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第34部分

清穿物语 作者:vinilla(起点vip2014-06-19完结)-第34部分


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    秦炼明显的被这个称呼雷了一下。
    阿丑接过凳子并没有马上坐下,看着秦炼和边峰挤在八仙桌另一边的椅子上。三胞胎各自在小凳上坐下了。梅朵挤到了梅兰妮的身边。她方才坐在了小凳上。
    梅兰妮说,“阿丑,你新来乍到。这第一件事呢,我得把我们家的规矩给你说明白了。你懂得了规矩,也好行事。”
    阿丑站了起来,“奶奶说的对,阿丑一定仔细听教。”
    梅兰妮朝她摆了摆手,“不用立着,坐下说就可以了。先要说的呐,是称呼。你看我这一屋子的小孩,个个年纪都比你小。(秦炼等人心中大喊;才不是!)你这样爷啊奶奶的叫,没得折了我们的寿。”
    阿丑问道,“奶奶,那阿丑该如何称呼呢?”
    “这个女儿家是我的侄女,她叫梅朵。你跟着她,管我叫嬢嬢。”
    阿丑立起身,回道,“是,嬢嬢。”
    梅兰妮让她坐了,“我这几个孩儿小小年纪失去了父亲。我不敢娇惯他们。你们乡里也知道贱物容易养活。所以,你只管他们叫名。”
    阿丑站了起来,梅兰妮一一介绍了谁是谁。
    等阿丑坐下了,齐逸问,“阿丑的名叫什么?”
    阿丑低了头,“阿丑就叫阿丑。”
    齐逸又问,“你爹给你起的名。”
    阿丑停了一会儿,才轻声道,“梅香。”
    齐逸无语了,她爹好坏也是个秀才,怎么给女儿起了这样一个名字。宋明时期,管丫头叫梅香。怪不得他女儿沦为了丫头。
    梅兰妮哪里知道这其中的窍坎,“正好,她叫梅朵,你叫梅香,听上去象似两姐妹。以后不许叫她阿丑,只叫她梅香。”
    阿丑,现在叫了梅香,站了起来,“谢谢奶…谢谢嬢嬢,梅香今后一定好好听嬢嬢的话,做好娘姨。”
    梅兰妮听到‘娘姨‘二字,脑子有点转不过弯来,眼睛扫了秦炼和边峰,心想,这么点大的豆丁就人打主意阿?
    梅朵一看梅兰妮卡壳了,知道她误会了。便说,“梅香好志气,当了娘姨就不靠人了,最好当个梳头娘姨,或象嬢嬢一样当个刺绣娘姨。赚钱多。”
    梅香说,“谢谢小姐,谢谢梅朵吉言,梅香先做个一般的娘姨。”
    梅兰妮这才回味出娘姨这两字的意思。她扫了几个男孩,见他们脸上都有坏笑的痕迹。特别是三胞胎,忍得都要内伤了。
    梅兰妮说,“要笑就笑出来,别忍着,这样对健康不利。”
    齐逸笑着说,“谁要笑了。”
    梅兰妮说,“你脸上不笑,心里笑的,还要可恶。”
    这一说,那几个绷不住了,笑了出来。
    梅香不知他们笑啥,也跟着微笑了,心想,这家人的规矩真是新鲜。
    050 收徒
    更新时间2013…11…29 1:58:35  字数:3227
    梅香第一天到华家,看什么都有些新鲜。
    上午的时间,她跟着梅兰妮在厨房工作。她见梅兰妮带上了袖套,和围裙。(这两件衣物是她第一次看到。后来梅兰妮为她也做了一套,她用了后才觉的实在是很方便。)
    梅兰妮利落的淘了米,把蜂窝煤炉上煲的汤放到一个烧了炭的扁方的风炉上,把煤炉里的炉渣清了出去,换上了新的煤饼,煮上了饭。这种炉子也是梅香第一次看到。
    梅兰妮边干活,边师范。还抽空对她说,“梅香,在这里看到什么,听到什么,都不要对外人说起。”
