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第206部分

农家女厨神-第206部分

小说: 农家女厨神 字数: 每页4000字

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云叶看看一楼大堂,很满意,想了想,道:“布置得很好。不过,咱们的店员们都是没招呼过客人的半大孩子,我还得再多说几句,你们可不要嫌我啰嗦。”

王掌柜忙道:“夫人请讲。”

云叶看看桌面、地面,道:“咱们铺子里多是吃食,一定要打扫得十分干净才好。店员们没事儿,便到处擦擦抹抹;吃食上、货架上、地上、桌上,不可见一点儿灰尘。”

“还有,你们自己,更是店里的门面。衣服、手脸、头发,都收拾得干干净净,看起来才像个样子。楼上去的人可能会少些,但是也不可懈怠。说起来,楼上的货品贵重,比这些吃食利还大呢,更马虎不得。”

“还有,咱们铺子里过来的客人,个个非富即贵、不好伺候,大家多笑脸迎人,买多买少都不能说什么。哪些货缺了;哪些货客人想要、店里没有;对咱们店面有何不满诸般,都要细细地记下来。或以后添补、或及时改进。”

“没听说嘛,不怕货贵就怕货不全。咱们开的本就是杂货铺子,货越全越好;店员们接待客人,这个知道得最清楚,可不要忘了给掌柜和你们夫人说。”

众人都忙齐声应:“是。”

云叶又道:“铺子生意好,大家逢年过节红利也高。”

众人便有些喜形于色。

出来做工的哪个会嫌工钱多?知道隔壁天泉饭庄工钱高、红利好,大家都十分羡慕。这次听云叶亲口说了,大家更是干劲儿十足。

王掌柜又领着云叶楼上楼下细细地看了,云叶很满意,道:“今儿个去给客人们挨家挨户地通知一声,后天便开业吧。”

☆、415 百货开业

梁氏百货开业这日,还算低调,既没有舞龙舞狮、也没请大批宾客来贺。

三楼到大门垂下两条大红横幅、“噼里啪啦”地大放了一阵鞭炮而已。

之所以没有那么大排场,是因为会员制。

能来的客户都已经请了,外面搞得再热闹,没牌也不让进。所以,并不需要吸引过多的客人来。

就这,围观的路人也极多!

大家见进去的客人要出示信物,都吃惊不小,议论纷纷。

“不是谁都能进?”

“说得是啊。我看进去的人,非富即贵,可不是咱们老百姓能进得去的。”

“你们没看见玻璃窗里写的那些价钱?哪里是咱们平头百姓能买得起的?”

“就是,咱们就在这里看看热闹。”

“……”

大门两边的人,个个一脸羡慕嫉妒恨地看着一拨一拨进去的人,都艳羡不已。

进来的这些人,无论主子、采办,腰板都挺得直直的,那份荣耀和得意挡都挡不住!

业善和金娥自然是在场的,云叶也在。大门口还有王掌柜,四人笑意盈盈地接待着众人。

顾老跟齐掌柜也来了,因为过来的不少客人,都是天泉饭庄的食客。

丁陌文和胡氏也来了。

云叶见胡氏虽然笑吟吟的,脸色却有些黄,云叶忙问:“可是不舒服?怎么脸色有些不好呢。”

胡氏抿嘴笑,眼睛飞快地瞥了丁陌文一眼,满脸羞涩、附耳低语道:“大姐,我有了,前天刚知道的……”

云叶十分高兴,拉着胡氏的手,笑道:“恭喜恭喜!”

金娥也笑着恭喜,“这下可好了。”

云叶看看面前的两个孕妇,道:“既然如此,你们两个去屋里做个伴儿,都别出来了。”

两人都摇头。

胡氏道:“大姐,我没事儿,就是吐得厉害。他让我在家歇着,我想着梁氏开业,怎么也要过来恭喜的。再说了,过来的不少夫人、小姐,我都认识,过来招呼一下又不当什么。”

云叶只得依了,只说:“站一会儿便进去吧。”

云争也站在门口迎客。

云争不消说,是过来恭贺梁氏百货开业的;段欣雨时隔几年又怀孕了,便没有来。

秦氏倒跟了过来,主要是探望金娥的身子。

丁陌文过来,是因为跟梁氏既是姻亲,梁氏不少客户也是十香园的常客,对牌都是十香园发的呢,过来接待一下是很自然的。

看见了相熟的人,顾老、齐掌柜、丁陌文几个便领着进去。

当然了,贵女和夫人们为数不少,这些就需要云叶、金娥、胡氏出面。

天泉饭庄贵女雅室的几个女跑堂都来了,说起来,接待这些女客,她们更熟识、经验也更丰富些。

看着客人过来得少了,业善恐累着金娥,低声道:“进屋坐着吧。”

金娥含羞嗔道:“又累不着。”

丁陌文也看向胡氏,虽然没说什么,眼神儿满是关切。

云叶笑道:“别让他们心疼了,走,你们俩跟我进屋,咱们都坐下歇会儿。”

金娥和胡氏被云叶说得羞红了脸,只得跟着云叶进屋。

三人坐下喝茶,胡氏一抬眼,看见墙上的红纸,惊讶地道:“咦,大姐,还要这么多好处啊?!”

