怪厨-第232部分
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标准饭店没有吧台，倒是有个帐房，位于二楼办公室附近，那地方还有个机房。
因为没招到会计，收帐这活儿暂时由柳文青代劳，反正是收钱，看过计算机上的显示，对过帐单，点出一沓钱收进抽屉，还剩下一千块钱，问服务员：“这些是？”
“客人说是小费。”
柳文青想了想：“暂时扣在这里。”
啊？扣在这里？这可是一千块钱，服务员有点不舍，不过再一想，经理说的是暂时扣起来，又没说要没收，于是笑着下楼。
送走客人后，又过来几个服务员，大家一起清台。
今天只此一桌客人，很快时间来到十九点。柳文青下楼，说提前下班，招呼所有服务员上三楼舞蹈教室商量事情。
三十六名服务员，加上李小丫和柳文青，共三十八人。
舞蹈教室非常干净，进入要换鞋。
现在不是跳舞，大家把鞋脱下，光脚进教室，围在一起坐下。
柳文青面前是一千块钱，等大家坐好后，说道：“这是今天唯一一桌客人的小费。我想询问大家如何处理？”
没有人说话。
柳文青说：“按道理说，小费是服务员自己的，应该谁得的谁拿，可有一点，客人吃的满意，不光有你的服务，还有厨师们的手艺，还有咱家老板的贡献，当然，老板不会在意这些钱。可是。应不应该分给厨师一部分？”
“就一千块，怎么分？厨房那么多人。”有人问道。
“我提个建议好不好？咱们弄个小金库，有小费就放进去，一周一结算。和工资错开时间分发。比如说周一开工资。咱就周四结算这些小费。”柳文青说的很慢：“小费钱分成两半，一半给厨师，一半给你们。每人均分，可以么？”
“这不是吃大锅饭么？”又有人说话。
“这不是大锅饭，说实话，客人是否给小费、给多少，并不取决于你们的服务，而是取决运气，如果有人运气好，分到一位豪客，得到一万小费，可是别人呢？没得到这么些钱，会不会心生埋怨，因此生隙？还有厨师们怎么办？他们辛苦工作，你们只端上去菜肴就可以多拿钱，他们也会不平衡。”柳文青解释道。
看看大家表情，柳文青继续说：“就目前而言，你们的月工资比厨师高两千，说句不好听的，你们可以换，厨师却不能换，训练一个厨师非常累，这次招聘，我打算再招一百名厨师学徒，筛选后留下十人或二十人。”
“你们可能不知道厨房里那些孩子是怎么来的，年前，老板去厨师学校选人，耗用金钱、时间、心血，从百多人筛选到最后三十人，他们很辛苦，比你们年纪还小，干活多却拿钱少；整个饭店中，老板是根，他们是枝，咱们是叶子，咱们能不能赚钱，完全取决于根枝，我这么说，你们认同么？”柳文青耐心做解释，是想营造一个完全不同的上下级关系，要让标准饭店成为完全不同的新式饭店。
有人提出意见：“应该分给厨师一些，我没意见，可三十多个服务员凑一起平分另一半，根本没多少钱。”
柳文青笑笑：“那是现在，以后肯定不同。再说了，你分的少，别人也分的少，大家都一样。”停了下又说：“你们每一个都很优秀，我不想你们之间闹不快乐，我希望大家能够和睦相处，为客人提供最优秀服务，自然可以得到更多，退一步说，只要大家够努力够认真，假使客人不给小费，我也会给你们发奖金，这样可以么？”
老板跟服务员谈心，有什么不可以的，工资原本就高，小费是附加，如果再有奖金，每个月应该拿到过万收入，丫头们想想，便是都同意下来。
柳文青很满意这个结果，为了激励她们，笑道：“那就解散，顺便透露一点消息，旗袍算是正式工作装的一种，正式开业的时候，会有世界一线品牌服装做你们的工作装。”
女人哪有不喜欢漂亮衣服的，听到是世界一线品牌，舞蹈室瞬间就爆了，用女生特有的兴奋式尖叫表达着心情，有人问：“是真的么？不会是a货吧？”
“你们老板从美国买，a什么货？解散。”柳文青起身离开。
她们在楼上开会，白路在楼下接电话，何山青问他：“玩不玩古玩？买几个放饭店里，提高点档次。”
“提高个脑袋，死人东西，放我饭店里？你是要疯么？”
“和你这种人就没沟通，难道只有坟里能挖出古玩？还有很多是代代辈辈传下来的。”
“一代一代传下来的东西？每个人都摸了一遍又一遍的？也不卫生啊。”
“你去死吧。”何山青愤怒挂上电话。