    梅香坚定的点头,“嬢嬢,梅香省得。”
    梅香帮着洗菜,梅兰妮切菜。还和梅香讲了这些菜如何配。
    饭好了,把饭捂进饭窠子里保温。然后,起了油锅炒了两个菜:一个是开洋白菜,另一个是黄花木耳豆腐干。
    然后,让梅香拿出一叠小盘子,让梅香把两样菜,分了八份。放在餐桌上,分好筷子调羹,和一个空的小盘子,上面放了一个空碗,筷子搁放在筷搁上,调羹放在空碗里。叫了华家的孩子来,洗手。在各自的座位上坐了下来。梅香盛好了饭分给他们。梅兰妮把汤分给他们。梅香也被安排了一个位置。开始她很不习惯,哪有和主家一起用餐的道理。可是,几乎所有的人都让她和他们一桌吃,反正是分食制。梅香开始时还有些拘束,但几天后也就习惯了。由于是分食,汤,菜都要吃干净。
    吃了饭,梅香帮助梅兰妮洗碗,清理厨房。华家的孩子中午是要午休的。梅香第一天来,她不愿意午休,只跟着梅兰妮。
    梅兰妮见梅香的衣服很破旧了。棉衣也很硬了。又没有换洗的衣服。
    便趁中午时分,在那张大桌子上,摊了布,帮她裁衣。先裁了棉衣棉裤,教她在上面铺棉花。另拿出了一匹白细布裁了几条内裤背心。和两套中衣裤。
    然后,梅兰妮取出缝纫机做衣服。梅香第一次看见这种机器,心里惊讶。梅兰妮笑着告诉她这是西洋货。梅兰妮的手摇缝纫机已经被秦炼改造成脚踏的了。
    梅香算是开了眼,她第一次看见用机器做衣服。只见,梅兰妮不象别人那样,做衣服是一件件的做。梅兰妮是几件衣服一起做。衣缝拼的飞快。而且缝与缝之间是相连的。再用剪刀修剪线头。手脚不停,一会儿衣裤的大致型状就出来了。梅香停了手里的活,只是呆呆的看着。这就叫‘飞针走线‘吧。其实,梅兰妮用的是后世的流水线制衣法,这样效力高。
    家里的人口多,不提高效力根本没法再做别的事了。更让梅香惊奇的是,梅兰妮用竹针和粗纱从腰上的纱眼中挑出了一圈纱圈线,用了三支竹针围了一圈,然后用第四指针编织起来。这是梅香从未见到过的。梅兰妮告诉她说,这叫编织。并教她怎样做,让她看了几次后,就把这些编织交到她手上,让她试着做。
    梅香难以置信地,“我也能编织?”
    梅兰妮感觉有些奇怪,“为什么不能?”
    梅香说,“那以后我就是奶…嬢嬢的徒弟了!”
    梅兰妮想起,这年代许多家庭的技艺是不外传的。开玩笑的说,“可以啊,你就当我徒弟好了。”
    她没想到,梅香把织物小心的放在桌子上,站到梅兰妮的正面,拉扯了一下衣服,恭恭敬敬爬在地上给梅兰妮磕了三个头。
    梅兰妮一把拉起她来,“至于吗,这么点小事。”
    “师傅把传家的本领教给了梅香。这恩情梅香终身不忘。”
    梅兰妮说,“快起来,叫人笑话了,抓紧时间,不然,你晚上没换的了。”
    梅香拿起了编织物,梅兰妮在旁又指点了几句。她认认真真地织起来。
    梅香和梅朵不同,梅朵帮忙编织时,纯粹是帮忙,她本身对编织没多大兴趣。而梅香却是以一种虔诚来学。所以非常用心。梅兰妮看了,点点头,这孩子是个心灵手巧的。过去,好象听人说过,‘上帝如果关上了门,总会在另一个地方打开一扇窗。‘命运毁了梅香的容颜,但留给了梅香聪明。
    下午,孩子们起床后,齐逸对梅兰妮说,“恭喜娘收了个徒弟。”
    梅兰妮知道,下午的动静让他们察觉了。便玩笑道,“这以后,梅香就是你们的大师姐了。”
    齐逸说,“娘忘了,先入山门为大。我们都是师兄,师姐。”
    秦炼笑道,“小弟说得对。”
    边峰也笑着说,“梅香,还不见过师兄!”
