农门长姐-第30部分
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“行!”孙婆子笑着应声,“他们不是要摆面摊,压面条的那个,也赶紧打好,别耽误了事儿!”
“哎!”孙铁柱应声。
一旁的邹兴一直没说话,闷着声干活儿。想着裴芩明媚爽利的笑,想着她的遭遇,心里莫名的压着透不过气来。她大伯家那么欺负她,还给她说个鳏夫做后娘要卖她,就算换了谁,都会忍不住打人吧!?她那样好的姑娘,咋可能会没人要,嫁不出去!?至少,他……
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俺希望渣爹不要回来啦~(@^_^@)~
第六十九章:让我娶大丫吧
邹兴已经十七了,他明白自己的心意,想看见她,接近她,对她好。那些人还糟蹋她,根本不知道她的好!
正想着,外面有人叫门。
孙婆子去开了门,见进来的是裴芩和四丫,喜道,“哎呀!小裴来了!?这么冷的天,你们咋过来了!?”
邹兴忙站起来,目光直直的落在她身上。
裴芩笑着打了招呼,“有个好消息,及时通知你们,也好早点开工!”
四丫在一旁抿着嘴道,“我长姐帮你们跟王家谈成了一笔生意,一百零五两银子!”说起这个她就齁气,这么多银子,她们才就只分二十来两,简直也太少了!
“啥!?一百零五两银子!?”孙婆子,孙铁柱,邹兴,邹氏都震惊的睁大了眼。
裴芩拿出签字的契约,跟他们讲了事情经过,又把十两定银拿出来,“十一月底要交一批货,剩下的分别在十二月低,正月底交清。要是忙不过来,就招两个信任的木匠师傅来一块走!毕竟还有手拉车要做呢!”
孙婆子简直欢喜的不知道说啥好了,拉着裴芩的手,激动的眼泪都出来了,“小裴啊!你可真是我们家的大贵人,大恩人啊!”
邹氏也高兴的抹眼泪,要是挣了这笔钱,他们家不但能把欠的债都换上,日子也能宽裕起来了!肚子里的娃儿生下来,她也不用愁没钱养活了!
孙婆子把裴芩交给邹氏拉着,“别让她们再走了!我去杀鸡!”又喊孙铁柱,“快去割肉!”
裴芩没买肉,拎了一兜鸡蛋来的,这是散的,给邹氏一天吃俩,可以慢慢吃,买鸡割肉,一顿就没了。
看一家人兴奋激动的样子,裴芩走是走不了,还要和孙铁柱邹兴商量卖手拉车和手推车的事,爽快的应好,“今儿个我们就不走了,留在这里蹭饭了!”
“好好好!”邹氏连声说好。
裴芩这边还没拦住,那边孙婆子已经手起刀落,把家里打鸣的公鸡给杀了。
“这鸡叫的响,天不亮就叫,让铁柱媳妇儿总睡不好!这下宰了它,再也不扰人了!”孙婆子一点不心疼,反而很是欢喜。
裴芩看着笑,过去帮忙。
那边孙铁柱很快割了肉回来,还买了一斤压板牛肉,十个白面馒头。因为家里自家吃的是杂面饼子,拿出来不好看,也不好吃。
还没到晌午,孙婆子张罗着就把饭做好了。炖了一大盆子的鸡,炒了一盆子肉,切了一盘牛肉,又炒的白菜和豆腐,萝卜片,一碗炒鸡蛋。
很丰盛的摆了一桌子,拉着裴芩和四丫趁热吃。
没有食不言的规矩,几个人坐一桌,倒是热热闹闹的大吃了一顿。
裴芩和孙铁柱邹兴商量着,先做滑板,找俩信任的木匠师傅来,手拉车和手推车也不能耽误,等滑板卖出去,手拉车也慢慢推行,县城里卖的少,就到州府去卖,除了跑的远点,但能多卖钱。
孙铁柱很是钦佩她,一个小姑娘竟然想出那些东西,挣了钱养活娘亲和弟弟妹妹,碰上个小少爷,还谈成一大笔生意,自己却只得一点抽成和提成,全给了他们。现在裴芩说啥,他都觉得说的有道理。
“压面机做成了,你要不要试试!”邹兴突然问。
裴芩眼神一亮,“做好了?我先看看!”
