武侠世界自由行-第179部分
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杨易摇头道:“老兄,这酒没法喝。”
白衣男子愣道:“却是为何?”
杨易叹道:“夏天喝酒,虽然是要喝葡萄酒,但葡萄酒也有白葡萄与红葡萄之分,夏天饮酒,自然是以白葡萄酒为佳。红酒在如此天气中,就算是冰镇之后,也有几分滑腻,与这等季节不符。”
白衣男子默然不语。
杨易又道:“你夏季喝红酒也还罢了,你竟然还要喝木桶装着的红酒,这就不能忍了。”
白衣男子脸上变色,问道:“愿闻其详。”
杨易叹道:“木桶装葡萄酒,目的是以木料香味与葡萄酒互相浸染,使得酒水之中又有木料香味,因此口味极佳。但如今乃是盛夏,高温之下,木料与酒水浸染的过于厉害,使得酒水之中木料之味压下了酒水滋味,这葡萄酒就算是冰镇之后,也少不了一股怪味,这酒我是喝不下的。”
白衣男子将信将疑,从杨易面前取过一个水晶杯,伸手向不远处的小溪招了招手,一股溪水已然被他招了过来。这股溪水到了他手中之后,却不溃散,形成一个大大的水球。
见他露出这么一手功夫,杨易与顾采玉都是高声喝彩。
白衣男子对两人的喝彩声无动于衷,只是专心将手中水球托住,过了一会儿,这大大的水球开始冒出丝丝白气,逐渐凝固,又过了一会儿,这水球,已然成了一个实心的冰球。
顾采玉见他凝水成冰,这一手阴寒掌力虽然厉害,但较之杨易在黄龙江上凝水做盔甲的本领却是差了不止一筹。当时杨易招水上身,只是片刻之间,江水便已经在身上形成了一个极大的冰球。而眼前这个白衣男子,却是用了好长时间,才凝成这么一个小冰球,两人差距之大,已是云泥之别。
白衣凝水成冰之后,将冰球放在了石桌之上,立掌如刀,一掌切下,已经将冰球切为两半。
他将刚才倒好的葡萄酒放在冰球的平面之上冰了一会儿之后,端起酒杯,慢慢喝了一口,闭目品尝好半天时间,忽地叹气道:“仁兄说的对,是我错了!”
杨易笑道:“只是喝酒而已,对错又有什么关系?”
白衣人道:“不,关系很大!饮酒千古事,岂能马虎?错了,就是错了!”
他站起身来,对杨易深施一礼,道:“今日饮酒,本想难为杨兄,不曾想只是第一局便一败涂地。惭愧,惭愧!”
杨易笑道:“如今可能否来一碗淡酒消暑解渴?”
白衣人不敢擅专,问道:“仁兄要喝什么酒?”
杨易哈哈笑道:“此时此刻,既然没有葡萄酒,那就只能以米酒代替,你这里可有米酒?”
白衣道:“有有有,米酒也有几坛。”
当下取出几只碗摆在桌上,倒了几碗米酒,向杨易求教道:“不知这米酒应当怎么喝?”
杨易笑道:“冰镇喝罢。”
端起一碗米酒递给顾采玉,“喝罢!”
顾采玉接过酒碗,喝了一口,赞道:“冰凉可口,喝着正好。”
白衣人向顾采玉的酒碗看去,只见酒碗上隐约有寒气丝丝冒出,但却不明显,正疑惑间,就见杨易又端起一碗酒放到了自己面前,“你是主人,这碗酒给你,大家共饮一碗罢。”
白衣人将面前酒碗端起,入手便是一惊,这酒碗不知何时变得冰凉无比,杨易竟然在端起酒碗的这一瞬间,便已经将酒碗里的酒水给降了温,这等轻描淡写,便将酒水降温的手段,他便是再修炼三十年,也不可能做到。
这时杨易已经将一个酒碗伸到他的面前,与他酒碗相碰,笑道:“请!”
