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第201部分

都市回收霸主-第201部分

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烧烤箱可以从镇上修车铺订做,这东西有铁板和焊机就行,不是很复杂,这次来县城里主要是购买原材料。

“羊排,羊腿,羊肉!”

烧烤需要的各种作料,钳子,以及盘子,桌子凳子什么的,三个人在烛龙县城一直到下午,才把所需要的材料置办齐全,下午的时候,从县城找了个货车,把东西一块拉了回去。

早上临走的时候,郝猛就把烧烤箱的规格画出来,单丹拿着叫人去做了,因为给了钱,下午回来的时候,几个烧烤箱已经做好了。

除了十个二十公分长的小烤箱以外,还有一个四点五米长,三十公分宽的烤架,一个可以烤全羊,烤羊排,羊腿的烤箱。

“累死了!”把东西都搬下来以后,小凌坐在椅子上,敲着腿喊累。

郝猛摇头笑了笑,转头望着单丹说:“丹姐,咱们还得买两个冰柜回来,夏天太热,东西必须要放冰柜里!”

单丹知道郝猛说的没错,也知道这算是个需要投资的大头,咬牙说:“行,明天我就去买!”

郝猛买的都新鲜的羊肉,剁肉,穿串!

“这么长啊,咱们家的羊肉串,都可以顶得上人家十个的了,把肉串穿这么大,咱们不赔钱吗?”小凌看着郝猛穿的样串,一个大铁钳上,至少穿十块大肉块,重量有三四量重。

郝猛笑着说:“人家一串卖一块钱,咱们一串,不会卖十块钱吗?你傻啊!”

小凌白了郝猛一眼,没好气地说:“你才傻呢,有一块钱的谁还买你这十块钱的呀!”

“放心,会有人买的,因为没谁是傻子!”郝猛笑着说。

晚上一直忙到十二点多,各种肉串穿了大概有上千串,都放到小饭店冰柜里,直到放不下以后,才停下来。

肉串都放在塑料盒里,郝猛用特殊的配料腌上了。一晚上的时间,差不多就能进去味儿了!

一夜无话。

第二天郝猛起来,自己把小院也规整了下,弄个灯架子,把买回来的几张小桌子也摆上了!

“咱们今晚上就营业?”小凌跑过来问。

上午订的两个大冰柜,已经到了,花了四千六,这笔钱是单丹垫付的,昨天买东西,基本上都是花郝猛的钱。

郝猛想了想,摇头说:“今晚上不行!”

“为啥不行呀!”小凌瞪着眼睛说。

郝猛苦笑着道:“你都没吃过我烤的东西呢,怎么知道对不对味儿?你不先尝尝,心里有底吗?”

小凌没心没肺的不会想这些,但是单丹肯定会想。所以,今晚上先试着烤一下,正好让她们都尝尝,郝猛自己也尝尝,他可是第一次做,能不能对味儿,他自己心里都没底!

小凌瞪着眼睛说:“你不说,你有把握吗?”

郝猛耸了耸肩,也没跟她狡辩。

晚上的时候,单丹给单钢打了个电话,让他约几个朋友过来吃饭,今晚上她请客!

说白了,就是找几个人过来试吃!

单钢一听说单丹请客,笑着一口答应了,晚上带着人就过来了。

地点,就在小饭店后面,郝猛租的小院里。

郝猛生好炭火,一块羊排,一条羊腿,在人没来的时候,就已经烤着了。

“尝尝!”等人来了以后,郝猛开始弄烤串。第一个尝到郝猛手艺的,却是小凌!

第三百五十四章烧烤摊开业

“怎么样?”郝猛看着她问,肉是新鲜的羊肉,料是自己配的,味道就算没有熊八哥做的那么地道,但总归来说,应该不会太差吧?毕竟,配方可是熊八哥的啊!

小凌撸了一个大肉块,嚼着,眼睛转了转,咽下去,吧嗒了吧嗒小嘴,又撸了一块,含糊不清地说:“还挺好次的!”

“好吃?”郝猛笑了,从烤架上拿了一串,吹了吹撸了块肉,嚼着,味道还行,不过有些咸了,另外辣椒有些少,没有辣味。

烤串一般都要咸一点,一是为了易存放,二呢,不咸也没味儿,晚上大家撸串必备的就是啤酒,一边撸一边喝,咸味不够,肉串就感觉考得不怎么对味儿。

郝猛又在肉串上,撒了些辣椒面,把大概三十几个串子,放到盘子里,递给小凌,笑着说:“拿去给大家伙尝尝吧!”

“好嘞!”小凌把盘子接过去,朝桌子上走去。

肉串,烤羊腿,烤羊排,今天都是请的试吃的,也不算是外人,郝猛烤的都是硬货儿。

羊排羊腿烤好以后,郝猛都拆开了,桌子不是太大,人又太多,烤架就不上桌了,大家直接下手抓着吃吧。

当然,文明点用筷子也行!

“各位,小弟我这手艺还行吧?”郝猛把烤的东西亲自端过来,笑着道。

单钢朝郝猛竖了竖大拇指,嘿嘿着说:“这哪儿是行啊,别的地方哥哥不敢说,但至少你这手艺,在灵仙镇上是一绝。”

“对味儿!”

