农家女厨神-第294部分
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“七七四十九……哟,可不,也有五千两银子呐。”
丁陌文拿过菜单子,笑道:“七十两银子?你那都是什么时候的老黄历了!”
“这两年平阳城繁盛起来后,什么不涨价?好菜方子早就百十两一个了。”
“更何况,咱们光招牌菜就有十几个,那可是一个三百两银子的价位呐!”
胡氏震惊地瞪大了眼睛,“当真?!我去看看!”
丁陌文笑着把胡氏摁在椅上,道:“你还是在这里结账吧。我又不是算不清,等会儿让账房跟着我就是了,你再拿出个算盘来。”
胡氏喜滋滋地从柜台下面的柜子里拿出一个算盘,又体贴地递过笔墨纸砚,道:“仔细着些,别被他们耍了!”
丁陌文哭笑不得,“这有什么可耍的?买就交钱、不买就走。在咱们自己家里,我哪里用担心这些?!你放心吧。”
丁陌文跟账房带着一堆东西去了雅室,胡氏在柜台里坐卧不安,心里猫抓似的。
想过去看看,这里正忙着,又恐丁陌文不好看,便终于耐下性子等着。
中间还派小厮过去送水,趁机打探了消息。
那小厮只道:“我模模糊糊听见,也有七八千银子了吧?还没算完呐。”
胡氏便十分高兴,“哟,或许能得一万两银子也说不定!”
眼看着饭店打烊,丁陌文几个还没有出来,胡氏不好进去,便带着丫头回家了。
晚上到了半夜,丁陌文才回家,胡氏已经睡得很沉了,丁陌文便没有惊动,喜滋滋地搂着睡了。
第二日一大早,丁陌文起床,胡氏也醒了。
看丁陌文在身边躺着,忙问:“昨晚什么时候回来的?累坏了吧?”
丁陌文笑道:“挣钱呢,怎么会累?”
胡氏一咕噜翻身过来,雪白的肩头便露了出来,“多少?”
丁陌文大手摸着滑腻的香肩,低笑:“一万一千多两银子呐!”
“哦!”胡氏惊呼起来,“怎么多?赶上几个月的利润了!还有人要买不?咱们赶紧再卖一次!”
丁陌文笑着压上来,“哪有那么多好事儿……”
胡氏猛地搂住丁陌文,道:“你躺着,我在上面伺候你!”
丁陌文:“……”
不提丁陌文夫妻欢好,且说云叶。
一大早起来,不见宁寒来信,略问了卫萍一声。
卫萍道:“夫人莫急,爷做事有分寸。无信便是无事,等过几天有信儿了,就是该回来了。”
云叶想到现代也有一句话,就是“没有消息就是好消息。”便不打算问了,只信任宁寒的能力算了。
再说了,这次是宁寒跟业善两个人一起去的,哪个能跑得掉?
云叶上午带着两个孩子正在家玩耍,便听人报:“夫人,丁夫人来了。”
云叶忙道:“快请。”
胡氏好几天没来了,要是出去,也是去梁府找几个奶孩子的妈妈,今儿个怎么跑来别院了?
胡氏笑吟吟地抱着孩子进了堂屋,先给云叶施礼,笑道:“大姐,我这里先有礼了。”
云叶笑,“这又是要唱哪一出?先坐下喝口茶再唱。”
胡氏把孩子放在摇篮里,坐下,笑道:“大姐或许还不知道呐,十香园的菜单子,都卖给那个西南来的董掌柜了!”
云叶点点头,道:“哦。那个呀,是有这么回事儿。他昨儿个还问我,我说当然可以。”
“他加盟我们饭庄,也可以上别家的菜式,左右不耽误从我们这里进货就是了。”
加盟商从总店进货,是总店赚钱的主要方式。
现代的很多总店不允许加盟店上别家的货,是怕同类产品有竞争。
这个在饮食行业几乎不存在,因为天泉饭庄卖给他们的是肉和菜,并不是成菜。
所以,不存在菜式方面竞争的问题。
当然了,若是以后他们从别的地方采买跟总店有竞争的货,那就另当别论了。
比如说酒,若是天泉饭庄能送,他们还从别的地方进酒在店里卖,那就不允许。
所以说,后续监管还是要有的;处罚措施更要跟上!
否则,就会出现连锁店常出现的弊端,就是“连而未锁、锁而未紧”!
长此以往,早晚导致整个连锁体系分崩离析!
因此,总店的配送必须跟上,而且价钱也不能定得太高。
否则,加盟店没有利润可图,加盟的热情自然就没有了,早晚会脱离总店。
有了梁氏这个高效率的货帮,云叶是不怕这些的。再加上在西南建立的配送中心,送货自然问题不大。
当然了,为了保持常年稳定的合作,云叶跟加盟店定的合约都是十年!
☆、555 鹿场建设
云叶道:“我看那个董掌柜倒是个不错的生意人,做事稳妥、人也痛快!”