白衣人呆呆举起酒碗,喝了一大口米酒。只觉得这米酒入口冰凉,如同一道冰线从口腔沿着食道直达肠胃,一霎时燥意不见,暑气尽消。
他这一口酒下去,脑子重新恢复清醒,心中又是惭愧,又是骇然。
此时杨易早已经将一碗米酒喝完,他酒兴大发,对白衣人道:“老兄,劳烦再来一坛。”
白衣人赶紧又为他拿来一坛米酒。
杨易摇头笑道:“老兄,米酒解渴消暑可以,可若是想喝的痛快,那还得是白酒才行。”
白衣人此时又惊又佩,不敢违背他的意思,急忙为他搬来一坛白酒。
杨易拍开酒封,倒了慢慢一碗酒之后,对白衣人笑道:“老兄,干了这碗酒。”他拿着酒碗与白衣男子手中酒碗碰了一下,咕嘟嘟一口喝干。
白衣男子见他喝如此烈酒竟如同喝水一般,愣道:“仁兄,这般喝酒,是不是太过伤身?”
杨易笑道:“我生性好酒,体格也算是健壮,这酒喝的越多越是痛快!”
白衣男子皱眉道:“喝酒也得讲究时间地点方才有意境,若是随意牛饮鲸吞,却是未免太过于粗鲁。”
杨易摇头道:“随意方才是自然,像一些所谓文人雅士喝酒还讲究必须要在什么花前、月下、竹林、高阁、画舫、幽馆、等等风雅之地才行,就连喝酒时节也有讲究,说什么晚凉、雨霁、新月之时方才有意境。”
白衣男子道:“这很有道理啊。”
杨易道:“这般喝酒,累不累?连他妈喝酒还要特意为之,这等娇柔做作,此酒不喝也罢!”
白衣男子见杨易口吐脏言,愣道:“喝酒乃是风雅之事,兄台怎么骂起人来了?”
杨易道:“老子最是看不惯这些繁琐之事,喝个酒而已,当然要随自己心意而行,搞这么多繁文缛节干什么?”
他说话间,已然连干数碗,一坛酒顷刻间已经喝完。
一连喝了三坛烈酒,杨易方才止住不喝,他站起身来醉醺醺的放声高歌:
天若不爱酒,酒星不在天。
地若不爱酒,地应无酒泉。
天地既爱酒,爱酒不愧天。
已闻清比圣,复道浊如贤。
圣贤既已饮,何必求神仙。
三杯通大道,一斗合自然。
但得酒中趣,勿为醒者传。
他唱了几句,摇摇晃晃拉起顾采玉,笑道:“走罢!”
第十二章火候
“三杯通大道,一斗合自然?”
杨易与顾采玉走后,白衣男子在亭子里呆然而坐,嘴里喃喃自语,“非得这般豪饮,方才能得酒中真意么?”
他生平好酒,但却不喜多饮。
他一直觉得喝酒乃是赏心乐事,若要喝酒,时间环境心情恰到好处之时,才是饮酒之机。
但今天听了杨易这一番说酒之言,心神颇受震动,“难道我这饮酒之法当真错了?”
他想了一会儿,提起一坛烈酒倒了满满一碗,“我也豪饮试一下!”
