美味小厨娘世子尝一尝-第21部分
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“这位老太太吃辣哎,庞妈妈,同桌其他人都是什么口味?”
“你给她一个人做一两个有辣味的就好了,其他菜都走清淡。”
“唔,既然是出孝宴,又是全素,豆腐肯定是主角喽?”
“那是自然。”
“那婢子再出几道豆腐菜吧,只是要去鸭池坊买豆腐。”
“非要去那儿买?”
“因为婢子对鸭池坊内的各个铺子最熟,我们练习烧菜的食材都是这些铺子供应,而且学坊从不拘着学徒关在屋里练手艺,允许我们四处逛街,熟悉食材,了解物价,在不同的商贩那里练习眼力,学着辨别东西的好坏真假和品质高下,我们学徒还曾去过几次夷人坊看满大街的稀罕货。”
“原来如此,你推荐的豆腐坊叫什么名字?”
“包家豆腐,本来是一家很有名的老字号豆腐坊,但婢子被买进府里之前就听说他们家兄弟闹分家,老母亲偏疼小儿子,一碗水端不平,妯娌吵架,兄弟反目,弄得家里不和,还影响到了生意,也不知道现在怎么样了。”
“这可真是家家有本难念的经……他们家豆腐有那么好?”
“他们家豆腐最全,从做豆腐盒子的老豆腐,到极致细滑的嫩豆腐,一样来一份,婢子就能做出一桌符合全素要求的纯豆腐宴。”
“你这样一说,倒让我真的要派人去看一眼了。那铺子具体地址是什么?现在去买还来得及么?”
“他们正常做生意的话,现在过去已经来不及了,明天大清早去,他们家的嫩豆腐卖得最快,多花些钱,连装嫩豆腐的模子一块买来,不然一路颠簸豆腐会碎掉的,下次要再买带模子去就行了。”
“行行,我都记下了,明天一早让人去看看,要是不行再找别家。”
“嗯,庞妈妈稍坐会儿,婢子去找个纸笔来。”
白蔻起身出门,先去厨房找了一截小炭,又跟美轮要了一张描花样子的白纸,然后回到自己屋里,把那豆腐店的地址写了下来。
庞妈妈拿着那张地址笑眯眯地走了。
白蔻收拾了水桶抹布,找美轮又要了几张白纸,坐在自己房间动手默写菜单,主料,辅料,调味料,就连食用油都列了几样,留给大夫人斟酌。
接近中午的时候,美轮进来叫白蔻,提醒她该去东厨房了,才见她把那几张白纸都写满了。
“美轮姐,麻烦一会儿得空的时候,把这个转交庞妈妈,为出孝宴准备的几个菜单。”
“好,回头我让美奂送过去。你去洗个手吧,我在花园角门等你。”
白蔻看看自己双手,都是炭粉,吐吐舌头一溜烟地跑了。
美轮拿着菜单去找妹妹,让她给庞妈妈送去。
“看见了吧,白蔻比我们这些人强多了,日后她只怕是要直接越过小茜和小菁她们,做少爷身边的大丫头。”
“没想到她识字。”
“夫人怎会任由少爷胡来,肯定是查过的,知道白蔻是个能用的,她这样的人,将来少奶奶进了门也照样会重用她。别再起做屋里人的念头了,白蔻就在这挡着呢。”
美奂情绪消沉地点点头,把菜单放在桌上用针线包压着,预备一会儿就给庞妈妈送去。
美轮估摸着白蔻应该洗完手了,匆匆忙忙去花园角门等着,没一会儿白蔻过来,两人一块往东厨房去。
东厨房里大家已经忙着在做午饭,见三少爷身边的大丫头来了都好奇地打量,美轮径直去找温谷山说话,片刻工夫就走了。
温谷山咬着长烟杆,把美轮的话转告给了四位管事,再通过管事们的嘴,把白蔻搬入文菱院居住的事给散布了出来。
厨房里顿时就又炸了锅一样的沸腾了,人人称羡。
男厨们都摇头叹气,自嘲这好差事只能是厨娘专享,哪个少爷也不敢放个男厨在自己的院里,要是勾搭上了那些貌美如花的丫头们怎么办。
厨娘们纷纷围着白蔻道恭喜,打趣她日后要是发达了别忘了大家。
白蔻笑呵呵地表示一切都好说。
“白蔻啊,你搬去文菱院了,还回不回来做事啊?”