邹兴笑,领着她看压面机。
“要不我和一块面试试吧!”邹氏过来问。
裴芩仔细的看过,伸手压着试了试,用的枣木,很是硬实,“不用!这就行!我先搬回去试试!”
“这个很沉的!我帮你们送回家吧!”邹兴急忙道。
裴芩试了下,能拿得动,“没事!离得近,一会就到家了!”
孙婆子快步出来,用油纸包着一个鸡腿,非让她拿回去给弟弟妹妹吃,连拿的鸡蛋也又拎了出来,“…我们家没断过鸡蛋!”
来回推辞了一番,孙婆子留下鸡蛋,裴芩接了鸡腿,和四丫抬着饸烙面机出来。
邹兴看着,跟姐夫姐姐打了声招呼,追出来,上来扛了饸烙面机,“不是说路近吗?反正就这点路,耽误不了多大功夫,我给你们送回去吧!”说着大步走在了前面。
四丫追上去,看邹兴脸色发红,又看看落在后面的裴芩,想了想,眼神立刻就亮了起来。这个邹兴,八成看上长姐了!看他能干,长得也不赖,家里还是打铁的,肯定有点家底,可比钱狗剩强太多,比那张大郎也强多了!她要回去和娘说一说!
孙婆子一家热情的,裴芩压根没多想,送到门口,招呼邹兴进去喝茶。
邹兴看了下,果然就两间小屋,厨屋是草棚子,茅房是蜀黍秸秆围的,旁边堆着柴,屋子看着就像漏雨,连个大门都没有,再看瘦小的裴芩,顿时有些心疼,笑着道,“不了!下次有时间再进去喝茶!我回去帮姐夫赶活儿了!”
屋里本来就没地做,裴芩当然不勉强,道了谢目送他离开。
方氏过来开门,把饸烙面机搬回屋里。
张大郎跟到村外,一直看红着脸的邹兴大步走远,心里堵着憋着似的难受,想到村里的传闻,回到家,又求张婆子,“娘!你就答应让我娶大丫吧!她们家的事根本不怪她,那时候她还不懂爹死不死是个啥意思!现在你也听说了,大丫比那些村里的闺女都好!你就答应我吧!”
“你就算再求,我也不会答应让你娶个她们家那样的!我已经跟姑姑和你大姨,舅母都打了招呼,年前给你说一门亲,过了年就娶进门!你就别乱想了!”张婆子沉着脸道。她三十多才生了大儿子,绝不会看他娶那种丫头片子!
“我睡都不想娶!我就想娶她!”张大郎红着眼道,“要是晚了,大丫说不定就被别人抢走了!”
“那个小狐狸精是迷住你了!你要是非得娶她,除非我死了!否则你就别想了!我绝不会让她进张家门的!”张婆子看不起裴芩,鄙夷方氏,她儿子决不能娶裴芩那样的。
张大郎脸色发白,到底要怎样,娘才肯同意让大丫进门!?
态度坚决的张婆子,很快就自打嘴巴了。
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第七十章:故意来撒气
饸烙面机搬回家,方氏和三丫几个就围着它观摩打量。
四丫把孙婆子给的鸡腿拿出来给三丫和裴文东吃,“听说谈成了一百两银子的生意,他们家倒是高兴的很,拉着长姐不让走,杀了大公鸡,割了肉。这个鸡腿就是那大公鸡身上的。”
那鸡腿从鸡爪一直到鸡背上,很大一只。
方氏笑着,“他们家也是厚道人!”
