农家女厨神-第182部分
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来到山上,那片花已经打理得很好了,两个花匠十分用心,在附近又开辟出了不小的空地,都种上了适季的花卉。
远远望去,半山腰里虽没成片,但是月季、蔷薇星星点点,也十分漂亮。
现在还不到花卉怒放的季节,所谓“生如夏花之绚烂”,夏季未到、山里温度比城里和花圃里低了不少,花开得晚。
而别院里有温泉,有不少花已经开得很好了。
馆子里每天用花的量也不算少。大堂、雅室、走廊、门口、窗台……几乎都点缀着当日早晨剪下的鲜花。
就连丁陌文的十香园,现在也开始来云叶这里定花了。
云叶恐宁寒心里不舒服,在丁陌文提出这个事儿的时候,便告知了宁寒。
宁寒道:“无碍的,我不是小气的人。”
说起来,这些事情自然有两家馆子的管事和采办接洽,云叶和丁陌文两个大老板哪能事事联系?
再说了,宁寒对自己自信得很呢!根本不怕丁陌文这个手下败将!
说到凌烟,想到那贵女雅室,再看看眼前这大片的花卉,云叶道:“我想在馆子里上花卉菜肴,你看如何?”
宁寒挑眉,“便如天泉城的馆子一般?”
云叶点头:“嗯。天泉城的馆子里是有几道花卉菜肴,到底不多。当时只是想馆子有个特色,城里贵妇又少,没敢多上。京城不同,大家闺秀、豪门贵妇,有钱女人多得是,里边的生意大得很。做好了,利润十分可观。”
☆、377 凌烟出嫁
“都说女人和孩子的钱最好赚,饭庄里给贵女们留的雅室有些少了。你看,凌烟是有心来闹事,可是雅室不够也是个现实。听齐掌柜说,开业这几天,贵女雅室总是先定完。我想着,不如再留几间出来。”
“还有,我在酒厂里让黄掌柜他们研发的新酒也是果酒,目标便是贵女雅室的小姐夫人们。再就是花季马上就到,推出果酒和花卉宴,必定能有个好生意。”
宁寒道宠溺一笑,“只要你想干的,放手去做便可,要人要钱只管说一声。需要我出面的也只管说,我们是夫妻,家里的生意我顾不上,你做主便好。”
话虽如此说,但是云叶愿意跟宁寒说起生意上的事儿,宁寒心中还是十分受用。
知道云叶能干,若是事事都云叶自己解决了,宁寒这个一家之主定会感到备受冷落呢!
云叶皱皱鼻子,“知道了。”
云叶看看天色,也不早了,两个孩子玩了一天也该累了,忙招呼宁宁和宁远回来。
两个孩子看着树上归巢的小鸟,正指挥侍卫们上去够,一听要走,又有些恋恋不舍。
云叶看着两个孩子,想到宁寒说的伴读的事儿,道:“孩子入学的事儿,我想还是去吧。若是请私塾先生,就两个孩子也太孤单了些,不好。还是学堂里更热闹些。”
宁寒点头,道:“我也这么想。家里地方再大、人再多,还是不如学堂里。你若是同意,我明日便带他们去宫中试试。”
云叶道:“也好。只是宁远小些,你多去看看他。”
宁寒笑着点头,“两个都不是娇气的孩子,你不用担心,晚上我带他们去馆子找你便了。”
到家跟两个孩子一说,都挺高兴。
说到一些要注意的事项,宁宁问道:“爹、娘,我们见了先生要磕头吗?”
已经六岁的宁宁,板着脸像个小大人般。
宁远瞪大了眼睛看过来,“宁远不爱磕头!”
云叶不说话,看着宁寒。
宁寒看着两个儿子,道:“以前爹去拜老师的时候,都磕头了,你们两个说要不要呢?”
两个小家伙相互看了一眼,宁宁点头:“知道了。”
宁寒道:“明日爹要早早地去上朝,娘带你们去馆子,等爹下朝了去馆子接你们,咱们再进宫。知道了吗?”
见云叶点头,宁寒又特意嘱咐道:“按平日起居就好,无须早起。”
第二日,果然宁寒一大早就走了,连早饭也没顾得吃,不知道有什么事儿。
说起来,对于古代的这个上朝,云叶一直也搞不清,有时候早、有时候晚、有时候又不去!云叶也懒得问。
有条不紊地吃了早饭,给两个孩子也收拾好了,甚至还给孩子们准备了笔墨纸砚,众人这才浩浩荡荡进城。
到了城里,已是半上午光景。宁寒已经下了朝,在馆子里等着了。见两个孩子收拾齐整、神采奕奕,宁寒很满意。
大手摸摸两个孩子的头,抱着上了马,父子三人共乘一骑,看起来三张一模一样的脸,真是羡煞旁人!
云叶目送着父子三人走了,笑吟吟地进了馆子。
齐掌柜忙跟了过来,道:“夫人,这是今日中午的订桌单子。”
云叶翻看着,一看贵女雅室果然昨晚便已经订满了,问:“贵女雅室又满了?”
