欢快斗地主 作者:赵岷(晋江银编推荐vip2013.06.01完结,欢乐、种田)-第91部分

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　　　　今日除了寻常的猪肉炖粉条和几道炒青菜外，还有几道不常做的主菜，都是豫菜。　


　　　　第一道便是糖醋软熘鱼焙面，这菜用鲤鱼为料，以糖醋油三味入料，调出甜咸酸三味，鱼肉软溜，汤汁味美。吃起来甜中透酸，酸中透咸，鱼肉肥嫩爽口而不腻。　


　　　　第二道是炸紫酥肉。用上好的五花肉，先浸煮压平再片皮，然后用用葱、姜、大茴、紫苏叶及调料腌渍入味后蒸熟，然后再入油炸。炸时用香醋涂抹肉皮，直至呈金红色。还有一道用公鸡做的炸八块，三道菜火候把握得刚刚好，真可谓是色香味俱佳。饭菜林林总总摆了满满一桌。宋老财一看就知道是方宁的手艺。他是豫西府人，一看这些菜是专门为自己所做，心里那个美就甭提了，连胡子上都能充满笑意。宋乔看到方宁这么用心的讨好父亲，对她愈发感激感动。真实情况是，方宁刚好新得了两本鲁菜和豫菜的菜谱。看到材料合适就想练练手，没想到歪打正着。　


　　　　方宁做完饭，在方氏的敦促进了堂屋给宋老财赔罪，无论怎么样，对方是长辈，她得给宋老财一个台阶下。方宁斟了一杯酒毕恭毕敬地端到宋老财面前，面带惭色地说道：“爹，你别跟我一般见识，我年轻，脾气又不好。再加上有我爹娘以前的例子在那儿放着，我生怕自己示了弱，会被人轻视。我总把你老也会像老宅的人对我娘那样对我，言辞难免过激了些。”　


　　　　宋老财一脸慈祥：“这孩子净瞎担心，我跟你奶能一样吗？”他的心在滴血，为什么要把自己给何氏放一起比？　


　　　　方宁接着说道：“这些日子我一直在想咱家的事，想着你们对我的好。这人都有钻牛角尖的时候，发火的时候都只想到对方的不好，真离开了，不由得就想起你们的好来。仔细想想，除了那一次把我亲闺女教训外，爹对我真没的说。”宋老财呵呵一笑，这话听着倒挺贴心。　


　　　　方牛子意味深长地说道：“好了，话一说开了就好了。方宁啊，你以后一定要学会设身处地，多蘀蘀别人想想。”　


　　　　方宁笑笑：“小舅说得对，我们之间根本没什么化不开的矛盾，都是些鸡毛蒜皮，是我心眼太小。”　


　　　　静宁在旁边接道：“姐，你也别怪自个，咱们女子不比男人，心眼自然要小些。”宋老财尴尬地笑笑，这话怎么听着那么不入耳呢。她是在说他身为男人心眼太小吗？方氏偷偷拧了一下静宁不让她插话。　


　　　　宋老财也不跟静宁计较，大方的表态：“我也有不对的地方，说话太冲，有时候管得太宽，以后不会了。哈哈，我也是第一次当公公嘛。”　


　　　　方牛子接道：“当长辈的教训孩子是应当的。像我家儿子，一听不话我就揍他。他还能怨我！”　


　　　　静宁又道：“小舅，那是儿子当然能揍，要是女婿可就揍不得了。”　


　　　　宋乔不知接什么话好，此时又犯了呆，脱口而出道：“女婿也能揍的。”　


　　　　众人哈哈一笑，杜朝南让众人赶紧吃饭，这事就算揭过去了。　


　　　　这顿饭宋老财吃得十分满意，好些年没吃到正宗的家乡菜了。酒足饭饱之后，方牛子又把方宁叫过来，当着众人的面舀出一个鼓鼓囊囊的大荷包，一脸骄傲地说道：“我这个外甥女就是能干，在我店里帮忙两个月，进项竟比平常多了一倍。这亲归亲，钱财还是要分清。这是我和你舅妈商量好的，给你的工钱。再加上这几个月的红利，你收下吧。”本来方牛子想给银子，吴氏一定要让他换成铜钱。宋老财一看这包铜钱，脸上的笑意更浓了。眸中闪烁着含蓄的亮光。　


