神医夫君下酒菜-第25部分
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他们现在是急着挣钱,没有空出时间来。等到了天气转凉,芥末这种菜就不会再像现在这么火热了。
艾巧巧想了想,“我现在就有两个,拿纸笔来。”
罗掌柜惊讶,“你会写字?”
“我爹教过我。”
她写下了两道菜谱,一道是芥末白菜墩,一道是芥末波菜。
全都是普通的家常菜,但是制作出来味道都不错,艾巧巧还去了厨房为他们示范,做了芥末菠菜。
芥末白菜墩则比较?烦,为了能更好的入味,还要用盘子扣上。待置一个晚上,第二天才能取出码盘食用。
不过艾巧巧还是先操作了一番,当她把喂满调汁的白菜墩一个个用线捆好。码在盘里时,罗掌柜不由得连连赞叹。
“卖相好,用料也不金贵,就算需要多放些时辰也无妨。”
艾巧巧净洗了手,重新跟着罗掌柜回了雅室。
“这两样菜谱我给你十两银子,还是以前那个条件,这菜式以后就是我的了,你们不能再告诉其他人。”
艾巧巧笑了笑,“如果别人学去了可与我无干。”
这两道菜工序都很简单,别说是厨师了,就连惯于做饭的妇人只要吃过都能学会。
罗掌柜笑了笑,“我明白。你只要遵守与我的约定就行,最近许会有人找到你那里,你要有些准备。”
艾巧巧愣了愣,“他们怎么会找到我?”
“因为你的芥末调料,很多家都到我这里打探情况,你们刚才进来时没有注意到。我这门口蹲了好多眼线呢。”
艾巧巧苦笑,没想到她竟然就这么出名了。
罗掌柜拿了十两银子出来,艾巧巧看着桌上的银子却不打算收下。
“既然那些人已经知道了芥末调料出自我手,那我就更不能带这些钱回去了。”
张伍担心道,“你是怕你奶奶会找你?烦吗?”
艾巧巧点了点头,“罗掌柜。我想请您帮个忙,我想把我住的那个宅子好好的修补一下,院墙,还有房顶都要补好,还想置办些家具……”
罗掌柜点头,“这个好办。你要是急的话,今天我就派人过去帮你修房。”
罗掌柜办事效率极高,当天真就找了一伙人去了小房村。
艾巧巧和张伍跟着他们的马车一起回了村。
石料都是罗掌柜让人备的。瓦工木工都找了几个,去了没用两个时辰就把老宅房顶跟院墙修好了。
屋里摆了新的家具,窗户换了新的窗纸,看着就让人心里亮堂。
罗掌柜的人刚走不久,院门外便来了个陌生人。
艾巧巧不认识,张伍却是熟悉的。“他是我们村的牙侩,跟村里吏比较熟,我爹昨儿还托人寻他买地呢。”
既是小房村里吏认识的牙侩。那应该是相当可靠的。
牙侩进了院便对张伍道:“你爹前阵说是要买地,今儿我把册子带来了,你要不要看看?”
张伍点头。正好带着艾巧巧一起看了册子。
十亩地都离老宅不远。
“其中三亩地有点涝,靠着河边比较近,每年涨水的时候都会被水淹。不过价格便宜,而且卖地的那家要的是现银。”
张伍与艾巧巧对视一眼。
现银他们有,现在主要就是看这地合不合适。
艾巧巧与张伍商议了一番,最后决定去地里瞧瞧。
好在这几块地离着老宅都不远,他们坐着牙侩的板车没走多远便到了河边。
牙侩把地指给他们看。
地虽不多,但是打了粮食后足够艾巧巧和蓝氏吃的了,张伍家里也只有他跟他的父亲,所以他们这些地也够吃。
“那就买下来吧。”张伍道,“冬天我爹还可以上山猎些野物,就算不养猪,我们也有肉吃。”
艾巧巧也同意现在就把地买下来。
“不过以后你可要多劝劝你爹,别再去猎狼和虎了。”
张伍嘿嘿的笑,两人与牙侩把事情定下来,牙侩打量着眼前两个孩子,犹豫道:“你们要不要跟地契合对下?明天我去老艾家吧,到时也好让他们来人量地。”
“不用不用。”艾巧巧连连摆手。
这地是她自己掏钱买的,怎么可能让老艾家的人沾手。
牙侩不觉有些惊讶。
“那这买地的钱谁出?”