“一百两银子的生意白送上门,换成是谁都会表现厚道的。”四丫嘟呶一句,看方氏皱眉看过来,抿着嘴不说话了。
裴芩已经卷了袖子洗手,“今儿个晚上先试做一顿,明儿个再好好研究一下配料,锅碗拿回来,就能开张了!”
“我去和面!”方氏连忙过来。
裴芩则化了碱水,让她加进面里,“面不要太硬,软一点。”
方氏应声,要用饸烙面机压出来面条,自然要软面,硬了也压不动。
面和好,醒了半时辰。
裴芩喊四丫把肉拿来,葱姜蒜辣椒八角桂皮和冻豆腐。烧热油,把冻豆腐过油炸了,然后切成粗丝。
炸了一碗辣椒油,葱姜蒜炒香,下豆腐丝。肉片下锅,炒的嫩嫩的,加上点辣椒油。炒了一碗配料。
锅里添上水烧开,把刷干净的饸烙面机架在锅上面,面分成小块,一块放进去,按住手柄,使劲儿压出面条,直接下在了锅里。
等面条煮熟,直接捞进碗里,把准备好的配料倒上去,撒几个绿绿的芫荽叶子。微黄的粗面,红油的汤,绿叶子铺着嫩嫩的肉片,冒着热气,看着就特别的有食欲。
娘几个一人一口,都尝过,除了裴芩,都觉得好吃的不得了。
“芩儿!是不是做的不好?要不再多试两回!?”方氏觉得已经很好了,比她们在县里吃的阳春面好吃多了。
“其余的别人都可以学会,关键在面。面条的味道还是差了点。”裴芩已经在米面铺子找了,这边地方没有荞麦面,如果换成荞麦面,面条的滋味儿就够了。
“已经很好吃了!娘从来没有吃过这么好吃的面!咱先个试试吧!”方氏摸摸她的头。
三丫也忙道,“长姐!真的很好吃!比咱吃的牛肉面都好吃!”
现在就算试,也没多少好配料,而面也只有平常的白面。
裴芩不死心,又让方氏和面,只煮面条,尝面条的味道。
一直到晚上,几个人都吃撑了,家里剩的那点白面用完,裴芩已经把面条精确到多少白面加多少碱水多少淡盐水,揉成啥样,醒多久,定出了个量。
次一天,依旧是阴天。
裴芩想了想,拿了手拉车,留四丫和裴文东在家看门,她和方氏,三丫去县城买面和油盐配料。
冷风呼啸着,骡车慢悠悠的赶过来,车价也涨了一文钱。
几个人赶到县城,刮的脸发疼。裴芩提前下车,跟车跑了一段路,倒是身上热乎乎起来。
进了王家的米面铺子,买了两百斤白面,一百斤的大米。油盐调料,也买了一堆。看拿不完那么多,裴芩这才作罢,装上手拉车,拖着拉到城门口搭车。一路上倒是有人频频侧目,看她们拉那么重的东西还那么轻松。
回到家,已经晌午过了。
四丫压不动饸烙面,煮的面疙瘩汤,热了热,一人吃了一碗。
裴芩就泡上了大米,做米粉,要比面条还繁杂,要浸泡大米,磨浆蒸煮之后才压片成米粉,才能下锅做。
在家里捣鼓了两天,裴芩终于压出了能看的米粉,给方氏一人煮了一碗酸辣米粉。
酸辣米粉很好吃,但这么折腾的功夫,实在费劲儿又累人。
裴芩叹了口气,“便宜了亏本,贵了没人吃!不是个办法啊!”
“那你还买那么多大米!”四丫不满道。
“咱可以自家蒸米饭,煮米粥啊!天这么冷米又不会生虫子!”裴芩白了她一眼。要是能直接买了米粉,拿来做就行了!