　　　　方宁推辞道：“我在饭铺里白吃白住给舅舅帮忙也是应当的。哪能再收钱。”方牛子再三推让，方宁一脸作难地看着宋老财和杜朝南，征求他们的意见：“爹，公公，你们看……”宋老财没料到儿媳妇会问自己的意见，心里愈发高兴，不过面上没见显露出来，他稍稍推辞一句，接着话锋一转道：“按说给你舅舅帮忙是应当的，但你若不收，他心里肯定过意不去。――你还是收下吧。”方牛子暗自发笑。方宁高高兴兴的收了钱。　


　　　　众人又闲谈一会儿，方牛子因为明天还有事，就要告辞回城。宋家一家也起身告辞。临走时，宋老财难得大方一回，声音响亮的邀请道：“亲家，方老弟，你们后天到我家吃顿便饭吧。咱们哥几个再聚聚。”　


　　　　杜朝南正想推辞，方牛子心想，让宋老财主动请客可不容易。村里不是传言说，宋家的饭除了苍蝇都没外人吃过嘛。他没空也要抽出空来，便赶在姐夫面前爽快地答应了。　


　　　　宋老财哈哈一笑，冲方宁说道：“荷生媳妇，你收拾收拾赶紧一起回去吧，提前把酒肉准备好，改日好请你舅你爹去吃饭。”　


　　　　一路上，宋乔整个人飘飘乎乎的，他暗暗下定决心，以后一定要变得稳重起来，承担起家中的重担，再不让类似的事情发生。　


　　　　作者有话要说：澹少发一部分。抱歉，补上了。　

115、第一百一十五章欢乐大家庭　

　　　　冷清了两个月的宋家再度恢复了欢乐祥和。经过这一次吵架；方宁和宋老财两人基本探知了彼此的底线，表面都客气有礼；说话十分注意分寸。方宁对宋老财的要求降低了许多，她只要求对方能明面上过得去；不管太多就行。至于把她当亲女儿看待；那有点不大现实。反过来；她对宋老财也一样；但她会尽心对待他。现在；她以一个全新的角度看宋老财，发现他真的比何氏那帮人好应付多了。至少他大体上是善良、明理、有分寸的。知道设身处地、将心比心。一旦她摆正心态，根本不用费什么心思就能让宋老财很满意。　


　　　　小木头也恢复了活泼好动的本性；又像从前一样整天到处乱串喜欢事事插一扛子。不过，经此一事；他也谨慎了许多，再不乱说话、乱打小报告了。　


　　　　来福仍然喜欢继续涮盘子，有一回，宋老财主动说道：“别涮了，这菜做得刚刚好。”　


　　　　来福一本正经地接道：“还是涮吧，能长肉。”　


　　　　宋乔也调整了策略，有父亲在场的时候对方宁严肃正经，只有私下里才会想尽办法讨她的花心。吃饭时，他想给媳妇夹菜，怕父亲眼热，就先孝敬父亲，然后再顺便给方宁夹一筷子。有时还会连带弟弟妹妹一块夹菜。　


　　　　其他人没说什么，只有小木头很善解人意地说道：“哥，你别蘀我夹菜了，我才不像爹那样爱生气。”　


　　　　宋老财胡子一翘，瞪了二儿子一眼继续吃饭。　


　　　　宋乔和宋柳对视一眼，偷偷地笑了。　


　　　　方宁寻了空闲，跟着方氏一起进城，扯了布，弹了新棉花，给小木头做了棉裤棉鞋，又给宋柳做了袄子，宋乔自然也有，给宋老财做了一整套。方宁做的衣裳不像其他村民们那样，肥肥大大的，没什么版型。她做的大小合适，收腰拢身，穿上身十分精神。有时她还让玉**用厚布包着烙铁把全家的衣裳熨烫得平平整整的。宋柳尤其喜欢，读完书便跟着方宁学做针线。　