按照现代的促销手段,云叶跟金娥商量了不少法子。

此时,都已经红纸黑字、清清楚楚写了,张贴在了一楼大堂和两个楼梯处。

大家都看得明明白白,很是喜欢。

比如,一次购物达到一百两银子,可获得一两银子的赠品;购物达到五百两银子,便有十两银子的赠品;一年购物满一千两银子,下年便可得九折优惠。

预购紧俏新货,缴一半订金送货上门、缴全款则可九折……

诸般好处,每条都十分引人。

众人得对牌时并不知道还有这些,进店看见红纸上写的好处,还是很高兴的。

人嘛,都爱贪小便宜,白送的东西岂有不喜欢的?再说了,梁氏百货里面的货,可都是极好的东西。

本来购物就是女人的天性,这些贵女、贵妇们,平日在家闲着也是无聊,逛街又嫌人多眼杂。

梁氏百货这里,环境好、东西好,又不会风吹日晒,大家一进来,便都喜欢上了。哪里还管什么价钱?

再说了,身边都是有钱人,女人爱虚荣,唯恐被别的女人比了下去,一个个花钱跟流水似的。

果酒和白酒因为量少,云叶做了限购,每个对牌最多一坛。

不过就准备了七十坛,都是十斤的量,说起来也不算大。

众人进来,第一个要买的便是果酒,很快便被抢光了。白酒二十坛,很快也卖完了。

看看店里人头攒动、生意如此红火,金娥喜得合不拢嘴。

胡氏坐着歇了一会儿,道:“我还是第一次来,倒要细细看看。”

金娥也起身,道:“嫂子,我陪你去。大姐你歇着吧。”

金娥跟着小翠喊胡氏“嫂子。”

云叶笑:“你们俩去吧,仔细着,小心撞着人。”

看两个人手挽手地走了,云叶起身去了门口,业善跟云争几个正在说闲话,几乎没有什么人过来了。

顾老转头看看屋里,嘀咕道:“不知道到底来了多少人?”

云叶道:“少说也有七八十户。”

因为没有收对牌,所以也不知道具体来了多少人;不过呢,看看七十坛子酒都卖光了,便知道至少也来了七十户!

见业善微微皱眉,云叶安慰道:“这就很好了,说不定下午还会过来一些。”

因为每户来的主子,都带着采办、丫鬟、小厮什么的,再加上店员,三层楼里二三百人,看着很热闹呢。

业善怒:“谁稀罕来那么多人了?!累坏了金娥,看我不把他们都打出去!”说完,便转身大踏步进店去了。

云叶:“……”

云争抿嘴笑。

对于业善,云争是十分喜欢的。

云叶笑着转脸对丁陌文道:“听说你夫人有了身子,恭喜你啊,丁老板!”

丁陌文眼睛一闪,有些狼狈地看了云争一眼,对云叶道:“多谢。”

成婚前,还在云争面前落泪,只当今生再也不会喜欢上别人。不想,最终还是放下云叶,跟胡氏有了孩子……

一听胡氏有了孩子,云争倒十分喜欢,忙恭喜丁陌文道:“恭喜恭喜!这下子好了,以后甜甜蜜蜜一家人,我们也都放心了。等我回去,跟陌武和小翠说一声,让他们也高兴高兴。”

丁陌文老是惦记着云叶不放,可不是好事儿;宁寒是个厉害的,万一再生出什么事儿来,大家都难看。

何况,还有丁陌武和小翠在中间。

若是丁陌文收了心、再有个孩子,跟胡氏两人一门心思过日子,大家果真都轻省了。

丁陌文岂能不知道云争的心思?

所以,一听云争说“我们都放心了”,丁陌文便道:“是,你们放心吧,我们会过得好。到时候,还要请你们过来喝满月酒呢!”

云争笑道:“这个自然,到时候我们全家都来!你们成亲这么多年才有了第一胎,可要好好大办一场!”

丁陌文微笑点头,“会的。”

云叶看着丁陌文,微笑着道:“你夫人很好,你可要珍惜啊。”

丁陌文不说话,只是抿着嘴点头。

留下王掌柜和齐掌柜两个,云叶、云争和丁陌文几个都进了店。

云争和丁陌文都是第一次来,进来之后便十分惊讶。

“果真不错。”云争看着满屋子琳琅满目的吃食,道:“不少竟是未见过的,都是外地过来的吧?”

丁陌文也点头:“梁氏自然能运来东西南北的好货,开这铺子真是对了。别家谁也开不起来。”

低头看看价钱,丁陌文又道:“真不便宜。”

丁陌文在京城住了多年,对于各种货物的价格比较清楚,此时,看着货架上写着的货品价钱,有些咋舌。

云争更是诧异,“我的天,这么高的价钱能好卖吗?看看这果子,叫什么龙眼的,竟要二两银子一斤!”

