农家女厨神-第285部分
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所以,梁氏百货里人头攒动,也十分热闹。
两个账房忙着结账,不会有功夫帮天泉饭庄的赛事。
云叶早就知道这个情况,所以也就没有找他们,自己饭庄的两个账房也差不多够用了。
很快,出菜就比较集中了。
大家都忙碌了起来,三个孩子都上阵了。
宁阳手慢、老夫人花眼,评分表一张接着一张地拿过来,便有些手忙脚乱!
站在宁寒旁边的宁宁过来帮忙,臭小子宁阳还有些不乐意。
再看着宁宁笔走龙蛇,便有一些羡慕外加佩服!
宁远也不甘落后,拿过业善手中的毛笔,两个低头商量着如何划分,看得金娥心里痒痒的。
金娥大眼睛狠狠地瞪着天翼的后背,省不得在他背上烧个窟窿出来,却也只得在一旁等着看。
胡氏见自己男人丁陌文全神贯注地样子,十分地英俊迷人,心里美滋滋地。
金娥跟胡氏两个人,一个手里拉着小月儿、一个手里拉着卉子,站在评委们不远处,看得十分起劲儿。
很快,红纸上的菜名跟分数便多了起来,渐渐地,高下便分别了出来。
观众们便有些乱。
有想看厨师们做饭的,有想看分数榜的,看完再回来的,大家来回挤来挤去地看着……
总之,现场看起来乱哄哄地,却也十分热闹。再也没有了刚才安安静静地看着厨师们做菜的场景。
老夫人舒展了一下腰,暗自放松了身子。
知道自己刚才是万众瞩目的中心,因为老夫人坐在了评委席最尊贵、最正中的位置。
左边是云叶,右边是宁寒,一看便知道是宁寒的母亲。
而且,也是这个评委席上年纪最大的,又是除了云叶以外的唯一的女人。所以,还是挺吸引人眼球的。
这会子,老夫人坐了这么久,有些累了。而且,老是如此尝菜、漱口的,老夫人有些感觉没意思了。
此时刚好是个空,老夫人便起了身,云叶忙让人搀扶着,叮嘱道:“好好伺候着。”
老夫人坐累了,权当歇歇。宁宁便坐下来。
齐掌柜自然知道老夫人的尊贵,早就安排好了两个女跑堂,专门侍奉老夫人。
几人去了大堂歇息,两个女跑堂也十分精明,想要替云叶讨好婆婆。
忙问:“老夫人,您要不要去办公室好好躺一躺?屋里有贵妃榻,给您送上冰盆也凉快。”
老夫人还想着身后的赛事呢,摇摇头,“不用了,就在这后院走走散散就好。”
老夫人今天是要出来见人的,所以算是盛装打扮,不好随意躺着。还有发式,也复杂得很,若是弄乱了,打理起来十分费功福。
忍一忍,也就留过去了。
想着云叶怀着身子,坐在这么热的地方,还要盯着厨师们,也挺不容易的。
又见事事安排周全,人人赞叹,看向云叶的眼神儿都是赞叹和佩服,甚至是敬仰的,不由得与有荣焉。
周氏也十分满意。
老夫人在府中呆着老是恹恹地,并没有多大精神。
今天有了这么个事儿,虽然有些累了,但是看着倒是十分兴奋。
说起来,不过就是这一个儿子,跟着儿子、媳妇、孙子们,一起出来做些什么,倒是极好的。
来到后院,看着旁边高高的三层楼梁氏百货,周氏眼睛一亮,道:“老夫人,不如咱们去梁氏百货里看看?”
“听说里面又上了不少好东西。说起来,您也好久没有出来逛逛了。”
老夫人点头,“走,去看看。当真一个多月没有出来了。”
自从太后薨逝,天天进宫守灵,差一点儿累病了。在府里歇了几天,这才缓过劲儿来。
两个女跑堂一听,忙提前去了。
其实,天泉饭庄的后院,跟梁氏百货的后院是通着的。
两家共用一面墙,虽然两家的后院算是被这墙隔开了,但是围墙中间开了一个月亮门。
关上门,便是独立的两家店;打开门,便是一家人!
平时来回拿货什么的,也十分方便,敲敲门便可,不用再绕到两家店的大门口去。
白天两家都营业的时候,这门都是开着的;就是为了方便在饭庄吃饭的贵女命妇们,吃完饭之后去梁氏百货里去逛。
一来,不用绕路再从大街上过、抛头露面的;二来呢,也有饭庄贵宾们的礼遇,说起来是十分有面子的。
今日因为饭庄不营业、又有赛事,人来人往的比较多,这门锁了。所以,这会子两个女跑堂便是招呼开门去了。
前面赛事激烈,梁氏百货里也是人头攒动。
老夫人一进来,王掌柜跟几个管事都忙迎上来,“老夫人!”