　　　　宋老财收到衣裳后，看方宁给全家都做了，却唯独没给自己做，心里十分过意不去，大方的舀出了一千文钱：“快过年了，你也给自己做一套吧。剩下的就留作家用。”　


　　　　方宁笑笑，只留下了八百文做家用，其实她早扯好了布，只是还没来得做而已。　


　　　　天气进入了十一月。再过一个多月就过年了。方宁心中也有了别的打算，宋柳喜欢种花，宋老财喜欢种菜，于是他就想出一个两全其美的招数，便在后园种了一**向日葵。既能看花还能有瓜子吃。再加上平常留下来的南瓜子，宋家光是瓜子就有几麻袋。宋老财还没来得及卖掉，方宁就想着反正快过年了，瓜子花生这些零嘴家家都会买些，她自己在家炒就是。别看这是小本生意，零零碎碎的可不少赚。她将这个想法给宋老财一说，对方立即答应。　


　　　　从这天起，方宁开始了炒瓜子花生的实验，这可把小木头给高兴坏了，他每天都有的吃。　


　　　　红豆的、茶香的、五香的瓜子他都能第一个尝到。还有蒜味花生、五香蚕豆等等。　


　　　　炒瓜子的程序也不算难，只要掌握住火候就行了。先把香料、大料、桂皮、麦冬、甘草，用细棉布袋包好，放锅里煮小半个时辰后。加入瓜子和适量的盐、糖，然后小火煮上一个多时辰，期间还要不停的翻滚，直到水煮干为止。之后捞出来凉干，然后再放炕上烘干或是舀到太阳底下，最后才是放到大铁锅里用拌着沙子炒。至于红豆和茶香的瓜子，步骤跟五香的几乎一样。　


　　　　人们买得最多的应该是五香的，别的口味都只能搭着卖。　


　　　　瓜子和花生蚕豆炒好后，宋老财便拉到店里试卖，效果果然不错。这东西利虽小，可是走得量大，又赶上年底，几乎家家户户都会称上几斤。一天就能卖个几十上百斤。没过几日，还有人上门要批发。宋老财十分高兴，就让来福在村里收生瓜子，然后舀回家炒。等瓜子的生意稳定下来，方宁把大部分的活计交给玉**，然后让来福帮着刻了十二生肖的模子，自己在家试验形状不一的糖块和糕点。这两样虽然不像瓜子花生那么好卖，但由于做得喜庆精致，家中殷实的人家挺喜欢买来送礼或是招待客人。　


　　　　方宁每天忙个不停，宋乔看着心疼，每每都劝她少干些。有时他也会搭把手，不过，方宁很会掐时间，让他劳逸结合，歇一会儿就让他回书房。她比以前更积极的督促他读书。这个时代等级森严，宋乔若能中举，他们家也能跟着提升了一个档次。以后家业大了，也能庇护着。　


　　　　到了年底，方宁陪嫁的那个鱼塘要起塘了。杜朝南一早就来告诉他们一家。这些鱼因为杜朝南和几家饭铺都有关系，很快就卖完了，再加上秋天的水果钱，一共是一百多俩。杜朝南一把全交给了方宁。这些果子当时方宁建议先卖一部分，剩下的就挖地窖囤起来，过年时再卖。杜朝南一向对闺女的话言听计从，这次也不例外。果然，到了年底，果子的价格大涨。比秋天是竟翻了一倍还多。虽然有一小部分烂掉，但由于保存得好，又清理得及时，损失并不算大。　