“回来啊,当然要回来,三少爷不在家我就要过来做事,我只是住到文菱院,不是调过去,三少爷体恤我,让我夜晚少走路,省得各门上的婆子时间长了烦我。”
“真羡慕你,这就是近身侍候了,日后还不定怎么发达呢。”
“哎哟,侍候过三少爷,将来配个管事,做个管事媳妇,可比我们一辈子在厨房强多了。”
“管事媳妇那个太遥远了,现在还是不要提了吧。”白蔻故作娇羞地半低着头求饶。
“呦呦呦,哪里远了,再过几年就是嫁人的年纪了,正好。”
“瞎聊什么呢,不用干活了?”从来都是冷着一张脸的卢梅花跟背后灵似的冒出来。
众人被她这一唬,立刻散了。
午饭时间结束后,大家各自午休,鲁豆豆拉着白蔻一块去后门,她早上请门上的婆子帮她叫货郎,约了这时间买东西。
专门在大户人家的侧门外做生意的货郎,担子上都是大家用得着的日用品,那五百文钱在怀里揣了一上午,这会儿就出去了一大半,光是新盆子就买了三个,新桶两个,另外还有一大卷做洗脸巾擦脚巾的废布头子,茶具一套,刷牙的柳枝,蒲扇两把,做针黹的剪子尺子粉笔一套,针一大版,各色丝线一整盒,还给看门的婆子买了一副针线算是帮忙的小费。
白蔻与那货郎约了明天上午在八步巷的东侧门再做一笔生意,她也要原样再买一套自己用,那货郎欢天喜地地挑着担子回家备货。
两个人抱着这一大堆东西千辛万苦地搬回了小院,又引来了大家的注意,但秀兰和钱嫂子只是冷眼旁观,梦梅抖着手里的擦脸巾假装很忙,只有宛秋和红素上前帮忙,接过东西帮着一起放到鲁豆豆的房间去,一下子就把闲置的空地给占满了。
第47章 文菱院里好多美人
“豆豆,你买这么多花了多少钱啊?”
“快四百文呢,主要是这些盆子桶比较贵,其它的都便宜。”
“你不也是学坊进来的么,身上还有钱?”
“白蔻借我的,三少爷给了她新人赏,不然我身上一个铜板都没有,连根针都买不起。”鲁豆豆哥俩好一般地拍拍白蔻的肩膀,笑得露出两排大牙。
“发了月例可要还我的啊,感情归感情,债务归债务。”白蔻板着脸,一副不吃这一套的表情。
“知道知道,发了月例就还你,绝不拖欠。”
宛秋和红素互相对视一眼,立刻转了话题。
“不是有旧桶么干嘛还买这么多?盆子也太多了,你一个人用得了三个?”
“那些旧的我才不要呢,我以后用新的,旧的你们要是看中了就拿去。”
“那我们就不客气了。”女孩们立刻就把旧桶旧盆给瓜分了,笑嘻嘻地拿回自己房间。
屋里,白蔻和鲁豆豆把那些针头线脑一起锁进柜子里,她尤其喜欢这把挂锁。
“这锁好像挺好的,我看比秀兰和钱嫂子门上用的都好。”
“那当然,这本是锁衣箱的锁,我特意解下来借你用的。这是真的借你,等以后买了新的要记得还我,这是三少爷名下的东西。”
“啊,你早说啊,不然先前就该再买把新锁。”
“货郎担子上的锁不好,秀兰和钱嫂子用的就是那种,一根铁丝就能撬开。这锁你先用着,我看以后有没有机会去外面街上买几把好的。”
“你不能出门吧?”
