十全食美-第76部分
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宁有方笑着叹口气:“傻丫头,哪有你说的这么简单。以前在洛阳,谁都知道太白楼的幕后东家是陆家,当然没人敢来闹事。现在可不一样了。人家看我们是外地人,不欺负上门才是怪事。”
宁汐想了想,说道:“这事得告诉容少爷一声。”孙掌柜分量不够,只能让容瑾出面了。有容府在后面撑腰,想来这些人也不敢太过分。
宁有方点点头:“嗯,刚才我回来的时候,容少爷正好来了,孙掌柜已经把这事告诉容少爷了。不过……”
“不过怎么了?”宁汐好奇的追问。
宁有方迟疑片刻,才笑道:“可能是我多心了。今天容少爷心情似乎不太好,和他说了这事之后,他什么也没多说,就问了是哪几家酒楼的掌柜来过,然后就出去了。”
宁汐微微蹙起眉头,脑子里灵光一闪:“爹,容少爷该不会去人家酒楼闹事了吧”以容瑾的脾气来看,这事实在太有可能了宁有方一愣:“应该不会吧……”语气显然并不确定。
宁汐却越想越不对劲,急促的问道:“爹,你告诉我,今天到底是哪几家酒楼的掌柜来过了?”
“迎宾楼,还有宝悦楼……”话音未落,就见宁汐抬脚往外跑。
“汐儿,你要去哪儿?”宁有方一惊。
宁汐头也没回的应道:“我出去看看就回来。”不知怎么的,她就是有种预感,容瑾肯定是去这几家酒楼了。
以他的家世身份,肯定没人敢为难他。可是她实在放心不下……算了,还是去看看好了张展瑜二话不说也丢下一句:“师傅,我跟着汐妹子一起去。”然后便追了上去。
宁有方追之不及,只得任由宁汐去了。有稳重的张展瑜跟着,应该不会出什么岔子才对吧
第一百三十三章领教了
除了云来居之外,离鼎香楼最近的就是迎宾楼了。
宁汐一路跑了过去,刚靠近迎宾楼的大门,就听到了一个熟悉的冷冷的声音:“……王掌柜,是你说鼎香楼抢了你们的生意吧你就没打听打听鼎香楼幕后的东家是谁吗?”
那个又矮又胖的王掌柜额头直冒汗,对着一脸不快的容瑾低声下气的赔不是:“容少爷请息怒,请息怒要是早知道您是鼎香楼的幕后东家,再借几个胆子给我,我也不会去鼎香楼……”
容瑾哼了一声:“照你这么说,如果鼎香楼和我没关系,你就可以随意上门欺负是吧”
王掌柜应也不是,不应也不是,分外的尴尬。
容瑾憋了一肚子火气,自然不会说两句就算了,冷冷的说道:“做生意各凭本事,哪家酒楼的菜肴做的好,客人自然就乐意去。你说鼎香楼抢了你的生意,那我倒想问问你,以前鼎香楼没开业的时候,迎宾楼的生意也不算好。又该怪谁?是不是该怪云来居?”