“我啊。”艾巧巧笑眯眯的。
“你?”牙侩上下打量她。
“我跟我娘分出来单过了,我们买地就是我们自己的,用不着你去找我爷,我就做得了主。”
“哎呦,我的小姑奶奶,您这么小就当家啦。”牙侩半恭维半玩笑道。
虽说用不着把买地的事通知艾明山他们,张伍还是不放心,找了他与父亲相熟的几个猎户,双方就在地头丈量好了土地,又与地契核对无误,这才写了买卖文书,又请了村里的里吏做了保人。
地契拿到手后,还没在艾巧巧怀里捂热乎呢,忽见村中小路上急驶而来一辆马车。
车身上标记着益草堂的字样,径直驶向了艾巧巧住的老宅方向。
“是神医夜公子的马车。”有人低声道,“巧巧姑娘,听说你欠了夜神医的诊金,他该不会是来向你讨债的吧?”
下一更,11点30分。
第70章 酸菜鱼,赖上她
艾巧巧赶回去老宅时,益草堂的马车早已停在院门口。
听风听雨两个小童忙着指挥着益草堂的伙计,从马车上往下搬东西。
艾巧巧走过来,惊讶道:“你们这是做什么?”
听风傲然道:“我们公子说了,你这里风水不错,适合调养,他准备搬过来养伤。”
“什么?”艾巧巧以为自己耳朵没有听清。
听雨笑眯眯的又重复了一遍,“公子准备搬过来住。”
艾巧巧嘴巴张了张,她很想说些什么。
夜离殇居然还真赖在她这了。
益草堂的伙计搬着绣面屏风进了东屋。又一趟一趟的往里抬了八仙桌跟椅子。
“这些都是公子惯用的,你们轻着些,要是磕碰了公子可是会生气的。”听风不时的提醒道。
艾巧巧伸头往东边屋里看去。
东屋内早已面目全非。这哪里还是普通的农家小院。
紫檀雕螭龙纹多宝阁,百宝嵌柜,紫玉珊瑚屏榻,铁梨象纹翘头案……就连地上都铺了金丝锦织的珊瑚毯。
艾巧巧嘴角抽了两下,“你们公子想住多久?”
听雨笑嘻嘻的,“这个嘛……我们公子说了。小房村这里人杰地灵,调合长期调养。”
艾巧巧以手扶额。
为何她有一种被人赖上的感觉呢?
“巧巧姑娘,我们公子可不是白住你的房子。”听雨道。“我们公子住在这里的费用还有餐食都算是你的诊金,从你诊金里扣便是了。”
听了这话艾巧巧心里才稍稍痛快些。
益草堂的伙计忙了好几个时辰才把东屋布置好,听风听雨两人又忙里忙外的折腾,眼看到了晚上,夜离殇才乘了马车翩然而至。
“公子。”两个小童上前施礼。
夜离殇下车来转了一圈,看着屋里的摆设点了点头,算是认可。
两个小童欢天喜地的簇拥着夜离殇进屋去。
夜离殇走了两步却停了下来,转头看向艾巧巧,“今天晚上吃什么?”
艾巧巧呆呆的站在那里。
听雨笑眯眯的跟着问了句:“公子问你我们晚上吃什么?”