郝猛把心放下来,笑着拉开椅子坐下,小凌从那边递给了郝猛一瓶冰镇的啤酒,其实烧烤这活,还真不是人干的,别看吃着香,可烤着的时候,绝对是个受罪的活,累到是次要的,主要是热,烤肉串的同时,也在烤着人呢。

“你们这准备什么时候开业啊,到时候我肯定带着朋友们过来捧场!”单钢笑着问。

郝猛朝单丹看了眼,笑着说:“这个我可拿不定主意,刚哥你还是问丹姐吧,她说了算。”

两个人合伙做生意,需要默契,还有彼此之间的包容,要是这些都没有,那肯定是不能长久的!

“看看吧,到时候给你们打电话,跑不了!”单丹含笑着,并没有把话说死。

晚上,大家喝到十一点,单钢才带着人走的,这些人都住在镇上,或者离镇上不远的地方。

等人走以后,郝猛帮着单丹,小凌她们一起打扫收拾残局。

“你觉得咱们什么时候试营业一下?”单丹轻声问郝猛,两人合伙把桌子搬到了旁边不碍事的地方。

郝猛想了想,笑着道:“其实,什么时候都行,烤的味儿不差,剩下的,有没有人来买账,咱们也左右不了,只能试试以后才知道了!”

“那,明天先试试?”单丹试探着说。

郝猛点头说:“行,明天就明天!”想了想又说:“我这里太偏,不行咱们第一天,就把烤箱搬到你饭店门口去,镇上那条街比较明。等把名头打出去以后,咱们在搬回来!”

“我也这么觉得!”单丹看着郝猛笑了下。

看着她,郝猛有些愣神!

“怎么了?”单丹疑惑的问。

郝猛摇了摇头,笑着嘟囔了句:“你真漂亮,看走神了。”

单丹脸上一红,白啦了郝猛一眼,拉着小凌回饭店里睡觉去了。

第二天,郝猛把晚上要准备的东西,捋顺了下,该买的买,该置办的置办,又买了些新鲜能烤的蔬菜。

单丹不知道从哪里弄了个小黑板,上面把一般要烤的物品价格都写了上去,挂到了门口,大家一看价格,一目了然。

羊腿是论斤卖!

羊排是论块,一块大概有三斤,一百五!

羊肉串,一块十块钱!

其他的,基本上都是一块钱一串。

大肉串算是特色吧。

中午的时候,烧烤架就在饭店门口支上了,郝猛又在门口临时弄个橛子,从镇上一户人家里,买了一头山羊放在了门口。

现杀烤全羊,6000元一只!

郝猛估计着,也没谁会点,放在这里,也就是个油子,人家开店还有个镇店之宝呢,郝猛弄的这个烧烤摊,这羊,也算的上是镇摊之物了。

“啤酒都冻上了吗?”

“冻好了!”

“多少啊?”

“按你说的,上百瓶,冰柜里都填满了,这么多,一晚上卖的了吗?”小凌望着郝猛问。

郝猛摇头笑着说:“我哪知道卖不卖得了啊,卖的了最好,卖不了也没事,晚上再拿出来,总比到时候有人点了,咱们没有强不是!”

小凌嬉笑着说:“我不知道,反正你说啥就是啥呗,我姐说了,让我都听你的,你说叫干啥,咱就干啥,老听话啦!”

郝猛笑了!

串!

临近傍晚的时候,郝猛把一个牌子支上了,上面有小灯,晚上能亮,打老远就能看到,很醒目!

天还没黑的时候,郝猛就用个大铁锅,把炭火点上了。

“小丹你们这里改弄烧烤了啊?”有熟人从门口过,看着忙碌的单丹,笑着问。

“对呀,你要不要买两串尝尝?”单丹笑着招呼说。

“尝尝就尝尝,多钱一串啊?”对方停下来,从摩托车上下来,笑着问。

单丹含笑着朝门口挂着的小黑板指了指,说:“大肉串十块,小肉串五块!”除了大肉串,单丹也觉得大肉串,和郝猛一商量,又穿了小串,大串和小串用的钳子都是一样的,唯一不同的就是肉的分量。

“这么贵?”一个肉串十块钱,这在灵仙镇上,绝对算是贵的。

单丹笑着说:“贵不贵的,你先买一串尝尝不就知道了。一瓶冰镇的啤酒,一个大肉串,够不?”

对方一听也乐了,说:“一串哪够啊,五个大肉串吧,今天我算是给你捧场了。”

“五个大肉串你吃不了,两个吧,两个就够你吃了!”单丹笑着说。朝那边烤串的郝猛道:“猛子,两个大肉串!”

“哎,好嘞!”郝猛应了声。手里已经有十几个半熟的肉串在烤着了,分出两个放到火大的地方,撒了些孜然辣椒面,放到盘子里,递给旁边打下手的小凌。

“这肉串是够大的!”那人看着盘子里的肉串,笑着说,拿起来尝了尝,道:“味道不错啊!”