白路则是给高远打电话：“那个别墅还了没？”
“你想用？”
“恩。”
“拿去用吧。”
“干脆把房子给我算了。”
“给你个脑袋。”高远挂掉电话。
白路撇撇嘴：“这孩子越来越没礼貌了。”收起电话。
如此，新饭店用酒的问题算是解决，别墅酿酒，饭店地下室存酒，新问题是购买水果。
现在是三月末，时令果子无非是草莓、枇杷等。南方会有芒果、菠萝。
白路决定南下转转，大批量采购水果，不过再一琢磨，实在没必要搞那么麻烦，进厨房找巴雨时：“干辣椒还要继续买，遇到顶极货多买一些，另外再买些时鲜果子，草莓什么的就可以，同样要好东西，用来酿酒。”
巴雨时问：“买好以后放哪？”
白路想了想。记不起别墅地址。于是说道：“买好以后通知我。”
巴雨时说：“老板，说实话，我对水果什么的都不太懂，你应该招一个负责采购的。有什么需要。他就去买了。”
白路笑道：“我相信你。”
采购是大活儿。销售商会勇猛送东西搞好关系，巴雨时却甘心将到手的利益送出去，别的不说。做人绝对没问题。
谈完这件事，问巴雨时：“会开车不？”
“不会，一直没学过。”
白路点点头，琢磨着要不要雇个司机，去开那辆大房车。
自新饭店开业以来，一向闲云野鹤的白路成功被绑住。这里不比五星大饭店，那地方是他自己玩，爱开不开的无所谓。标准饭店光员工就近七十人，再加上还要招人，为让大家过的愉快，这个饭店必须要做好，而他就必须要忙碌。
还好十八中就在附近，白路可以抽空接沙沙放学，带回饭店，由丁丁和周衣丹陪她玩。他才能没有牵挂的专心干活。
过去的几天时间，沙沙要么在舞蹈教室练舞，要么去粉标玩。
粉标正大门关闭，通过厨房和二楼办公室可以进入。粉标和黑标完全是两种装修风格，女孩会喜欢呆在那里。事实上，粉标也确实只接待女客人。
柳文青紧抓眼球经济，她要把粉标做成全国唯一的最杰出的女子会所。粉标大门很难进，不是有钱就可以，每一位客人都要经过柳文青的亲自筛选才成。就目前而言，内定客人有三位：陶方冉、丁丁，付传琪。
待正式开业，会给她们发送唯一的会员卡，拿这个卡，可以带女性朋友进入粉标消费。
柳文青要用最独特的女人经济吸引最优秀的女人到来，从而吸引更多男人来黑标消费。
此时，沙沙和丁丁、周衣丹躺在粉标二楼的摇椅上看电视。
粉标一楼、二楼装修风格也是不同，一楼偏店面化，二楼偏家庭化。就是说，一楼是整洁雅致的西餐厅风格，二楼是很温暖享受的私人空间。二楼比一楼面积大许多，有各种沙发座，各种缤纷色彩，给你提供最贴心的服务，甚至有柔软躺椅让你看窗外、看太阳，或是看每套座位自带的小液晶电视。
她们正看着，白路打来电话，于是三人关电视，稍微收拾一下，走进服务台后面的走廊，通过走廊进到柳文青办公室。
柳文青在干活。丁丁说：“别干了，白老大催咱回家。”
柳文青埋怨道：“那家伙就没有一颗向上的心，想做好生意，怎么可能不努力不付出？”
丁丁笑道：“那是你老板心疼你，走吧。”
柳文青反驳道：“心疼你才是，看把你养的，越来越漂亮。”
“他什么时候养我了？掐死你。”丁丁勇猛扑上，两个大美女闹了一会儿。
打完电话的白路在门口站着，一大帮男男女女拿着新买的轮滑鞋走出饭店，去和盛小区里的平地练习摔交。
为照顾好这帮青春大姑娘别留下伤痕，饭店给每个人都买了全套护膝、手套。再配上青春容颜，美丽装扮，煞是吸引眼球。
看见老板站着发呆，女孩们过来叫老板一起去玩。
白路笑着拒绝，又嘱咐说：“摔一会儿就回去啊，别太晚了。”
“瞧不起人，什么是摔一会儿。”服务员回话。
白路哈哈一笑：“希望明天还能见到健康的你们。”
等这帮家伙进去小区里面，白路跟保安说话：“帮帮忙，看着点儿他们，如果影响到小区居民，告诉我。”
保安说好。又等一会儿，柳文青等人下楼，大家坐大黄蜂回家。
第三百六十三章我要占便宜
家里没人，自从新饭店开业以后，龙府别苑的大房子便是冷清下来。虽然住的人很多，可基本都不在家。甚至于乐苗苗和冯宝贝都没回来，和同学住在饭店宿舍玩，更不要说新住客林子、鸭子等人。
回家后，沙沙和小丫去学习，柳文青接着干活，周衣丹和丁丁没事做，上网看电影。白路一个人在屋子里转来转去，转了好一会儿，上楼顶穿轮滑鞋打篮球。