艾巧巧想了想,她跟张伍今天忙了一天,也没准备什么晚上吃的东西。
要是换成以前,她可以随意跟蓝氏对付些吃了。可是现在夜离殇搬过来了,来了便是客,她总不好连客人也敷衍着。
再说夜离殇不是普通人。她还欠着他的人情债呢,怎么好意思随便炒菜打发他。
艾巧巧进厨房转了圈,见有一罐芥菜腌制的酸菜,心中不由得一动。
夜离殇斜靠在榻上看书,窗户就在他身侧,他看到艾巧巧转身出了院子。
“听风。”他头也不抬唤了声,“你跟去瞧瞧,有什么能帮上巧巧姑娘的。”
听风应了,跟着艾巧巧出了院子。
听雨伸头瞧了瞧,道:“巧巧姑娘往河边去了,看着是去钓鱼了。”
夜离殇放下书,侧目盯着窗外。不知在想什么。
听雨悄悄凑到夜离殇身边,乌黑的大眼睛盯着他,“公子,喜欢巧巧姑娘吗?”
夜离殇愣了愣,手里的书差点掉到地上去。
听雨笑嘻嘻的,“我也喜欢巧巧姑娘。”
夜离殇横了听雨一眼。“你懂什么。”
“我是不懂,可是我知道巧巧姑娘跟公子平时见到的那些姑娘们都不同,她不会巴结着公子,不会对公子有非分之想,我觉着她更喜欢那个小伍哥……”
夜离殇微微蹙眉。
张伍不过才十七、八的年纪,还是个毛头小子。艾巧巧每次见了他一口一个小伍哥叫着,亲热的很。
可是跟他说话的时候,一口一个公子,显得尤其生分。
什么时候也得让她改口才好。
艾巧巧和听风钓了两条鱼回来,兴冲冲进了厨房。
夜离殇在窗口看到她一闪而过的身影,头上还缠着纱布。但是脚步却显得分外轻快。
果然是穷人家的孩子早当家,在别人家像艾巧巧这么大的孩子要是受了伤,定是要被父母宠在怀里。可是她却要四处奔波,还要把家撑起来。
艾巧巧去了厨房,先把鱼收拾干净,然后在鱼的头,尾部各划了一切,然后从鱼背顺鱼骨下刀。慢慢片开。
整片的鱼肉便下来了。
她在另一边也如法炮制,然后将鱼肉斜刀切成薄片,在碗里倒入黄酒。胡椒和盐,还打入了一个鸡蛋清,用手把鱼片抓匀。腌制了一小会。
听风看着艾巧巧忙前忙后,好奇的问:“你是要做烤鱼吗?”
艾巧巧抿着嘴笑了,“今天我做酸菜鱼给你们吃。”
艾巧巧把芥菜坛子打开。从里面捞出些芥菜来,洗净后切成段,然后另外准备了红干椒和姜蒜,在锅里倒了些油,先小火炒香了花椒和红干椒,又放入姜蒜片爆香,最后放入芥菜腌制的酸菜。
听风被呛的直咳,直呼好辣好辣。
艾巧巧把剩下的鱼头鱼骨放锅里,熬成鲜汤,然后捞出,加入白糖和盐,转成小火放入鱼片。
夜离殇坐在窗口便闻到了热油与红干椒的香辣气味。
听雨早就急不可待,一趟一趟的往厨房跑。
艾巧巧端着托盘进了东屋。
夜离殇仍坐在榻上看书,腿上搭着他的紫色披风,他好似没有注意到艾巧巧进来。
艾巧巧端着托盘站了一会,这才开口唤了声:“公子,用膳了。”
夜离殇抬起头,目光正好与她相触,“我叫夜离殇。”
艾巧巧眨了眨眼睛,改口叫了句:“夜公子。”
夜离殇心中这个郁闷就别提了。
为什么到他这里改个口就这么难。
“放下吧。”夜离殇指了指小桌。
艾巧巧把托盘放在小桌上。
饭菜很简单,只有一份酸菜鱼跟米饭。
然而那个装酸菜鱼的大海碗却是巨大无比。
艾巧巧亲手动手把海碗的盖子揭了。