齐掌柜道:“可不是嘛,夫人。说起来,我想特意提醒您一句,贵女雅室的订桌太多,咱们要不要再多开几间?”
这里的馆子跟西南的馆子外观一样,设计也一样。都是在大门旁开了小门,专供贵女命妇们出入的。
考虑到京城贵妇多,云叶特意设计了六间雅室,看来还是不够用啊。
云叶起身进了雅室,看着右边的那堵墙,想到外边的院子,便又进了后院。
后院不小,连着几间房子都是有用处的,当然了,若是挤挤,也能挤出两间来。
齐掌柜见云叶看着房子深思,便问:“夫人,可是想再腾出两间来?”
云叶点头:“既然生意那么火,就再开出几间来也没有什么。只要把这墙打通,屋里再拾掇拾掇,又是两间能挣钱的屋子!”
齐掌柜也道:“是啊,咱们自己挤挤没什么。”
云叶又道:“更何况,我准备再上几个鲜花菜肴;等庄子上果酒上了,我也只准备在女客这里卖。”
齐掌柜眼睛一亮,“果酒?女客们也舍得花钱,若是果酒来了,又有新鲜东西,铁定大卖!到底是京城,贵女命妇们多,西南的馆子可比不上!”
云叶点头,“不过,馆子刚刚开业又天天营业,挖墙钻洞的也不好,先将就着吧。等我这边儿新菜跟果酒都上了,再说增加新雅室的事儿。”
赚钱的事急不来,自己馆子刚开业,还有西南也很久没有回去了,先让大家的新鲜劲儿过了,馆子又准备好了,再说这个。
到时候,自己还要搞些营销策略。
齐掌柜也知道急不得,天下哪有能挣完的银钱呢?
两日后,业善回来了。
只说一切顺利,并看好了下聘的好日子,便是两个月后。
云叶招待业善吃了一顿,既是接风宴也是告别宴,业善很快便又回西南忙去了。
到底他的家业和货帮总部都在西南,若是以后在京城安家,那边需要处理的事务很多。
两个孩子在宫里过得也好。
天天晚上回来,便叽叽喳喳地跟云叶说着学堂里的见闻。
谁被先生打板子了、谁上课偷吃点心了、谁和谁打起来了、谁背书出错了……
云叶也很放心,知道孩子们学得好、过得也好,便很满意。
可谓事事顺遂。
这一日,突然便听到侯府郡主要远嫁的消息!
此时天已经进入盛夏,热得不得了。云叶暗暗撇嘴,这个凌烟就是个祸害,平日不让人消停,这下好了,出了嫁也要折腾死人啊!
不过,她自己更受罪。
想想吧,盛夏酷暑,一个人衣帽整齐地坐在轿子里,三千里路,还要翻山越岭、蹚水过河的,不闷死、热死,也要累死、苦死!
而且,因为凌夫人不放心,恐凌烟到了婆家受气,买了百十个丫鬟、小厮、仆妇、伙计……这些人却是要一路步行的。
所以说,从出嫁到拜堂,可不止两个月的路程!
宁寒假装不知,回来从不给云叶提起这些。说实话,知道的没有人敢说什么。
云叶也是无意中,从食客们饭桌上高谈阔论才听了一耳朵,也没有放在心上。
云叶忙得不可开交,不仅忙自己的生意,还有金娥的嫁妆!
五月的时候,业善到岸上村下了聘,接下来便是成亲了。
业善已经找人挑好了日子,中秋过后便要迎娶。
秦氏和段欣雨商量,有很多嫁妆便让云叶在京中准备,到时候也不用从岸上村再运过来,倒省事儿了。
所以,云叶有时间还得给金娥买嫁妆。
馆子里的生意很好,本来呢,酷暑季节食客们会少一些,但是天泉饭庄因为有冰,生意好到爆!
别的馆子都热得坐不住,天泉饭庄却有冰块!
不仅雅室,大堂里也有冰块降温解暑,更不用说冰镇的汤品和饮品了!
云叶每天很辛苦,但是很兴奋。京城果然是个黄金宝地,赚钱不要太容易哦!
十香园生意也不错。
因为傍上了云叶这个大靠山,海货不断、又很新鲜,还有美酒,渐渐地生意也赶了上来。
百味阁到底是皇家背景,冲着三王爷的身份,过来奉承巴结的官吏不在少数。
不过,即便如此,有了天泉饭庄,百味阁老大的地位岌岌可危!
因为盛夏的一块冰,云叶的天泉饭庄,眼看便成为京城第一的馆子!
云叶并无心挑战谁、挤垮谁,但是运气来了,真是挡也挡不住!
黄掌柜的果酒造出来了!是山楂酒!试验了无数次、失败了无数次,到底造出来了!
云叶很欣慰,因为山楂这水果能储存!而且北方就有、价钱也不高,差不多不会存在断货的情况!
这一日,大街上突然热闹起来,特别是皇宫前的御街,人山人海,整个街道都是红绸高挂、鞭炮齐鸣、锣鼓喧天……
原来,这日竟是凌烟出嫁的日子!
