美食专业户+番外 作者:北渊然(晋江vip2013-01-25完结,美食,穿越种田)-第34部分
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这时候,没有吃到的客人已经是快要泪流满面了,这是红果果的诱惑啊!真是诱惑死人不偿命!如果这时候进茶馆儿,便可看到很多人以四十五度角望着天花板,眼中盈满了泪珠……
掌柜的听着前一百位客人的这些品评,又听到那些来得晚的客人的决定,总算是觉得这合约还真的是物有所值!本来昨儿,掌柜的听到一开始的时候谭筱筱自己提供茶点,并且是限量供应的时候,差点儿吐血而亡!一点也不理解:这叫什么事儿!人家客人来到这里,却要眼睁睁地看着别的客人吃茶点,这实在是太残忍了!不过今日这种状况,却让掌柜的明白了:如今这早茶不过是推广期,若是大量供应,这客人们必然会觉得这早茶其实也不过是如此,若是先吊吊胃口,再由邓家娘子提供最原汁原味的茶点,这必然会影响到客人们的选择,使得客人们觉得吃早茶也是一种享受,一种时髦,这对于以后的生意也是大有裨益的。掌柜的这时候简直是要给谭筱筱跪了:这女子,太有头脑了!
而有头脑的女子如今正处在惊喜之中。
“老先生!您今儿怎么得空了?”谭筱筱瞧着老陶面露喜色地向着走过来,而且身后还跟着三个小姑娘,心里有些了然,便笑道。
“老夫今日是给你送徒弟来的!”老陶捋了捋胡须,笑道。
“徒弟?”谭筱筱问道,瞧向了老陶身后的三个小姑娘,只见这三个小姑娘都穿着朴素,但都是利利索索的,眉眼之间也很有精气神儿,谭筱筱一眼就觉得这小姑娘真不错。
“是啊!老夫这两日就在为你找寻徒弟,这不,就找来了这三个小姑娘。来来来,你们先自我介绍下。”老陶侧头道。
三个小姑娘便依次向前介绍自己,且都是落落大方。
只见那个头最高挑的小姑娘先先前迈了一步,未语先笑:“见过师傅,徒弟叫槐香,今年十一了。家里是做早点的。”
接着脸颊微微有些婴儿肥的小姑娘也笑道:“见过师傅,徒弟叫莲香,今年十岁。家里是开小饭馆儿的。”
最后是那个个头相对较小却是五官最精致的小姑娘:“见过师傅,徒弟叫桂香,也是十岁。家里是在湖边儿开鱼鲜馆的。”
这三个小姑娘介绍完自己,老陶又一一介绍:“这槐香,家里是开早点铺的,面点什么的难不住她;而莲香家里是开小饭馆儿的,家里头做些家常菜,所以一般的家常菜她都能上手;桂香家里是开鱼鲜馆,做鱼是一把好手。虽说她们家里都是做小本生意的,不过家传的手艺却都不错,老夫之前都去过她们家里用过膳,且都去了不下两次。”顿了顿,又道,“也巧了,她们的名字中都带了个‘香’字。如今这三个徒弟老夫给你带过来了,一定要好好培养,以后可就全靠她们呢!况且,她们也不过都是和巧香差不多的年纪,这几个月你好好地教教,等过了年,她们就十一二了,就能当大人用了,更何况,每个人都学做一样,也简单呢不是?”