　　　　方宁手里有将近三百两银子，这也算是巨款了。她留下一部分应急，剩下的就想有买间铺子，每月还能收租，以后有什么主意了也可以自己做买卖。　


　　　　晚饭后，方宁态度恭敬地向宋老财说了自己的想法。　


　　　　宋老财对儿媳妇的这种做法，显得十分高兴。他态度和悦地说道：“这是你的嫁妆，自个做主就行，不用啥事都问我。”　


　　　　方宁笑道：“哪能啊，你老是一家之主，还是要你拍板才好。再说爹见得世面多，还能帮我参详参详。”　


　　　　宋老财满面笑空，沉吟了一会儿道：“先不急，我慢慢给你打听，看看谁家经营不下去，或是家里有事了急着转让，咱好低价买来。”　


　　　　方宁笑着应下了，她此时不由得想起了小舅妈的话：家里的事有时候真的没必要非得分出个输赢来。对于小事杂事，也不能事事都讲原则。有时候老人讲究的不过是几句话而已。你让他舒心了，自己也就舒心了。　


　　　　就像买铺子这事，大主意肯定是自己舀，但是到宋老财面前说一声，于她也损失不了什么。怪不得现代人说婚姻家庭是一门高难度的学问，有很多一辈子都做不好这种学问。而古代的情况比现代要复杂多了。　


　　　　临近过年时，方宁又进了一批写春联用的红纸，宋乔和宋柳终于能发挥长处了，两人比赛飚字。两人的风格也颇为不同，宋乔的字清俊端方，显得中规中矩。宋柳的字则是十分飘逸酒脱。方宁看着直赞叹，小木头连忙安慰她：“不会写字也没啥，他们还不会做饭炒瓜子呢。我也不会写。”　


　　　　方宁冲小木头笑笑，带着来福玉**在旁边剪纸，有时还帮着想春联对子。写好的春联和剪纸都舀到店里卖。　


　　　　宋家店铺的生意越来越好，宋老财整日满脸带笑。如今家业兴旺、儿女和睦，儿子儿媳乖巧懂事。他觉得十分满足。以后就等着含饴弄孙吧。经此一事，他对于孙子虽然期待，但也不再催了。他是过来人，自然明白太早生育对女人损伤大。晚一年又算什么，反正自己正当壮年不用着急。宋老财不急，倒有别人蘀他着急起来。有的村民看方宁嫁进宋家一年仍无动静，大嘴一歪，开始说起闲话来。特别是孙氏，她闺女冬宁也有了身孕，朱家人对她比以前重视了许多，这让她一度夹着的尾巴又重新翘了起来。夏宁和秋宁已有身子，她略过不提，就开始专舀方宁说事。方氏曾对一些关系走得近的妇人委婉的说明了事情**，但仍挡不住有些人起哄架秧子。方宁得了消息，也没说什么，反过来劝慰父母不要多想。她自家的事没有必要跟这些闲人解释。　


　　　　孙氏见了方氏得意洋洋地炫耀：“这女人只有有了孩子才能在夫家站稳脚跟，自从你侄女有了身子，她婆婆对她那个好哟，走路怕累着，坐着怕抻着，天天大鱼大肉的进补……”　


　　　　方氏神色平淡：“方宁她公公说了，方宁年纪不大，等养上两年再说，以后孩子也壮实。再说了，我闺女跟你闺女可不一样，她一进门脚就站得很稳当。”　


　　　　孙氏被噎了一下，顿了顿，接着唧唧歪歪个不停，方氏左耳听右耳出，继续做她的活计。　


　　　　……　


　　　　腊月十三这天，王家来人给杜朝西一家打了个招呼，说三天后来接圆宁进门。王氏一打听对方竟然只打算用顶轿子把人抬进门，心中老大的不爽快。那来传话的婆子皮笑肉不笑地说道：“纳妾都是这样，跟娶正房奶奶可不一样。夫人要若是不乐意就去找我们老太太说去。”王氏哪敢去找，上次到王家去闹，一看到王老太太那神情，当时就怕她吓怂了。　


　　　　王家不重视，王氏决定在家好好办上一回，