田园牧场-第802部分
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这边离度假区近,就没有过去城堡那边,直接溜溜达达的就走了过去。
“甘戈提纳,这次过来又是为了我那些手工酿造的红酒吧?”分别落座后刘云轩笑着说道。
“安迪先生。如今我们正在准备召开一个红酒的专场拍卖会,真的很有诚意邀请您的那款红酒过去参拍。还是跟以前一样,溢价部分全都给您。”甘戈提纳也是笑着说道。
说过几次这个事情了,他说起来也是不用任何的准备。反正他已经决定了,今天说啥得磨出点来。三五瓶的也好啊。
“甘戈提纳,这样吧,我可以答应你,等红酒分装后,拿出一桶的量,也就是六箱来进行拍卖。不过你可得答应我,要是有那些我们华夏的古董上拍,一定优先通知我这边。”刘云轩点了点头说道。
就当卖他个人情出一桶吧,也省得他一遍一遍的过来找自己。这些年华夏的那些古董越买越难买,好多人都想着将这个卖给华夏人捞一笔。
他嫌等那些拍卖会太麻烦,如果甘戈提纳这里能稍微的松松手,照顾一下,就能节省很多的时间。
“ok,安迪先生,这个完全可以。”甘戈提纳忙不迭的说道。
他的心中仅仅是三五瓶的量就ok了,他可没有想到刘云轩竟然能一次拿出来一桶给自己来拍卖。
现在他满脑子都在想着这些红酒到时候是以什么组合拍卖出去,是一瓶一瓶的还是两瓶一组的。
“不过以后要是再想有大批量的手工酿造红酒上拍,就得等我法国那边的酒庄有产出的时候,还得等几年。明年就好了,那些新世界工艺酿造的红酒也能达到发酵期,也足够你应付一阵儿了。”刘云轩又接着说道。
以前就有考虑过,从苏富比这边上拍销售的价格能够高一些。除了相应低一些等级的,他都打算上拍销售。
主要这样的话比较省心,也能卖个不错的价钱。至于那些买家是自己喝还是倒手再去卖他就不去考虑了,总归是让自己酒庄这边轻松一些。
“安迪先生,您放心。只要是您这里上拍的红酒,拍卖行这边都会有一定的溢价返还。”甘戈提纳保证的说道。
拍卖行赚的就是溢价的钱,也就是说那个手续费。要是老世界工艺酿造的那些红酒,他还能做主将溢价全部返还,可是新世界酿造的那些数量太大,如果全都返还的话,股东那边可交代不过去。
“行,这个等到时候再说吧。产量只能说是逐年加大,前期还是得优先保证我餐厅的供应量。”刘云轩点了点头说道。
溢价的钱确实不少,可也不能让甘戈提纳一点赚头都没有。又不是一锤子买卖,这可是牵扯到以后的持续合作,你总得让人家赚点啊。
“安迪先生,要不这样吧,我打算将这次的红酒拍卖会在您的度假区举行,不知道有没有合适的地方布置,在费用上可否也给我们一些优惠。”甘戈提纳稍稍沉思了一下后说道。
这算得上是他对刘云轩的一些回报了。
他知道刘云轩这边的度假区属于刚刚开始营业的阶段,虽然说现在看着游客不少,但都是属于中端的。
那些红酒爱好者不乏一些大富豪,借着这个机会也能帮刘云轩这边做做宣传。而且以往都是在拍卖厅中进行拍卖,现在大家一起坐在阳光下,也能让大家感到新奇。
不过这边的费用肯定不会低,要是超出了公司的预算,他也玩不转。
“ok,你这么照顾我的生意,我总也要有些表示。到时候你提前跟我们这边联系,我会让这边的负责人将一切都准备好的,费用上你也不用担心。”刘云轩笑着说道。
甘戈提纳还是比较上道儿的,上次白松露的拍卖虽然自己也赚了不少,但多少有一些被忽悠的感觉。
现在他能主动帮着自己度假区做宣传,这可是舒坦不少。公司中的各种食品不愁卖,可是度假区这边的推广靠得就是一个人气。
只有切实的感受到了以后,才会跟朋友聊天的时候提起,讲述一下在这边游玩的经历。要不然大家坐一起,都是听过没去过的,全凭想象,这边又这么贵,想到这边玩也有点难。
有了刘云轩的承诺,甘戈提纳也很开心。
没办法啊,各行各业的竞争现在都太激烈了。跟佳士得那边的竞争一直都不相上下,各有长短。
如果自己这边能够将刘云轩的红酒产出和白松露产出都给把持住,那么在一些方面自己这边就会占优一些。
要不然自己何必赶巴巴的,一次又一次的跟安迪谈红酒的事情,总得拿出点能够吸引人的红酒来才行啊。
最重要的事情算是谈完了,劳伦斯也是得到消息刘云轩在这边安排客人就赶了过来。
