会吃才会赢 作者:灵犀阁主(晋江金牌vip2013.5.23完结,穿越时空,豪门世家)-第38部分
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罗扇不敢再多待，生怕白二少爷再说出更限制级的话来，连忙应着告了退，出了正房一阵捶胸顿足：呀呸的，这白老二是不是与老娘八字不合？！昨儿第一次正经面对面就要走了老娘二十多个谋生配方，今儿第二次面对面又给老娘制造桃色绯闻，他他他，冤家啊！
罗扇怏怏地回了伙房，见金盏三人已经把下人们的早饭做好了，食不下咽地同众人在一起胡乱把饭扒拉干净，估摸着上房那边白二少爷也快吃完了，一抹嘴儿悄悄儿溜出伙房进了内院，就守在上房外的廊柱后头。
一时果见门开，青荷拎着食盒出来，罗扇连忙从柱子后头转出，上前将青荷拉住，压低声音诚恳地道：“青荷姐，请听我解释……”
青荷忽地笑开了，一拍罗扇的手：“看把你吓的，莫慌，我知道昨晚的事不赖你，是我自己的错，睡得太死了，这阵子又忙又累，实话说罢，要不是昨晚睡着睡着想小解憋不住了，只怕我还醒不了呢，就是爬起身来还觉得浑身酸得像散了架似的，这会子眼皮儿也一个劲儿地耷拉。行了，你也甭多想了，我主动拎了食盒出来就是想趁送去伙房的时候顺便告诉你一声，无碍的，往后都注意着些就是了。”
罗扇听了这话才终于长出了一口气，却没注意青荷的最后一句有什么不妥，拍了拍自个儿心口，憨笑道：“是我狭隘了，青荷姐如此善解人意、包容宽宏，能跟青荷姐共事是我的福气……姐姐也还没吃早饭呢，我这儿给你留了两个小花卷儿，”边说边从怀里掏出个油纸包来，是给主子们做饭时剩下的下脚料一并蒸出来的，递到青荷手上，“趁热吃了罢，还有方才二少爷说的那些……姐姐你是明白的，我只怕青荇姐那里误会，还请青荷姐帮着解释解释才好。”
青荷笑道：“放心，我自会同她说的。如此，咱们都说开了，你把心放回肚里罢，下面是正事儿：昨晚少爷的吩咐你也听见了，等会儿少爷要陪客人们出去，中午饭不回来吃，要带些简单便携的食物路上用，我去跟那三个也说一声儿，免得她们怪我厚此薄彼。”
那三个当然是金盏她们，罗扇忙点头道了声“应该的”，遂同青荷一起回到伙房。青荷传完话，领了自己同青荇的那份二等丫头份例的早餐就回了内院，金盏却同银盅和玉勺开始忙活起来了，这一回金盏干脆连烧火都不叫罗扇插手了，想是还在恼着今早罗扇做饭没叫她的事。
小钮子对昨晚到今早发生的事一概不知，见金盏她们抢着给二少爷准备路上要带的午饭，面上就不大高兴，暗里扯了罗扇一把，咬着耳朵道：“她们这也太得寸进丈了！完全没把你这个主厨放在眼里，给主子做饭的事也得你同意了才轮到她们啊！”
得寸进丈，好家伙，这一下进得可真是够多的。罗扇笑着也附在小钮子的耳边道：“这一回我不同意也不行，昨儿那什么老爷才把她们仨送给二少爷，今儿我就是做了王母娘娘的蟠桃宴，二少爷也还是会带她们做的午饭上路的，总得给那什么老爷点面子嘛，所以我又何必做没用的功夫呢？”
小钮子想想觉得有道理，但还是心里不痛快，冲着金盏三个人忙碌的背影翻了个白眼儿，道：“总这样也不成啊！三番两次地由着她们喧宾夺主，咱们以后可就不好混了。”
