”
“唉!”赵杏花叹了一口气,说道:“刚才是我太凶了。只是哪里有那么多的神童啊?巧巧是乖巧了一点,但也没什么不同呀。只是这两天有点不对劲以后我们多看着她点,别再让她到处乱跑了。”
“嗯。你也别管得太严了,孩子喜欢玩。”曾大树替巧巧求情道。
“嗯。”
正文 第十六章 妙计之打造成厨子(三)
第二天,巧巧明显感觉到她娘总是看着她,在她要跟着虎子他们去山上的时候,赵杏花还特意叮嘱虎子和小燕要看好她,别让她一个人跑去玩。她知道赵杏花因为昨天的事不放心她。巧巧一开始就没想把做菜的事瞒着赵杏花,因为知道瞒不住,而且她想让曾大树快点变成厨子,自然离不开赵杏花的支持。
昨天巧巧被虎子抱回去的时候,眼睛还是红的,小燕他们就没有问她,现在他们到了山上,小燕就忍不住了。
“巧儿,昨天娘打你了吗?”小燕同情地问道。
还没等巧巧回答,小山就开口了:“巧巧,娘为什么打你啊?你惹娘生气了吗?”
巧巧:“”
曾小山的经验就是,他娘怎么骂他他都不会哭的,除非被打了。
“娘没有打我。”巧巧说道。
“那你怎么哭了?”小燕问。
“娘凶我,我害怕,就哭了。”巧巧回答道。
“娘为什么凶你啊?你做什么了?”小峰问。
“我也不知道。”巧巧回答。
小燕、虎子、小峰、小山都疑惑了,娘平时很疼巧巧的,昨天居然凶她,还把她给凶哭了?
“你是不是到处乱跑了?今天出门娘还特意叮嘱了。”虎子说道。小峰、小燕和小山纷纷点头表示赞同。
“我没有乱跑呀,就是去和穗穗、小桃还有小红玩了一会儿。”巧巧说。
“你没去穗穗家?”虎子问。
“没去,是在外面玩的。”巧巧回答。
然后虎子也觉得奇怪了。
下午,巧巧又缠着曾大树让他做菜,这回曾大树没有马上答应她。
“巧巧,你娘昨天不高兴了。”曾大树说。
“爹,娘也凶你了吗?”巧巧故意问道。
“喔!没有,你娘没凶我。巧巧昨天吓到了?你娘那不是在凶你,她是担心你。”曾大树说。
“可是娘的样子好凶!”巧巧说。
曾大树:“”
“爹,你也怕娘,所以今天不做饭了吗?”巧巧问。
“当然不是了。是因为巧巧太厉害了,把你娘给吓到了。”曾大树说。
“喔!可是巧巧想吃爹做的菜,娘做的不好吃。”巧巧说。
曾大树:“”
过了一会儿,曾大树才回道:“要不,我先和你娘商量商量。”
“嗯。好。”巧巧扬起一张笑脸,对着曾大树应道。
然后曾大树就去找赵杏花说这事了。
“杏花,巧巧说想吃我做的菜。”曾大树讨好地说道。
“不行。”赵杏花斩钉截铁地拒绝了。
“杏花,巧巧她不是故意的。”曾大树继续求情,见赵杏花不理他,又继续说道:“她才四岁,而且还是虚岁。”
“我知道她小。可是她昨天那样子,真把我给吓到了,我都不敢相信。”赵杏花说道。
“我不是说了吗?咱家巧巧是神童。”曾大树说道。然后被赵杏花给瞪了一眼。
“唉!”曾大树叹了一口气,接着说道:“你不是不相信巧巧和我吗?那你让巧巧多试几次,不就知道了。”
“唉!”赵杏花也无可奈何地叹了一口气,说道:“不过不能让别人看见了,虎子他们也不行。”
“行!杏花,要是咱巧巧真有那能耐,我也想去当厨子。你看,行不行?”曾大树小心翼翼地问道。
“要是真的能行当然是好事,只是不能把巧巧说出来,谁知道别人会怎么想。”赵杏花有几分无奈地说道。
试了几天后,事实证明,巧巧确实是神童。然后,曾大树和赵杏花也主动加入了这个厨子打造计划。中午和晚上的菜都由曾大树掌勺,巧巧在一旁予以指导。而虎子他们则被赵杏花打发得远远的,吃饭了才能回来。那几个满腹狐疑的孩子惊奇地发现他们家饭桌上的菜是一天比一天精致,一天比一天好吃了。
曾大树果然没有令巧巧失望,他几乎是一点就通,举一反三,触类旁通啊,做了将近一个月后,巧巧觉得曾大树已经出师了。而这时也已经是临近过年了。
正文 第十七章 大雪
不得不说,大月国的文化习俗同古代的中国还是很相像的,他们也是用鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪这十二个生肖来记年,今年正好是蛇年,等过完年就到了马年了。曾大树告诉巧巧她是在虎年生的,属虎。巧巧又问他小燕、虎子他们属什么,然后曾大树就把家里的十二生肖的剪纸找了出来,其实是用纸剪成的十二幅图画,每一个都栩栩如生的,曾大树把它们一个一个地按顺序排列好,先是教巧巧认了一遍,然后让她自己去算,巧巧算出来虎子原来不属虎,而是属马的。她觉得不理解,就问曾大树:“爹,大哥明明不属虎,为什么要叫虎子?”
“呵呵那是因为老虎很勇猛,这样就能保护好弟弟妹妹了呀!”曾大树笑着回答道。
“喔!原来是这样啊!爹,三姐属鸡的,对不对?”巧巧问道。
“对的,巧巧真聪明!巧巧,看看你二哥属什么?”曾大树接着问道。
“二哥属羊,呵呵二哥一点也不像羊。”巧巧觉得这个生肖特别有意思。
“巧巧,你四哥呢?”曾大树接着问。
“属狗,呵呵爹,这个很好玩!”巧巧笑着说道。
“乖,巧巧不要把这些画撕破了,好不好?看完了让爹收起来,下次要看了,再找爹要,好不好?”曾大树对巧巧说道。看来这些图画还很珍贵。
“嗯,我看完了,爹爹收起来吧