一大早,宁寒就进宫了,说起来,连续几天,宁寒都很忙的样子。他不说,云叶也不问。夫妻俩各忙各的。
云叶甚至暗暗戒备,凌烟临走别再过来闹一出,或者弄些什么幺蛾子出来!
却没有!或许是被众人看得紧没机会?还是当真死了心?
总之,御街和侯府门口热热闹闹、云叶这里安安静静的。
京城大街上浩浩荡荡的嫁妆队伍,虽没有绕城一圈,到底见过的人不少,着实让人眼红了一把!
云叶没去看,也对此无感,依然忙忙碌碌做着美味的饭菜!
晚上宁寒回来,吃饭的时候只淡淡地说了一句,“今日,凌烟嫁去西南了。”
云叶点点头,“听食客们说了。凌烟嫁妆不少,大家都羡慕得很,听说那新郎官也年轻英俊,应该跟凌烟很配。”
就这么着,凌烟轰轰烈烈又安安静静地嫁走了!
☆、378 皇后惦记
业善和金娥成亲的日子越来越近,云叶越发忙碌。
春儿、小荷、卫萍三个女将,也被云叶指使得团团转。
云叶每天要去馆子里忙,只有过了饭时高峰,才有时间上街,所以很多要采买的东西都交给三人去买!
贵女雅室又增加了两个,现在已经有了八间房。因为利润高,云叶对这块很重视。
借着扩大规模的机会,又招收了八个机灵的小姑娘,每个雅室里配备一个,随时侍候着。
里面装饰十分漂亮,鲜花四季不断。
贵女雅室里的花卉菜肴,全部是云叶亲手制作,里面还有别处买不到的果酒。
黄掌柜和他的两个儿子也十分能干,不仅研发出了山楂酒,还可以把许多水果酿制成美酒。
春季有桑葚、夏季有杏子、秋季有梨子、冬季有柑橘!不仅有当地出产的水果,还有梁氏货帮运来的南边的水果,诸如柑橘、杨梅之类,品种不少!
云叶十分欣慰,道:“果然是一事精、百事通。以后,再也不用担心没果酒喝了。”
平阳城虽处北地,但是因为是京城,各种水果十分丰富,再加上梁氏货帮全国各地都走到,所以,酿制美酒的水果从来不用担心断货。
况且,云叶一般只让黄掌柜用当地新鲜水果酿制。量不大,主要是新鲜,而且价格又低廉。
山楂因为耐储存,漫山遍野都是野生的,价格极低,所以,云叶让黄掌柜作为四季酒来酿制。
夏季的天泉饭庄,食客爆满,特别是贵女雅室。
因为果酒只供雅室使用,云叶又想搞稀罕,所以果酒量不是太多。再用冰镇了,酸甜爽口、沁人肺腑,正是消夏解暑的美味佳品!
所以,雅室订桌一般要提前五天方能排到。
云叶很欣慰。
女人干什么都爱扎堆、赶潮流,再加上爱攀比,现在谁能订到贵女雅室,谁就很有面子呢!
齐掌柜见形势一片大好,还想再腾出几间雅室,云叶却同意,道:“物以稀为贵。虽说利大,也不能太多了,到底要个稀罕劲儿!要不,哪有那么大的利呢?”
过来的都是名门贵妇,渐渐地,天泉饭庄贵女雅室的名气就传到了宫中。
这日,月华回宫,皇后竟然问起这事儿,把月华诧异得不得了。
“母后,不过就是一个果酒、一盘花卉,值得你来问?我看那个农妇也弄不出什么来。不过是那起子没见过世面的女人嚼舌头!”
皇后却不赞同,“你这孩子说什么呢?!你公主姑姑们也有几个去吃过、喝过的,岂能说她们也是没有见过世面的?我倒有些好奇。”
月华一听便不高兴了,“母后这是让我也去她那里排队订桌?没得让人看笑话!母后,你不知道,云叶那女人谁的面子也不看,只按照先来后到的顺序!”
“坊间都传,她那馆子的贵女雅室都得提前七八天定位才行!我还不信了,能有什么呀,就这么捧着她?!”
皇后道:“母后只是馋她那果酒。听说色泽绝美、口味绝佳,配上冰块,简直是琼浆玉液!还有不同口味可供挑选!”
月华哭笑不得,“果酒有什么的?葡萄酒咱们宫里也没有断过。母后若想喝她家的,我让凌绪找宁寒表哥还要不来?就值当惦记成这样儿?还有那花卉菜肴,也没有那么稀罕!御膳里也有不少。若实在是想吃,便宣她进宫,过来给您做了,岂不便宜?!”
皇后却皱着眉头道:“上次进宫,弄得很是尴尬。再说了,宁寒那小子也不是个好说话的。把她弄来了,再记着上次的仇,做得不合口味倒让人难受。”
月华无语了,“母后你到底想要如何?”
皇后道:“不如你去馆子里,给母后买些,用食盒带出来。”
月华翻白眼,“你又不是不知道,她那馆子不外带!不管是谁都不行!还有那酒,都是一杯一杯地卖,食客们连坛