云来居来头极大,区区一个迎宾楼自然招惹不起。如今大喇喇的欺负到鼎香楼来,分明是想挑软柿子捏。
王掌柜听的脸都白了,低头哈腰的连连道歉:“容少爷,您大人不计小人过,就别生气了。以后我再也不敢了……”心里叫苦不迭。本想挑软柿子捏,怎么也没想到惹来这么一个难缠的贵公子。
容瑾心情恶劣的时候,说话愈发的刻薄:“一句不敢就算了吗?就这点本事,也敢来鼎香楼挑衅。我今天倒要好好看看迎宾楼的厨子手艺怎么样。”
一听这话,王掌柜简直面如土色。
但凡是开酒楼的,谁不知道鼎鼎大名的容三少爷。几句话就能气的厨子吐血。要是容瑾今天打定主意不走了,今天可真是不好收场了。
宁汐看了半天的热闹,终于忍不住扑哧一声笑了起来。她刚才真是白担心了,以容瑾的性子脾气,怎么可能会吃亏。不把人家气死就算不错了。
容瑾心里一动,一扭头便看到宁汐笑眯眯的站在门口。不知怎么的,心底的火气忽然散了不少。却还是面无表情的问道:“你不在厨房里做事,跑到这儿来做什么。”
宁汐笑嘻嘻的应道:“来看看容少爷发威嘛”
容瑾的嘴唇抽搐了一下,小安子忍笑都快忍出内伤了。
王掌柜一看这架势,连忙陪笑又赔礼:“容少爷,今天我一时头昏,才受了他们的挑唆。其实,我对鼎香楼的宁大厨可是非常敬重的。您放心,以后我保准不会再去了。”你就行行好,快点走人吧当然,最后这一句心声王掌柜无论如何是不敢说出口的,不过,他可怜兮兮的眼神早已将这个意思表达了出来。
这话听的还算入耳,容瑾的面色柔和了一些,淡淡的问道:“王掌柜,你说受了别人挑唆,那你说给我听听,到底是谁挑唆你了?”
王掌柜毫不犹豫的答道:“是宝悦楼的大掌柜。”显然一早已经就打算好出卖盟友了。
宁汐忍住笑意,看向容瑾。
容瑾恢复了平日的潇洒气度,挥挥手:“好了,今天暂且算了,我现在就去宝悦楼看看。”
王掌柜感动的几乎要痛哭流涕了,像送瘟神……呃,是毕恭毕敬的送了容瑾一行人出了迎宾楼。
容瑾勾起的唇角在见到等在外面的张展瑜之后,立刻没了弧度。
小安子果然不愧是容府最机灵的小厮,一见形势不妙,立刻笑道:“张大厨,已经快到中午了,厨房里肯定忙的很。你还是快些回去做事吧就不用跟着我们了。”
撵人的意思如此明显,张展瑜想装着听不出来也不行,迟疑的看了宁汐一眼。
宁汐笑道:“张大哥,我跟着去宝悦楼看看,你就先回去吧”此话一出,容瑾身上的低气压陡然没了。
张展瑜挤了个笑容,点了点头,临走前忍不住叮嘱道:“汐妹子,你小心些。”
宁汐笑眯眯的冲张展瑜挥挥手,然后兴致勃勃的问道:“容少爷,宝悦楼远不远?”
容瑾淡淡的应了句:“不算远,走几步就到了。”不自觉的放慢了脚步。
宁汐叽叽喳喳的像只小麻雀:“容少爷,到宝悦楼你打算怎么办?要不要直接找他们的掌柜算账?”
这样幼稚的问题,容瑾居然也张口回答了:“那是当然,这事就是他挑唆的,不给他个教训,以后还会来找麻烦。”
宁汐眼里闪过一丝兴奋雀跃。难得有机会看看这样的热闹,不看白不看。
事实上,只要容瑾的犀利毒舌不是冲着自己,在一旁听着,还真是过瘾。自打进了宝悦楼之后,容瑾的嘴几乎就没停过。那个掌柜先还敢应几句,到后来就只剩点头哈腰赔礼道歉的份儿了。
容瑾说了好一会儿之后,总算停顿了片刻。就在宁汐以为此事告一段落的时候,就听容瑾瞪了那个掌柜一眼:“你们这儿难道连茶也没有吗?”