几碗烈酒下肚,他已经醉倒在地。
……
杨易此时与顾采玉已然到了小路尽头。
一株老松矗立在两人面前,树下有一红木小桌,小桌子前有一个白眉老道人,这道人相貌清奇,一脸皱纹,此时正在清洗茶碗。
杨易与顾采玉走到桌子面前时,茶碗刚好洗净。
老道人颤巍巍拿起身边的红泥茶壶,对杨易笑道:“小友来的挺快。”
杨易此时酒意上头,大模大样的坐在道人对面,笑道:“早一点总比晚一点要好。”
老道人笑道:“来了就好,且喝碗茶水,稍稍缓解一下酒意。”
他拿起桌下的小木桶,对杨易道:“这是当阳山寒碧泉的泉水,同样一升水,要比寻常井水轻上三分。”
杨易点头道:“好水,正适合泡茶。”
道人笑道:“不错,泉水清且轻,最合泡茶用。”
他将木桶里的泉水,往茶壶里倾倒之后,左手托住茶壶底部,道:“稍等片刻,一会儿就好。”
说话间,左手托着的茶壶壶嘴里开始有热气蒸腾,此人竟然在片刻之间,便运功将茶壶中的冷水煮沸。
顾采玉惊讶的看了看老道人,有看了看杨易,似乎在比较两人的功力高低。
老道人右手从桌上茶罐里捏起一撮茶叶放进茶壶里,左手依旧托着壶底不放。他捏起一片茶叶放在掌心,向杨易问道:“小友,你可知这茶叶来历。”
他掌心这片茶叶有指甲盖大小,竟然是金色的叶片,粗粗看去,真如黄金打造的一般。
杨易看了一眼便已经认出这是什么,此种茶叶虽然在民间少见,但在太师府里却也寻常,因为这茶叶颜色奇特,杨易以前倒是喝过不少,而且还被白岩偷走过一罐。
见顾采玉向自己看来,一脸询问之色,杨易笑道:“这是青州黄眉山的金丝龙鳞茶,茶汤金黄,极为少见,与玉龙山的银芽雪顶,乌山黑玉晶,还有金眉铁岩茶被称为四大绝色。”
这四种茶叶产量极少,不是名门子弟,等闲人根本连名字都没有听说过。
顾采玉的眼光见识毕竟还是差了几分,杨易说的这些她一概不知,好奇道:“为什么叫四大绝色?”
杨易笑道:“金丝龙鳞茶,茶若黄金叶,银芽雪顶却是细若银毫,而乌山黑玉晶却是如同黑水晶一般,晶莹透明,最后的金眉铁岩茶你在剖玉城也喝过,我就不用说了。”
顾采玉笑道:“哦,原来是这样啊,金眉铁岩茶乃是青色,这四种茶叶因为颜色不同,所以被叫做四大绝色啊!”
白眉道人点头道:“小友见识不凡,老道手里的茶叶确实是金丝龙鳞茶。”
顾采玉好奇道:“我看看,我看看。”
她从白眉道人手中接过茶叶放在手中仔细观瞧,只见这片茶叶的脉络如同细细的金线一般遍布整个叶片,在叶片上形成一个个鳞片状的图案。
看来这“金丝龙鳞茶”的名号就是这么得来的。
此时茶水已经煮的好了,白眉道人将茶水倒在茶碗里,推到两人前说道:“请!”
顾采玉向茶碗看去,只见茶碗里的茶水色做淡黄,犹如美玉一般,茶碗上空白烟袅袅,一股子茶香扑鼻而来,只是闻了几下,头脑便是一清,刚才喝酒之后微微眩晕的感觉忽然就消失不见。
顾采玉正欲端起茶碗细细品尝,便看到杨易将茶碗端到嘴边,竟然停都不停,一口饮尽。
顾采玉“哎呦”一声,心道:“我这三哥喝酒喝多了,变得不会喝茶了!这茶水应当是慢慢品尝才是,哪里像这般牛饮鲸吞?这下可要被这白眉老道嘲笑了。”
她正出神时,便听到杨易说道:“快喝,快喝,这茶水此时喝,味道最好,过上一会儿,滋味便是少了几分。”
顾采玉将信将疑,但既然是杨易发话,就算是面前是穿肠毒药,她也会毫不犹豫的喝下,更何况这只是一碗茶水。
她端起茶碗,猛然喝了一大口,心道:“这茶水这么热,别把嘴巴烫坏了!”
谁知道这茶水看着热气蒸腾,入口却是清凉无比,好似一道欢快的甘泉从咽喉直直的向腹内流去,一霎时通体上下便是一冷,随即又是一热,冷热接连交替五次之后,一股极大的舒爽感觉体内升起,顾采玉额头瞬间出了一层细汗,睁眼道:“哎呀,好茶!”