胡氏便笑着道:“可不是嘛,听我们当家的说,昨晚两人算到半夜才定了价钱。”
“那董掌柜当场便掏了五千两银票给我们当家的,还说剩下的不过几日,便托人捎来。”
“听说找梁氏货帮传信去了,他们自然有最快的传信方法。”
云叶道:“那是。他们会飞鸽传书什么的,有什么信件往来也极为方便。若是运货,也是他们最快。”
胡氏点点头,道:“再说了,好几十张方子呢,一张一张地写下来也得几天。到时候正好钱也到了,一手交钱一手交方子,真是两相便宜。”
说着,胡氏便十分感激对云叶道:“都是大姐给我们带来的福气,十香园这几年越发地好了。”
“我跟我们当家的早就商量了,说要请你跟宁将军吃个饭,就是恐怕你们没有空过来。”
云叶摇摇头,“都是自家人,请什么请?常常见面说说话就好了。”
“有什么事儿,两家守望相助、相互帮着就是最好的。以后可别说这些客气话。”
胡氏笑嘻嘻地道:“那好,我以后可就不跟大姐外道了,大姐也不要跟我外道。”
“等小翠他们哪天走,就在我们十香园给他们送行,到时候大姐你们一家可都得来啊!”
“好!”云叶痛快地道:“这个事儿我答应了,到时候就让你们请客,给他们送行!”
两人笑声未落,便见卫萍笑吟吟地拿着一卷纸过来了,道:“夫人,鹿苑的曲克荣过来了。”
“这是他画的养鹿场。说让您看看,若是有什么不满意处,给他指出来,他好回去再改。”
云叶眼睛一亮,“快拿来铺开看看。”
曲克荣这人是个养鹿的,并不擅长建筑,所以画个鹿场的图画了好久。
不过,慢工出细活儿,人家画这图还是十分实用的。
不说建筑内部,单看养鹿场的构造,便知道是个对养鹿十分专业的人画的。
论精细,当然跟皇帝的鹿苑不能比。
但是,因为是在野外,反而比御花园的鹿苑更为阔大,功能分区更为齐全。
而且,房屋、库房、窝棚、鹿圈……甚至母鹿产房、幼鹿饲养处,都专门留出了房间。
而且用蝇头小楷,清清楚楚地标注了出来,十分齐全!
还考虑到那处的山水、河滩、树林、草地……
布局、安置,都处理得十分合理,一看便是行家里手!
从建筑上看,所盖的房子不过分为人住和鹿住两种。
然后,便是几间放置草料的库房和杂物房。当然了,这些不算房子的房子不仅位置偏些,所用材料也有些简陋。
即便没有曲克荣在旁边讲解,云叶跟胡氏几个也能看得懂,起码能明白个七七八八!
胡氏见云叶有客人来,便要告辞。
云叶忙一把拉住,“刚说不外道,你这又开始外道了不是?孩子这么小,又是这么热的天,你走什么?”
“我不过去前院见个人,一会儿就回来。你正好在屋里陪着两个孩子,还有卫萍也留下。”
胡氏只得道:“那好。”
云叶吩咐两个孩子带小弟弟玩,自己带着春儿跟小荷两个去了前院。
曲克荣正跟王叔在堂屋里说话,见云叶进来,忙起身施礼,“宁夫人。”
云叶点点头,“这么大热的天,又劳动你跑一趟,倒让我过意不去。”
曲克荣忙道:“不算什么。本去了饭庄,齐掌柜也不知道您什么时候进城。我恐误了事,便直接过来了,没有打扰吧?”
云叶笑吟吟地道:“没有。你的图我看了,感觉很好。说到养鹿,你自然是行家,我这边没什么要说的。”
“只是,这鹿场此时倒盖不得。一来,工匠师傅们也忙得很,我也不想再去找别人。二来呢,眼前还没有一头鹿,弄这么大个养鹿场也是浪费。”
“所以,也不是很着急。等工匠们把山上的几间房子盖好了,或入冬或开春儿,再动工也不迟。”
“倒是你那鹿苑的几头小鹿,定要给我留着,万不可做了其他用途。”
曲克荣一听,便道:“哎呦,宁夫人,那几头小鹿,我也只是能给你留着不让别人得了去。只是,若是皇上、皇子们过来狩猎,我人微言轻,可挡不住!”
云叶笑道:“那个自然!别说是你,只怕宁寒也不行!”
曲克荣道:“鹿苑的母鹿每年也能产下几个崽子,到时候让宁将军出面,等到了明年四五月份产下来,都带到鹿场来。”
云叶点点头,道:“嗯,这个事儿你就不用操心了,只管带好徒弟。别到时候鹿场盖好了、母鹿跟小鹿都来了,养鹿的行家倒没有,那才麻烦咧。”
曲克荣便有些不好意思,道:“宁夫人,今儿个我来,还有句话想要给你说。”
云叶想到自己请他过来养鹿的事儿,见曲克荣的样子,便知道有门儿!