掌柜的哭笑不得,只得命人奉茶来。
容瑾补充了水分之后,又发挥了好久。直到掌柜面无人色连连保证以后再也不敢去鼎香楼,才算满意了。
接下来,又去了另外的两家酒楼。
宁汐总算领教了容瑾毒舌的功力。什么叫骂人不带脏,什么叫口舌如箭,简直大开眼界。现在她也算明白过来了,容瑾平时对她说话,实在算是“温柔”的了。
等最后一家酒楼的掌柜唯唯诺诺的送了容瑾出来之后,容瑾总算觉得有点累了。
小安子试探着问道:“少爷,时候也不早了,是不是该回去了?”至于是回容府还是回鼎香楼,当然得看容瑾的心情如何了。
容瑾略一沉吟,并未说话。
宁汐自告奋勇的说道:“我们回鼎香楼吧容少爷不嫌弃的话,我待会儿亲自做几道菜。”
不知是那个“我们”听着特别顺眼,还是因为宁汐主动请缨要下厨做菜,总之,容瑾没有反对这个提议。随意的嗯了一声,眼里闪过一丝淡不可察的笑意。
一行三人有说有笑的回了鼎香楼。孙掌柜眼尖的很,老远就迎了过来,将容瑾安排坐了靠窗的雅座。宁汐则从后门进了厨房。
宁有方忙里偷闲的问道:“汐儿,刚才的几家酒楼容少爷都去了吗?”
宁汐笑着答道:“何止是去了,估计他们以后再也没胆子上门来挑衅了。”将刚才所见所闻随意的挑些说了。
那眉飞色舞的样子,落在张展瑜的眼中,却被赋予了另外一层含意。那活泼可爱的笑容,忽然也变得有些刺眼了。张展瑜默默的低下头,却不自觉的竖长了耳朵,将宁汐的话一字不漏的听了进去。
宁汐说了半天,才意犹未尽的叹了句:“就靠一张嘴就能让人哑口无言低头认错,真是厉害”
张展瑜忽的冒出一句:“那是因为他是容府的三少爷,人家不敢得罪。换了别人,只怕早就被轰出来了。”
这话着实有点刻薄,实在不像张展瑜的说话风格。宁汐讶然的看了过来。
宁有方也皱了皱眉头,沉声说道:“展瑜,说话注意点分寸。”
不管怎么说,容瑾也是鼎香楼的幕后东家,鼎香楼要想安然无恙的开下去,必然得借助容瑾的力量。一面受着人家的保护,一面说着这样的话,让人听了岂不是大大的寒心吗?
张展瑜脱口而出之后,也察觉到了自己的失言,讪讪的笑了笑,便住了嘴。
宁汐也不再多说什么,精心的做了几道拿手菜。一道油焖茄子,一道清水白菜,一碟炒松子。最后一道青椒肉却是很费心思。
要挑选小一些的青椒,将青椒的顶部挖开,然后将里面的青椒籽慢慢的去掉,还不能弄坏青椒皮,自然很费心思。再选取五花肉剁成肉馅,放入各种调料调味,将调好的肉馅再慢慢的灌进青椒里,下油锅炸至五成熟,再上锅蒸一会儿。
等蒸熟之后,将一个个小巧的青椒排列在盘子里,除了略显焦黄,看起来简直就像把青椒洗了洗就放在盘子里端上来一样。
这道菜被端到容瑾的面前时,容瑾挑眉一笑。这么久没吃宁汐做的菜了,还真是怀念。果然总是那么别出心裁与众不同……
小安子在一旁嘟哝:“宁姑娘做菜倒是省事,洗洗就放盘子上了。”
容瑾慵懒的一笑,伸出筷子夹了一个送入口中。果然鲜嫩可口,肉馅更是出乎意料的鲜美。想到这是宁汐精心烹制的菜肴,只觉得味道更好了。
小安子好奇的问道:“好吃吗?”