“甘戈提纳,你要是不着急的话,就在我们海岛上玩两天。让劳伦斯陪你在度假区好好的转转,切身的感受一下,这样你在召开拍卖会的时候也好布置。”刘云轩将两人互相介绍后笑着说道。
自己的度假区多少有些在深巷中的美酒的意思,如果甘戈提纳以后在这边多召开几场拍卖会,这推广的速度可能提高不少。
“安迪先生,谢谢您了,那我就不客气了。不过这可是您邀请我的,我是不会付账的。”甘戈提纳耸了耸肩膀搞怪的说道。
对于刘云轩那潜藏的意思他也能理解,反正这次过来就是为了跟刘云轩商量红酒的事儿,准备了好多的空闲时间呢,只是没想到刘云轩答应得那么痛快。
倒是可以将剩余的时间都用在玩乐上,接手苏富比以后确实比较忙,好像还真没有好好的休过假。
“劳伦斯,甘戈提纳就交给你照顾了。到时候再给他准备一张咱们的贵宾卡,以后他可是咱们这里的常客。”刘云轩摇了摇头笑着说道。
抛开工作时间,这些人还都是挺幽默的。
第一三四三章拜师
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“大大啊,这次是不是就可以喝到最开始我自己踩的那些葡萄酒了?”前往纳帕酒庄的路上小芳芳满脸期盼的问道。
现在的小芳芳那可是地道的小酒鬼,也算是raymond的半个徒弟。
小阿福鼓捣出了专属于他自己的奶茶,小芳芳拍完了电影以后可是很羡慕。不过小家伙的爱好太多,选来选去的,也不知道搞点啥好。
那天晚上正玩着呢,就听到刘云轩他们聊到了红酒,从此以后那棵想要酿造红酒的小苗苗就在她的心间茁壮的成长。
不过她还得上学啊,又没法跟在raymond的身边学习,就只好将raymond的笔记先拿来自学,等到酿酒的时候再到raymond身边去跟着仔细的学习。
对于小芳芳真正的选择了一个自己非常喜欢的兴趣儿,大家都很替她高兴,无论是刘云轩还是刘云海都非常的支持。
不过也不知道是不是小家伙一时的兴起,等过了这个热乎劲儿就给丢到一旁。刘云海都说了,如果小芳芳真的打算以后在这上面长远的走下去,那么到时候就正式拜师。
不是开玩笑的那种,而是举行拜师宴,需要敬茶行拜师礼的那种,在这一点上就是后来的胖子知道了都没有拿这个开玩笑。
在古时候,手艺就是生存的根本,有了手艺在身,即使是在乱世之中,你也有个活命的保障。那时候拜师可不是那么轻松,你最少得当几年的免费小劳力。等师傅考察通过了才能正式的拜师。
传统的师徒关系,那可不照父子关系来得差,也就是在俗语中常说的“生我者父母,教我者师傅”。
虽然说现在不兴这个了,但是在刘云轩他们的观念中,还是觉得拜师就得郑重一些。也许有人会说他们的观念守旧。但这就是他们的传统观念,因为这个跟大班上课的那种教学可一点都不一样,是言传身教的那种。
这次过来一是让芳芳好好的看一下旧世界工艺装瓶的过程,另一个也就是正式的拜raymond为师。
“芳芳啊,你想好了么?如果今天拜师过后你想返悔可都来不及了,到时候别说是你爸爸了,就是大大都不会答应你的。”刘云轩点了点头后又对着芳芳郑重的询问道。
“是呢,大大,我要好好的学习酿酒。到时候给你酿好喝的红酒喝。”小芳芳甜甜笑着说道。
边上的刘云海听着直吐酸水,这还是自己家的姑娘么?学会酿酒竟然是给自己的大哥喝,自己这个当爹的都得排后边。
“好,到时候大大喝的酒都得是芳芳酿的才成。”刘云轩摸着芳芳的小脑袋欣慰的说道。真没白疼她,小家伙还真惦记自己。
“哥,你真的决定将你自己酿的那些拿出来一桶拍卖啊?”坐在后边的刘云海笑着问道。
他得刷一下存在感,要不然再过一会儿更没人惦记自己了。他已经暗下决心,等自己媳妇肚子里的孩子再降生以后。就得自己带在身边养着,可千万别被自己大哥再给抢了去。
“是啊。既然是帮着甘戈提纳撑一下场子,他还会给我们海岛上做宣传,咱的支持就给力一些吧。”刘云轩微笑点头说道。
甘戈提纳在海岛上呆了两天,直接就将拍卖会在海岛上举行的事情给定了下来。
海岛上的风光好啊,一边拍卖一边休息,然后还有那么多的游客。也能让拍卖的结果传播得远一些,这对于苏富比也是一个宣传的机会。
给予自己帮助的人,刘云轩从来都不会亏待。上次春节给游客们送自己包的饺子,大家觉得“含金量”挺高,那么这次再来些自己亲自酿的红酒。这“含金量”也不带低的。
说说聊聊的,也就赶到了酒庄之中。