“曲主事,有话就直说吧。”
果然,曲克荣道:“上回夫人不是说过,让我过来招呼着鹿场?这事儿我应了!”
“我也细细想了,在朝廷俸禄低不说,伴君如伴虎、在御花园天天提心吊胆地。”
“我这人的脾气也不适合做官,还是在鹿场自在些,家里人也都愿意我辞官。”
要说,这个决心下得不小,到底谁不爱做官啊!可是,若是说到钱,或许比当官的魅力更大些!
云叶微笑着对曲克荣道:“这么一说,咱们可就更是自己人了。”
“这么着,曲主事,你这官先不要急着辞。等我这边都准备好了,你再过来。”
“来之前,你务必给鹿苑那边带出来能接手的人!还有,若是你看着好的手下,有愿意出来跟着咱们干的,能带出来几个最好!”
云叶想到了现代的为官之道。
有些人迟迟得不到提拔,不是这个人不能干,恰恰是他太能干了!
但是,因为他不注意培养接班人,导致后手断档!那么,领导在提拔的时候,就不会让他挪窝。
因为,若是他走了,便没有人干这项工作了比他干得更好了!
所以,找不到接受的人,万一到时候上官不准他辞职,倒又是个麻烦!
曲克荣道:“夫人说得是。”
云叶看着这图,道:“这个图先留下。等我见了工匠师傅们,再给你个准信儿。”
“等开始建造的时候,说不定还要请你过来,到时候可不要推辞啊!”
曲克荣忙道:“有事儿夫人只管吩咐,能为宁府效力是曲某的福分。”
说完,便起身告辞了。
云叶吩咐王叔派马车送曲克荣回城,顺便给老夫人送了些鲜花糕饼。
车夫回来,便说:“老夫人十分喜欢,还说让三位少爷有空过去玩耍。”
云叶点点头,“知道了。”
胡氏跟卫萍听见了,都道:“这不是挺好的嘛。老夫人只要放开心胸,就是和和美美的一家子!”
云叶很是羡慕这两个没有婆媳矛盾的人,不过,当着孩子们的面儿,云叶也没说什么。
几个女人、孩子吃了午饭,小憩了一会儿,便带着孩子们上了山。
山里的温度低,到了半山腰,树木遮天蔽日的,便感觉很凉快了。
花田的房子盖得不快。
首先,因为在山上,打地基颇费了些功夫。
还有物料,因为房屋在半山腰,山路狭窄,砖瓦木料的运输就有些不方便。
又想盖个十几间房的院子,所以,进度有些慢!
云叶几个到了花房前,刘师傅跟刘婶子早就迎接了出来。看见几人,便忙倒茶端水的。
院子前面有些脏乱,堆着些砖瓦、木料、沙子、石灰什么的。
宁远跟宁阳却欢呼着扑了过去,立即浇水和起泥巴来。
云叶拿着图纸,喊来了工匠师傅,“你们看看这图纸,就是上回说的、要在山里盖的养鹿场。”
“我把这图纸留下,你们有空好好算算,该用多少砖瓦木料、石灰沙子;还有工钱花费。”
“等算好了,来别院支款。咱们早早地开始往山里运,或者就地取材。别等着开工了,再着急忙慌地买东西,倒误事儿。”
两个大匠师忙答应,接过图纸看了看,道:“要盖的房子不多,砖瓦用不了多少。”
“只是,养鹿场地面大,倒要用不少木料。看看这栅栏!”
曲克荣设计的这个养鹿场,是个带围墙的院子。这是预防鹿刚来到处跑,先要圈养!若是进了深山,更是鹿场的损失。
外面空旷处很大,是将来要种植牧草的地方。等小鹿适应了环境,是要赶出来放牧的,老关在鹿舍吃干草可不行。
所以,里面是个院子;外面十分阔大,便是牧场。
为了防止小鹿逃逸,整个牧场用栅栏围住了。两个大匠师都说:“这个围栏是个麻烦!”
牧场大,都建成青砖的围墙,显然是不可能的。
即便用木板钉起来,工作量也相当惊人!好在,养鹿场就在山里,要多少木头跟木板都有。
而且,若是养了鹿,有时候还要防备招来山里的野物,像狼啊、豹子啊,若是有了栅栏,到底好一些。
☆、556 仇人相见
所以说,人家曲克荣设计的这个院子跟养殖场都是很好的。
两个大匠师也从自己专业的角度说了自己的看法,道:“这个房屋盖起来倒容易,也没有什么特殊之处。”
“只是这个低矮些的屋子,看着像是带着水槽的。还有这些尺寸,我看他标的倒不是十分准确。等到时候还得请他过来指点着。”
云叶道:“这个自然,等开始盖房子了,是要请他过来的。你们只管盖你们的,到底是要住人的地方。他养鹿是行家,盖房子当然不如你们。”
两个人便松了一口气,道:“也是人家要用的,还得虑着人家的想法。若是咱们一意孤行,只怕到时候他用着不方便。”
云叶安排好了这件