    梅香真的认真地一圈叫了下去,从大师兄,二师兄叫到小师兄。梅朵说,“别忘了,还有个大师姐。”
    梅香一弓腰,“大师姐。”
    梅兰妮忍笑说,“以后你们这起师兄师姐对小师妹好些,别欺负了她。”
    这里的人谁的年龄都比梅香大,谁会为难一个小女孩。
    梅香做事是上心的,到了准备晚饭的时候,她已经熟练了很多。
    梅兰妮是有些洁癖,晚饭后,便和梅香商量,是不是把她那头黄毛修剪掉。梅香倒是干脆,一切听师傅的。
    华家的浴桶是参照了日本的风吕,在长圆形的浴桶下砌了砖台炉直接烧水。洗澡水烧到三,四十度也就可以了。木桶的底下,直接打了个小圆洞,洗完了,把软木塞拔掉,水通过水道直接放了出去,不用费力气倒水。
    华家的人多,所以砖台上两了浴桶,两浴桶中间放了一个木头的大水桶。浴桶的下面是砖台,水桶的下面是铁台面。
    日本人洗风吕是烧好热浴桶水。先冲淋干净了,再进去浸泡,全家人一个接着一个的,全不换水。华家的人受不了这样,太不讲究了。
    他们是洗一个人换一盆水。所以,旁边的水桶里不停的烧水。冬天里洗澡也不觉的冷。小孩子是不能泡浴的。所以洗的很快,老大和老二洗澡不要人帮忙,只要帮他们装好水就行。三胞胎和梅朵太幼了,要人帮忙洗。怕他们受寒,要换的衣服和擦身体用的巾布烘在铜脚炉上。
    这个时代没有毛巾,梅兰妮没有时间织毛巾,只的买了巾布用。过去,是秦炼帮忙换水。梅香来了,这事就交于她了。
    两个浴桶之间有矮木墙相隔,成了相对独立的空间。进水是在水桶边各做了一个漏斗,通过木制水道流进浴桶。木桶的进水,则在井边做了一个漏斗,通过木水道进来。木水道可以搬移的。浴桶的另一侧安置了小水缸,里面放满冷水,旁边放着葫芦瓢。
    古代江南人洗澡用的是丝瓜筋。开始时,梅兰妮用丝瓜筋给三胞胎擦背时,他们直呼痛,现在习惯了,反觉着舒服了。有了梅香的帮忙,洗澡快了很多。一个浴桶是老大,老二洗好后,梅香帮着梅朵洗。另一个浴桶梅兰妮帮三胞胎洗。洗好后,穿好衣服后,进房间。唯一的缺点是,从浴室到房间要在露天走上几步路,别看这几步路,逢到下雨,下雪就很不方便。
    因为梅香是第一次使用浴室,所以梅兰妮帮她。梅香略犹豫了下,脱去了衣服。梅兰妮发现,这孩子瘦就不去说了,手脚生满冻疮,身上还有伤痕。小小的年纪过得是什么日子。
    洗完澡,梅香帮着梅兰妮洗净浴桶,把换下的衣服用土制洗衣粉浸泡在木盆里。
    梅兰妮一边把头发拆散,拿木梳梳着,一边告诉梅香,前些日子,有几天,泡衣服水里都结冰。
    梅香看着梅兰妮的头发并不长,只是到肩膀,心里有些奇怪。口里却说,河里都漂着小冰块,碰到手上就拉了一条血口子。
    熄了火,封了蜂窝煤炉。梅香手里拿着脚炉子,梅兰妮拎了一只马桶放到了西间。
    洗浴的过程,一般要花上一个时辰。等梅兰妮回到房间里时,已经起更了。
    冬夜,梅兰妮还要烧水冲汤婆子。秦炼和边峰已经把炉子通旺,烧了开水。梅兰妮把充满开水的汤婆子用棉套子包好。放进铺好的被窝里。房间里升了火,难免干燥。所以在炉边放了个小水缸,水缸里的水每天由秦炼和边峰用小水桶拎满。