老夫人便感觉很好,点点头,道:“我随便看看。”
王掌柜早就安排了两个管事领着老夫人,道:“老夫人让他们两个带着,您想看什么,他们都清清楚楚地,只管问他们。”
“若是看上什么了,只管记上账就好。宁夫人早就提前交代了,会安排账房过来结账的。”
老夫人笑吟吟地道:“嗯。”
命妇们也有几个正在逛,转身看见老夫人过来,忙都过来凑趣;个一个都奉承着老夫人,说的话十分中听。
这个道:“哟,老夫人,外面饭庄那么忙,您倒有功夫逛。可见,媳妇能干!”
那个说:“谁有老夫人福气大哦,看看宁府的三个小少爷,个个虎头虎脑的,我恨不得偷一个回家去呐!”
另一个接过话来,道:“咱们没这福气,可见该去庙里好好拜拜菩萨。前几日,我跟老夫人在庙里刚见过,那三个孙子可不就是老夫人菩萨面前求来的!”
大家都知道老夫人跟云叶关系不咋好。提起云叶的恐老夫人不高兴,都拿三个孩子说事儿,这个是万无一失的。
这个时代的人,重视香火传承,哪里能跟现代相比?不少年轻夫妻自愿当丁克一族,打死也不要孩子呢?
宁府因为有了这三个孙子,老夫人心里对云叶加分不少。若是云叶生不出孙子,老夫人说什么也不会容忍的。
此时见众人不是夸云叶,就是夸自己的三个孙子,顺便恭维自己有福气,便心里了开了花,感觉十分有面子。
再加上本就是爱面子的人,心里对云叶虽不是完全接受,到底在外人面前可不能当个恶婆婆!
所以,便接着众人的话,对云叶也夸奖起来,“你们说得是,我媳妇是能干!”
☆、541 无私云叶
有个上了年纪的便道:“宁夫人懂事孝顺,我刚才来得早,都看见了,您这婆婆可在正中坐着呐!”
“左边媳妇、右边儿子,旁边三个金孙。老夫人端得是个老寿星、老福星!羡慕得我呀……回家就多抄几篇佛经去!”
众人都“哈哈哈……”地大笑起来。
老夫人前呼后拥地领着一群女人,在梁氏百货里闲逛起来,有些不想回去了。
不过,到底家里什么都有,好像也没有什么好买的东西。
上了三楼,倒是看见一款布料不错。
质地细腻、颜色也多,云绸软软的,摸起来便十分舒服。
若是给家里的三个孩子,每人做上一件睡褂,倒是不错。
见老夫人看着这云缎不走,众人又恭维,老夫人有些动心。周氏便道:“这料子不错,老夫人做件衣裳倒好,凉快又好看。”
老夫人笑着嗔道:“我要那么多衣服做什么。还不是想着外面的那一家子,个个都忙得脚不沾地,我看连量衣服的空儿都没有。”
众人便又忙恭维。
“老夫人的福气是修来的,也是自己积来的。这么热的天,好不容易出来逛一次,心里还记挂着儿子一家子……”
“啧啧啧,看看人家老夫人,怪不得这么有福气呐!”
“这么贵的料子,也就是老夫人舍得给一大家子都买了。要是我,可舍不得。”
“可不是,一家几口子一人做一件,就得几百两银子!”
“看你说的,老夫人可是个有钱的!现放着两个大饭庄,日进斗金的,为了自己儿子孙子,哪里会心疼这么百十两银子!”
“说什么两个大饭庄!还有那些酒啊、酱菜啊、我看倒比这饭庄还赚钱呢。”
“嗯嗯嗯,我听我们老爷说,他去几千里外的东南地面儿公干,都吃到了宁府出的冯村酱菜了呢!”
“所以说,也就是咱们这些只靠俸禄吃饭的,才把几百两银子当眼珠子!在老夫人眼里,不过就是手指缝里露出来的……”
“可不是咋滴。老夫人,什么时候跟你家媳妇说说,也指点着我们家那两个不成器的媳妇做些小生意。”
“就是就是!让我们家里也多些进项!要不,媳妇们天天就知道在家里涂脂抹粉、争风吃醋!”
“说得是,有几家府中的媳妇,能比得上人家宁夫人一个脚趾头了?!”
“……”
女人们就是有这本事,说着说着便歪了楼,从天扯到地!
不知道怎么,就从买布料扯到了指点小生意上了……
看着众人恭维甚至是巴结的笑脸,老夫人恰如三伏天喝上了冰水,从头舒服到脚。
却也不是个傻的,自然知道云叶的事儿,不是自己可以做主的。哪里敢贸然答应?
再说了,她现在还怀着身子呢,肚子里可是自己的亲孙子!
老夫人笑道:“你们这嘴啊……好了,等我回头问问。咱们都是自己人,说什么指点不指点的。她要是有空,多来往什么都有了。”
这就算是应了!