“老先生您说得对!真是麻烦老先生了!”谭筱筱那叫一个激动,“以后我一定好好培养她们!对了,咱们还是要签约吧,槐香、莲香、桂香,是吧,咱们就签上五年的约,下午的时候我去分别去你们家里签约便是。”
说着谭筱筱又想到了巧香,便去到厨房里找到了躲着的巧香,柔声道:“巧香,你见见你们的小姐妹去,以后你们可要天天在一起呢!走啦!师傅还是最疼你!”巧香重重点了点头,跟着谭筱筱来到了大堂。
“槐香、莲香、桂香,这是巧香,也是师傅的徒弟,比你们早来几天,和你们年纪差不多,以后呀,你们就在一起了,这院子里的西厢里的一间屋就是为你们准备的,里面的床铺都收拾好了,就等着你们入住了!”谭筱筱满心的欢喜,说话声音都比平时柔和。
这三个小姑娘瞧着师傅这么和蔼可亲的,心中的石头都落了地。更何况,谭筱筱不过才十八岁的年纪,长相又是清秀可人很有亲和力,三个小姑娘一下子就生了亲近之心。
然后谭筱筱又想起一事:“对了,老先生,您之前不是说过,下次来了让巧香做一盘子不同口味的烧卖么?要不,这便让巧香去做?”
老陶便笑道:“如此正好。说起来,老夫还真有点饿了。巧香做烧卖,她们也都帮帮忙,不是老夫说,这几个孩子也都是手脚利索的。哎呀,糊涂了,老夫都忘了,都改口了,你们还不快给师傅磕头?”
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☆、53亲戚送上门
不待谭筱筱阻止;三个小姑娘便齐刷刷跪了下来,对着谭筱筱磕了三个头。这时候还未到午餐时候,虽然客人不多,可是来预约的客人也是一直都是络绎不绝,瞧着谭筱筱收徒弟;一个个的比谭筱筱还高兴。
“哎呀呀;如今邓家娘子收了徒弟;想来应该会有更多的时间去想新鲜的菜式;咱们可是有口福了!”
“可不是!而且听说还要将私房菜开到济州府呢!我看这几个小姑娘也都是伶俐的;过不了两年;想必可都能独当一面的,分出去两个去济州府开私房菜也不是不可能的。”
“还真是呢。等什么时候啊,邓家娘子还能将私房菜开到京城呢;你们信不信?”
“这有什么不信的?邓公子又是读书人,以后前途无量,邓家娘子自然是跟着邓公子的,说不定以后邓公子就在京城做官呢,到时候邓家娘子可不就有可能在京城开私房菜了么。”
谭筱筱听着客人们的八卦,很是无奈,不过,隐隐的,心里头却是很高兴的。扶起了三个徒弟,柔声道:“快起来,如今你们就是师傅的徒弟了,师傅必然不会亏待你们的。不过既然作了师傅的徒弟,就必然要干活的,咱们便去厨房吧。”
徒弟们都重重地点了点头。待到到了厨房里,谭筱筱面对着三个徒弟,又道:“槐香,你擅长面点,以后师傅会重点教你这个;莲香,你擅长家常菜,师傅会教热菜;还有桂香,你擅长做鱼,做鱼必然会做汤,师傅先教你汤羹。巧香之前就跟着师傅做凉菜,做得不错,以后还是先做着凉菜。先就这样分着,以后你们无论面点、凉菜、热菜、汤羹,可都是要学的,不能因为现在学什么,就以为只学这一样了,知道了么?”
“知道了!”四个小姑娘都答应着。
“那好,那你们便跟着师傅学吧。”谭筱筱说罢,巧香自是去做烧卖,不过她很在行这个,做起来很快。
没多久,巧香便做好了烧卖,满满一盘子的烧卖,还有好几种馅儿,顺便还做了紫菜汤。另三个小姑娘瞧着都羡慕不已:“巧香,你真能干!”
巧香腼腆的笑了笑:“在家里常常做,所以熟练了。”说罢,又跟着谭筱筱去给老陶送去了烧卖。
话说老陶在做事上也是个急性子,昨儿个找齐了这三个小姑娘,今儿一早就连饭都没吃就送来了。如今看到了一盘子的烧卖,自然是馋虫上身,立马开吃。
才一个烧卖下肚,老陶捋了捋胡须,道:“嗯,不错。”又分别将每一种馅儿都尝了一遍,方对一旁站着的巧香道:“你这做烧卖的手艺一点不落地传承了她父母的手艺呢。”
巧香一下子红了脸。却又听老陶道:“这么短的时间内,能做出这么一盘的烧卖来,这不是一天两天的功夫。以后可要跟着你师傅好好学啊!”听见巧香答应着,方又继续品尝烧卖。
一旁围观的群众便问道:“老陶您说这烧卖好吃,可是好吃在哪里?”