“唔，喧宾夺主，这个成语用得不错。”罗扇点头表扬小钮子。
“小扇儿！你认真点儿！说正事儿呢，快想个法子，不能让她们总这么压咱们一头！”小钮子顿足，望着罗扇一脸地恨铁不成钢。
罗扇轻轻在小钮子的屁股上拍了一下，笑道：“让我想法子你就甭在这儿咬耳朵了，过来帮忙。”
小钮子闻言转忧为喜，连忙跟过去。伙房里一共四个灶眼，金盏她们占了两个，罗扇就占了另两个，让小钮子把其中一眼火先生起来，架上锅烧上水。银盅向着这边看了一眼，冷哼了一声又扭回头去，两拨人谁也不理谁，各架着大锅在那儿比着忙。
罗扇把做早饭时饧上的那团加了蛋汁的玉米白面取出来，用擀面杖擀成片，然后用刀均匀地切了，抻成细细的面条，下到锅里煮熟，捞出来后就铺开了晾在砧板上。金盏和银盅在那厢对视了一眼，搞不明白罗扇这是想干什么，罗扇也不怕她们看，哼着五音不全的小曲儿，把洗净的香菇剁成了碎末。
金盏人也不傻，她自然清楚这一回白二少爷肯定会带她做的午饭出去，因而认定罗扇这是自不量力想要同她争一争，好胜心一起，做起饭来就更是费尽了心思。有了昨天晚饭的教训，金盏在选择菜式上就多动了一番脑筋：大中午的人在外头必定会觉得天干燥热，加上来回奔波体内火气上升，食物就不能太油腻，最好是以蔬菜和水果为主。然而既是身在外面，吃东西当然不如在家方便，带的瓶瓶罐罐太多也不好，太累赘。
一阵权衡，金盏最终决定来个最简单的——蒸包子。蒸包子简单拌馅儿难，想让这馅儿与众不同给吃者留下深刻的印象，必须得在配料和味道上动脑筋下功夫。金盏琢磨了一阵，既然还得把客人们的份儿也一并做出来，不妨就多调几种馅儿，既灵活多变又能显出自个儿调馅儿的功底来，到时候客人们吃得高兴了夸上两三句，自己在白二少爷那儿就算站住脚了。
于是招呼着银盅和玉勺洗菜的洗菜和面的和面，一阵乒乒乓乓剁肉擀皮儿，一口气调出十几种馅儿来，罗扇笑眯眯地望着那边打量，见有猪肉香葱的、冬瓜海米的、青菜肉末的、豆沙酒糟的、韭黄银芽的、菠萝虾肉的、木耳蛋皮胡萝卜的、银茸火腿的、玉米莲藕的……闻上去味道当真不错。
罗扇一边看着热闹自己手里也没闲着，剁完了香菇剁鲜笋，剁完了虾仁儿剁鸡脯，另还有海参、玉兰片、木耳、鱼肉等俱都剁成碎末，支上油锅，将所有菜料下入烹炸，佐以大油、胡椒、姜末、辣椒油、酱、盐、糖等调料，翻炒至浓香溢出，汤汁收尽，出锅。
银盅也学着罗扇的样子故意往这边瞅了半天，撇了撇嘴做了个轻蔑的表情：切，不就是炸酱么，是个能下厨的人就会做好嘛？！
罗扇大大方方地让银盅瞧着，继续手上的动作。重新支上一口干净的油锅，大火将油烧热，然后把晾干了的细面条放入油锅炸至金黄色捞出，这面就变得酥脆坚。挺色泽喜人了。待将所有的面都炸过一遍捞出后，仍旧铺开了晾在那里，接下来呢，就和小钮子两个把家伙什儿都收拾了，灶台擦干净，扯过马扎来坐在门口聊起了闲天儿。
金盏银盅又是一个对视：炸酱面？热干面？炒面？反正不管是什么面，都是白做！
待金盏三人的包子蒸好的时候，罗扇的炸面条也晾干了，截成一样长短的一大把，全部放入一只干净的带塞子的竹筒里，而炸好的酱呢，也用一个竹筒装起来封好塞子，轻轻巧巧地摆在灶台上。