白眉道人点头道:“这金丝龙鳞茶,其质甚寒,须得趁热快饮才行,稍一耽误,这茶水便少了几分滋味。两位小友见识不凡,这一碗茶水倒是喝出了三分意思。”
顾采玉暗叫惭愧,她还担心杨易被人嘲笑,原来自己才是差点被嘲笑之人。
此时杨易刚将茶碗放下,他看向白眉道人,摇头道:“茶水味道还行,但还差了四分火候。”
白眉道人闻听此言,两道长眉抖了几下,问道:“差了四分火候?”
杨易道:“不错,差了四分。”
白眉道人哑然失笑,“前两年我曾有幸为我太虚门门主奉茶倒水,当时他喝了我煮的茶水之后,也对我的茶艺功夫赞不绝口,说我的泡茶的功夫,乃是当世一流,他老人家是无上大宗师,也不曾说出我煮茶的功夫不够火候。”
白眉道人看着杨易,嘿嘿笑道:“怎么到了小友你的嘴里,我的茶艺反而不行?”
杨易笑道:“他说你煮茶煮的好,那是夸赞之言,你不要当真。”
他伸手从道人手中将茶壶拿到手中,将剩余的茶水泼掉,“真正的金丝龙鳞茶,煮好之后,入口冷热交变九次,方才是到达最佳,你这茶水只是变了五次,我说你差了四分火候,难道还说错了不成?”
杨易伸手向道人手中拿取茶壶之时,这道人对他的出手看的清清楚楚,但看的清楚归看的清楚,待到杨易的手掌伸来之时,却是无论如何都躲不了。
手中一轻,茶壶已然到了杨易手中。
此时杨易将已然将茶壶中的茶水泼洒了出去,对顾采玉笑道:“小娘子,给大爷笑一个,大爷我就给你泡壶茶。”
第十三章佩服
见杨易端着茶壶调戏自己,顾采玉笑嘻嘻的道:“大爷,你说要怎么笑?”
杨易哈哈大笑道:“随便你怎么笑,只要你笑的好看,大爷一高兴就赏你点东西。”
顾采玉笑的花枝乱颤,“哎呀,杨三爷能够赏赐小女子什么东西?人家很好奇呢。”
杨易道:“小妞,你想要什么赏赐?”
顾采玉咬着嘴唇轻声道:“能给个大奶奶当当么?”
杨易微微一愣,摇头道:“大奶奶姓秦,不姓顾。”
顾采玉俏脸一皱,神色迅速黯淡下来,低声道:“秦大奶奶为人刻薄么?”
杨易见她一副受委屈小媳妇的样子,哈哈笑道:“放心,你家秦大奶奶虽然脾气不好,但做事大气,心肠也好,以后委屈不了你。”
顾采玉委委屈屈的点了点头,不再说话。
便在这时,杨易手中茶壶的泉水也已经沸腾开来,杨易左手托着茶壶,右手伸向白眉道人的身边的茶罐,从里面捏出几片茶叶,对白眉道人笑道:“老道长,茶叶并不是放的越多越好。这金丝龙鳞茶,以我手中这个茶壶的大小与材质,最多放上七片即可,放多了反而茶味过于猛烈,少了几分清逸之意。”
白眉道人见杨易运功烧水,毫无半点烟火气息,与旁边的小姑娘谈笑之间便已经将茶壶里面的泉水煮沸,运功之随意,出手之自然,那可是比自己要高明多了,吃惊之余,更是带着极大的不解之情。
过了一会儿,茶香传来,茶水已然煮好。
杨易将手中茶壶在手中晃了几下,也没有耍什么花俏的手法,茶壶一倾,已然倒了将三个茶碗倒了七成满,将茶壶放下之后,对白眉道人笑道:“你尝尝我的手艺。”
他这三碗茶水倒完之后,茶壶里已然一滴不剩。
白没道人心中三分惊喜,三分忐忑,他在太虚门清修几十年,除了修道练气之外,生平酷爱之事便是泡茶品茶,自负已然得了茶道三昧,