今天的raymond穿着也很正式,一身素雅的唐装,让人看着很有几分书卷气,如果这手里要是再握着一卷古装书,那扮相可就太赞了。
“啧啧,ray,下次的电影里应该也给你安排个角色,扮相不错。”看着raymond刘云轩打趣的说道。
“我家老祖可是说了,既然要收芳芳当徒弟,也要教会她我所有的本事。要不是老祖这两天身子乏了,都想过来看看芳芳呢。不过以后有机会,总得给她领我家里见一见。”raymond没有理会刘云轩的打趣儿笑着说道。
刘云轩点点头,这也是应该的,照理说自己都应该过去拜望一下老人家。
“哎,你们咋都提前跑过来了?”行进到庄园中看到查理和罗伯特还有胖子三人正坐在这里喝茶刘云轩好奇的问道。
他还以为胖子还在澳大利亚那边呢,谁成想这家伙鸟悄的就跑了回来,还跟查理他们凑在了一起。
“嘿嘿,我这也是赶巧儿了,昨天晚上回来的,直接到的纽约。听查理他们一说,今儿也直接过来了,就比你们早到不一会儿。”胖子嘿嘿笑着说道。
他这么赶巴巴的跟着查理他们过来,也不仅仅是为了看热闹,也算是一个见证人的身份。
“好了,ray上座,咱们这就开始拜师。”刘云轩对着raymond说道。
raymond点点头,坐到了当中的位置上。反正他也不知道该咋办,一切都听刘云轩的吩咐吧。
为了这次的拜师,刘云轩也没少准备。一直也没经历过这个,还是给天来叔打的电话,问的村里的老人都应该准备啥才算搞定。
“上束修之礼。”刘云轩高声的喊道。
随着刘云轩的喊声,大家也肃穆起来,这时候可不是开玩笑的时候,就连小阿福他们都站在边上老老实实的看着。
刘云海将早就准备好的芹菜、莲子、红豆、枣子、桂圆、干瘦肉恭恭敬敬的是送到了raymond的面前。raymond也站起身来。郑重的接过去,这束修之礼算是收了。
束修之礼每一样也都是有着不同的寓意,可不是随便选的。就比如芹菜寓意为勤奋好学,莲子寓意为苦心教育等,这就是“六礼束修”。
当然在古时候送的不是这个,那时候一般的都是帛、酒之类的。不过所要表达的意思都差不多。
这是第一个程序,如果老师连束修之礼都没有收,那就是根本没有收徒的打算,后边的就更不用提了。
“刘芳芳,上前行拜师礼。”刘云轩高声的喊道。
本来拜师礼的第二道程序应该是叩拜祖师,可raymond就算是他们的祖师爷了,现在的配方都是他自己鼓捣出来的,所以这一道的程序就省了。
小芳芳缓步上前跪到前边放着的垫子上,直接“梆梆梆”磕了三个头。
“起来吧。芳芳。”raymond老老实实的受了三个头后挥了一下手臂笑眯眯的说道。
虽然芳芳磕头的地方还有个小垫子,但芳芳也非常的用力。这就是表达了芳芳的一个态度,如果态度不好,即使勉强收了,raymond的心里也会不舒服。
“敬茶。”等小芳芳起身后,刘云轩又高声的喊道。
边上的茶具都预备好了,小芳芳拿着茶壶倒了半杯,恭恭敬敬的来到raymond的身边双手奉上。
这个茶可不是小阿福的奶茶。而是正宗的华夏茶。来之前小阿福还郁闷呢,姐姐要拜师呢。却不喝自己冲的茶。
raymond接过茶来喝了一口后冲着芳芳点了点头。
“为师者训诫。”作为拜师的司仪,刘云轩再次的高声喊道。
“angela,这些葡萄酒酿造的工艺都是我自己琢磨出来的。本就没有什么一定之规,全世界的酿酒师也都是如此。”raymond看着芳芳正色的说道。
“最主要的还是要看原材料——葡萄。你要把握每一种葡萄的口感,如果没有咱们酒庄的葡萄,我也无法酿出那么美味的葡萄酒。”
“高级的酿酒师喝一口葡萄酒就能分辨出其中的葡萄品种。大概的配比、发酵的时间等一些相关工艺,我希望将来你也能如此,能够有属于你自己的产品。”
“我就将老祖当年送给我的话转赠于你,‘业精于勤,荒于嬉;行成于思。毁于随’,希望你能谨记。”
“师傅,芳芳记住了。”小芳芳用力的点着头,甜甜笑着说道。
这一套礼算是结束了,以后芳芳就是raymond的开门大弟子。也不能再像以前那样叫raymond叔叔,以后只有一个称呼,那就是“师傅”。
“好啦,师傅也拜了,咱们是不是得庆祝一下,让咱们的富豪大厨给咱们露一手啊?”胖子在边上嘻嘻笑着说到。
“等着,这就拾到去。在澳大利亚那边一路吃还没吃够啊?”刘云轩没好气的说道。
现在国内招收的工人们过了春节也都