不多时，青荇和表少爷的另一个丫头小蝉过来取食物了，身后还跟着青山和青峰，是来帮着拿给客人带的食物的，金盏便笑着问青荇：“我们这里做了两套吃食，不知少爷要取哪一套？”青荇问了问做的都是什么，然后回了内院请白二少的示下，半晌回转，果然选了金盏做的包子。
金盏银盅眼里带着喜色，十分殷勤地帮着青荇小蝉和青山他们往外拎已经用油纸包好的包子，罗扇也不急，只管笑嘻嘻地在旁边跟着搭手帮忙，抽了个空子悄声问青山：“爷出去要喝什么？冷水么？”
“哪儿能呢，冷水伤胃，巫管事特特嘱咐过咱们要提醒爷莫喝冷水，”青山指指自个儿背上背的一个大大的水囊，“青峰带着锅子，到时候找个落脚处架锅烧水，方便得很。”
“噢，这样啊，那就好，”罗扇笑笑，把手上拿着的一个小巧精致的食盒递给青山，“你抽个空子把这个给表少爷罢，他原说今儿让我给他做这个吃来着，不成想他们要陪客人出去，我装到这食盒里了，里面有两只竹筒、一只竹碗和一副竹筷，吃午饭的时候你让他把竹筒里的东西先放到竹碗里，等水烧开了倒进碗中，盖上盖子闷上一柱香的时间就可以吃了。”
青山不疑有它，应着将食盒收了，罗扇抿嘴儿一笑，背着手转身溜溜达达地回内院西厢补眠去了——主子们都不在，同志们一起睡了个叮咚呛哪！
罗扇四仰八叉地在床上造梦的时候，表少爷同志正在那些就着白水吃凉包子的客人羡慕嫉妒恨的目光中得意洋洋地品尝着连汤带面热腾腾香喷喷的罗式方便面，酱香面香汤香佐料香随着凉爽舒适的微风飘遍了整个山头，表少爷此刻心里就想说一个字——忒他娘的爽了！
47赚钱有道
晚饭的制作权罗扇没有同金盏争；双方闹得太僵了对谁都没好处，金盏也毕竟大几岁，见罗扇主动“示弱”也不想太锋芒毕露，两拨人依旧和平共处；表面上亲热；私下里还是暗暗较着劲。
这个时候主子和客人们还都没有回来；金盏考虑着众人在外面跑了一天；必然身心俱疲没什么胃口；所以就没有做特别豪华丰盛的菜色；简简单单清清爽爽的十道农家小炒外加一盆清口汤，连罗扇也不得不点点头：吃一堑长一智，这是聪明人的做法。
后来待众人都吃过饭，又在白二少爷的上房里商讨正事到夜里十点多钟的光景才散，罗扇犹豫着是从了白二少爷呢还是从了表少爷呢……咳，是依白二少爷之言去上房里把方子交出去呢还是依表少爷之言找个借口推了不去上房呢？唉，不依谁都不行啊。
正自发愁，却见青荇进了伙房，向罗扇道：“表少爷让你做两碗面条，他同二少爷要在上房用一些，说就让你做今天那种一泡就熟的面。”说着转身就要走，罗扇连忙拉住她，笑道：“那面还有不少，都是现成的，一泡就熟，姐姐别来回跑了，一柱香的时间就好，你直接端了走罢。”
青荇扭头瞟了罗扇一眼：“表少爷让你送去上房，你拉我做什么！”
咦？那小子不是不想让老娘去上房吗？还有这个青荇，神马态度？！难道还误会着呢？青荷不是说了要帮着向她解释的吗？不等罗扇再次开口，青荇甩开她的手头也不回地走了。
罗扇顾不得想东想西，赶紧烧了一小锅水把面煮上，最后放上酱卤，用托盘端了，一路来到了上房门前，青荇正同青荷在门口低声说着话，见罗扇来了便不约而同地停了住，青荇转头走开了，青荷笑着向里头一指，对罗扇道：“进去罢，两位爷都等着呢。”