一个成年人,基本上三个大肉串外加一瓶酒,就差不多了。当然,能吃能喝的例外。

天还没黑的时候,肉串已经卖了差不都二十几串。有不少都是周围街坊,过来看着郝猛手里的大肉串嘴馋,一串两串买走的。

大概七点半的时候,单钢带着人过来了。

跟郝猛打了个招呼,进屋里头去了,一行七八个人,坐了个大圆桌,点了二十个肉串,还有一些其他东西,一人两瓶啤酒。

单丹进去打了个招呼,又出来了,手里拿个了个毛巾,站到郝猛身边,帮他擦了擦头上的汗,说:“要不我替你烤一会儿,你先歇会吧!”

郝猛笑着摇头道:“这活儿你干不了,你搬个电风扇过来,这火不行,太慢了。”

“行!”单丹进去搬电风扇去了。

嗡!

两辆黑色SUV越野车,停到了店门口,从上面下来了七八个人,有男有女,有老有少。

郝猛朝对方看了看,这车应该是前两天,他跟小凌晚上看到的那个车队里面的。

盗墓的?

郝猛打量着几人,上了心,不过脸上却没表现出来,继续在那里烤串。

“你们这里还有烤全羊?”一个年轻人走过来,朝着郝猛问。

郝猛笑着说:“有啊,现杀的,六千一只,不过有些费事,想吃的话,至少要等到后半夜才能烤好呢,不过你们想要吃的话,可以提前预定一下,我们也好多做准备,今天订了,告诉我们明天几点来吃,我给你们提前烤着!”

“行,先尝尝你们这里的手艺在说!”年轻人说完,带着人进到了店里面,看着屋里的人,皱了皱眉。

两姐妹的饭店本来就不大,现在单钢已经带人坐了一桌了,吵吵着喝的正凶呢!

除了他们屋里还有个几个三客,所以人不少。

几个人里一个黑衣女人,把小凌叫过来,问:“你们这里还有单间吗?”

“单间?”小凌愣了下,摇头说:“我们这里没有单间!”看着对方皱眉,眼睛一转,笑着又道:“不过,你们可以去后院,后院现在没人,比较安静一点!”

“后院?好!”对方点了点头。

“你们先点东西吧,点完了我带你们过去,省的我在来回跑了!”小凌把人带出来以后,笑着道。

“肉串,羊排,羊腿什么的,都来一些吧!”黑衣女人年纪也不大,听声音也就二十几岁吧,不过头上戴着一个面纱,类似于龙门客栈里面那种,把脸给掩盖住了。

“羊排论块,一百五一块,大概有两三斤重,羊腿论斤,一斤五十八,你们要几斤?”郝猛笑着问。

“四块羊排,两条羊腿,挑大个的,几斤都没关系,肉串一百,别的什么菜啊,肉的,都烤二十串,外加两箱啤酒!”年轻男人笑着说。

郝猛心里一动,笑着说:“行,马上就给你们送过去!”说着,给小凌使了个眼色。这丫头比郝猛还激动,这可是“大客户”啊,转身带着人,朝后边郝猛租的院子走去!

第三百五十五章羊肉串0。1金

郝猛看着一行人的背影,若有所思着,这些人肯定不是本地人,看态度花钱很豪爽,应该不缺钱。

“怎么了,小凌呢?”单丹搬着电风扇出来,放到旁边一张条桌上,插上电源,皱眉问。

郝猛笑着说:“带人去后面了,刚才来了一桌客人,点了不少东西!”

单丹朝旁边停着的汽车看了看,凑到郝猛轻声问:“外地人?”

“嗯!”

“一会要不要多收钱?”单丹轻声说。

郝猛愣了下,不解的看着单丹。

单丹掩嘴笑着轻声说:“你不了解,灵仙镇卖东西给外地人,都会多少点钱,这已经是不成文的规矩了,尤其是为山上古墓来的人,人家也不在乎这点‘小钱’。”

宰客!

尤其是奔着古墓来的外地人。

灵仙镇的人也不傻,明知道你来不怀好意,那不多收你的钱,多收谁的啊!反正你要不从灵仙镇上买,就得回烛龙县城去,一来一去的更麻烦。

郝猛苦笑着摇了摇头,想了想说:“还是不要了,咱们开门做生意,没必要为了这点小钱招惹麻烦,再说了,人家也没少点东西,以后能多关顾咱们几次,钱也就赚回来了!”

“行,我听你!”单丹笑着小声说。

郝猛把旁边炉子上烤着的羊排,拿过来,用大刀剁了几下,放到一个铁盘里,这些都是已经烤的差不多,上桌就能吃的。

“你帮我看着点,我把这些送过去!”郝猛怕单丹拿不了。

“我来就行了,你还是在这里烤串吧!”单丹红着脸吐了下舌头,呈现一副小女儿的姿态,东西她能端,可是在炉子边烤着太热了,有些让人受不了。

郝猛笑着说:“行,热看着别把手烫了。”

后院那桌客人,点的东西很多,小凌和单丹送了好几次都没送完,另外,啤酒是姐俩抬过去的!

单丹在的时候,一般收钱都是她管着,郝猛不拿钱。

忙活了

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