老陶瞧着一旁的人都按捺不住的样子,便笑道:“这姑娘知晓老夫没有用早点,便都做了糯米烧卖,很是用心。这牛肉馅儿的牛肉鲜香弹牙,和着带了牛肉味儿的糯米饭的软糯,味道极好;而这腊肠馅儿的,腊肠特有的味道完全释放了出来,吃起来连这糯米饭都带了腊肠的味道;这什锦馅儿的胡萝卜、虾仁、火腿还有木耳在一起,味儿却是鲜美无比,更是凸显了虾仁的鲜;这香菇鸡肉馅儿的香菇浓香和鸡肉的肉香完美融合,吃起来香菇丁汁液鲜美,鸡肉粒则是还带着一点点的嚼劲,很是味美……而这馅儿和糯米一起做馅儿,非但没有掩盖本身的味道,却是更是为之前的味道提了一层的米香,和着滑滑嫩嫩的皮儿,尝起来更是可口……”
不说还好,一说,众人更是按捺不住,一个个都带着埋怨的眼神看向了那位问老陶“好在哪里”的客人,而那位客人也是委屈无比:你们不也是想听听老陶讲讲么,况且我也是很饿的好不好……
厨房里,谭筱筱带着四个徒弟忙活,因为目前每个徒弟都有侧重点,但是每道工序也都是跟着学的。好在厨房不算小。几个人都在里面也能折腾得开。
好不容易午餐时间过去了,谭筱筱亲自带了四个徒弟一起去西厢房看看,为每个人都分配了床铺,看到四人都欢欢喜喜的样子,这才松了口气,又看着几个忙活了一上午的小姑娘都有些疲惫准备午休呢,这才走出来,走向了月亮门,很是奇怪为什么邓程明今儿没来接她。
结果,如同很多天以前一样,刚一拐过影壁,便听到了一阵尖锐的声音,谭筱筱心中一沉,脸上的脸色便不好看了起来:这大姑奶奶,别是又来打秋风的吧!
然后,这才真的让谭筱筱猜对了,大姑奶奶这一次还真的是来打秋风的,而且还带了一个小男孩来打秋风……
话说,谭筱筱一进堂屋,大姑奶奶便仍旧是端着架子,语气冷然:“侄孙媳妇回来了?”
“回来了,给大姑奶奶请安。”谭筱筱就算是再怎么不愿意,这礼节还是要尽到的,不能给书呆子丢脸啊。
大姑奶奶脸色稍霁:“侄孙媳妇儿,如今你开的私房菜红遍了县城,想必这用人就紧张了,毕竟只有两个仆人,这不,上回我说的庶孙这就带来了,你瞧瞧,这孩子多机灵!”大姑奶奶往前推了推那小男孩,却见他神色扭捏,还不如巧香大方。
谭筱筱只这么一看,便知道这庶孙在大姑奶奶眼里头其实也算不上什么的,要不然,怎么会沦落到来自己这里学手艺的地步?便笑道:“大姑奶奶,侄女媳妇儿已经是收了徒弟了。”
大姑奶奶脸色又是一变:“我自然是知道的!不过,毕竟是个小姑娘,又能做什么,我这庶孙,在家里可是什么都做的,劈材烧火都少不了。”说罢,又惊觉自己说了什么,忙住了口。
谭筱筱忍住了笑,又道:“要说劈材、烧火,我们都有下人去做,又如何敢用大姑奶奶的庶孙呢。虽说是庶孙,那也是孙子,身上也留着您的血,我们实在是不敢用哪!”