罗扇看了看青荷，虽然觉得这两个丫头有点不对劲儿，可从青荷脸上却着实看不出什么来，只好应了声推门进去，见白二少爷和表少爷果然都在，一个坐在几案旁看账本，一个盘了腿坐在床上啃苹果。
啃苹果的表少爷一见罗扇进来，连忙冲她招手：“来来，丫头，把面放桌上，和那帮家伙聊到这么晚，肚子早饿了——沐昙，你来尝尝这丫头的面，贼筋道！”这说边趁白二少爷仍背对着这边的功夫冲着罗扇眨眨眼噘噘嘴，做了个亲吻的动作。
罗扇不理他，摆好碗筷就准备退出房去，恰巧白二少爷转过身来，看了她一眼，道：“留下伺候罢，把方子想一想。”
“什么方子？”表少爷好奇地看着白二少爷。
“花草茶的配方，”白二少爷起身走到桌旁，同表少爷面对面地坐下，“黎家在藿城的几间茶社最近都上了新的秋茶，成色不错，而我们这一季的茶叶却有些欠收，虽说茶社的收入对大局没有多大的影响，但是据闻黎老爷的大公子黎清雨才刚接管了这一块，心气儿正高，大有不挤垮同行茶社不罢休之势，我们没有上乘的新茶能与之抗衡，只好另辟蹊径。花草茶虽然味道不一定比传统茶叶更好，但贵在新颖，品相也吸引人，最主要的一点是：藿城中很多贵族女子都爱饮茶，花草茶的卖相好，正可以重点推给这部分客人。天阶以为如何？”
表少爷“喔”了一声，低头嘶溜溜地吃了一通面，半晌才抬起脸来笑道：“我觉得不错，花草茶说来也没什么秘方，左右不过就是几种花草的搭配泡制罢了，只不过咱们这是头一个尝试的，自然比别人抢先了一步，然而一但面市，保不准跟风者四起，你可想过对策？”
白二少爷不紧不慢地道：“有些东西全靠造势捧起来的，事实上其本身的价值许远不及其名声。因而这花草茶我们也可以用这样的法子：不在市面上做任何宣传，只在我们自己的单独一家茶社里出现，并且只赠，不卖，只许在茶社里喝，不许带走，如此这茶就成了金银难求的无价之物，愈是如此才愈会让人觉得珍稀。”
“不错，”表少爷喝完碗中最后一口汤，一抚掌，“我们甚至还可以专门辟出一间茶室来，精心装潢布置一番，摆设是最好的摆设，茶点是最贵的茶点，用这些东西把花草茶的价值硬给捧上去！有钱人家就好这一口，不在乎你东西卖得多贵，他就在乎他能不能得到这东西。”
“花草茶的价值一上去，普通的小茶社再跟风也只能面向平常百姓家，真正的贵客根本不认低价的东西，更何况有些人一看价位差得太大也不敢买便宜货，再说我们的花草茶又不当卖品，只赠与贵宾，配方并不易流传出去。越是神秘的东西越吸引人，想尝花草茶的人越多，我们茶社的生意就会越好。”白二少爷语声平静，却很有执掌大局的一股子霸气。
两个人三言两语地就把花草茶的运作方针制定了，原来白二少爷要这花草茶不是为了用它来挣钱，而是要靠花草茶的价值把整个茶社的生意带动起来。罗扇虽然听明白了这其中的销售原理，可她也就只能达到“听懂”这个水平了，运筹帷幄是他们这些商业骄子们的事，她还是老老实实地做那种一手交钱一手交货的原始等价交换的买卖吧。
“既这么着，”表少爷吃饱喝足，掏了帕子把嘴一擦，“丫头，你把方子口述给爷，爷现在就誊到纸上——放心，不会白要你的，你们二少爷最是个大方人，一道方子不得拿十两银