玩了会儿，觉得无聊，琢磨要不要养条狗的时候，接到个久违的电话，赵平，风画室的原主人，拥有绿卡的国内知名画家。
赵平很直接，上来就是小声问话：“华哥那事真不是你做的？”
华哥是纽约唐人街上、那个很倒霉的华人社团老大，想敲诈白路，反被敲之，顺便丢了财也丢了命。
白路想了好一会儿：“你说的是哪个华哥？华哥是谁？”
赵平一时无语。他是美国新移民，按规定每年得回去住半年才能保住绿卡。可前次华哥出事，他害怕被黑帮报复，再没去过美国。眼瞅着时间一晃而过，该回去住几天了，心有担忧，于是给白路打电话套消息，想多了解一些当时情况，如果很危险，会考虑搬去别的城市。
哪里想到，白路完全忘记华哥那个人，自己的担心好象是笑话一般。
赵平咳嗽一声问道：“饭店开业了吧？”
“你不说我还忘了，那什么。你答应给我五幅画，这两天就送过来吧，你不是还认识个段大青？问他也要两张画，一起送过来。”白路记性真好，总能记住该记住的事情。
赵平很郁闷，这个混蛋记不住华哥是谁，倒是能记住段大青，是故意的吧？深呼吸几次，平缓情绪，慢慢说话：“我没答应过你。”
“男人不带这样的啊。答应了不做。好意思啊？你看我一直没催过你，这才是男人表现，什么时候送过来？我请你吃饭。”
和这家伙是越说越说不清楚，得。送吧。赵平说：“好。给你五幅画。不过段大青我没把握，他一幅画能卖个几十、上百万，不好意思白要。”
“有什么不好意思的？就说我要。对了，别给我画抽象画，你们那种弄根线、涂一片油漆的画能吓死人，跟你说，如果不是你们几个有点名气，我才懒得要画，单说画画，你们未必有我画的好。”白路随口胡咧咧。
“知道你画的好，你还活着就是更好。”每次给白路打电话，赵平都会被气到，这次亦然，所以很直白说出此时想法，顺便气气那个混蛋。
“废话，你不也活着么？”白路回道。
“对了，听说下个月你和珍妮弗开演唱会？给我留几张票。”
“没有票。”
“那就没有画。”
“好吧，我投降，给你五张票，你给我五张画。”白路很擅长讨价还价。
“成交，见票给画。”
“我弄死你得了，先给画，演出时再给票。”说完这句话，想想问道：“连你都知道我有演出了？”
现如今演唱会做宣传，主要手段是网络，通知专属歌迷；在各大商场门口，或是地铁站等人群密集的地方做广告。宣传力度大的，会在最有名气的网站做连接，或是包下整版报纸。
一般来说，顶级歌手，也就是最能卖出票的那一类歌手根本不需要后几种宣传手段，只要开个记者发布会，在网上说一声开演唱会，确定好日期和售票方法，很容易卖出去票。
这一类歌手里就有珍妮弗一个，她的名气大到甚至不用开记者会，只在网上多做几次宣传，然后票就卖光了，提前半个月卖光。
演唱会在工体，加临时座位近八万张票，两天十六万张票轻易卖空。甚至有很多歌手影星也买了票。
这个女人实在太火，唱歌好，演戏好，吸引大批影迷歌迷来捧场。
正因为她太火了，宣传方面几乎不用投钱，所以白路就没看过演唱会的广告。不过话说回来，这家伙不靠谱到极点，他自己就有演出，却不知道演出是哪天，更不要说那些可有可无的广告。
现在，听白路问这么句话，赵平不愿意多费口舌，说道：“演唱会前给你送画，段大青那面，帮你打个招呼。”
“也成。”又占到一点便宜，白路心情很爽。
挂电话后，继续打篮球，累出一身汗才下楼洗澡睡觉。
第二天上午，白路在家偷懒。柳文青从饭店打回电话：“中午过来，有四桌订桌。”
新饭店开业没做过任何宣传，怎么就有四桌客人？白路好奇问道：“四桌客人这么多？”
“对呀，你快过来。”柳文青催道。
白路随口说声好，挂上电话。
现在是上午十点，扬铃打回来电话：“丽芙建议买时装。”
“什么意思？”白路问。
扬铃解释道：“买同款同系列时装，每件衣服看起来稍有不同，但一眼就知道是一起的，好象情侣装那样。”
情侣装？白路好奇道：“问我做什么？衣服的事和文青说就成。”
“如果按照丽芙的建议，春夏秋冬，每季都要买上一、两套，还要搭配鞋子、包，加一起绝对是笔不小的花费，也绝对超出文青的预算，所以丽芙让我问你，难得珍妮弗开次演唱会，她想多带几套衣服回来。”
“几套？女装很贵吧？一套就好几千，甚至上万。”白路琢磨琢磨，光给服务员买衣服