香味立时扑鼻而来,满屋都是鲜香。
鱼片又滑又嫩,上面还浇着绿色的芥菜跟红色的辣椒。
红油汤里的鱼片白嫩嫩,一入口,又辣又?,又酸又爽,鱼片入口即化。
夜离殇不由得挑起眉梢。
盛米饭是白瓷碗,上面没有任何的花纹。
夜离殇特意多看了艾巧巧两眼。
没想到她居然注意到了他的喜好,特意准备了白瓷的餐具。
“留下来一起用吧。”夜离殇淡淡道。
“不了,我要跟我娘一起用饭,夜公子尽管吃好了,外面锅里我还给听风听雨留着一份呢。”
夜离殇只好闷头自己用饭。
好在艾巧巧一直没有走,陪他坐着,时不时还会帮他夹菜。
夜离殇的脸色这才渐渐缓和起来。
东屋这边刚用完了饭,艾巧巧还没来得及把碗筷撤下去,从院外进来了一个人,正是她大伯父艾天诚。
“巧巧,你爷要你回去一趟,你二伯父从怀安城回来了,说是有重要的事情要问你。”
今天周三,下午接白菜去,加更晚些放出来,14点30分。
第71章 打上芥末的主意,家传菜谱加更,NancyH小比~两巧克力~~
艾天诚主动找上门来,蓝氏显得很紧张。
艾巧巧却哄着母亲先用了饭。
艾天诚很急的样子,“你爷还在家里等着呢。”
艾巧巧笑眯眯的拉着凳子让她大伯父先坐下,“再急也得先吃了饭再去,我娘还饿着呢,我要是走了,我娘就会一直等我,我还不知道二伯父找我什么事,谁知道能不能很快回来。”
艾巧巧故意多盛了一碗饭。“大伯还没吃晚饭吧,不如留在这一起用。”
艾天诚连连摆手。
艾巧巧和蓝氏搬出来的时候别说是米饭了,就连碗?氏都没给她们留一个。艾天诚怎么好意思留在这吃饭。
艾巧巧却不介意这些,在她看来艾天诚对她们母女还算和善,在家的时候他也没有故意为难过她们,上次蓝氏失踪时,他还主动出去寻人。
只要对她好的人,她都不介意回报对方。
艾天诚推辞了一番。终是挨不住艾巧巧的热情,端了饭碗。
一大海碗的酸菜鱼吃到后来,就连汤里的芥菜全都被捞净了。汤里的油汁也被艾天诚倒在饭里,拌着下饭了。
末了艾天诚看着油光光的盘子脸上有些挂不住了。
“巧巧做的菜真好吃,你要是个男娃子,你爷一定会把你送进城里,跟着你二伯父学习厨艺。”
艾巧巧收拾了碗筷,听了这话只是笑了笑,不置可否。
安置好蓝氏,艾巧巧跟着艾天诚离了老宅。
因着有夜离殇在东屋住着,艾巧巧反倒特别放心让蓝氏留在这边,听风听雨都是机灵的,夜离殇又有武艺在身,她相信只要有他们几个在。就算是发生了什么突发状况,蓝氏也不会有事。
回了艾家大院,艾天诚直接带着艾巧巧进了上房。
炕上摆着小桌。艾明山跟艾永贵两人相对坐着喝茶,?氏撩起眼皮看了一眼她的大儿子,“怎地现在才回来,晚饭都撤下去了,还给你留了饭在厨房。”
艾天诚老实巴交的应了声,“我刚在巧巧那里吃过了。”
氏立时竖起了耳朵,“你在巧巧那吃过了?吃的啥?”
艾天诚是个老实人,有什么说什么,“巧巧说那叫酸菜鱼。”
艾永贵立时向艾巧巧看过来,“酸菜鱼,我怎么没听说过。”
艾巧巧故作淡然的笑了笑,“那是我爹在世时研制的菜式。神医租了我那东边的屋子,我总不能天天让他吃青菜吧。”
秋氏看着自家男人油汪汪的嘴角,叹息着,“巧巧,你跟你娘