听到侄孙媳妇逮着自己的“口误”抓着不放,而且又奚落自己,大姑奶奶怒了:“我说侄孙媳妇儿!你这里这么忙,至少是缺人的,我为你着想,怕你身边儿没有能用的放心的人,这才巴巴地将自己的亲生庶孙送来了。怎么,侄孙媳妇儿还嫌弃我的庶孙不机灵不伶俐不成?”
看到一旁的邓程明有些看不下去要插嘴,谭筱筱连忙眼神制止了他,又对大姑奶奶笑道:“哎哟大姑奶奶您可误会了侄孙媳妇儿了!我没有这种想法。我只是觉得这毕竟是大姑奶奶的庶孙,就算是庶孙那也是要读书的,即便是不读书,那也是要学学经商,以后谋个好营生的。侄孙媳妇儿手艺不精,如何能耽误您的庶孙呢?!”
上一次大姑奶奶总结自己落败的原因便是没有带来自己的庶孙,这才导致了打秋风的不成功,故而这次特意带来了庶孙,这样不仅能够将庶孙安排在这里,而且还能趁机捞上一把,毕竟自己的嫡孙快要到了说亲的年纪了……便又道:“侄孙媳妇儿你这明显就是看不上我家庶孙,我这人都带来了,你还百般推辞,实在是不像话!”
谭筱筱那可是万分的委屈:“大姑奶奶,您说的是什么话呢!咱们是亲戚,我本来就以为您是来走亲戚的呢!又怎么能想到您是要将庶孙交予我们呢。”
大姑奶奶对谭筱筱这种油盐不进的表现很是无奈,不过好歹自己还是长辈:“长辈说话都不听了是不是?我这庶孙都跟着过来了,你连正眼都不肯瞧一眼!”
“侄孙媳妇儿实在是不敢!”谭筱筱对大姑奶奶无奈了,“大姑奶奶,实不相瞒,今儿陶老先生,已经为侄孙媳妇儿物色了三个徒弟,加上之前我自己认得徒弟,一共有四个徒弟了,实在是不缺人了。况且您庶孙是个男孩子,如何能在厨房里长处?侄孙媳妇实在是没有办法啊!”
大姑奶奶又道:“那你的仆人不也有男人!我庶孙不过是个小男孩,如今虚岁才十三呢!这有什么!”
谭筱筱差点儿给大姑奶奶跪了:“大姑奶奶,我家那仆人是两口子,而且两口子一直都在一起做活,况且男仆又是在大堂里跑堂的,不怎么进厨房的。而您庶孙虽然才十三,但是过两年就该说亲了,若是整日里在我家私房菜厨房里呆着,人家会怎么说?您也要为侄孙媳妇儿的清誉着想啊大姑奶奶!”谭筱筱边说边假意抹泪,偷偷打量大姑奶奶的脸色。
果见大姑奶奶本就难看的脸色更加难看,却又听邓程明道:“大姑奶奶,您家里好歹也是读书人家,庶孙至少也跟着读读书的哪!更何况,您侄孙媳妇儿如今虽说是在私房菜忙,可是也收了徒弟,为的就是以后为邓家绵延子嗣。上次您来,不就说让您侄孙媳妇儿早点为邓家传宗接代么?”
作者有话要说:入V三更结束~
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☆、54烛光小晚宴
大姑奶奶一听邓程明这话;脸上阴晴不定,心下抑郁不已:敢情这两口子可都是擅长拿自己话来压自己哪!
而谭筱筱一听书呆子这话,马上寻找到了令大姑奶奶溃败的突破口!况且谭筱筱又是一眼撇到大姑奶奶明显一愣的表情,心中一定;面上却带了一丝的羞怯还有几分的期盼:“不瞒大姑奶奶,自从侄孙媳妇儿上次听了您的话之后,自己琢磨着也是这么个理儿,就是因着这事儿我才张罗