“我不出门,可三少爷有侍卫有小厮呢,想想办法跟他们搞好关系,请他们代买总可以吧?”
“哦,也是个办法。好,我会好好使用这把锁的,保证不弄坏弄丢。”
鲁豆豆仔细地把钥匙藏在枕套里,两人相视一笑,上床睡觉。
院子里,秀兰守在宛秋门外,见她出来,拉着她说悄悄话,打听鲁豆豆哪来的钱买新东西,是不是白蔻给的。
“白蔻说那是三少爷给的新人赏,做专厨真好,才过去就打赏。”
“豆豆和白蔻关系那么好,白蔻给她买这么多东西,真是大方。”秀兰话里有话地说道。
“那是借的,豆豆等发了月例要还的。”宛秋没多想,顺着秀兰的暗示就说了出来。
“两人感情不是好得跟姐妹一样么,原来是要还的?”
“亲兄弟还要明算账呢,白蔻和豆豆把钱算清楚点怎么就不对了?”住宛秋隔壁的红素从她房间开门出来,顶了秀兰一嘴。
“就是,感情是感情,债务是债务,一码归一码,感情才能长长久久。”
“难道秀兰是那种利用感情占人便宜的人?”
“胡说什么呢你们!有没有礼貌!”秀兰咬牙剁脚地走了。
“嘁,说我们没礼貌,特意拉着我打听豆豆的钱从哪来就好有礼貌了?”宛秋凑在红素耳边悄声说道。
“别理她,保持一般交情就好了,跟她们没什么可深交的,我们两个最好还是和豆豆走得近些,白蔻在三少爷身边,只要她做得好,日后有机会的话,哪怕是看在豆豆的面子上说不定也能拉我们一把,不然在这个厨房里真是一点前途都没有。”
“嗯。”
她们俩人定下心中章程,各自回屋睡觉。
梦梅擦完脸凉快了一下,出来见院里都安静了,啐了一口,也关上房门休息了。
午休之后,白蔻收拾了只有衣服和个人用品的简单包裹,趁着东厨房还没开始做下午点心,她过去拿了一篮子食材就走,接着在聂三婶门口停留了一下,照规矩打开包袱让她检查,顺便轻声告诉她自己搬入文菱院的事。
聂三婶是真心为白蔻感到高兴,虽然知道她现在还是公中的人,每日中午还得过来干活,但不用再住在厨房所属的小院里总是件好事。
回到文菱院的时候,三少爷还没有回家,素婶她们都知道但凡三少爷去八井坊,能赶回来吃晚饭就不错了,以前嫌弃家里没有可口饭菜,宁可在街上吃完了才回来。
白蔻立马假装不知道有这事,决定还是呆在文菱院,要是三少爷真不回家吃晚饭,这些菜大家也可以享用。
因为时间还早,不用急着处理食材,白蔻洗了手先回屋收拾房间,把晾晒的被褥铺盖收下来,拿进卧室好好铺床。
闲着无聊的丫头子们跑来帮忙,白蔻实在没什么个人用品,不到一炷香的时间就全部弄好了,众女孩们好没成就感,于是叽叽喳喳地为白蔻出谋划策,教她日后怎么布置房间和打扮自己。
“三等厨娘的衣裳原来跟我们三等丫头是一样的,一点绣花都没有,不过这样也好,我的衣裳我想绣什么就绣什么。白蔻,白蔻,你最喜欢绣什么花呀?”
“我不会绣花。我只会厨艺,不会女红。”
“不会绣花,总缝过枕头被子吧?缝直线总会吧?”
“啊,这个我还是会的。”
“会缝直线也好啊,会自己做衣裳吧?”