容瑾慢悠悠的瞄了他一眼,又夹了一口送入口中。
小安子讪讪的笑了笑。
自己怎么会问这么傻的问题宁姑娘亲手做的菜肴,当然不会差了。更何况,少爷的心早就偏到一边去了。怎么可能还像平日那般挑毛病……
果然,容瑾从头至尾也没说个不字,甚至还轻飘飘的吩咐了一句:“以后每天中午我都过来”
第一百三十四章川汁鸭掌
容瑾果然说话算话,自从那一日过后,不管每天忙什么,到了中午的时候必然会出现在鼎香楼。一连半个多月,天天如此。
这一举动,也使得鼎香楼的三楼雅间座无虚席。
鼎香楼成了所有京城贵女出外就餐的第一首选。尤其是张敏儿和王娇娇,几乎隔几日就来一回。楚云柔倒是含蓄多了,不过,这大半个月里也来了两回。
孙掌柜索性将二楼靠窗的雅间长期留了下来,背地里和宁有方开玩笑:“容少爷往那儿一坐,简直就是我们鼎香楼的金子招牌。”
宁有方听的哈哈大笑。丝毫不介意金字招牌换个人来当。
孙掌柜不知想到了什么,忽的凑到了宁有方的耳边问道:“宁老弟,容少爷每次来指定汐丫头做菜,你就没什么想法吗?”一次两次也就罢了,可次次都如此,难免让人生出些别的念头来……
宁有方挑了挑眉,反问道:“我应该有什么想法?”若是换了别人,他说不准也会有那样的猜想。可对方是容瑾……他还真的生不出多余的想法来。
孙掌柜挤眉弄眼的笑道:“宁老弟,在我面前就别遮遮掩掩的了。看这架势,今后你家汐丫头可不愁没好日子过了。”做正妻是别想了,不过,若是容瑾中意宁汐的话,总会有所安排的吧宁有方自然听出了孙掌柜的话外之意,淡淡的一笑:“容少爷这等人品家世,我们可高攀不起。以后别说这个了,要是被有心人听见了,背地里指指点点的可不好。我还指望着汐儿将来正正经经的嫁人的。”
孙掌柜讪讪的笑了笑,识趣的住了嘴。
别看宁有方在孙掌柜面前表现的淡定,可等回了厨房之后立刻皱起了眉头。
宁汐正低头研究新菜式,眼角余光瞄到宁有方脸色不佳,立刻凑过来关切的问道:“爹,你怎么了?”
宁有方犹豫了片刻,才试探着问道:“汐儿,容少爷对吃极为挑剔讲究,你能应付的来吗?”
宁汐自信满满的笑着应道:“爹,你就放心好了。我能应付得来。”
容瑾对吃的一向挑剔,每天必然要派小安子喊她过去“交流”几句。宁汐也是个好强的性子,每天都卯足了劲,变着花样的做几道新菜式。这大半个月下来,厨艺显然大有进步。有这样挑剔的食客,对厨子来说其实也是很好的锻炼啊宁有方咳嗽一声:“要不,还是让我来负责容少爷的菜肴吧”
宁汐一愣,反射性的问道:“是不是容少爷说什么了?”
宁有方掩饰的一笑:“这倒没有,我就是怕你太辛苦了……”
宁汐顿时松了口气,笑着说道:“这有什么辛苦的。你天天要做好多桌宴席,才是真的辛苦呢区区几道菜难不倒我的。”
宁有方只得笑着点了点头。
张展瑜倒是察觉出点了什么,若有所思的看了宁汐一眼。可宁汐正欢快的哼着小曲儿捣鼓着新菜式,压根没察觉到张展瑜的欲言又止。
到了中午时分,小安子熟门熟路的到厨房来了,笑眯眯的和众人打了个招呼。这些日子,他已经成了半个跑堂了。
宁汐笑着调侃道:“小安子哥哥,你今天来的可有点迟了。菜肴早就做好了,都有点凉了。待会儿容少爷若是嫌菜肴味道不好,可不能全怪我。”
小安子咧嘴一笑:“宁姑娘,今天可要麻烦你多多费心了。少爷还带了几个朋友过来。光这几道菜可不够。”
宁汐微微一愣,很自然的问道:“一共几个人?”
小安子想了想,笑着应道:“连少爷在内,一共五个。”顿了顿,又补充了句:“本来只带了三个朋友过来,不过,到了酒楼门口的时候又遇到了一个熟人,就坐一起了。”
宁汐随意的点点头,迅速的盘算起了菜单。
“说起来,那个熟人宁姑娘也认识的。就是