几个女人想互看了一眼,更是不要钱似的,拼命夸起云叶来……
所以,等老夫人回去座位的时候,忍不住多看了云叶两眼。
倒弄得云叶有些莫名其妙,只是冲着老夫人微微一笑,道:“老夫人,有几个菜你错过了。等有空了,我让他们专门给您做出来。”
老夫人难得地冲着云叶笑笑,道:“无须,你只管忙你的。”
宁寒跟云叶两人一边一个扶着老夫人坐下,宁阳又钻进了老夫人怀里。
这会子太阳已经下山了,所以,天气比较凉快。
老夫人揽住宁阳,端端正正地坐了。
忍了一会儿,到底瞅着空子,对云叶道:“我刚去梁氏百货买了几匹料子,你拿回去一人做件儿衣裳。”
云叶一愣,见老夫人得意又故作镇定的样子,又有些好笑,忙道:“是。谢老夫人,出来一趟还想着我们。我针线不好,就让春儿她们做吧。”
老夫人心里很受用,点点头,“嗯”了一声,便不再说什么。
周氏在身后松了一口气。
宁寒看了两人一眼,心里也舒坦了许多。
自己不在的这几日,好像发生了什么,让老夫人主动疼爱起云叶来了。
想到这里,不由得宠溺地看了云叶一眼,暗暗挑眉。
这女人,就是有本事让人人都喜欢!老夫人跟云叶,早晚会处得亲母女一般!
很快,又有一道肉菜上来了,看着里面的汤水,老夫人十分喜欢。
上了年纪,对于许多油腻的东西便不十分喜欢,倒喜欢汤汤水水好消化的东西。
女跑堂给老夫人和宁阳各盛了一碗。
臭小子却不爱喝,喝了一口便道:“我要吃肉!”
老夫人捏捏宁阳的小胖脸,又气又笑,“再吃肉,你就变成个胖肉球了!”
宁阳却掂起脚尖,在碗里找肉吃!
然后便听见齐掌柜报上一道菜的得分,众人又是一阵骚动!
观众们都有些饿了。
站着看了一下午的美食,被各种香味和盘中的饭菜撩拨着,哪个会不馋涎欲滴哟!
可是,最让人郁闷的是,今儿个天泉饭庄不营业,只接受预定!急死人了有木有!
不少人便商量着,等会儿去十香园大吃一顿!那是因为看到了评委席上的丁陌文!
整个现场弥漫着浓郁的香味,诱惑着众人舍不得走。还有不少闻讯赶来的人,使劲儿往里挤!
眼看着天要擦黑,大赛也接近了尾声。
等最后一道菜品尝完毕、打了分数,评委席上的众人便都起了身。
休息一会儿,等会儿再过来看结果!
厨师们倒还算淡定,纷纷开始收拾自己的锅灶跟案板。
厨师嘛,最最重要的是干净卫生!平日厨房重地、闲人免进。
此时,算是个开放式厨房,众人看到了厨师们的做饭过程。等做菜结束,便会转过来挑剔厨师们的工作了。
云叶早就想到了这一点。
特意叮嘱,事后一定要各人把自己的物品、灶台,收拾得干干净净!
厨艺大赛完了,饭庄门口留下各种残渣、食材、水渍、碳灰什么的,必有重罚!
看着厨师们非常淡定地收拾着自己的东西,众人都暗暗点头。
果真,宁夫人跟宁将军一样,治下有方、手段高超!
看看吧,没有一个厨师慌慌张张、挤过去看自己分数的,只管做着自己的本分!
就冲着这份干净和大将气度,便知道平日厨房里,定是井井有条、干干净净地!
甚至便有不少人当场下定决心,就奢侈一回,改天进天泉饭庄吃一顿!
因为参赛的人多、菜品也多,两张红纸都写不下,到底用了三张大大的红纸,才把众人的分数写完了!
众人都挤过来看!
也有好事者大声喊前面的,“念念!念念!”
记分的小厮便站到了高高的椅子上,冲着众人大声念道:“肉菜分数最高者二号灶!九分!”
“哦……”众人一阵欢呼!
二号灶的两个厨师便十分高兴,激动地脸色通红!
小厮等众人平息了声音,又笑着大声喊道:“素菜分数最高者六号灶!九分!”
“噢噢……”众人又是一阵欢呼、一阵躁动!
大家都转脸去看这两组最高分的厨师!现场又是一片混乱!
六号灶的三个厨师,早就停下了手里的活儿,激动地脸色通红!相互捶打着,表达心中的兴奋!
喊分的小厮声嘶力竭地喊完了所有的分儿,众人欢呼成一片!
也不知道都高兴什么,反正也不知道是谁带头,便“哗哗哗……”地鼓起掌来!
几个孩子也高兴地跟着鼓掌,拍得小手通红!
突然便炸起了震天响的鞭炮声“噼噼啪啪……”
众人都笑着看向鞭炮炸响处。
众人潮水一般地往前挤,就连梁氏百货里的人,好多都趴到了窗户边,从二楼或者三楼往下看!
评委们又各自回到了自己的座位上,该是发奖的时候到了。
帮厨们和小厮们,早就手脚麻利地,收走了地上的锅灶等等杂物。
好像一眨眼间,饭庄门口又变得跟平日一样,干干净净了!
云叶是老板,自然是要说几