    大家做些事,说了会子话,到了二更,便要睡了。
    华家的行事,再让梅香觉得他们与众不同。睡前他们都要刷牙。用柳枝沾着牙粉而不是青盐。梅兰妮也给了梅香一枝柳枝,用红线栓了一端做记认,让她也学着刷牙。梅香照着样学,只觉的满口清凉。
    梅香躺在松软,暖和的被褥里,她思绪万千。今天早上她还为自己的前途担忧。仅一天时间,她知道自己遇上了个好人家。
    别人对她的脸上的伤疤,总是特别介意。这家人问都不曾问起,看她的眼光也没有歧视。
    这一家人的行事很特别。师傅和她的儿女都很和善。而他们之间关系看来和别家的母子很不一样,但梅香又说不好有什么不同。只是感觉他们象平辈,相互开着玩笑。家里的气氛很温馨。而那几个师兄师姐对她的态度就是象对小师妹一样。让她做事会用‘请‘,还会说‘谢谢‘。梅香先听了这些话,还要脸红,后来发现他们之间也是如此说话。他们说的官话也让她觉的好听。尽管有些话她听不懂。
    师姐还有趣,小小的年龄,说话老介,告诉她好好和师傅学手艺,长大了不用靠别人。靠自己的双手吃饭。
    这话梅香爱听。
    这一晚,是她这些年来睡的最安心的一个夜晚。
    051 忙年
    更新时间2013…11…30 1:06:53  字数:3382
    华家的早上起的早,一家人都去打拳,这在人家家里是看不见的,不过梅兰妮告诉她这是为了舒舒筋骨,没有别的用场。
    这一家人都在厨房里梳洗,早上原来也是要刷牙,再有不同的地方是,梅兰妮和梅朵都在厨房里梳头,而不是象别的人家,在梳妆台前梳头。而且,梅家的梳头都很简单,在苏州妇女早上梳头是件大事,有钱的人家专门请了梳头娘姨上门服务。而梅兰妮只是对着墙上的玻璃镜,梳通了头发,在后脑上用黑色的丝绳一把扎住,在把那头发挽在了一个黑色的小发网里。镜边有个小搁架,架上放着两梳子,女人们常用的梳头工具一样也不见。还放着一罐厚厚的油脂,他们叫它护肤霜,洗了脸后,每人都在脸上摸上了一点,梅兰妮也给了梅香一点,教她学样在脸上揉摸。这东西果然好用,洗好脸后脸上那种绷紧感消失了,感觉很舒服。梅香想,这东西肯定很贵,师傅真的没有将自己当作外人。只是,心里对华家的处事方法有点奇怪。这么贵的东西就随便放在厨房里,还有那面玻璃镜,这样大的镜子也的十两银,他们也挂在厨房墙上。这时,她还不知道,在组合橱的大橱的门内侧,安了一面大的穿衣镜。
    梳洗好后,梅香帮着做早饭。
    离年底没几天了,虽然华家对过年这一活动并不热中,但,作为家长,梅兰妮还是要做些与过年有关的事情。
    首先,买年货。还要储存过年期间的菜肴。过年时,中国人的传习是做很多的菜肴。吃好多天。其实,任何一种习俗的形成,都是有社会基础的。中国古代劳动人民是没有公休日的,一年到头只有过年才休息。所以从初一到十五基本上是不干活的。商市也歇了。所以,在年底要做很多菜肴,应付十多天的饭菜。苏州城里也没有早市。这一切要到十五之后才恢复正常。这年头没有冰箱,做好了菜,那质量也是不保险。放久了,难免会变

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