米粉的计划被推翻,娘几个选择了单做饸烙面,清水煮面,怼骨汤,麻辣肉片的,素面的,牛肉的,分了三种口味。
邹兴家已经把裴芩要的锅炉都做好了,非得不要钱。
“亲兄弟还明算账,你们真不要钱,水满则溢,月满则亏,咱们关系就走不长了!”裴芩笑着把银子给了他。
邹兴拿着银子,觉得她这么聪明厚道又齐整的女娃儿,咋会那么命苦。那些人肯定都眼瞎,才看不到她的好!
裴芩又买了一堆粗瓷碗和筷子,连锅炉和木柴一块,放在孙铁柱家里。
没两天就逢集了。
方氏半夜起来就和了面,放在屋里醒着,把浇头也提前准备好,天不亮就娘几个就锁上门,集体出动。
到镇上的时候,天才蒙蒙亮,集上的人还没几个。孙铁柱和邹兴,孙婆子已经起来了,在门口等着。见她们娘几个过来,拉了板车帮她们搬锅炉和桌椅碗筷。
把东西拉到街尾树下,摊子支起来。
邹兴麻利的帮着挑了两桶水过来,“等快用完了,我再帮你们挑两桶。”
“不用!不用!实在是太麻烦你们了!”方氏感激又不好意思的道谢,想到前几天四丫悄悄跟她说的话,把邹兴打量了一遍。小伙儿除了有点黑黑的,倒是长得端正,人看着也厚道实诚,勤快能干。又看他那么殷勤,不由的心下挺高兴。这样的小伙儿,才是良配。
邹兴也很是聪明,方氏打量的眼神,瞬间就让他发现了,不由得身子有些发僵,心里怦怦直跳。看裴芩,她已经忙活起来了,忙道,“我来帮你们把锅烧着吧!”
“不麻烦了邹家大哥了!这就烧着了!”三丫把火点上,看木柴烧起来,才交给裴文东看着火。
裴芩把熬浓的大骨头添上水烧开,拽了块面,“先给你们下两碗饸烙面尝尝!”
孙婆子拦着不让下,“生意还没开张,我们哪能就吃起来了!”
“一大早的麻烦你们,我们也过意不去。这么冷的天,吃碗面也热乎。正好也尝尝我家这饸烙面咋样!”方氏让他们别客气,拿俩碗过来,捞了煮熟的面条,添上麻辣肉片的浇头,又给孙婆子捞了一碗,加的骨汤牛肉。
三人看着都挺稀奇,闻着香喷喷热气腾腾的面,就坐下吃了起来。尝了一口,就连连夸赞好吃,“这么好吃的面条,肯定好!你们就等着人排队过来买吧!”
这时候天也大亮了,街上的人也多起来。还没见过谁家的面条是这样压出来的,都很是纳罕。
裴芩吆喝着招呼吃客,她声音洪亮清脆,很快就有人来问。
看那面条奇怪,加了骨汤,浇头也不少肉,吃一碗五文钱也值,就坐下要一碗麻辣肉片的。
生意上门,三丫几个都很是激动,欢喜。方氏麻利的下了一碗面出来。三丫笑着端过去。
“这面条味道倒是奇怪,吃着怪好吃的啊!”
一听好吃,围观的人就上来了。
孙铁柱和邹兴回去干活儿,孙婆子留了下来,说是看看咋样,忙不过来帮把手,非要不走。见围观的人有意愿,就夸赞着面条好吃,“叫饸烙面,你们从来没吃过的!味儿香,量又足,还放了那么多肉!今儿个头一天,拿的面不多,你们想吃的可要抓紧了!”
第一个吃完的人把汤也喝完,喟叹一声,“够味儿!好吃!这啥饸烙面的,还真是没见过这样做的!尤其里面的肉片,嚼着不成渣,反而嫩嫩的,好吃!”
人要么有猎奇心理,要么对新事物的畏惧。
有了第一个吃的,第二个第三个也坐上去,后面的人就多了起来。
三张桌子很快就坐不下了。
看人越来越多,方氏有些手忙脚乱。
倒是裴芩,稳稳的站在的锅旁边,拿了面压面条,滚了之后,