“完全不会,我只会缝枕头被子,衣裳以前都是直接发的,发什么穿什么,不讲究。”
“白蔻,你活得这么粗糙,真的是女孩子吗?”
“厨艺学坊的宗旨大概是培养女汉子。”
“呵呵呵呵,我们只会女红,不会厨艺。”
“那好啊,我教你们厨艺,你们教我女红,好不好?”
“好啊好啊!就这么说定了!”
大家正聊得开心,门外廊下突然传来陌生少女的话音。
“我说人都哪去了,原来都在屋里,在聊什么呢,外面都听见你们的笑声。”
话音未落,三个年纪相仿的漂亮姑娘站在了门外,除了美轮美奂两姐妹,另一个是大概十七八岁的少女,穿着一等丫头的精致衣裙,梳垂髻,头上只戴着一根银簪,饱满圆润的鹅蛋脸,纤细的身段,眉眼带笑,与姐妹俩站在一块,真不好评判谁比谁漂亮。
“是金柑姐姐!”
有丫头子们上前迎人,也有人在白蔻的耳边迅速地向她介绍,“这是大夫人身边的一等丫头金柑。”
白蔻连忙起身,请客人上座,丫头子们嘻嘻哈哈地与金柑福了一礼,就乖巧地都退下了。
美轮美奂也没陪着进来,见金柑进了屋,她们也走了。
第48章 三少爷亲自查证
“白蔻第一次见金柑姐姐,礼数不周还请见谅,不知大夫人有何吩咐?”
金柑不动声色地打量了白蔻一番,见身材相貌都不如自己,于是心中大定,笑眯眯地回了一礼。
“不敢当,只是替大夫人过来传个话。”
白蔻再次行礼,“金柑姐姐请吩咐。”
金柑从怀中掏出几张写满了字的纸,那是上午美奂代为呈交大夫人的菜单,只是现在纸上有几处用朱笔圈了出来。
“大夫人看了你写的菜单,圈出了几个感兴趣的,明日庞妈妈派人去买食材,送过来之后你立时动手,做好就送己诚堂去。”
“是,婢子记下了。”白蔻连忙收下菜单。
“大夫人说了,既然你会写字,若是几道菜做得满意,就赏你一套文房。”
“是,婢子一定尽心尽力。”
“好了,我话已带到,就此告辞了。”
“这大热天的,也没请姐姐喝杯茶歇一歇。”白蔻跟上送客。
“听说你今天才正式搬过来,想必都还没理清头绪,下次再说,反正来日方长。”金柑大度地摆摆手,找美轮美奂去了。
白蔻收好菜单,去厨房洗手做点心,顺便跟人打听八卦,大夫人那边的人事有必要了解一下。
丫头子们一边等着香喷喷的鸡蛋灌饼,一边把她们所知道的八卦趣事都分享给了白蔻,小厨房里一时笑声不断。
素婶守在厨房门口,时不时地叮嘱大家小点声,谨防有人突然进来,尤其是三少爷万一提早回来,让他听到了下人们妄议主子,大家都逃不了好去。
素婶担心对了一半,三少爷顾昀的确是早早地出了八井坊,但他并没有急着回家,而是绕路去了更南边一些的紫雁坊,昨天庞妈妈送来的纸条里,写着白蔻的原生家庭地址就在紫雁坊。
顾昀骑马进了紫雁坊,在一处偏僻的小巷里下马,将马匹交给跟在身后的侍卫,让他们原地等待,他自己步行前往白蔻家所在的街道。
紫雁坊是第一次来,顾昀问了两回路才走在了正确的方向上,但是一条街走完了,都没有看到挂着白宅匾额的宅子,不过倒是看到了一个七品武官的宅子,因为大门两侧的墙上有表示武将身份的标记。
顾昀想起白蔻曾说她家有个做武师的邻居,如果她没有瞎编的话,武师大概就