丁陌文笑道:“这龙眼是南方的水果,听说还是贡品呐。千里遥远的运来,卖的低了可不赚钱。”

说着,丁陌文用手指着一边的葡萄干,道:“这个来路更远,看看,价钱更是高得离谱!”

云争连连咋舌,“这也就是京城,有钱人多,这要是放在咱们永安城,可卖不出去!那螃蟹,算算价钱,我馆子都没敢上!”

丁陌文笑着道:“说得是。螃蟹金贵又卖不了多久,京城人能吃起的也是少数,更别说永安城了。十香园去年也上了,生意很好,眼看着螃蟹又到季节。”

说到上新货,丁陌文突然想起一事,道:“对了,云争,估计你大姐还没来得及给你说。她在京郊庄子上养了甲鱼,还找人养了蛇,准备了不少新菜式,你可以学学看。”

云争眼睛一亮,“甲鱼?蛇?这可都是好食材啊!说起来,虽然贵些,到底贵不过螃蟹去。等我问问大姐,若是养成了,让梁氏给我们送些。哦,对了,还有第一楼。”

丁陌文笑着道:“陌武不是做生意的料,也顾不上。小翠辛苦了,你这个当哥哥的,可要多照顾着些。”

☆、416 月华炫富

云争笑了起来,道:“你这个做大哥的,离着几百里都想着他们,何况我这个天天跟他们见面的?大姐和金娥在京城,家里就我和小翠了,能不照顾他们?等我跟大姐说说,甲鱼和蛇养成了,我和小翠都要!”

丁陌文略皱眉,道:“还要看看产出够不够。便如这酒一般,紧俏得很,起初还断货,现在多招了人、扩了厂子,才勉强够卖。我倒是有心让第一楼和你那馆子上这白酒,只怕不够。你也跟你大姐问问看,若是够了,几个馆子用呢,也值得往永安城送一趟。”

云争点头:“嗯,等我问问大姐,也不强求。”

见店里多是女人,丁陌文跟云争便出来了。

丁陌文道:“这边也没有什么事儿了,我先回馆子去,等有空了我们再聚。你走之前我再过来一趟,跟小侄女捎些小玩意儿回去。”

云争忙挽留,“一会儿还有宴席呢!。”

丁陌文说:“不用,我那边还忙着呢。”告辞走了。

云争便跟齐掌柜、顾老几个回了天泉饭庄。

日头近中午,饭庄开始上人了,知道云叶恐怕顾不上,云争便进了后厨。

梁氏百货人头攒动,大家都买了不少,店员们一趟一趟领着大家结账、装车、送客……

两个账房先生都忙得不轻,两人分别占了一张桌子,算盘打得啪啪响。

各人身边站着一个店员,帮着计数、点钱、找零,相当于出纳。

超市购物有个烦人处,便是包装。这里自然会麻烦些,没有塑料袋,便用了布袋、草编、竹篓、柳条筐……

当然了,云叶还画图让人打造了手推车,大家都十分新奇。

三层楼逛下来,每个车子里都装得满满当当;看哪个车子里货少,旁人便会有些鄙夷似的。

云叶慢慢地上了三楼,果然看见胡氏跟金娥两人正跟几个夫人、小姐说笑。

见云叶过来,几个人都忙招呼。

“大姐。”

“宁夫人。”

“表嫂。”

云叶一愣,转眼看见月华公主也在,猛地明白了,这句“表嫂”定是她喊的!

所谓“抬手不打笑脸人”,云叶见月华在众人面前对自己十分礼遇,自然也笑吟吟地。

看着月华,云叶微笑着问道:“月华来了?可看中了什么好的?”

见云叶只跟自己说话,月华便感觉十分有面子,笑道:“表嫂这话说的,以我看呐,梁氏的货都好,没有看不中的。姐妹们说,是不是啊?”

女人们最会凑趣的,听月华这么说,忙都笑着道:“月华公主可是说出了咱们的心里话。”

“可不是嘛,都是极好的货。多少没见过的,这里都有。”

金娥抿嘴笑,道:“咱们的店刚开,东西还不全。等慢慢地天凉快了,货帮跑得勤,什么好货进不来?各位小姐、夫人,金娥在这里拜托一句,到时候可要多来照顾梁氏的生意啊!”

众人都笑着道:“梁夫人放心吧,那是自然!”

云叶接过话来,道:“秋冬日近,滋补的时候也到了。大家放心,我们会上些好货的。酒也多、花也有。螃蟹过不了几天便来了,想预订的,今日就可以登记名册。交上订金,咱们还有大优惠。”

女人们早看了红纸上的通告,又听了云叶这话,便有几个跃跃欲试。

云叶道:“还有我们的烤鸭和乳猪,都会放在这里卖!以后饭庄里只是现做现吃,不再外卖。想带回家吃的,便过来梁氏买。只是,这两样菜热着好吃,大家若要,最好过来预订。”

几个女人便喜形于色,道:“可不是嘛,贵女雅室难定位子,想吃还得等。若是能在梁氏卖,当真再好不过了。逢年过节的,可是最体

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